逆天铁骑 第165节

李国栋思索了一下道：“番薯不能卖给土默特人！万一建奴得到了此物，会增强他们的实力！我倒是有个办法可以一举三得，把番薯磨成粉，做成番薯粉条，再卖给土默特人，一来可以卖个好价格，二来不会让建奴获得此物，三来我们自己也不会吃腻了。”

王全接着又告诉李国栋一个好消息：“新式织机和畜力牵引的母机已经造好了，我们经过测试，由一头驴牵引母机，可以带动十六台织机运转，只要两个人就能看住织机，无论是织布还是织丝绸，效率提高了八倍啊！一个人可以干八个人的活了！织机送去江南卖，拍卖会刚刚一开，就被人抢购一空。已经有三家丝绸作坊同我们合作了，我们以织机入股，每年可以赚几十万两银子。”

“太好了，以后我们就不用为了银子的事情发愁了。有了银子之后，多换些铜，我们需要铜铸造铜炮。”

王全又说了水师的事情，水师正在训练之中，除了缴获的水匪小舢板之外，自己也在打造大船。王全还带着新成立的水师，又剿灭了附近一批水匪贼寇，试百户直接就升成了正式的千户，斗湖城寨得到朝廷允许，成为一座千户所。目前王全手头有水师一千五百人，步卒两千人，骑兵一百余人，千户所的总人口已经达到了三万多人。

“可以啊，发展很快啊，比我这的人口都多了！”李国栋拍了拍王全的肩膀，“你那边好好发展，或许有一日建奴会窃取中原，到时候我还得带着弟兄们下去你那边，你我兄弟两军合一，共讨建奴。”

“差点忘了一间重要事情，有大明派往喀尔喀的使者在我商队中，准备去漠北，把漠北和土默特联合起来，一起对付建奴。”

“兄弟，你小心些！土默特人中有岳托的细作！大明使者在你商队中的事情，千万不能泄露出去！否则建奴肯定会派人截杀使者！”

“大哥，您放心好了，兄弟我明白！此事会绝对保密的。”王全接着话题一转，“那么番薯粉的事情呢？兄弟我得跑一趟土默特人那，把番薯粉卖过去。”

“我现在就让人去做番薯粉，需要等七日时间。”

李国栋的城寨内有六名原本是卖豆腐的豆腐作坊老板，己巳之变的时候被李国栋救出。有豆腐作坊的老板，就能做出番薯粉条。

“把南方运来的番薯存入地窖，我们取出一部分番薯来，先捣碎了，再以碾盘磨好，后面的步骤就和你们做豆腐有些像，磨成像豆浆那样的液体，过滤了，拿去沉淀。沉淀一晚上，把上面的水倒掉，下面的湿粉略晒干一些，切成面条状，最后晒干透了，就大功告成了。”李国栋叫来豆腐作坊老板，教他们做番薯粉。

洗干净的番薯被送入石臼内，以驴子牵引的捣碎杆来捣碎了，再放入碾盘，以驴子拉着碾盘，磨制的同时加入水，便获得了看起来很像豆浆的液体。

随后豆腐作坊老板以纱布过滤液体，过滤出来的残渣拿去当猪饲料，过滤出来的液体放入大桶内，沉淀一晚上，把水倒掉，取出底部的湿粉，放在筛子上面摊平，然后拿去太阳下面晒干。

“这旱灾之年，长时间不下雨，对于我们做番薯粉反而事件好事，哈哈哈！”李国栋看着快晒干的番薯粉大笑了起来。

晒半干的番薯粉被切成面条一样的丝，一部分拿来炒了吃，让城寨内的人们都尝尝味道，其余的全部拿去晒干，准备交给王全卖给土默特人。

锅内放入豆油，烧热了后，放入鸡蛋炒几下，随后把半干的粉条放入翻炒，加入盐、骨头汤，快熟的时候放入番薯叶翻炒，最后倒入料酒，撒上葱花。

“真好吃啊！比炒面还好吃！”尝过炒番薯粉的人们都赞口不绝。

数日后，一些晒干的番薯粉被拿来烧粉条汤，城寨内杀了几只羊和一头牛，把牛羊骨头和肉熬成汤，粉条放入锅内煮，快熟的时候放入番薯叶。最后撒入葱花和香菜，散发着诱人香味的番薯粉汤就大功告成了。

第248章 卖新式粮食

王全带上了面粉、茶叶、食盐、棉布、小炉子、铁锅、木质碗盘，以及新鲜问世的新式粮食番薯粉丝干、玉米面等商品，踏上了前往归化城的道路。

沙背沟城寨距离归化很近，商队走了五日，便来到归化城外。

被女真人烧成一片废墟的归化城还未完全恢复，不过因为山陕两地的流贼大军遭到朝廷围剿，高迎祥和张献忠等人被迫冲出山西，杀入河南，一些没能跟上流贼大军去河南的流民出了塞，投奔了土默特部，使得土默特部又拥有了一万多汉人牧奴，在汉人牧奴的辛勤劳作之下，归化城又恢复了生机。

看着那些辛勤劳动的汉人，王全转头对张世文说道：“看看，那些筑城的就是我们汉人，他们投奔了蒙古人，蒙古人给了他们一口饭吃，他们就可以拼命的干活。我们汉人，只要不是活不下去了，谁愿意冒着杀头的风险造反啊？”

“东家言之有理，天启年间，我在河南的时候，当年还未遭灾，老百姓虽然过得不好，可是还不至于饿死。有马贼来怂恿百姓造反，不仅无人响应，反而给告了官。平民百姓，谁不想过着安安稳稳的日子？可是如今，朝廷无能，百姓连草根都快吃不上了，不造反难道等着饿死？”张世文感叹了一句。

商队中的那位大明使者杨雄听闻此言，脸红了，他叹了一声道：“主公父亲杨修龄老爷，体谅民情，同情土寇，力主以招抚为主，可恨那贼人降而复叛，反累老爷下狱。”

“朝廷无银两安抚，流民倘若不复反，岂不是等着饿死？”张世文冷哼一声。

山西贼寇遭到官军围剿，除了高迎祥等贼首带着十多万流民杀入河南之外，尚有十多万流民没能跟上贼寇进入河南，除了三万多人死于乱军之中的外，有两万多人逃入深山老林，其余的五万多人落入洪承畴手里。

洪承畴对流民的处置是斩杀了数千混在流民中的贼人，其余的流民就地解散，让他们回家去种田。

可是洪承畴根本就没想过，这些流民回家之后如何活得下去？被遣散的流民只有一小部分回家，有些人去河南寻找贼寇大军了，还有的人去投奔了李国栋留在山西屯田的张炜，这部分人有两万多人，另有两万多人出塞去投奔土默特部，其中有七千多人被李国栋截住，分别送去沙背沟和大东峪沟两座城寨。剩下的一万多人成功出塞，逃到归化。

“又有汉人商队来了。”早有人向土默特汗俄木布禀报。

看到蒙古人出来迎接，向来小心谨慎的王全对杨雄交代：“杨使臣，你先不要在蒙古人面前暴露，我怀疑土默特部有建奴奸细，等出使漠北成功，我们回头再见土默特汗。”

王全带着商队走进了归化城内，已经五个月没有商队到来了，土默特部收了一万多汉人之后，粮食正紧张，这时候来了一支汉人商队，简直是雪中送炭。

“王全哥哥，是你来了啊！怎么好几年没见到你了？”一位圆脸大眼睛的蒙古少女在王全面前停下脚步，打量了半天，才开口说话。

这名蒙古女孩名叫乌日娜，早些年王全带着大德旺商队进出归化的时候，就认识了这位蒙古女孩，最后一次见到她的时候，当年她十三岁，现在已经是十六岁的少女了。

“家里有些事，所以几年没来了。不过之前来过的赵峰，他可是我的小弟，以后他来了，你找他也一样。”王全笑着道。

就在此时，两名蒙古士兵走到王全面前，向他行礼：“是王掌柜啊！我们大汗有请。”

王全跟着蒙古士兵走进了刚刚修复的王府，俄木布汗一见到他，高兴的从王座上站起，亲自走下台阶，走到王全跟前，张开双臂，来了一个虚抱：“王全安答，好些年没见了！今天见到你，真是太高兴了！”

“大汗，前些年家中有事，故不能来。不过之前来的赵峰，是我的小弟。”

“快请坐吧！”俄木布让人赐座，“本汗知道他是你们大德旺的人，可是以前没见过他，毕竟我们是老朋友了，有交情，这不一样。”

王全坐了下来，谢过俄木布，随后开口道：“大汗，这次我带来了一种新的粮食，口感非常好，可以让各位朋友们先尝尝味道。”

“什么粮食？”俄木布正缺粮食，急着问道。

王全令人取出了番薯粉条：“大汗，就是这种，和面条的做法很像，做法很简单，烧好羊肉汤或牛肉汤，粉条放入开水锅内煮熟，再放入汤中，上面撒点葱花香菜之类的。”

俄木布让厨子把番薯粉条拿下去煮了，过了一会儿，两大碗热气腾腾的番薯饼端了上来，俄木布尝了一口，赞口不绝：“味道还真不错，比面条好吃。只是我们牧民大部分都没有铁锅烧水，所以面粉更好卖。”

王全又令人取出玉米面和番薯淀粉：“这种粉烙的饼子味道不比面粉差，而且这种粉的价格比面粉便宜多了，烙饼的时候，以三份这种粉加上一份面粉，再加上一份淀粉，揉成面团，再烤成饼，可以试试。”

厨子拿着玉米面、面粉和番薯粉，按照王全所教的办法去烙饼了。不多时，几张烤得金黄的饼子端了上来，俄木布尝了一口，觉得口感不错。

这玉米面可是精制出来的粉，一些粗点的粉都被李国栋自己留下来了，渣被拿去喂猪。其实番薯粉条也一样，做成了粉之后，虽然是粗粮做的粉，却是从粗粮中精炼出来的，口感不比细粮差。

王全又教了厨子另外一种做玉米饼的办法：把玉米面、豆粉、牛奶和红糖混合一起，烤制出甜玉米饼，烤出来奶香味和玉米香味混合在一起，令人叫绝。

玉米面价格比面粉便宜多了，深受土默特人欢迎，王全提供给土默特部的五百石玉米面很快就销售一空，面粉、番薯粉、食盐、小炉子、铁锅、棉布等商品也销售一空。

“还有玉米粉和粉条吗？”有蒙古人来问货。

王全遗憾的说道：“这次已经没货了，等下次来再给你们供货。”