生活系游戏 第363节

卢晟带着江枫进了监控室，同时也是他的办公室，一边走一边和他解释。

“京酱肉丝那是面向大众的特色菜，银耳素烩才是我们店真正的特色菜。就跟你们店的瓦坛花雕鸡和炮豚一样，我们店出售的谭家菜都是宴席菜，一般情况下不提前预定是吃不到的。”卢晟道，“我是之前特意和我们店里的服务员打了招呼让她把VIP菜谱送到你们那桌的。”

“VIP菜谱？”

“咱们北平的这些老牌酒楼，哪个能像你们泰丰楼一样有那么齐全的点菜系统，不都是一本本菜谱送上去给客人点菜，谭家菜一般情况下是不会放到普通菜谱上的。”卢晟道，“你们店里那套点菜系统不便宜吧？”

“还行还行，没有你想象的那么贵。”江枫笑着打哈哈。

卢晟爱喝茶，这点大家都知道。他平时朋友圈里发的都是各种各样的茶叶，爱好广博，收藏的茶叶里绿茶，红茶，白茶，黄茶黑茶，乌龙茶应有尽有。

连带着永和居的茶也很有名，不少老饕都喜欢约上三五个好友，在永和居点上一桌菜和一壶茶。

卢晟从柜子里拿出一罐茶叶，和江枫介绍：“这是庐山云雾茶，山上云雾，我这几年托了很多关系都没有买到，还是徐老先生日前购得了一盒，他不爱喝绿茶就转让给我了。”

江枫似懂非懂的点点头，他只知道庐山云雾茶还是因为前些年暑假的时候去庐山上玩，江建康给江卫国买了两罐才知道的，买的好像是山下云雾，具体好坏他也分不清。

江枫不喝茶，对茶叶也没有研究，茶饮料倒是喝了不少，什么冰红茶，柠檬茶初高中的时候没少喝。

卢晟不光爱喝，对泡茶也很研究，只是江枫看他泡茶完全看不懂。用什么水，怎么泡，加多少茶叶，过几道水，在江枫眼中都是一样的。

江枫一边看卢晟泡茶，一边在心里琢磨当年张褚修的到底是什么。江枫难免面上就显得有些心不在焉被卢晟看出来了。

“怎么，在琢磨新菜品？”卢晟问道。

“那倒不是，只是好奇永和居装修如此复古，有多少东西是前朝留下来的老物件。”江枫道。

“没多少，30多年前后厨走水，一场火把那些老物件都烧了，那时候我好像才刚出生。那场火把1楼都烧得差不多了，2楼也烧掉了不少，现在的装修都是照着之前的模样重新装修的，屏风啊，画之类的老物件一个都没剩下。”卢晟道。

“1楼全烧了？楼梯也烧了？”江枫一脸震惊。

“都烧了，那时候永和居里的东西都是木质的一点就燃。只是可惜了那些屏风，柜子和楼梯，我爸和我说先前永和居里的屏风和楼梯都是一位姓金的老木匠亲手打造的，独门手艺现在都见不到了。”卢晟道。

江枫一开始猜的是张褚可能和他师傅来修的是屏风，栏杆或者楼梯之类的大件东西，但是刚刚卢晟告诉他那些东西早在30年前就被一把火烧光了，他就有些不确定了。

任务提示说的是只要找到当年张褚修的物件并让其确认，或者让他明确想起修的是什么即可，任务提示既然说了找到，江枫就觉得当年修的东西肯定还在永和居里面。

可究竟是什么呢？

张褚说了他师傅是北平城有名的木匠，卢晟口中的那位金木匠可能就是张褚的师傅，三十年前永和居1楼被一把火烧得精光，2楼也被烧掉了不少，老物件一个都没留下。

2楼究竟还有什木质的物件，值得一位有名的木匠亲自带徒弟上门来修理。

此时江枫觉得自己又拿错了剧本。

按理来讲他出演的是重振家族酒楼的励志片，要么是充满了阴谋诡计的商战片，要么是轻松温馨和睦的美食番，可是为什么他手上的这个剧本好像是是名侦探柯南。

“茶好了，要不要来尝尝？”卢晟问道。

“不了，我喜欢冷茶。”江枫表示拒绝。

“这庐山云雾茶有六绝：条索粗壮，青翠多好，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，醇厚味甘，等它冷了再喝，岂不暴殄天物？”卢晟只要一提到茶便文采奕奕。

“我不懂茶，喝这种好茶本就是暴殄天物。”江枫无奈地道，“我们那桌有位老先生，我还是把茶端去给懂茶的人喝吧。”

“记得趁热喝，别喝冷茶。”卢晟叮嘱道。

江枫端着茶壶往张之蕴那桌走去。

第二百七十三章 银耳素烩

张之蕴一家正纳闷呢，江枫一个厕所上了近半个小时，油淋茄子和京酱肉丝都上桌了也没见他回来，张之蕴都准备去厕所找他了，就看见他端着一壶茶走了过来。

“枫哥，你去点了一壶茶？”张之蕴问道。

“刚刚碰见了永和居的老板，他现泡了一壶茶送给我，我记得你和我说过张爷爷是喜欢喝茶的，所以把茶拿过来给张爷爷品品。”江枫解释道。

张之蕴当然没和江枫说过张褚喜欢喝茶，但是江枫在有关张家的两次记忆中都在柜子上看见了茶叶罐子，大概能猜到张褚平时是喝茶的。

“你这孩子，和别人聊天说什么不好，和小江同学说我喜欢喝茶。”张褚乐呵呵地道。

张之蕴：？？？

他怎么不记得他说过。

“庐山云雾茶，还是山上云雾。”江枫把茶壶递到张褚面前，坐下。

“山上云雾，不得了不得了，那我今天倒是有口福了。”张褚一脸兴奋，拿起茶壶给自己倒了一小杯热茶，细细品了一口。

“雾芽吸尽香龙脂，茶汤清澈，味道醇厚甘甜，果然不愧是山上云雾。”张褚夸赞道，拿起茶壶便给桌上所有人倒茶，“这可是难得一见的好茶，山上云雾有价无市，你们都来品品。”

江枫说他喜欢喝冷茶，主要是因为买的饮料也不会是热的，冰镇的维他柠檬茶和冰红茶味道更好。家里有时候来客人泡茶他也不会喝，没想到今天居然在永和居喝茶了。

入口，苦的。

再尝一下，还是苦的。

并不醇厚，也不甘甜，只有苦，和苦。

江枫转头去看张之蕴的表情，他的喝茶技术应该和自己差不多。

牛嚼牡丹，暴殄天物，这8个字用在他们两个人身上再适合不过了。

桌上的京酱肉丝已经去了大半，但油淋茄子大家尝过一块之后便再也不去碰它。永和居的厨师做油淋茄子做的一般，也可能是做这道油淋茄子的厨师一般，中规中矩，甚至还有些油腻。

江枫夹了一筷子油淋茄子，尝了一口便没了兴致。

“爸，你点菜真不行，你就没一次点对过菜。”张之蕴吐槽道。