四合院:坐拥亿万的惬意人生 第155节
何雨柱白了他一眼,笑道、
“怎么我回来了,你这个厨师长不舒服了?”
马华哪里敢啊,连忙的上前委屈巴巴的说道。
“师父啊,我哪里敢啊,我还巴不得您快点回来呢。”
“怎么了?出什么事情了?”
看马华这模样,似乎还很着急的样子。
“唉,这不是还得怪您嘛。”
马华长长的叹了口气,这让何雨柱不解了。
他离开食堂前可是把所以的事情都给交代了一遍,而且也都安排好了。
不可能出现任何的问题的。
“唉,何师傅您可不知道,最近啊,厂里的人吃饭可都抱怨着呢。”
一位帮厨的阿姨说道。
“怎么了?菜出现什么问题了?”
何雨柱皱了皱眉头,他很早之前就让马华开始上手了。
炒个白菜土豆的不应该出现什么问题啊,这两个简单的菜都能出错的话,那马华这个厨师长也就不用干了。
“菜倒是没有出现什么问题,可是啊,馒头出问题了,以前馒头都是您来做的,我们都做不出您那味道来啊。”
之前食堂制作馒头的面团都是何雨柱自己亲自做的。
他走之前其实已经将这制作面团的方法也写下来了,这怎么会出问题呢.
第一百零九章 从老毛子那买来的大东西。
“拿个馒头来,我尝尝。”
马华连忙从笼屉中拿出一个新鲜出炉的馒头递给何雨柱。
何雨柱拿在手上捏了捏,然后尝了一口,当即就明白了问题出现在哪里了。
“你们这馒头啊做的不松软,都太紧了,而且吃的还发硬,难怪工友们会嫌弃。”
所有人都何雨柱这一刻是无比-的崇拜啊。
仅仅捏了一下,吃了一口,何师傅就说-出问题所在了。
“对对,不少人也都是这么说的,何师傅这怎么解决啊?”
食堂的人最怕的就是伙食不过关,这如果上报上次他们都得遭殃。
何雨柱笑了笑,继续说道。
“这问题啊,其实还是在你们身上,揉面的时候力道不够,时间太久,让面团啊失去了劲道,而且发酵的时候都没有处理好,很有可能还漏气了······”
何雨柱一连串说出一大堆问题来。
听得在场的人都是一愣一愣的。
“不愧是何师傅啊,这什么东西都知道啊。”
“何师傅在大家的主心骨也都在了。”
“马华还是太年轻了,一些事情都不懂,咱们厨房还是要何师傅管着。”
“谁说不是呢,以前何师傅在的事情都没有出现过这个问题。”
“唉,虽然知道何师傅说的对,可是啊,咱们这以后怎么做啊?”
虽然何雨柱把问题的所在说出来了,可是对对于食堂的帮厨阿姨来说还是个问题。
“其实还是有解决的办法的,你们按照我说的来做,以后这蒸出来的馒头啊,肯定是又香又软乎。”
何雨柱说着话,就让马华和许大茂去把需要的制作馒头的东西拿出来。
然后亲自上手在众人面前演示着。
以前他做馒头还是靠着自身的力气去快速的将面团揉好。
可是这些阿姨哪里有他的那个力气啊,所以做出来的馒头都没有口感而且还不好吃。
看着现在何雨柱简单的方法,阿姨们都认真的在那学习着。
一旁的马华不由的叹了口气。
刚才阿姨说的那些话他不是不知道,他确实是太年轻了。
其实马华和何雨柱也就差了六岁左右,也不算太年轻。
但是他们心里早就把何雨柱当做是领导了,下意识的忽略了何雨柱的年纪。
终于,新做出来的馒头上了笼屉。
马华也长长的松了口气,这个问题算是得到解决了。
“师父,你在后面那种的那些瓜果可都开始长了,您要不要去看看?”
“哦,好,走,我们去看看。”
“好家伙,这西红柿,还有这丝瓜长的都很快啊。”
何雨柱看着面前红红绿绿的,一时间也是心满意足了。
虽然数量不多,但是也能够解决相当一段长时间的问题了。
“这些洋柿子都长好了的话,那就可以给工友们加餐了,不用每天土豆白菜的。”
马华笑道。
何雨柱看着自己的徒弟,也是一笑。
他这些东西可不是白送的。
“傻徒弟,你要记住一件事情,天下没有白吃的午餐,这些东西我们为什么要白送啊。”
“可,可是师父,这是犯错误的?”
马华有些担心到,这个时代也不允许私人买卖东西。
“谁说我要卖了,可以拿来换嘛是不是,拿着粮票啊油票或者布票来换嘛。”
这些东西都不是钱,也就算不得买卖了吧。
马华一时间也是焕然大悟。
“对啊,师父。”
“行了,你小子啊,平时在食堂也被总是嬉皮笑脸的,一点威严都没有,怎么管人啊。”
何雨柱这么一说,马华脸上当即就流露出委屈的表情。
他长长的叹了口气,对何雨柱说道。
“师父,我这真的管不好,大家伙虽然是听我的吧,可是有些事情我都还没有跟您学明白呢。”
“师傅领进门,修行在个人,你不能总是想着跟我学东西,你要自己去研究。”
何雨柱鼓励的拍了拍他的肩膀。
他知道马华肯定是不容易的,毕竟他还年轻。
而食堂那些阿姨都三十多了。
之所以之前何雨柱能够控制的住他们,还是因为他经常的让这些阿姨那东西回去。
这一来二次的,这些阿姨就觉得是欠了他的人情了。
平时工作的时候也就顺从了一些,而且还很卖力。
可是马华这小子不一样,他以前和那些阿姨没有任何的区别。
小子他虽然是食堂的厨师长,可是人员的任免权还是在何雨柱的手里。
而且这小子的厨艺还不精,加上有年轻,难免的会受到欺负。
所以这小子也不自信了起来。
何雨柱了解她的心思,拍了拍他的肩膀继续安慰道。
“你啊,还是缺少了历练,我虽然迟早是要回来的,可是啊总不能教你一辈子,有些事情你得自己去悟。”
马华闻言抬头看向自己的师父,他深吸了一口气想着何雨柱重重的点了点头。
“师父我明白了,我会努力的。”
何雨柱不知道他是不是真的明白了。
也不知道他是不是真的会努力的去做好这件事情。
不过只要马华有点变化,那么也不枉费他刚才说的这么多了。
“小成一个人不容易,等到他有帮手了,我就回来。”
何雨柱叹了口气。
一旁的马华错愕不已。
“对了,我还有事情去找小成,就先走了。”
何雨柱离开了食堂,径直去了办公室去找何雨柱。
他想说说一些私事。
余成也是老大不小了,他娄晓娥的事情什么时候能够定下来?
为了这事秦老太太没少在他耳边唠叨。
何雨柱也觉得是时候了。
可是当何雨柱去找余成的时候。
小李却说余成不在办公室。
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