四合院:坐拥亿万的惬意人生 第211节
那厨师是你的徒(得好好)弟们都可以做的事情,你若是让他去学了厨师,大堂经理你来干呢,这一天天的能不能想点正事儿啊,净搁这拆我的台,”说完之后几个人都哈哈的笑了起来。
何雨柱和冉秋叶笑是因为他们发现让徐娜去学厨师,这边余成就着急了,能看得出来他对这个徐娜还是有些在乎的,尽管这在乎可能是因为工作上的原因.
第一百八十八章 气氛融洽
徐娜看到何雨柱笑着说道,“首先还是要谢谢哥哥对我的赞扬,我这也是平时的时候,闲着无聊就做一些自己喜欢的,其实就是我也比较好吃的,所以才学了一些做菜的基础知识,这也只是我的一个爱好而已。
我真正喜欢的还是工商管理,所以我只要平时的时候和哥哥学一些我喜欢吃的菜色就可以了,有时候工作闲暇的时候,做点自己喜欢的食品也是一种乐趣,”菟徐娜这样说几个人都点点头。
余成也看着徐娜说道,“这也是需要天赋的,没想到你这个人还是挺全才的嘛,我就对做吃的没有什么天赋,不过我对吃的133方面还是挺会品尝的。”
销售这边直截接口说道,“你就直接说你很好吃就行了,这小子的嘴可刁了,我做的菜他一口就能够吃出来,还别说,他虽然不会做,不过品尝的能力还是挺高的。”
听到何雨柱这样说,几个人都笑了起来,这边的气氛聊得特别好,几个人都挺开心的,感觉几个人在一起相处的特别融洽。
就在这时候店外传来了送过人的声音,是定的货物到了,还别说这个老板还是挺守信用的,货送的还是挺快的,要知道店铺离这边还是挺远的。
装卸工们也挺有速度的,没有多大一会儿的功夫就把货物全吸起了,这边徐娜代替余成和小苟他们两个验了货又检查了数量。
都核对好了之后,徐娜菜叫来了余成,因为刚才的时候余成还有点饭没吃了,徐娜就让他先吃完再出来,他帮忙验一下货物和数量。
余成吃完之后出来,徐娜这边也建的差不多了,数量也都核对完了,余成又看了一下,货物和昨天的又对比了一下,这次一点色差都没有,这才签了字。
装卸工们拿到了钳子就直接离开了,余成和何雨柱(cidd)他们两个也都吃完了,冉秋叶把这边的食盒也都整理好了,几个人一起离开了店铺,回到了四合院都各自回房间休息了。
回到房间的余成躺在床上,却好半天没有睡着,他也在回想这一天的事情之前的时候,其实他并没有往这方面想,可是今天因为徐静理的事情,余成三番两次的提起徐娜。
余成也在心里暗着想着徐娜,这个女孩还真是挺不错的,可是自己比他大好几岁呢,更何况他们两个还才接触,还没具体的相处过,也不知道其他的方面合不合拍,不过他也在心里琢磨着,若是结婚的对象是这个徐娜的话,他倒也是不抗拒的。
徐娜回到房间,躺在床上,也想着何雨柱和冉秋叶调侃他的话,他不禁在心里暗暗的想着,余成这个人这么优秀,他的择偶标准也一定很高,虽然自己也不差,可是毕竟没有深接触,时间还是有点短,不是很了解。
徐娜是一个比较佛系的女孩,而且他也特别的洒脱,他觉得以后两个人是要经常在一起工作的,这事不急.
第一百八十九 选出两个小组长
如果是真的有缘分的话,早晚会擦出火花的,一切都顺其自然就好,他倒也不反对两个人有深意方面的接触,毕竟余成这个人的人品还是比较不错的,人也是特别有才的,他还是挺欣赏的。
时间就这样一天一天的过去了,店铺这边装修的也都差不多了,徐娜这边的培训也都在如火如荼的进行着,他这段时间就有细心的观察这十几个女孩。
因为饭店这边毕竟用不了这么多的人,而且这些女孩他们各自有各自的特点,自从那天和余成说完之后,就再没有去找过他,而是在这边认真的学习着。
还别说他的资质还是不错的,他也是挺聪明的,学东西还是挺快的,这些天他也不再分心了,徐娜倒是觉得他还是不错的~。
其中有两个女孩,动作始终都是不标准的,他们也有认真学习,但是他们的反应能力和他们的硬件能力就稍微差一些,徐娜直接找到他们两个,和他们两个协商了-一下。
两个女孩也知道自己这方面有些弱,但是他们表示不太愿意离开这边,希望能留在酒店,徐娜看他们两个也是真心的想找份-工作。
徐娜和他们两个说了,“服务员这边你们肯定是不行的了,若是你们两个想留在这边,可以做打扫卫生的工作,就负责撤桌,虽然工作辛苦了些,但是工资是不低的,你们两个考虑一下吧。”
两个女孩听到之后并没有直接表态,他们两个看着徐娜开口说道,“麻烦你给我们一天时间的考虑,我们回去和家里边的人沟通一下,”徐娜点点头表示同意,毕竟这两个人也是他细心选出来的,人品还是可以的。
就这样十四个服务员,现在剩十二个了,又经过了几天的培训,徐娜在这12个人当中选出了两个比较优秀的,作为两个小班长。
又把剩下的十个人分成了两组,一组在楼上,一组在楼下,有两个班长带队,徐娜采用的是抽签的形式,这样比较公平公正。
·· ········求鲜花··· ···
徐娜选的小组长,一个叫做李英,一个叫做张伟,他们两个人都是比较稳重,而且动作都比较规范和标准的人,更重要的一点是他们两个的应变能力比较强,反应也挺快。
徐静理一直都以为余成拒绝自己,是因为徐娜呢,可是这段时间的观察发现他们两个之间的互动都非常的正常,徐娜也没有刻意针对他。
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他也在心里暗暗的想着,难道是自己猜错了,若是真的是这样的话,自己还是有机会的,只要自己天天的陪在他的身边,引起他的注意,或许有一天就能够感动他呢。
所以他毅然决然的就把厂子那边的工作辞了,直接来到这边上班,还别说,这个徐经理也真是个执拗的性子,也真是下定了决心,刚开始的时候他的父母是不知道的,后来才发现,但是也已经晚了,他那边的工作早就辞了,已经好几天了大.
第一百九十章 徐静理还是不死心
虽然很生气,可是拿他也没有办法,他们也知道自己女儿的心思,既然是他自己的决定,那就让他试一试吧,不然的话以后他也会埋怨他们的,更何况他们两个也特别的看好余成。
这段时间徐静理一直都很表现自己,他还是在潜意识里拿自己和徐娜比,他不想输给徐娜,是经过这么多天的“一三三”相处,他也发现了这个徐娜还是有他自己的魅力的,他确实是一个有才能的人,徐静理也开始虚心学习起来。
本来他以为自己可以生一小组长的,却没有想到徐娜选了李英和张伟两个人,他们两个确实表现的很不错,可是他觉得自己表现的也挺好,不仅有些不太开心,觉得徐娜多少还是有些针对自己的。
余成这段时间也挺忙的,并没有注意到这边的事情,今天他是想和徐娜这边敲定一下开业的时间,所以过来找他合计事情,无意间看见徐经理还在这边呢,它有些差异,他以为经过上次的事情之后,徐静理就已经不过来了呢,没想到他依然还在。
徐静理自然也是看到余成的,他走上前来直接开口说道,“余成哥好,我现在已经是你的一名员工了,以后还请你多多关照,我已经把厂子那边的工作辞了。”
余成没有想到这个女孩居然这样的执着,他也不知道该说他什么好,既然那边的工作也已经辞了,他也通过了徐娜的考核,那自己也没有必要横加阻拦了,于是他开口说到,“那就好好干吧,我们这边只要你认真工作,薪资方面是不会差的。”
说完之后他就向徐娜的办公室走去了,徐静理没想到自己为他做出了这么多,他只是一句简单的话,看着他离开的方向,他心里若有所思,只要他在这边上班就会时常见到他,就还是有机会的,自己是不会轻易就放弃的。
他也转身去干自己的活了,现在饭店还没有正式开业,徐娜吩咐他们这些人做饭店的卫生工作,从里到外的清理干净,做好一切准备,等待饭店的正式开业.. ........
余成来到了徐娜的办公室,看他这个边正在忙的就没有出声,大有二试坐到了旁边的沙发上,徐娜忙完之后抬起头来才看见余成的到来,他笑着开口说道,“来了怎么不说一声啊,我这边忙的都没有注意到。”
余成笑笑开口说道,“见你这边忙就没有打扰,现在是忙完了吗?我有点事情想和你商量一下。”
徐娜看着余成开口说到,“差不多了,你有事情就先说吧,我一会儿再做也行,你那边也挺3.3忙的。”
余成点点头,看着徐娜说,“饭店这边装修的也差不多了,所有的手续也都取钱了,我想最近选个好日子就开业了,我刚才和何雨柱那边沟通了一下,他厨房那边也已经准备齐全了,就看你这边的工作进行的怎么样,若是这两天开业的话,没什么问题吧?”.
第一百九十一章 徐娜的宣传手段
听余成这样说,徐娜看抬头看着他问道,“你打算定在哪天开业我算计一下时间,我这边还有点儿没处理完的,更何况开业的时候我想准备一些活动,一是对饭店的宣传,二是做一下促销,想在饭店开业的当天搞个活动。”
这些促销手段,余成自然是知道的,但是他却没有和徐娜他们提起过,却没有想到这个徐娜居然有这样超前的思想,既然能够想到这方面余成还真是有些刮目相看的。
他看着徐娜说道,“我选定的28日子是十六和十八号,既然你这边有活动的话,那就定在十八号吧,这样时间上会充足一些,你这边也好安排一些具体有什么计划吗?”
徐娜想了想说道,“具体计划我还没有制定出来,不过有一个初步的想法罢了,毕竟是饭店开业,应该是红红火火的,热热闹闹的,我想爆竹是少不了的,最好再做一些花篮之类的,我带服务员们学了一些简单的舞蹈动作,也可以在开业的当天展示一下。
另外开业的当天我想做一下子活动,就比如说消费高的客人,我们可以挣他一道菜,还可以在这些客人当中随机抽奖,作为幸运客户,可以赠送他一个小礼品之类的,这样一是能够活跃气氛,二试能够促进我们店铺的宣传,三是能增加人气,这是别个饭店没有做过的,大家觉得新颖自然就会口口相传的。”
听了徐娜这样说,余成不禁在心里暗暗的想着若不是,这个徐娜也太神奇了吧,他怎么知道这么多宣传的手段呢?自己都有点怀疑他是不是也吃穿过来的了,要知道在这个时代还是没有这些宣传手段的。
余成这样心里想着,不仅看着徐娜就有些走神了,他的这些思想和想法还真的是和自己不谋而合了,本来余成过来也是想提醒他一下,做一些宣传的,没想到徐娜这边已经做得面面俱到了。
徐娜这边说了好半天已经说的差不多了,见余成这边没有什么反应,就是一直看着他,感觉他的思绪有些飘远了,于是他轻轻的叫道,“老板,你觉得我的提议怎么样?可行吗?”
徐娜的这一句,老板才把余成从思绪中拉了回来,他看着徐娜笑笑开口说道,“不好意思,我刚才有些走神了,你的提议非常的好,是完全可行的,就按你说的办吧,你制定一个具体的计划,日期133我们就定在十八号了。”
听到余成这样说,徐娜也挺开心的,这些想法也自己已经勾勒了好多天了,之前的时候一直没有说,还担心老板这边接受不了呢,没想到他居然这样赞同,自己的能力被老板认可,他自然是开心的。
徐娜看着余成开口说道,“就这么定了吧,十八号这边应该就准备的差不多了,这几天我们可以贴一些小广告出去,把我们饭店的名字和开业的日期都写在上面,做一下宣传.
第一百九十二章 十八号开业
这样开业的当天就不怕没有客人了,只要他们吃一次,我保证他们还会来第二次的,就我们饭店的这个服务标准,相信领导级别的来吃饭,都会首选我们分店的,一是服务到位,二是菜品可口,何雨柱哥哥的手艺那可不是一般的好,”余成也赞同的点点头。
事情已经谈好了,余成就直接离开了徐娜的房间,余成走后徐娜这边继续忙了,他现在的事情还真是挺多的,余成离开之后,一路上都在想着徐娜的宣传计划,不仅有些在心里慢慢的怀疑着这个徐娜,还真是有些不一般。
十八号终于到了,这一天早上大家都早早的起来了,都聚集在店铺门口,整个酒店的上下楼都是张灯结彩的,一片喜气洋洋,定的是八点零八分开业,这边都在紧锣密鼓的做着准备工作。
余成虽然没有刻意通知大家,可是徐娜的广告工作做的还是很到位的,大街小巷上都有他们的宣传小广告,所以整个地区人们都知道了,这边要开一个大酒店的事情,自然也就惊动了地方的领导,更何况余成也是去那边做过酒店的一些手续的。
八点零八分一到这边鞭炮齐鸣,一阵鞭炮响过之后,十几个服务员,衣着整洁的,做了一套优美的体操,然后站成了两排做着欢迎的工作,这边的动作引起了很多群众的围观。
大家看着这个新建成的大酒店非常的气派,非常的有格调,都指指点点的,议论纷纷的,毕竟这在他们这地方是头一份的,这边刚做完剪彩工作那边到货的人就已经来了。
最先来的自然是扎钢厂的领导们,张厂长带着几个技术人员,带着一个花篮来到这边表示祝贺,并且在这边订了一桌酒席,张厂长说了,这是他自己掏腰包请几个技术人员吃饭,为的就是犒劳技术人员和捧余成的场。
余成也很开心,被他们几个表示感谢,直接把他们让到了包间里面,也吩咐厨房那边了,一定要好生的招待,今天是开业的第1天,余成并没有想过要挣多少多而是想要打开局面,更何况扎钢厂这边的都是自己熟悉的老人,何雨柱在厨房那边听到之后也很开心。
随着第一桌进入酒店之后,一桌接一桌的订单就开始接起来了,还没到中午的时候,楼上楼下就已经爆满了,这并不奇怪,因为徐娜的宣传工作做得特别好,满城都知道这边新开了一个酒店,大家也都想尝尝鲜儿,更何况这个厨师可是余成他在这一(得好好)片可是相当有名的,都知道他菜炒的好。
余成和何雨柱他们两个自然知道他们的饭店生意是一定会很火的,可他们也没有想到,这还没到午饭的点呢,就已经爆满了,他们两个可是没有邀请这些人来,自然也知道这些人是通过徐娜的宣传才来到这边的,何雨柱不仅在心里暗暗的想着这个徐娜实在是太厉害了.
第一百九十三 开业大吉
太有才能了,这简直就是一个人才呀,是和他兄弟一样出色的人,他是真心的希望他们两个能这么走到一起的,那可是真正的强强联手。
想着这些何雨柱这边的干劲十足,今天的菜品都做得特别的丰盛,有很多拿手的菜都是他亲自掌勺的,都没加授于他的徒弟,今天可是开业大吉,他必须露两手,让客人们都知道他们饭店的菜品,一定要让他们流连忘返,吃过之后还想再来。
因为饭店爆满,厨房这边忙的是热火朝天的,大家看见何雨柱都忙起来了,他们自然也是干劲十足,要知道余成这个饭店的制度可不是一般饭店的制度,133饭店的生意好,月底的时候他们的奖金就高,他们挣的就多,这和自己切身利益直接挂钩的事情,大家自然都是开心的。
没有一个喊累,说辛苦的,都认真的做事,忙得热火朝天的,楼上楼下的服务员也都特别的忙,徐娜再三的嘱咐他们一定要稳住,千万不能忙中出乱,上菜撤盘的时候一定要注意。
徐娜也在楼上楼下不断的忙活着,看着这边的事情,并且接待着一些重要的客人,还真是(cidd)开业大吉,今天从开业到现在,这些人一直在忙碌着,余成应该算是最清闲的一个人了,可以楼上楼下的跑了好几趟了。
毕竟来的这些人里边有很多都是熟人,他是需要过去打声招呼的,因为是开业促销,每一桌都有赠送的菜品,是按他们的消费标准赠送的,消费高的赠送的菜品也稍微贵一点,消费低的就是普通的菜色,不过味道都是极好的。
因为宣传大会今天的生意特别的火,一直忙到了很晚,还有客人上,徐娜只好和客人这边委婉的解释着,希望他们明天再光临,毕竟已经快到时间下班了,不能再接待客人了。
送走了客人之后,大家集体的收拾卫生,收拾干净之后,大家都集体下班了,每个人今天都非常的累,可是他们都特别的高兴,因为他们的辛苦和他们的薪资是直接挂钩的。
饭店这边的生意一直都特别的好,徐娜的管理能力也特别的强,何雨柱的手艺又好,所以饭店这边是天天的爆满,余成看到这样的情况也非常的开心,其实他开这个饭店完全是为了何雨柱,因为他知道何雨柱一直想开一个自己的饭店。
余成想挣钱是太容易的事儿了,他挣钱的方法有很多,可以干很多生意,饭店只是为了完成何雨柱的心愿,还别说这个饭店还挺给力的,生意特别的好。
饭店这边基本上已经走入正轨了,所以余成就把饭店完全交给了徐娜和何雨柱,他准备出去考察一番,他不想局限在这一个地方,想去湘江那边去看看,发展一下生意。
还想去某城那边走一趟,因为他的人生际遇系统曾经显示在那边有他需要的能源体,所以余成想去那边看一看,他把自己的想法和何雨柱还有徐娜说了.
第一百九十四章 余成要离开……
何雨柱很快很快的就答应了,并且嘱咐余成出去之后一定要照顾好自己,若是那边有适合开饭店的地方,也可以扩大店面,何雨柱这些年也带了不少徒弟,正好给这些徒弟找找事做,也能扩张自己的生理,他这个人没有太大的志向,干好饭店就是他最大的理想。
余成自然是同意的,既能挣钱又能达成大哥的心意,这是何乐而不为的事情呢?更何况随着社会的发展,服务行业也是相当重要的,而且他本身开这次饭店的意义就是想干一个连锁的,想把它开满种花各地。
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