见鬼!他怎么又上热搜了 第185节
知道!
但架不住利润大啊!
光是原材料成本,牛肉和鸭肉的价格,简直是一个天上一个地下。
其实最开始的时候,邱成鹏和邱成羽兄弟俩生产这个牛肉干,用的都是真牛肉。
没有一丝掺假,全是真材实料。
也正是因为这个缘故,再加上本身生产的牛肉干味道颇佳,开始慢慢拥有了一些忠实的粉丝,并且成功建立起了小邱家牛肉干的口碑。
这个过程自然是不容易的。
初期为了打开市场,扩大销量,他们一直在压榨自己的利润空间,经常做活动,真正给消费者让利。
但随着小有名气,购买的消费者增多之后,他们便尝试恢复原价,减少了做活动的次数,结果销量和口碑反而下滑了。
这就让他们很苦恼,毕竟他们采用都是纯正的牛肉,成本就摆在那里。
前期为了打开销量而不得不压榨自己的利润空间,好不容易有了名气和口碑了,自然是想尽快把之前投入的成本都收回来。
然而几番尝试下来,降价薄利多销和恢复原价销售,实际上利润都差不多。
两难的选择出现,同时他们的发展速度也开始变得缓慢起来。
期间他们想了很多的办法,其中就包括降低生产成本。
这其实是他们从创业开始就一直在做的事情。
几乎也是绝大多数公司都在探索的。
这个过程中,邱成鹏和邱成羽他们采用了不同品种和价格的牛肉,包括国外低价的劣质冷冻牛肉,直到他们开始尝试鸭肉。
使用鸭肉、猪肉或者所谓的素肉来制作牛肉干,其实很多生产者都在这样做。
要不然市场上那些一包十九块九,一百块钱三斤这种牛肉干,是怎么来的?
这在业内并不是什么秘密,包括一些消费者自己也清楚。
只要去想过这个问题,稍微了解点牛肉价格,也都知道正宗用牛肉制作的牛肉干,不会便宜到那种程度。
成本都不够。
会买那些低价牛肉干的,除了一小部分比较天真无邪的,其实大部分并不在意这到底是不是真的用牛肉做的,只要味道差不多就行。
不管怎么说,享受了低价所带来的好处,要求也降低了许多。
但使用鸡肉或鸭肉代替真牛肉,邱成鹏和邱成羽之前不是没有想过,但都被他们自己给否决了。
因为他们小邱家牛肉干,从一开始就标榜着是用真牛肉为原料,从不作假。
也正是这个缘故,他们小邱家才会被那些消费者认可,逐渐形成口碑。
直到他们发现有位技术师傅用鸭肉做出来的牛肉干,碾压绝大部分市面上的那些假牛肉干,差点就能以假乱真的时候,他们心动了。
辛辛苦苦创业,一直坚持用真牛肉生产牛肉干,结果看到卖假牛肉干的人赚得比他们还多还轻松,要说心里没有不平衡,那是不可能的。
于是他们开始尝试用鸭肉代替牛肉。
采用了鸭肉后,原料成本大幅度下降,利润也开始回升。
在利润上涨之后,他们便开始尝试拉动销量,便盯上了网络主播带货,并且给那些食品评测人进行充值推广。
销量噌噌噌上涨的同时,成本又在增加了。
于是。
原本鸭肉掺着牛肉卖的他们,把试水的九成牛肉一成鸭肉,改成八成牛肉两成鸭肉,再到七三、六四、五五……
现在的比例彻底固定在了两成牛肉和八成的鸭肉。
不能再往下降了。
完全用鸭肉生产的话,暴露的风险太大了。
而往假的里面掺一些真的,就不一定了。
真真假假,往往最容易让人看不清楚真相。
在这个过程中,那些买到假牛肉干的消费者,不是没有发现过这种情况,有给他们打过差评的,有要求退货的,并且还有在网上曝光他们的。
应对的办法有很多。
刷好评,发红包让消费者改差评,甚至直接故意冒充竞争对手来刷几个差评,给消费者一种被同行搞了的错觉,在洗白自己的同时,还博取了一波同情。
要求退货的,也并不是那么多,要么退货了事,要么就直接否认是自家产品,而是无良厂家生产的假货。
公开曝光他们的,自然就只能砸钱收买了。
反正他们现在也有钱了。
再加上他们之前卖的牛肉干里,都会定期掺一些真的进去,那些买到正宗牛肉干的,总有会站出来帮他们说话的。
在这些方面,他们一直处理得很好,所以没出过大的问题。
但这次……
“不对啊,老大,我们的担心是不是多余了?”
皱了半天眉头,想起了什么的邱成羽看向了邱成鹏,忽然醒悟道:“我记得我们发给他们的样品,是正宗的牛肉干,不是用鸭肉做的那一批吧?”
“当然不会了,我们每次给那些网红主播发的样品,全都是真牛肉干,这次也是一样,我直接到库房让人整箱发出去的。”被邱成羽这么一提醒,邱成鹏连忙说道。
卖给消费者的牛肉干可以是假的,但他们每次找网红主播带货时,送过去的样品全都是真的。
这点不能马虎,特别是这次是给江城晚报的样品。
“那就好!”
邱成羽闻言,直接松了口气,并且说道:“如果是我们常合作的那几个,其实倒没什么,但这次不一样,江城晚报和那个叶记者是轻易不给人带货的,要不是这次借着公益的名义,对方可能连考虑都不会考虑,可即便对方同意合作,也一定会对我们的牛肉干进行了解甚至调查,做到严格把控牛肉干质量,所以坚决不能在这个地方出现问题。”
说起这个,邱成羽的表情又严肃了起来。
这次找江城晚报合作,其实是他提出来的主意。
说是找的江城晚报,其实邱成羽盯上的却是叶向阳这个记者。
他们所在的地方和江城并不是一个省,并且距离也不近,邱成羽注意到叶向阳,完全是因为前段时间的那次溪宁乡带货直播。
原本邱成羽都没听说过溪宁乡这个地方,但因为叶向阳的原因,导致溪宁桃在全国直接出名了,并且连带着偏僻的溪宁乡也被人给记住。
那次直播带货的成绩,不仅仅上了热搜那么简单,更是震惊了一大批直播带货的业内人士。
谁也没有想到,一个市级报纸的记者,竟然有那么大的带货能力。
那个时候,叶向阳那个账号的粉丝关注量也就一两百万,比起那些七八百万甚至上千万的大网红,这个数据根本不算什么。
更关键的是,叶向阳运营的是新闻传媒领域的官方号,跟直播带货一点都不沾边。
这件事后,很多人都看到了叶向阳身上的价值,纷纷找上江城晚报和叶向阳本人,想要寻求这方面的合作。
可惜无一例外,全都惨遭拒绝。
突然乱入,惊呆了一众网友和主播,然后飘飘然离去,直接就不玩了。
好多人都被这波操作给秀到了。
同时也熄灭了那些想蹭流量的想法。
邱成羽本来也放弃了,不过前些天的老人组团偷南瓜的事情上热搜后,他又开始产生了想法。
在那个事件中,当时有人建议叶向阳帮种植南瓜的主人进行网上带货,叶向阳这次没有直接拒绝。
虽然最后的结果还是没有开直播带货,但实际原因却是网上卖南瓜并不划算,而且南瓜主人也有相应的销售渠道。
但邱成羽却注意到了,叶向阳是有考虑过的,也就是说这条路可行。
并不是他们不帮人带货。
只是不进行那种纯商业带货而已,如果是助农或者公益,那就不一定了。
于是在考虑了一阵子后,邱成羽便打起了这个主意。
比起那些网红,如果能让江城晚报和那个叫叶向阳的记者出面帮自己带货,那效果和性质完全是不一样的。
他们可是带有官方性质的媒体,比起那些专门在网上给人带货的主播,显然更有权威性。
这不就也给他们的牛肉干打上了可靠的标签了吗?
有了这个“官方认证”,他们家的牛肉干销量,必须噌噌噌往上涨啊!
当然。
这也是不容易的。
邱成羽只能一次又一次以公益带货的名义联系对方,并且提前把样品发过去。
即便是最后要把带货的一半销售额捐出去,他们也是赚的。
口碑和利润,他们都要。
唯一的变数,就是这次被江城晚报捅出来的保健品造假和诈骗的案子,让他感到了压力。
这个案子,早就不仅仅局限于江城,现在已经被顶上了热搜榜,开始引起了全国范围的关注。
在这个风口下,一旦他们做的事情被曝出来,直接就连翻身的机会都没有。
“老二,你说他们这次会不会同意我们的合作?”
两人沉默了许久,思考了片刻的邱成鹏,最终还是忍不住问道。
“最好还是别了。”
邱成羽摇了摇头。
原本的他,自然是希望能够和江城晚报达成合作,但现在反倒是希望对方能够拒绝。
尽管刚刚已经跟邱成鹏确认了,他们这次发过去的牛肉干是正宗的,而不是那种用鸭肉代替的,但邱成羽还是有点不放心。
“如果他们同意了呢?”
“那我们就找个理由推掉。”
“推掉?这也太可惜了吧?”
“那又能怎么办?出了问题,可就不是少赚点钱的事了。”
“这……”
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