见鬼!他怎么又上热搜了 第196节
上次曹旭做完“牛肉干”之后,叶向阳已经把大致的步骤给记了下来。
至于具体要用到的调料,实在是太多了。
涉及一些他不太熟悉的食品添加剂,叶向阳专门让曹旭列了个清单。
买完回来,叶向阳架好摄影机,开始对鸭脯肉进行处理,然后加调料添加剂腌制,最后进烤箱烘烤,基本就完成了。
接下来的烘烤显然需要一些时间。
把机器架在那拍摄,在这个等待的过程中,叶向阳顺便“关爱”下叶梓欣和江子辰两个“留守儿童”。
晚上。
烘烤时间到了。
用鸭肉制作的“牛肉干”,在叶向阳的拍摄下,正式出炉。
等叶向阳把做好的“牛肉干”在镜头下“展示”一番,结束了拍摄后,早已眼馋许久的叶梓欣和江子辰得到许可,纷纷动手。
叶向阳的厨艺一般,甚至可以说是拉胯。
不过这个配方是曹旭教的,也不需要太多的厨艺,用鸭肉做出来的“牛肉干”味道却是一绝,叶梓欣和江子辰这两个小家伙吃得津津有味。
“不许吃那么多。”
看着两个小家伙都快吃上瘾了,叶向阳忍不住警告道。
“哦!”
刚刚抓了一小把“牛肉干”的叶梓欣闻言,又依依不舍地放了回去。
嘴馋归嘴馋,但舅舅的话,她肯定是会听的。
“不是舅舅不让你吃,是因为这些制作的过程中,加了不少添加剂,对小孩子的身体不友好,所以不能吃太多。”警告归警告,但叶向阳还是把不让她多吃的原因,解释了一遍。
比起一味的强制性禁止,让叶梓欣知道并理解原因,或许更好。
至于小外甥江子辰,估计就算跟他说,也理解不了,等以后大点再说。
“我知道,舅舅上次说过。”
叶梓欣认真地点头。
叶向阳还以为她早就忘了,于是无语地反问道:“知道你还吃那么多?”
“可是……舅舅做的太好吃辣!”
看着叶梓欣一脸不舍的样子,叶向阳无言以对。
怪他咯?
到底是得到了叶梓欣的认可,叶向阳的脸上忍不住露出满足的笑容,笑着说道:“欣欣要是想吃,舅舅明天给你做点健康的,不放添加剂的那种。”
“那我是不是就可以随便吃啦?”
叶梓欣的眼睛一亮,开心地问道。
“想吃多少都行。”
“真的嘛?”
叶向阳的话音刚落,叶梓欣的目光便直勾勾地看了过来。
“只能当小零食,但不能当饭吃。”
叶向阳无奈道。
就算是专门给做出适合小孩子吃,不放那些添加剂什么的,也不能天天都当成饭吃。
首先对消化系统就是不小的负担。
而且小孩子的饮食,营养均衡还是很重要的。
不过即便这样,叶梓欣也很开心,连带着不明所以的江子辰也跟着兴奋地拍起了小手。
“今天太晚了,明天舅舅再给你做,好不好?”
“好哒!”
和叶梓欣达成了约定,叶向阳把这里收拾了下,便回到了自己的房间。
抱着不浪费的目的,叶向阳一边吃着自己做的“牛肉干”,一边把今天拍的那些素材,整理到电脑上,然后开始剪辑内容,倒也很惬意。
有不少食品添加剂,小孩子不能多吃,他是大人,貌似没问题。
一小盘“牛肉干”吃得差不多的时候,叶向阳直接把制作完成的视频检查一遍,并且上传。
视频很简单,就是把今天拍的内容做个剪辑,然后加一下字幕标题什么的,基本就可以了。
连另外配音都不用。
今天在录制的过程中,叶向阳在出镜的时候,就已经把该说的都录了下来。
就是一期很简约且普通的用鸭肉制作“牛肉干”的揭秘视频。
……
淮城。
某小区。
刚从公司加班回来,梁婷婷给自己煮了碗泡面,然后一边吃,一边拿出手机刷了起来。
咦?
小邱家牛肉干事件有后续了?
看到坪临警方的通报,知道小邱家食品公司的老板和相关人员都被抓了起来,而网上收钱替他们进行虚假宣传的主播也进了局子,包括知假售假的那些人也被带走调查,梁婷婷的心里一阵畅快。
无良奸商,活该!
说起来很郁闷,梁婷婷之前在网上买过好几次小邱家牛肉干,居然一次都没有发现是用鸭肉做的。
也怪她被网上那些好评给骗了,再加上味道真的很像,所以并没有注意到这个问题。
要不是昨天这件事情上了热搜,她到现在说不定还蒙在鼓里。
亏她还一直以为他们家是正宗的牛肉干。
其实梁婷婷一直知道低价的那些“牛肉干”,都是用鸭肉或者猪肉等来代替的,所以才买了“正宗”的小邱家牛肉干,没想要还是踩坑了。
用鸭肉做“牛肉干”没问题,但起码在配料表上写清楚了,就算买到了也只能承认自己贪便宜。
可他们不能打着真牛肉干的名头,用真货的价格卖假货。
花着买真牛肉干的价钱,吃到的却是用鸭肉做的假牛肉干,梁婷婷感觉自己纯纯就是个大冤种。
不过看到网上的“怨种”不止她一个,梁婷婷的心里又舒服了许多。
同病相怜,找到了“慰藉”。
看了几条相关的报道,又在评论区找了一波安慰之后,梁婷婷习惯性地打开了自己的关注列表,然后找到【江城晚报-社会观察】这个账号,点了进去。
已经好几天没更新了。
作为这个账号,或者说叶向阳的忠实粉丝,梁婷婷每天都会打开看一下。
她太喜欢叶向阳发的那些视频了。
要么有趣,要么有深度,要么有温度,反正每次看完,都能让人有所收获。
就是更新的速度慢了一些。
居然更新了?
本来梁婷婷已经做好了今天又没动静的准备,不过看到最新视频是自己没看过的封面,顿时开心了起来。
点进去。
【大家好,我是江城晚报的记者叶向阳,今天给大家做一道美食……】
熟悉的开场白,让梁婷婷忍不住露出笑容,不过当她听到后面的时候,整个人愣了愣,差点以为自己听错了。
给大家做一道美食?
反复确认了下,是江城晚报的认证账号没错,而且声音也的的确确是叶向阳的声音。
梁婷婷不由疑惑。
堂堂叶大记者什么时候改行了?
放着好好的记者不做,去当一个美食教学主播了?
带着疑问继续往下看,而接下来叶向阳开口的第一句话,便让梁婷婷意识到了不对劲。
“制作牛肉干,首先选用的是鸭脯肉,先找到鸭肉的纹理,顺着纹理切,切成大长条大粗条,然后加入……”
制作牛肉干,选用鸭脯肉?
反应过来的梁婷婷,第一时间想到的就是这两天网络上引起广泛热议的,就是使用鸭肉假冒牛肉干的这件事情。
叶大记者整活了!
这显然不是一个普通的美食教学视频。
梁婷婷的兴趣被挑动了起来。
然而。
接下来看到嫩肉粉,牛牛香膏,焦糖色,乙基麦芽酚……这么多的“高科技”粉墨登场,梁婷婷的心情就有点没那么美好了。
用鸭肉做成的牛肉干,居然有这么多的高科技与狠活,她之前可吃了不少。
尽管叶向阳也在视频中解释了,他所使用的那些添加剂,都是在国家允许使用的范围内,可梁婷婷觉得还是有点可怕。
看到叶向阳做出来的牛肉干,和自己之前买的那些几乎没什么差别,梁婷婷更不知道该说什么了。
视频最后,叶向阳科普了一波如何分辨真假牛肉干的小常识,便彻底结束。
梁婷婷打开视频的评论区,已经有很多网友在上面留言了。
【差点以为叶哥要转行做美食主播了,吓死我!】
【鸭肉做的牛肉干?看似什么都没说,但实际什么都说了】
【满满的都是科技与狠活啊!】
【吓死我了,那么多添加剂吗?还好我之前没买过那什么牛肉干】
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