四合院开局从娶妻致富开始 第2节

许大茂心里面明镜一样，这位愣爹真是言出必行，说抽大耳刮子，绝不窝心脚，那绝对半点也不会含糊。

“得得，我不和你在这斗嘴，咱们事儿上见。”说完，许大茂灰溜溜的走出了食堂，头都没敢回。

许大茂负面情绪+200，+71，+37，+17…

就这么一会功夫，负面情绪金额数字居然涨到了796！

而且数字每过一段时间就跳动一下，看得出来，许大茂这家伙气的不轻，但现在还郁闷着呢。

何雨柱知道娄晓娥家庭，作为以前的资本家生活富足，以前还有佣人保姆，从小锦衣玉食。

从小受的教育，读的书，吃穿用度都和一般的老百姓有很大差距。

许大茂除了能言会道，懂得一手放映技术外，其实也是个不学无术的家伙。

尤其这家伙品行恶劣，什么沾花惹草，喜新厌旧都是平常事，人性更是恶毒薄情。

像是这种玩意儿怎么配得上娄晓娥！

正在琢磨怎么收拾许大茂，食堂主任就走了进来。

离的老远就大声喊道：“傻柱，傻柱，中午有个任务。”

食堂主任官职不大，算是顶头上司。张嘴闭嘴傻柱喊得震天响，可见平时是个什么态度。

正所谓上行下效，食堂主任肆无忌惮的这么叫，自己还答应着，就怨不得别人也有样学样了。

何雨柱并没有动怒，头也不抬继续切菜，嘴里也不答应。

“傻柱，叫你怎么不言语呢？中午有领导来，杨厂长特意吩咐，让你打起精神来。”

“没那么多精神，今天闹病。”何雨柱说道，“就切这点，好几次差点让刀咬了手，我今儿个请假。”

“啥？这可不行！”食堂主任一听就急了眼。

“关键时候可不能掉链子，杨厂长交代的，我怎么解释？这不是故意让我难堪么？”

何雨柱笑了。

“我就是个八级炊事员，比我高的人多了去了，咱食堂老肖不就是六级么？去年刚评上的，找他不就得了？”

车间主任脸上青一阵红一阵，这个老肖做菜手艺平庸的很，只不过平时懂得做人，没少给自己送礼买烟。

何雨柱虽然有真手艺，可是脾气得罪人，也不懂得变通，所以才没捞着评级资格。

傻柱今天在关键时候拿捏自己，要是事情办砸了，杨厂长一上火，自己恐怕就要倒大霉！

想到这，食堂主任态度就软了下来。

说道：“傻柱，今天就坚持一下，只要过了今天，我准你三天假还不行么？”

“你啊，赶紧去找老肖吧。听听这称呼，一口一个傻柱。老肖不傻，找他，准一门儿灵！”

何雨柱边说，边脱起工作服来，一副撂挑子不干的架势。

看了这个态度，食堂主任也算是明白过来了。

赶紧说道：“何师傅，何师傅，算我口不择言行了吧。知道对评级有情绪，今年一定给你争取，这总行了吧？”

然后扯了嗓子大声喊道：“以后都叫何师傅，再要是谁敢喊傻柱的，我第一个就不答应！”

何雨柱淡淡的说道：“你不喊，别人自然也不会有样学样。你这一咋呼，不知道的还以为我小肚鸡肠呢。”

食堂主任只能赔着笑，一句话也不敢多说了。

系统显示，王新民负面情绪+130，+41，+31，+15…

最终金额数字稳定在1158。

“你就说我想做创新菜，要当面请示杨厂长。只要厂长答应了，我这病就好一半。”何雨柱说道。

现在只要是何雨柱答应留下来做菜，食堂主任那就是谢天谢地，赶忙答应下来。

两人直接去了杨厂长的办公室，说明来意。

杨厂长有些犹豫的问道：“创新菜？有把握么？今天来的有部级领导，搞砸了我都承担不起啊。”

何雨柱笑着说道：“我平时把工资省下来，厂里同事有外省走亲戚的土特产就收了不少，研究出不少菜。”

“现在时间还来得及回家拿存货，保证让领导们满意。不过我心里有个疙瘩，一直堵在心里难受。”

“什么疙瘩？尽管说。”杨厂长说道。

何雨柱心里明白，招待部级领导可是机会难得。

这次，就是自己一鸣惊人的机会！

第3章 荣升主任

何雨柱一张嘴开门见山，不绕弯子直奔主题。

“杨厂长，去年炊事员评级没我份，现在还是个八级炊事员，那些做菜搅浆糊的倒评上了六级，我想不通。”

何雨柱故意装作愣头愣脑的说道。

杨厂长笑了，说道：“我不了解具体情况，不过真按你所说，今年评级绝对会有你一个。”

“但这次如果搞砸了，别说评级了，估计你这辈子也就是八级干到头了。”

“得嘞，我现在就回去。”何雨柱转身就走。

何雨柱以最快速度回到四合院，一路上脑子都在飞快的思索，到底用什么菜品来征服聚餐的领导。

现在是1961年，物资极其贫乏。就是领导肚子里也没什么太多油水。

想要震惊全场，博得领导赏识有三个关键。

第一个就是高油脂，在1961年，任何人都无法抵挡高油脂含量菜肴的诱惑。

第二是创新菜。

毕竟是穿越过来的行政主厨，拥有领先几十年的菜肴积累，完全可以做出跨越时代的新式菜肴。

第三，负面情绪金额可以兑换的佐料食材应有尽有，在这个物资匮乏的年代可是巨大优势！

等进了家门，何雨柱立刻就开始兑换食材，先换了一条十几斤的活草鱼。

然后兑换了青麻椒，泡椒，辣椒，郫县豆瓣酱，大桶食用油，沙拉酱，芥末…

外包装还有多种选项，何雨柱选用了符合60年代的包装瓶罐。

这些配料佐料，是这个物质极度贫乏的年代极难找到的，凭这些物资，可以征服任何人的味蕾！

等何雨柱回到厂食堂的时候，食堂主任早就等急了，刚一进厨房，就看着那条草鱼就直发愣。

“我说何师傅，你还真有本事啊？这么大的草鱼从哪儿弄的？”

“该着我今天露脸！”何雨柱故意装作兴奋的说道，“路上有掏冰窝子钓鱼的，赶紧买下来。”

“为了让咱食堂也露回脸，为了让你这个食堂主任交差，我也得吐点血不是？”

“报销，一定给你报销！”食堂主任赶忙满口应承，“来来。我帮你一块儿拿。”

今天何雨柱算是卖了力气，把行政主厨本事发挥的淋漓尽致。

不一会儿，厨房里面火光熊熊，锅碗盆勺叮当乱响，热菜一道道的端上去。

能看得出来，今天菜肴的成色和香气和往日不同。

里面不少佐料配料都是从21世纪带过来的。

比如像是鱼香肉丝这种川味小炒，也采取了90年代流行的创新做法，加了不少自己带来的配料。

就听到里面谈笑风生，酒酣耳热，不用问，吃的是十分的满意。

“让让…”

不知什么时候，何雨柱端了个大瓷盆慢慢走了过来，还离得老远，就闻着扑鼻的香味。

食堂主任离近了一看，真是吓了一大跳。

大瓷盆中居然满满的都是滚烫的热油，里面飘着白花花不知是肉片还是鱼片。

“这菜不能倒手，太烫，闪开，闪开…”

何雨柱说着，用脚轻轻推开了门，慢走几步，把这盘水煮鱼端端正正放在餐桌中央。

桌上的都是厂级领导，主位上有一个50多岁的人，看气质就是部里领导。

这些人都可是见过世面的，可是今天看到水煮鱼端上来，也都有些吃惊。

说是水煮鱼，实际上是一整盆油，在1961年，就算厂里的厨房也不敢这么用油。

“这是我自己创新的一道菜，叫做水煮鱼，各位领导都尝尝。”

何雨柱并没有马上出去，而是笑着劝菜，站在原地没挪窝。

那个部里领导犹豫了一下，拿起筷子尝了一口，不苟言笑的脸上也露出了惊讶的神色。

“这个菜不错，确实不错，你们都尝尝。”

其他陪同的厂级领导都夹了一筷子，吃完后都赞不绝口！

在60年代初缺乏油脂的年代，尤其在大冬天，这道鲜香热辣的水煮鱼算是最对胃口的。

可是杨厂长察言观色，已经看出部里领导的犹豫，便知道这道菜用油太多，在这年月有点不勤俭节约了。

便赶忙说道：“这是我们厂炊事员何雨柱，手艺是真经的不错，不过这菜用油太多了，以后还得注意呀。”

“这菜的油不是厂里的，是从家里拿来的。”何雨柱笑着说道。

“我一个人住，吃不了那些油，为了搞创新菜把油都省下来，还用钱买街坊四邻的，知道这菜耗油多，所以今儿就拿厂里用了。”

这话说完，在场领导简直不敢相信自己的耳朵，尤其那个部里的领导更是惊讶。

“你用自己省下来的油，拿到厂里面让公家用？你这个小伙子风格高，不计个人得失啊。”

“不过公是公，私是私，这都是厂里批的招待费，哪能让你个人掏钱，回去一定让财务报销。”

杨厂长赶忙说道：“领导发了话，那还有什么说的，何雨柱这个职工确实难得。”

部里领导又说道：“今天的菜，我想在座的各位也都非常满意吧？可以见得，何雨柱同志平时对业务刻苦钻研，是个模范典型。”

“要是人人都像何雨柱同志这样，精于钻研自己的技术业务，不计个人得失，那国家腾飞不就指日可待了吗？”

“对对，我们应该弘扬这种风气。”杨厂长赶忙说道。