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我可不是训练师 第185节

“官方对这场【灶君大祭】的重视超乎我的意料,我的身份又很是醒目,的确容易暴露。”

“所以你现在要弃权吗?”洛何问。

“现在弃权,反而容易惹人耳目。”夏苗道,“我会输掉下一轮比赛,借此退赛,而你的任务,是争取拿到这届厨艺大比的冠军。”

“若是能拿到冠军,你势必会进入官方的视线,甚至会有官方组织会向你抛出橄榄枝,到时候……”夏苗意有所指。

洛何微微一愣。

好家伙,双面卧底是吧?

在第九局领一份卧底的工资,再在猎人会领一份卧底的薪水!

夏苗又止住了话头,轻笑道:

“反正,你的身份不会惹人怀疑,你不要有压力,继续参赛争取拿个好名次就行。”

“了解。”

翌日,清晨。

洛何站在酒店房间的落地窗前,打着哈欠,眺望远端的佛寺塔。

雪雪见状,头顶花瓣舒展,散发沁人心脾的清香,以‘芳香治愈’招式缓解洛何的精神疲惫。

洛何微微一笑,道了声谢:“辛苦你了,雪雪。”

“呦~”雪雪浅浅一笑,因自己能帮上忙而很是喜悦。

鱼鱼乘着水泡,在房间里慢悠悠地飘过,忽地被小九叫住。

“嘤!”

看我新学会的一招!

小九原地后空翻,稳稳当当地停住,看向鱼鱼。

鱼鱼神色一惊。

我看不懂,但我大受震撼!

洛何倒了杯水,坐在桌旁观望后空翻的小九,战术喝水。

我家九节狼会后空翻,下次问厉队来不来我家看……

上午九点,抽签结果公布。

夏苗伪装成的“珍女士”对上了妙玺大师。

洛何则与来自广州府的海岳师傅比拼厨艺。

比试是在下午举行,洛何准备齐全,将必备的东西装进储物空间,旋即赶往会场。

*

天空云阔,暖风宜人。

燕尾服管家扮相的男人与热裤长腿美少女同行,吸引不少路人瞩目。

“程叔,昨天那道玻璃烧麦你会做吗?”

姜月暖对昨晚品尝过的小吃念念不忘,侧头看向管家。

“那属于川味小吃,我能做,但恐怕做不成像洛先生那样。”程管家道。

“没事儿,你可以向洛何偷学嘛,这样我和冬阳在家也能尝到了。”姜月暖怂恿道。

程管家对大小姐的奇思妙想已经见怪不怪,平静地应下:“是,我记住了。”

“程叔,要是你赢了伍师傅,是不是就能主持祭灶仪式了?”姜月暖问。

“准确来说,是主持制作‘祭灶食物’一事。”

程管家道:“正式考核结束后,会决出三名饲育师,由他们负责烹饪美食供奉灶君。”

“这三人中,还有主厨和帮厨之分,这就需要比试结束后私下定夺了。”

“加油,程叔,我看好你。”姜月暖笑嘻嘻地道。

程管家无奈一笑,提醒道:

“不要忘记,您这趟是带着老祖宗的任务来的,小姐。”

姜婆婆是姜月暖的奶奶,御龙氏中的最强者,亦是全东煌为数不多的殿堂级训练师。

掌握着御龙氏秘传的观星占卜法,能借助观星术推定强大宠兽的动向。

这趟前来古都,姜婆婆要求姜月暖,调查位于古都郊外古建筑群的“麒麟楼”。

麒麟楼,相传是女帝为祭祀麒麟而建造,主要用于储藏文书、供奉功臣,目前由考古局负责管理。

据姜婆婆所言,麒麟楼显现出的气象不凡,恐有异事,因而让姜月暖前来调查。

程管家虽不知道此趟任务的具体内容,但还是怕大小姐在祭典上玩得太开心,把事情给忘了,因而出言提醒。

姜月暖点了点头,想起奶奶提到的关于麒麟楼的传闻,陷入沉思。

古有“麒麟吐书”的传说。

当麒麟这种瑞兽,遇见德才兼备之人时,便会主动献宝。

相传,在麒麟楼中,供奉着与麒麟一族息息相关的宝物,但这只是虚无缥缈的传说。

姜月暖心道:“麒麟楼的气象异动究竟是如何产生的,还得我亲自到现场去查看才行。“

……

第144章 神乎其技的刀工

下午时分。

佛塔寺广场人山人海,拥簇在会场四周。

会场中仅有两张灶台。

三名专业评审已经就位,分别是来自饲育局的牛安国、考古局的夏宿年,以及田野博士。

洛何走至灶台前,看到评审团时微微一愣。

合着评委都是老熟人!

海岳师傅也已进入场地,站在自己的灶台前,看向洛何,微微颔首。

昨日,洛何那道“水晶玻璃烧麦”,已然得到海岳的认可。

洛何还以点头致意,两人静待本场考题的公示。

“俗语道,瓜熟蒂落,夏季又是瓜果成熟的时节,不论西瓜、黄瓜、冬瓜,皆可做成灶上的一道美食,为大众带来独到的美味。”

夏宿年宣布考题,道:“本场考题即为,【瓜】!”

随着考题公布,会场周围响起一阵议论声。

“吃瓜群众觉得很赞!”

“听考官这意思,只要名字里带瓜的就行吧?”

“黄瓜炒鸡蛋,我的最爱!”

夏宿年道:“在考核正式开始前,双方有半小时的思考与准备时间,有所需的食材与道具可以向工作人员提出,我们会尽全力满足要求!”

用瓜制成的美食…海岳师傅摩挲下颔,眼底闪过光亮。

广州府名菜,冬瓜盅!

冬瓜盅是特点是将冬瓜挖空,将其当作盛放原料的容器,蒸制后食用。

原料中包含冬菇、山药、笋段等,是夏令应时佳肴,口感清爽,滋味鲜美。

海岳率先走向站在一旁的工作人员,述说自己的要求。

洛何思忖片刻,同样走向工作人员,询问道:

“我需要模具,或者你们给我几张硬纸板,我自己折……”

听到洛何描述的要求后,工作人员点头道:“没问题,模具这块我们也是有提前准备的!”

洛何要求的模具并不罕见,常被用作一道名菜的制作:

宝塔肉。

所谓宝塔肉,因成菜状如九层宝塔而得名。

这道名菜极为考验厨师的刀工,需要将肉切得薄而不断。

成菜时,浸润酱汁的五花肉会焕发出油亮的红光,吸收了酱汁与梅干菜的滋味,口感软糯咸香。

不过,洛何不打算用五花肉做原料,而是选用“冬瓜”。

众所周知,冬瓜在烹饪得当后,能做出与红烧肉相似的口感。

有道知名的素菜“金刚火方”,便是将冬瓜做成方形东坡肉。

冬瓜内嵌用鲜猴头菇做出的馅,用温油炸成金黄色,再刷上酱油蒸制。

成菜造型与口感上,皆能以假乱真。

洛何便是打算用冬瓜,作为宝塔肉的原料,来一道“冬瓜宝塔肉”!

半小时后,烹饪环节正式开始。

洛何与海岳各自站在灶台前,热火朝天,各自用上了拿手的烹饪技法。

海岳这边,以斩骨刀干脆利落地将排骨切成小块。

洛何则将冬瓜切成方块,按照“宝塔肉”的刀工技法处理食材。

现场观众在看清两名选手选用的原料后,不约议论。

“两人选的都是冬瓜?”

“这下拼的是硬本事了!”

众目睽睽下,半小时转瞬即逝。

海岳的菜品率先出炉,用保温罩盖着,端上评委席。

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