从工地卖盒饭开始 第48节

在徐安的加急费之下，店员们答应今晚就给徐安安装好。

在选择摄像头款式的时候，除了大门位置，店里面包括后门，徐安特地挑了一个看起来非常不显眼的款式。

想要杀鸡儆猴，那得先抓到鸡不是。

第65章 老韩画大饼

不出徐安的所料，第二天中午，美味餐馆跑去工地拉客的横幅变成了——美味餐馆，八元三菜一汤。

徐安对此的应对措施便是增加了一个主菜选项，两个主菜分别是黄焖鸡和梅菜肉饼，打菜的时候可以二选一。

改动虽然不大，但效果还是立竿见影的。

之前店里只有一个主菜，徐安这边做啥只能吃啥，他们也没有可以挑选的余地。

现在多了一个主菜，不喜欢吃黄焖鸡的则可以吃梅菜肉饼，反之亦然，给予了就餐人们一个新的选择。

浩浩荡荡的一批工人被带到了美味餐馆那边，今天留下的人比昨天要多了一些，勉强将店铺给坐满了。

金大勇虽然对这客流量不算很满意，但也知道饭得一口一口吃，客人得一点一点挖，慢慢来，急不得的。

几名工人在美味餐馆吃过之后，感觉也不赖，讨论着以后要不要过来这边吃。

只是多走百来米的路，便可以多一个茶叶蛋吃，饭菜跟徐氏快餐店的又没有什么区别，在那吃不是吃呢。

正讨论着，几人碰到了刚从徐氏快餐店吃完午饭出来的乔兴国。

乔兴国此时一脸满足地跟老婆讨论着今天的饭菜。

“今儿这黄焖鸡真不错，光是那个汁，拌到饭里，我就能吃上一碗。”

“黄焖鸡里的土豆也好吃，很入味还管饱。不过我觉得那个梅菜肉饼也好吃，看着其他人吃的，香着咧。”

刚在美味餐馆吃过饭的几人听着乔兴国夫妻这对话，有些蒙圈了，不是，今儿徐氏快餐店不也是吃梅干菜肉饼吗？

他们可是看过传单，今儿就是梅干菜肉饼，这黄焖鸡是咋回事？

几人连忙上前拉住乔兴国询问这事。

乔兴国一看几人走来的方向便知道他们是去美味餐馆吃饭了，顿时便嘚瑟起来了。

“你们这是去的美味餐馆吃饭，不知道吧！哈哈，徐氏快餐店现在推出了两个肉菜，今儿是黄焖鸡和梅菜干肉饼，二选一，喜欢吃那个就选那个。”

几人一听，顿时就傻眼了，要早知道徐氏快餐店有黄焖鸡，他们领完茶叶蛋就回来这边吃了。

追悔莫及啊！

当下几人心中打定主意，以后要先去徐氏快餐店，看过里面的饭菜是什么之后，再过去美味餐馆领取茶叶蛋！

与此同时，前台攻略大获成功，盒饭的订单量增加了1.5倍。

订单量大增的同时也带来了另外一个问题，店里的人手不够用了。

目前每天的盒饭订单量大概在一百份，三个人进行配送还算勉勉强强。

现在增加到了一百五十多份，三个人，一人负责五十多份。别说人能不能送得过来，车子也放不下啊！

看来得更改一下经营策略了，首先便是要更换设备！

脚踏三轮车要改成电动三轮车，再改造增加遮风挡雨的棚子，预防下雨天无法出门的问题。

其次便是要改进外卖箱，此前的外卖箱都是用泡沫箱来代替的，这肯定是不够安全和妥当的。

徐安参照后世的外卖箱找商家定做了十个的外卖箱，每个外卖箱最高可以容纳十五份餐点。

外箱防水可冲洗，保持干净；内箱有保温层，无论春夏秋冬都不用担心盒饭变凉的问题。

最后便是人手大招聘，这个任务徐安就委托给了老韩，让他在学校中寻找那些想要兼职赚钱，或者体验打工生活的学生前来工作。

招到学生之后，老韩将会成为这群学生的领队，有额外的两百固定薪资。

鉴于现在是电话或扣扣预订，货到付款的模式，徐安也担心有心术不正之辈会带着外卖箱以及收到的钱款跑路。

因此，前来兼职的人需要先到徐氏快餐店上交身份证后，会得到一个外卖箱和十份盒饭的订单，配送结束之后再回来徐氏快餐店结算工资、送回外卖箱之后才能收回自己的身份证。

最后一个问题便是徐氏快餐店距离海市图书馆工地有二十分钟的路程，如果以徐氏快餐店为起点的话，每位兼职人员一天最多也就送个一两次，午饭时间便已经结束了。

为了解决这个问题，新购买的两辆电动三轮车便派上用场了。

每天盒饭制作完毕之后，统一由电动三轮车运送到海市图书馆工地门口，所有的配送人员均从这里取餐进行配送。

这样子，只要兼职人员手脚麻利，便能保证一中午至少能配送三十份的订单。

如此这般，徐安不用再担心订单量增长过快的问题，甚至还能将配送范围再往外拓展300米。

老韩相当的给力，仅用了一下午的时间就给徐安拉来了五个小伙子，都是海市航海学院的学生，对附近的地形情况有一定程度的了解，降低了上手的难度。

十一点半，徐安和徐和平两人各自坐到了电动三轮车上，身后跟着六个骑手，每位骑手的车后座上都固定着一个外卖箱，外卖箱的顶端和侧面均印刷着‘徐氏快餐’四个大字，看起来好不拉风。

所过之处，无数人为之侧目。

到达海市图书馆工地门口，将车子停在自己的临时摊位上，徐安掏出了笔记本，开始分配任务。

十份以下的订单由一人进行配送，十份以上的订单则由两名或者三名骑手进行配送。

以老韩为首的六名骑手各自领取了订单，三面八方地散开，融入到茫茫人海当中。

2012年，吃饭啦才刚开始扩张，大部分人都还不知道外卖这个行业。

突然这么六个骑手出现在市区中，引发了好些人的好奇。

虽然大家只是将这事情当茶余饭后的一点谈资，但也在不少人心中埋下了一颗种子。

有一家叫做徐氏快餐的店铺，他家的餐点可以送货上门。

跟着老韩一起配送盒饭的是他的室友，自从放暑假开始便浑身心沉浸在游戏里面，乐不思蜀。

老韩见不得他如此的快活，为他画了一个大饼，一天只要工作两小时，便能收入过百，这么好的工作错过这村就没这店了。

单蠢的室友自然上当了，屁颠颠地跟着老韩出来当骑手。

只是今天的一单配送结束之后，他就发现了不对劲。

两人一趟十五分钟，一次最多也就二十份盒饭，那就是十块钱，一人五块钱。

两小时平均下来最多只能配送一百六十份，一共八十块，那也才一人四十，哪里来的收入过百了！

何况目前需要配送的订单数量一共也不到一百六十份，还得六个人平分，一人也才十二块五。

老韩的室友第一次感受到如此明目张胆的欺骗。

“那你就说午饭吃得香不香？”老韩面对室友的质疑丝毫不慌。

“香。”老韩室友回味了一下刚刚吃的午饭，忍不住砸吧了两下嘴巴，刚刚的午饭是真的香。

“那不就得了，有免费的午饭，工作两小时就有十多块进账，这多好啊！”

接着，老韩继续给室友画大饼。

“我刚过来的时候，一天的订单也就七八十份，这才短短两三天便翻了一倍。接下来订单只会越来越多，到时候你可别嫌弃订单太多了才好。”

老韩室友闻言点了点头，觉得老韩说得好对，甚至开始担心后面订单太多配送不过来怎么办了。

第66章 什么时候才能一辈子不用出门啊

店里昨天的生意算是有了些起色，美味餐馆的老板金大勇还没来得及高兴，便发现今天许多人拿了茶叶蛋都走了。

昨天不是还好好的，怎么今天就都直接走人了，留下来的人十不存一，这又是咋回事。

金大勇拉住了一个昨天在自家店里吃午饭的工人，笑眯眯地询问道：“怎么今儿不在我这里吃了，是觉得我这里哪个地方服务不到位，我立马整改。”

这名被拉住的工人看到金大勇这笑脸迎人的模样，犹豫了一下还是直接说了。

“今儿徐氏快餐那边有盐焗鸡腿，这个新鲜入味，大伙都爱吃。”

说罢，这人便急匆匆地离开了，生怕晚一点那些大鸡腿就给人抢光了，只剩下可怜兮兮的小鸡腿。

留在原地的金大勇茫然了，不对啊，那个传单上写着的，徐氏快餐今天的肉菜不是青椒肉片吗，怎么变成盐焗鸡腿了？临时改菜单了？

看着一个个工人进来领了茶叶蛋又干脆地离开，金大勇终于坐不住了，迈开了脚步往徐氏快餐走去，想要一探究竟。

尚未到徐氏快餐的店门口，便看到门外乌泱泱的一大群人拿着盘子等着打菜，金大勇眼中难免露出了羡慕的神色。

加快了步伐来到徐氏快餐门前，站在工人们后方探头往热菜台看去，果真看到热菜台里面有一道盐焗鸡腿。

除了盐焗鸡腿之外，还有一道肉菜是青椒肉片。

金大勇震惊了，八块钱四菜一汤，其中两个大荤菜。

这小老板是被自己吓怕了，开始出昏招了？

金大勇内心忽然窃喜，没想到这小年轻的这么点风浪都经受不起，小小的挫折便吓得人仰马翻。

他心中甚至开始盘算，等到徐安店铺经营不善倒闭之后，自己要不要盘过来。

毕竟徐安这个店铺位置，地理优越程度远胜于他的。

忽然，他听到了打菜男子说话的声音。

“鸡腿和青椒肉片你要哪个？”

“我要鸡腿。”

“好。”周奇动作麻利地给他手中盘子打上了一份盐焗鸡腿。

站在金大勇旁边等待打菜的两名工人看着热菜台上的两个主菜开始聊天。

“今儿有盐焗鸡腿和青椒肉片，你打算吃哪个？”

“盐焗鸡腿看起来不错，但是青椒肉片也很好吃的样子，有点纠结啊。”

“要不，咱们一人打鸡腿，一人打肉片，到时候交换着吃，两样都能吃上了。”

“可以，就这么办。”

不少工人如此三三俩俩地一起组队，各自打一样主菜一块吃。

金大勇再次愣住了，这是咋回事？不是四菜一汤吗，怎么变成三菜一汤了？

不明真相的围观群众金大勇，站到了旁边观察了好一会才明白这徐氏快餐玩的是什么花样！