从工地卖盒饭开始 第81节

距离上次俩人不欢而散才多久，这人不仅主动找上门来，还主动将价格给压了下来。

要是上次沟通的时候房东能够开出这个价格，徐安自然是直接答应下来，但，今时不同往日了！

自己已经租下了美味快餐店，虽然地理位置比隔壁店铺要差一点，但作为后厨来说，只要离得近，其他都不是问题。

其次，美味餐馆里面可是设备齐全，自己只用了三千多块就买下了全套的设备；隔壁快餐店中所有的设备全部都被搬走了额，盘下这家店铺，得配置全套新的设备。

如果隔壁房东是昨天过来找自己的，徐安肯定就一口回绝了。

但巧就巧在，隔壁房东是在自己知道旭光房地产要给工人发放餐补之后找过来的，两千一月也不是不能接手。

不过嘛，看房东这模样，这个价格不是不能再压一压。

“两千还是高了，一千六，可以的话现在立马就能签约。”徐安果断说道。

这次轮到隔壁房东瞪大眼睛，一脸地不可置信，就差直接说你咋不去抢了。

但想要将店铺租出去的急迫感，让他生生将这句话咽了下去。

“徐老板，我也不贪心，1900一个月怎么样？能接受立马签合同。”

“一人退一步吧，一千八一个月，再高就算了。”徐安指了指对面工地说道：“你也知道现在这边生意可不好做，房租再高，就该亏本了。”

隔壁房东看了看对面工地，看了看徐安，再看了看附近的店面，终于答应了下来。

“行，就一千八！”

俩人一同前往附近的打印店，将合同打印了出来。

因为这个房东有不断变卦的前科，徐安在合同上写上了一条——租期两年，租金1800元每月，合同双方违约者，赔付三倍押金。

房东也怕徐安觉得这边生意不好，做两个月就不做了，对这项条款没有任何意见。

是的，徐安这一次对于押三个月租金没有任何意见。

到时候要是房东宁可违约也要收回房子的话，他就得赔付自己16200块，咱也不亏。

合同签订，隔壁快餐店现在已经是徐氏快餐店三号店了。

酒店中。

何姑看着侄子和侄媳妇完成了所有婚礼仪式，她总算是完成了自己的任务，可以坐下来好好吃个饭聊聊天了。

聊着聊着，话题就聊到了大家的退休生活上。

有些人的退休生活过得极其丰富多彩，全国各地旅游打卡吃美食；

有些人的退休生活则是儿孙满堂，给儿子女儿照顾孩子去了；

但更多的就像是何姑这般的，孙儿也都上小学了，不怎么需要自己照料，彻底空闲下来了。

“何姐，你最近在忙活什么，怎么感觉你整个人气色变好了，也胖了点。”

“啊，我啊，就找了份轻省的活计，一天干两三小时，还包一顿午餐，赚点零花钱还能打发时间，挺好的。”听到有人夸自己状态好，何姑心里美滋滋的，不由自主地伸手摸了摸脸。

“哟！还是何姐你会过日子。”这人朝何姑竖起了大指拇，接着问道：“是哪个酒店，还要不要人，你看我行不行？”

“不是酒店。”何姑笑着连连摆手：“就是个快餐店，加起来也就不到十个人，现在暂时不招兼职咯，都是要全天工作的。”

听到是快餐店这人就熄了念头，随后似乎想到什么一般，询问道：“何姐，那你中午饭就是在这快餐店吃的啊？”

何姑直接点头，并没觉得有什么不妥。

桌子上好几人都露出了诧异的神色，纷纷出言劝说。

“快餐店不健康，你看那些新闻，地沟油、过期食品、卫生还不达标，一次两次没问题，你这天天吃的，要把身体吃坏了！”

“是呀，前些天不还有个新闻报道，什么工地的工人在快餐店吃饭之后，食物中毒了嘛！”

“.”

何姑脸上露出礼貌的笑容，不管大家说啥都点头‘是是是’、‘对对对’、‘没错没错’，一副油盐不进的模样。

你们说你们的，听不听是我的事。

等到宴席结束，何姑离开后，几人凑到了一起讨论这事。

最终决定——为了何姑的身体着想，必须让何姑‘改邪归正’！

第111章 青口的三种做法

徐氏快餐店三号店。

徐安跟房东签好合同之后，返回到店中观察店铺中的布置和需要购置什么设备。

在店中晃悠了一圈，发现除了桌椅板凳，其他东西全都要重新配置。

蒸饭柜一号店已经有一大一小两个，二号店中也有一个大的，这个就不需要购置新的了；

这两天的卤水生意做下来，张德振那边得出了一个结论，还是煮面炉做卤味最合适，所以煮面炉得再买两个回来，一个做卤味，另一个则用来煲汤；

猛火灶是必须要配备了，不然做菜速度提不上去，其他零零碎碎的东西也都需要买上一些。

上次购买设备的时候，徐安留了设备店的联系方式。

这次就不打算过去了店里了，直接电话预订了需要的产品，一站配齐。

设备店老板得知徐安还需要购置新的设备时，登时乐开了花，一些店里没有的小设备也答应帮徐安给配置齐全，还给徐安打了个九五折。

九五折看起来不多，但算下也能省个几百块，徐安对此相当的满意。

设备问题好解决，招工却是个老大难。

紫荆花园尚未建成销售，人流尚未回归，周边餐馆不多还都是快餐店、名气有限，许多想要找工作的人根本就不知道徐安这边正在招工。

徐安也不是没有想过找中介，但是中介费太高了！

基本都是一个月的工资，六个人下来那就上万块了，这对现在的徐氏快餐店来说，可不是一笔小的支出。

不过三号店这边要还没这么快营业，至少要等到工地宣布发放餐补给工人之后，再开门营业。

现在就算是开门了，也来不了几个人，一号店就能完全招待下来，没必要。

所以，徐安打算再使用一次万能的朋友圈大法，等到即将开业了，还找不到人的话，再去找中介好了。

打开了扣扣，点开了空间，发表了一条说说。

‘徐氏快餐店，招聘两名厨师与四名帮工，有意者面议。’

处理完这些事情之后，将三间店铺的店门都关上，徐安忽然有些感慨。

两个月前，自己兜里只有卖菜赚来的一百块，想着做点小生意赚点钱贴补家用，至少能让餐桌上能见到点荤腥。

现在才过去了两个月，不仅顿顿有肉，自己名下还有了三家店铺，每天店面流水高达一万三四，纯利润也有四五千。

别说是两个月前的自己，即便是上辈子的自己，都不敢做这样子的梦。

徐安不由得在心里给自己点了个赞，你真棒！

回到家中，徐安有些犯懒了，就陪着两小只一块下五子棋，玩得还是蛮开心的，就是两个小家伙老耍赖。

悔棋就不说了，还经常光明正大地推走徐安的黑子，放上自己的白子，顺理成章地连成了五子，美曰其名这个游戏就是这么玩的！

等到徐安学他们的做法这么干的时候，则会迎来一顿娇羞的铁拳。

两个小无赖！

一直玩到五点，徐安终于收手了，准备做饭了。

“来，今儿可以点菜，康康乐乐你们俩想吃啥，一人只能点一个菜哦！”

两个小家伙闻言顿时眼睛一亮，小脑袋凑一起‘低’声商量着，只给徐安留下两个毛茸茸的后脑勺。

嘀嘀咕咕好一番，听他们讨论了十多二十个菜式之后，两人终于确定下今晚要吃什么了。

“哥哥，我要吃红烧鸡翅！”

“哥哥，我要喝肉饼鸡蛋汤！”

啧，果然不出所料，依旧是肉菜。

自从家里条件好起来之后，两个小家伙是顿顿离不开肉，几乎是要将肉当饭吃了。

不过两人本来就很瘦，多吃点肉也不是坏事，徐安也没有拦着，爱吃就吃吧，家里又不是买不起。

“好，哥哥这就去做。”徐安捏了捏两人的小鼻子，站起身准备往厨房走去，院门却被敲响了。

打开院门，发现门外站着的居然是四叔。

“安子，青口要不要？”四叔指了指脚下那装满了半个麻袋的青口：“我朋友刚从海里拿回来的，新鲜得很。”

也是许久没有吃过这海鲜了，徐安还真挺想吃的，因此也没有扭捏，直接大大方方接过了袋子：“要的，谢谢四叔。”

“嘿嘿。”四叔见徐安接过袋子，憨笑了一下就离开了。

徐安目送四叔离开之后，拎着半袋子青口来到厨房。

这半袋子青口加起来一共十来斤，听起来看起来都挺多的，但实际上是青口的壳比较大还重，给人这样子的错觉。

煮熟之后，估计也就出个两三斤的肉罢了。

用井水清洗了两遍，确定上面没有泥沙等杂物之后，就倒入锅中，加上水，点上柴火开始烹饪。

青口的吃法很多，但徐安只喜欢两种吃法。

一种是用清水煮熟之后，直接吃，原汁原味；另一种则是将肉从壳上摘下来，加入大蒜叶爆炒，也别有一番风味。

今儿整整十斤青口，别说两种做法，三四种都能做出来。

还有康康乐乐两个免费小劳力，徐安决定做三种不同的吃法。

一个原汁原味、一个大蒜叶爆炒，最后一个则是来个凉拌。

在两个小劳力的帮忙下，晚饭很快就做好了。

晚上比较凉快，四方桌就被徐安搬到了龙眼树下，开着小灯一块享受这顿美味的晚餐。

徐康徐乐两人对肉依旧是情有独钟，一口接着一口的没有停过，要不是徐安跟徐奶奶两人盯着，估计他们不会吃上一口菜。

吃饱喝足之后，继续躺在龙眼树下，吹着风，玩着手机。

这小日子，可不要太美哦！

林旭阳家中。