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开店第一天,嫂子送上门 第146节

宋倩倩先是吓了一跳,然后马上又释然道:

“是程总给你说的吧?”

“其实也不算,我在大一新生运动会上见过你。你当时在台上做动员演讲,迷死了我们下面的一大帮学弟……”

张杨旋即将他那天认出宋倩倩,然后找程莉确认的过程说了。

唯一没说的。

是他曾偷偷的在被窝里,对着虚空中的宋倩倩来过一发又一发……

“原来是这样。”

宋倩倩知道自己在张杨这里已经没有秘密,整个人反而更加放松起来:

“其实,我对‘李晶晶’现在的这个新身份挺满意的。”

“但如果条件允许,我还是想取掉假痣,留上长发,重新做回曾经的‘宋倩倩’……”

“嗯。”

“按照‘源豆浆’的发展趋势,要不了多久,你就可以光明正大的做回自己。”

张杨认真分析道:

“不过现目前,你作为‘源豆浆’的项目负责人,肯定是外界关注的重中之重。”

“而不管是我还是程总,都还没有强大到可以和品正集团撕破脸皮的时候。”

“所以为了长远大计,还得暂时委屈一下学姐你……”

“我知道的。”

“李晶晶”马上表示理解道:

“程总对我有再造之恩,别说暂时改不回‘宋倩倩’,哪怕一辈子都只能以‘李晶晶’的身份示人,我也心甘情愿……”

“是吧,我就知道学姐是个重情重义之人。”

说着,张杨也也没有继续停留在这个话题上,转而问道:

“这里四面都是湖水,不会有人偷听,你给我好好说下‘源豆浆’的详细情况吧?”

“好的。”

一谈到工作上的事,宋倩倩不再有男女之情的幻想,一本正经道:

“这个门店,是程总靠关系从别人手中‘抢’过来的,光是给上一家女装店的补偿金就花了180万。”

“门面一共是235个平米,租金一个月58万,一年一付就是696万……”

我勒个去!

这租金和转让费,比张杨和静姐预估的还多了不少。

再加上门店装修,员工培训这些“小头”……

这家‘源豆浆’的初始投入就已经超过了一千万!

而张杨一开始的预估,如果对标“张记卤菜”那家23平米的老店来看,投入20万就已经足够。

谁想程莉和宋倩倩直接省略了“小店试水”的初始阶段,一来就来“超级旗舰店”这个石破天惊的王炸……

投资额,足足猛涨了50倍之多!

甚至超过了一个中等规模的火锅城!

张杨正感慨于程莉的魄力之大,宋倩倩的执行力之强。谁知宋倩倩马上又说出一件更让人震惊的事情:

“明天,解放碑。”

“后天,沙坪坝。”

“大后天,杨家坪……”

“我们要用一周的时间,在主城最核心的七个商圈里,再开出七家超级旗舰店!”

我靠!

这个属实牛逼……

张杨不得不服!

第125章 降维打击

降维打击。

听了宋倩倩马不停蹄的开店计划。

张杨呆愣半晌,终于是反应了过来:

程女士这样一个在星级酒店里浮沉十多年,最终当上帝豪大酒店总经理的女强人。

以她的格局,她的眼光,她的人脉,她的经验……

让她去开一家豆浆专卖店,这不就是对饮品业同行们的一个降维打击,对她来说完全就是小菜一碟吗?

根据宋倩倩的讲述。

按照程女士的思路。

‘源豆浆’作为20-30元的定价区间,同品竞标的就不能是普通豆浆店,哪怕售价6-10元的永和豆浆也不够看。

他们要对标的,一定是喜茶、茶颜悦色这种网红级别的奶茶店。

而想要从它们手中争夺年轻人为主的白领群体,那豆浆店就不能开在社区,不能开在普通街边,必须要进军人流量密集的大商圈才行。

但一个成熟的商圈里面,奶茶品牌至少有几十上百家。

想要在和它们的竞争中异军突起,那么找准自己的优势,给人耳目一新的定位就非常重要。

‘源豆浆’的定位,是豆浆中的爱马仕,是奶茶中的纪梵希。

想要匹配如此高端的定位。

除了产品要有吊打同行们的核心竞争力,门面自然也应该在最核心区域,最显眼的位置……

“不得不说,眼界和格局很重要。”

张杨有些感慨道:

“程总她站得高,看得远,魄力远非常人可比……”

“恩,程总是我遇到过最最厉害的女强人。”

宋倩倩坦然承认,但同时也不忘夸赞起张杨道:

“但是不管她这个女人再强,终究还是离不开张老板你这个男人。”

“因为不管运营、策划、营销再厉害,没有产品的核心竞争力,这个品牌终究没有灵魂。”

“你们两个在一起,简直就是天作之合!”

天作之合?

这不是形容男人和女人姻缘的吗?

“学姐你这是词用得不对吧?”

张杨笑着纠正道:

“我在这里必须要申明一下啊——我张杨虽然不是坐怀不乱的柳下惠,但程总和我年龄差距太大了,我们之间不可能的……”

“哦?你们之间不是那种关系?”

宋倩倩那天亲眼见到张杨和程莉去卧室秘谈,还误以他们之间有一腿呢。

“对不起,对不起……”

“那是我表达有误!”

“我的意思是说,在遇到张老板之前,我们其实在蓉城已经实际操盘了几个项目。”

“虽然我们的营销策划是顶级的,团队执行力也很棒。”

“但因为产品研发一直是我们的短板,没有让市场惊艳的爆款拉动,几个项目都是不温不火……”

“像‘源豆浆’这种开局就巅峰,后面潜力无限的,我还是第一次遇到!”

“所以说,遇到我们团队,可以让张老板你少走很多弯路,直接用麻袋捡钱。”

“而遇上张老板你,也让我们团队拥有了证明自己的机会,跟着你和程总一起起飞!”

这话说得没错。

张杨和程女士的这一次合作尝试,当真是互惠共利,各取所需,双方都赢麻了……

接下来,宋倩倩又给张杨汇报了今日的销售数据:

原味豆浆:6468杯;

红豆豆浆:3892杯;

红枣豆浆,5023杯;

枸杞豆浆,5272杯;

……

加上原味豆浆,所有6种口味一起,试营业第一天下来一共卖出了**

**杯豆浆。

这和张杨通过后台收集到的**

**条好评值比较起来,误差不大。

至于营业额。

哪怕为了引流。

红枣豆浆、枸杞豆浆在做活动打折。

但最终到账的营业额也有59万0452元,杯单杯将近24块。

这还只是从中午12点到晚上22点,试营业第一天里的到账金额。

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