开店第一天，嫂子送上门 第190节

刚刚脸上还冷若寒霜的李坤，这下又变得笑容可掬道：

“张老板，你就是我的福星啊。”

“来，来，咱们聊聊海鲜的相关供货事宜吧？”

“聊完后，我要兑现之前的承诺，送你一个惊喜！”

第165章 表妹很漂亮

先抑后扬。

斩获奇效。

从张杨那天答应李坤，要给他的空中餐厅供应辣卤海鲜开始。

他就一直在给对方打预防针，让他降低心里的期待值。

尤其是刚刚。

在李坤最满怀期待的时候，当着那么多人的面给出当头棒喝，让他的心一下子沉到了谷底。

结果这时候，大家再来品尝这辣卤海鲜。

却陡然发现。

辣卤海鲜不是一文不值的“勉强能吃”，而是价值千金的“相当好吃”。

虽然，它们没办法和98分的卤牛肉，97分的卤猪肚、卤猪耳相提并论。

但横向比较的话，不管是外面大排档上的辣卤产品，还是‘1号私宴’上的常规菜品……

系统评分在88-92分之间的辣卤海鲜，都委实超过了李坤的心理预期，给了他一个大大的惊喜。

只是可怜了他的“走狗”陈娟。

刚刚李坤冷着脸的时候，她跳得最欢，对张杨一顿冷嘲热讽。

结果现在李坤对张杨重新示好，她刚刚跳得有多欢，现在就被骂得有多惨：

“陈娟，你说你是不是狗眼看人低了？”

“张老板说的‘勉强能吃’，那是因为他用最严苛、最顶级的美食标准来要求自己。结果你还没有品尝，就开始说风凉话，这不是跳梁小丑是什么？”

“是，是……”

陈娟拍马屁拍到了马蹄上，心里别提有多憋屈。

但既然能帮李坤顶刀，她还是照单全收，一脸诚恳的对张杨道：

“对不起，张老板。刚刚是我太肤浅，是我太急躁，冲撞到了您……”

“没什么。”

张杨淡淡了看了她一眼。

果然是“狗随主人”，变脸变得比天还要快。

“光道歉有什么用？”

“要用真金白银的实际行动！”

考虑到马上要谈供货价格了，李坤继续找补道：

“去，用你这个月的工资，去前台给张老板冲张10万块的贵宾卡！”

“啊？”

陈娟这叫一个郁闷啊，凭什么老板送对方人情，要让自己用工资买单？

但考虑到长远利益，她最终还是强忍滴血的心，一脸谄笑道：

“好的，请稍等我一下。”

陈娟出去。

夏奇、李泰、吴亦儒他们三个名厨也跟着出去了。

李坤正色道：

“好了张老板，说出你对每款产品期许的价格，我们讨论讨论吧！”

“不用那么麻烦。”

张杨却是一脸无所谓的道：

“不管是成本便宜的花蛤，海螺，还是成本贵一些的鲍鱼、鱿鱼。反正你这边的叫货量应该不会太大，我们干脆所有产品统一一个供货价吧。”

“也行！”

李坤已经做好了讨价还价的准备：

“那你觉得这个价格多少合适？”

张杨心下早就已经有了计议，当即伸出了一根拇指。

“什么，一千块一斤？”

李坤一惊，马上开始砍价道：“太贵了！我觉得吧……”

谁知张杨摇摇头，笑着打断道：

“不是坤少，你也太瞧得起我了吧？”

“这些辣卤海鲜也就比市面上的辣卤好一点点，怎么可能要得了一千块一斤？”

“我觉得一百块一斤就比较合适了……”

“什，什么？”

这下李坤更加惊讶了：

“我没听错吧，你只要一百块一斤？”

“没错啊，就是一百块一斤。”

“这，这……”

李坤一时有些受宠若惊。

要知道他之前已经和程莉商量过了——辣卤海鲜的进货价格，根据菜品品尝后的实际口味，心理预期值在300块到1500块之间。

而以刚刚大家品尝后的反馈情况来看。

虽然这批辣卤海鲜的口感远不及2500一斤的牛肉，也不及750一斤的猪肚、猪耳，但300、400块一斤的价格还是值的。

坤少已经做好心理准备，准备以300一斤左右的价格拿下……

谁曾想到张杨给了他一个意外的惊喜，开口竟然只要100块一斤！

“这，这……”

这价格实在太低，低得李坤都有些不好意思的道：

“这会不会太便宜了？”

“也还好吧。”

张杨大致计算过，这些辣卤的原材料成本，根据海鲜的种类不同，一斤大概是在20块到60块之间。

再加上少量的人工成本、房租成本，卖100块一斤肯定不会亏，只是少赚一些罢了。

而他之所以给出这个“超低价”，也是提前和程莉沟通好了的。

舍不得孩子，套不到狼。

想要和品正集团25家酒店的供货稳定持久下去，就得让中间商李坤尝到一些甜头，让他短时间不会闹出什么幺蛾子。

而且要不了多久，“张记卤菜”的鸭副辣卤就会推出市场。

以张杨的定价策略。

辣卤鸭头、辣卤鸭脖、辣卤鸭掌这些的市场售价，肯定不会便宜，但也在大众可以接受的范围内。

如果97分的鸭副辣卤，都不是什么天价。

那88到92分的海鲜辣卤，供货价自然不能太离谱……

与其“张记卤菜”的辣卤上架后，李坤拿两者的口味和价格来对比。

不如一开始就卖他个大人情，把供货价定成一个“地板价”，让他后面无话可说……

当然，这些都是张杨心里的打算。

明面上，他自然要顺水推舟，捎带上程莉的功劳道：

“不瞒你说，其实我原本的心理价格是500块一斤。”

“但今上午程总特地给我电话，说这家空中餐厅和那25家酒店不一样，是坤少你一个人独资的重要产业……”

“所以喽。”

“25家酒店，是大家明面上的合作，价格得公事公办。”

“但这家空中餐厅嘛，就算是咱们私下里的交情，给个100块一斤，只要让我不亏钱就行了……”

“唔，原来是这样。”

李坤算是明白了，敢情是程莉把张杨“点透”了，这才让他做出这个“低价供货，利益输送”的决定。

“哈哈，那行，价格就定100块一斤！”

“当然，我也不能白占你这个便宜。”

李坤说着递出一把法拉利车标的车钥匙道：

“我说话算话，这辆跑车现在是你的了！”

“啊，这不太好吧？”

张杨还想客气一下。

“有什么不好的？”

“这车是我上个月过生日，我三叔送我的。”

“但我平时开低调的辉腾开惯了，不喜欢这么高调的跑车，车放在车库里都没有动过。”