开店第一天,嫂子送上门 第21节
“现在市面上所有的卤菜,甚至所有的餐馆,不管有没有添加剂,但多少都会添加一些常用的调味粉。”
“如果我们的卤菜比他们好吃很多倍,却连一点鸡精、味精没加,这就太过反常了。”
“所以加一点鸡精、味精,提鲜增味倒是其次,主要是为了掩人耳目,把我们的核心配方隐藏得更好。”
有道理!
接下来下面一锅,张杨便在既有配方之上,各加了两勺的鸡精、味精。
相比300克的盐,240克的白糖,这总共不到30克的鸡精、味精可以算是很少了。
基本可以忽略不计。
再等起锅出炉,系统评分:
卤鸡爪:95分。
卤鸡腿:91分。
好吧,也不能说完全没用。
评分分别涨了一分,和之前用“香料包”卤出来的极品美味已经相差无几。
完美!
眼前这款能够“公开”的配方,完全可以招聘员工,进行批量生产了。
接着两人又轻车熟路的忙了两个小时。
10件鸡爪、5件鸡腿全部卤制完毕。
上午10:50分。
在外面蠢蠢欲动的嘈杂声中,张杨拉开卷帘门,提前十分钟开始营业!
人潮汹涌。
放眼望去,左手边的VIP通道,已经排了四五十人。
右手边的普通排队通道,哪怕已经自发排了两排,仍然是一眼看不到尽头!
张杨拿出手重新写好的KT广告板。
美味卤鸡爪,还是之前一样:
第一个:1元;
第二个,5元;
第三个开始10元。
后面还用红色特别标注:今日鸡爪不限购!
至于美味卤鸡腿,则是直接标价15元,且每人每天限购一个。
排在左手VIP通道的人,看到“鸡爪不限购”字样,都是心头一松。
排在右手普通通道的人,看到“鸡腿15元”字样,却是眼前一亮。
10元一个的小鸡爪,买起来太奢侈。
15元一个的大鸡腿,心一狠那就买下了!
而且鸡腿上那全都是肉,买下了马上就可以吃……
于是现场的画风就有些不对劲了。
那些普通排队通道的人。
但凡排到了自己的位置,除了购买1个1块或者2个6块钱的鸡爪,基本都会加购一个15元的鸡腿。
哪怕像大妈刘桂芬这种抠抠搜搜的人,此时都是把心一横,买下了一个卤鸡腿。然后她和很多人一样,马上拆开一次性手套,迫不及待的啃了起来。
边啃,还边吧唧着嘴赞叹道:
“哎呀,这鸡腿真是太好吃了。”
另一个啃鸡腿的也附和:
“是啊,这肉一点也不柴,贼香!”
又有一个啃鸡腿的说:
“可不是,花15块啃一个鸡腿,再加1块钱买个馒头,那不比吃快餐盒饭划算一万倍?”
还有一个啃鸡腿的孩子疯狂点头:
“这鸡腿超级好吃。”
“妈妈,我今后可以不吃肯德基,但我要天天吃他们家的卤鸡腿!”
……
这种行走中“现场直播”式的美食诱惑,可把后面排队的那些人给眼馋坏了。
众人一边吞咽着口水,一边踮起脚尖,往展示柜这边张望:
“鸡腿,给我留一个鸡腿!”
“哎呀呀,千万别抢光了。”
“怎么办,好像不多了?”
“老天爷啊,我排了一个多小时,你无论如何得给我留一个啊!”
……
人群乱成了一锅粥。
反观VIP通道这边,人群则是要有序文明得多。
“1个鸡腿,50个鸡爪!”
“1个鸡腿,25个鸡爪!”
“1个鸡腿,80个鸡爪!”
……
张杨有条不紊的接待着他们,旁边的小喇叭里一直在响起大额到账记录:
“吱付宝到账,501元。”
“威信到账,251元。”
“威信到账,801元。”
“吱付宝到账,**
**元。”
……
什么?
正在打包的张杨以为自己听错了。
抬起头,看到一个戴着墨镜的年轻人,收起刚付完款的手机,轻松写意道:
“老板,我要1000个鸡爪。”
第19章 锦上添花
一石激起千层浪。
吱付宝里的“**
**元”,和墨镜男子口中的“1000个鸡爪”,一下子把全场所有人都震惊住了。
那些排在VIP通道的人,原本多少还有些优越感的。
因为他们不需要和那么多人挤在一起排队。
而且当他们说出“30”、“50”、“80”个鸡爪,然后大方支付几百块钱的时候,就能收获到对面很多倾羡的眼神。
但现在,和眼前这个豪掷**
**块的大佬比起来。
他们几十个鸡爪的购买力,那就是个弟弟啊。
“怎么办,突然觉得他好帅!”
“这是什么人啊,这么有钱?”
“不知道,不过看他身上穿的,好像是也不是什么名牌啊?”
“你不懂,这叫深藏不露!”
……
“诶你说,他该不会是黄牛吧?”
“应该不至于,10块钱一个的鸡爪买回去,再找人20块钱一个卖出去吗?”
“我也觉得不可能,10块已经是一个鸡爪在价格上的极限了!”
“那可不一定,有钱人的世界,不是我们能想象的。”
……
人群里议论纷纷,众说纷纭。
张杨也难免有些好奇的问道:“你买这么多鸡爪干什么,这一时半会儿也吃不完吧?”
“你是老板?”年轻人摘下墨镜,不答反问。
“对啊。”
虽然对方挺有钱的样子,但张杨以后说不定比他更有钱。
再说自家鸡爪根本不愁卖。
所以他宠辱不惊的提醒道:“今天的鸡爪是不限购,但黄牛除外。”
“哦?”
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