开店第一天,嫂子送上门 第31节
事情真闹到他那儿去,除了拿回自己应得的那部分,对张杨也没有什么多余的好处。
现在能连本连利的收回**
**块,多少也算是个意外之喜了。
500个鸡腿,1000个鸡爪,交付完毕。
虽然隔着包装袋,但卤菜的香味儿还是飘溢了出来。
胡云锋来来回回的搬运着这些卤味,只觉得味蕾不断的被刺激着,口水忍不住直往下咽。
更令他吃惊的是,不一会儿功夫,店门口就泾渭分明的排起了三条长龙。
右手边两行普通队伍的人们,在大声讨论着6元两个的鸡爪,和15元一个的鸡腿,到底哪种更加划算美味。
左手边那一行VIP通道的人,则明显要文明涵养得多。
不过从他们偶尔几句的交谈声中,“50个”、“80个”、“100个”的数字,还是隐隐有股攀比较量的劲儿。
最关键的是这排队的都已经上百人,张杨还在那里不急不缓的做着准备工作,压根就没打算提前开售……
而那些排着队的顾客们,也是各自优哉游哉的聊着天,并没觉得什么不妥。
我靠!
这得多么强的粉丝凝聚力啊?
得亏刚刚言语冲突的时候,他克制住情绪,没有扬言说要砸了这家店。
否则以这家店这么多的忠诚粉丝。
一个人一个手指头,都能把他撕得粉碎!
胡云锋越看,心里就是越发的震惊。
直到把所有的卤味全部搬完,开车临走时他回望了一下这家被围得水泄不通的“张记卤菜”。
哪怕心中还有些许恨意。
但他还是忍不住由衷的感叹道:
“我草,真牛逼!”
而后厨这边。
随着最后一锅的卤鸡爪出炉,今天20件的鸡爪,30件的鸡腿,全部卤制完成!
关掉猛火灶。
关掉抽油烟机。
陈婷婷擦了擦额头上的汗水。
再放眼整个厨房,全是黄金灿灿、香气喷喷的鸡爪和鸡腿。
“店长,50件货全部卤完了。”
陈婷婷对着苏雯璀璨一笑:
“我们只是三个人,就卤出了这么多的卤菜,真的是太有成就感了!”
“哈哈,你第一天上班就表现得很好哟。”
成熟丰满的苏雯,赞许的看着稚气清纯的陈婷婷:“至于成就感嘛……”
“跟我来!”
“我让你感受下什么是真正的成就感!”
第27章 大赚特赚
数钱数到手抽筋。
虽然随着智能手机的普及,越来越多的人习惯扫码支付。
但仍然有一部分的中老年人,还是习惯在兜里放现金,用现金支付。
张杨这边的VIP通道还好,90%的人都是扫码支付。
哪怕有人用现金,也是几张十几张的红钞票,很少需要找零。
但苏雯那边的散客通道,很多都是老人、小孩,用现金的比例也要高得多。
关键吧。
他们那边之前很多都是1个1块,2个6块……
或者是两人12,三人18这样的客单价。
昨天加了15块钱一个的鸡腿后,客单价立马就变得五花八门。
苏雯差不多有一半的时间,都是在给他们找零钱。
现在有了陈婷婷的加入,她们两个就可以分工协作——陈婷婷专门负责收银,苏雯专门负责装货。
很快,陈婷婷那里就汇聚起了一大堆钞票。
而她们那边排队的两条长龙,也在以肉眼可见的速度快速减少……
直到中午十二点半,排队的人群终于不再拥挤。陈婷婷看着箱子里花花绿绿的钞票,大呼一口气:
“过瘾,真的好过瘾!”
“这种鸡爪、鸡腿一个个的卖出去,钞票一张张的收回来的感觉,真的太有成就感了!”
苏雯笑眯眯的。
四天了。
接待顾客的第四天,她终于体验了一把“没那么忙”,中途可以抽空喝杯水的感觉。
张杨呢?
因为有了鸡爪的提前分装,他应对起来也更加的得心应手,没有前几天的手忙脚乱了。
当然。
不忙,不代表生意不好。
哪怕现在卤菜还没卖完,但今天的营业额和到店顾客数,都已经再创新高。
系统后台的好评值,也是源源不断的刷新。
特别是刚刚12:08分后,那些来自李品正寿宴上的好评值,简直像是爆表了般一刻都没停下过!
“来自李品正对‘卤鸡爪’的好评值+1!”
“来自李坤对‘卤鸡腿’的好评值+1!”
“来自李品正对‘卤鸡腿’的好评值+1!”
“来自胡云锋对‘卤鸡爪’的好评值+!”
……
张杨数了数,仅仅二十分钟的时间,他后台的好评值就增加了1100多条。
减去现场顾客的反馈,那么差不多有1000条都是寿宴那边提供的。
而且基本上每个人,都是对卤鸡爪、卤鸡腿分别提供了一条好评值。
看来,给中、高档宴席供货还真是个好办法啊。
不仅**
**的营业额里,一次性赚了他**
**左右。
而且1000条左右的好评值,又直接可以兑换出**
**克,也就是100斤的“千香百味果”!
当真是大赚特赚啊。
张杨正眉开眼笑,这时苏雯凑过身来:“我来接待这边吧,外面有人找你。”
“哦?”
张杨往苏雯指着的地方看去,竟然是前几天送货的那个矮壮中年人。旁边还站着一个女的,霍然正是菜市场冻货店的老板娘。
“二位有什么事吗?”张杨打开围档,向不远处的两人走了过去。
“嘿哟,小张老板!”
“你们家的鸡爪,真的是太好太好吃了!”
那个徐娘半老的老板娘,马上卖弄风情的寒暄道:
“现在终于有空了?今天生意还是那么火爆呢!”
“还好吧。”
张杨不冷不热的道:“有什么事直接说吧,我很忙的。”
“咳咳……”
“这个送货的是我堂哥。”
老板娘指了指一脸堆笑的矮壮中年人:“他读书少没文化,有时候说话没分寸,还请你多多见谅。”
“过去的事,就不用再提了。”
张杨因为这事“因祸得福”,已经不再计较那么多。
“啊哈哈,小张老板你真是大人有大量!”
老板娘往下扯了扯领口,媚笑着道:“你看一会儿有空没,我单独请你吃个饭。”
“吃饭就免了吧。”
张杨对这女人不感兴趣,更对外面的饭菜不感兴趣。
他唯一还愿意和她交流沟通,无非就是想看看对方在知道自己生意火爆后,愿意给出什么样的底价。
“咱们直来直去,你如果想继续给我供货,中号鸡爪和琵琶鸡腿分别多少钱一件?”
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