开店第一天，嫂子送上门 第53节

“嫂子，你，你……”

张杨喉结滚动：“你关灯做什么，我们不是该先吃东西吗？”

“可是我现在什么也不想吃……”

苏雯一把拉上了窗帘，整个卧室瞬间漆黑一片。

“我现在只想……”

“关灯，睡觉！”

……

……

……

这一觉，睡了整整两个小时。

两个小时后，苏雯像一只温柔的小猫般，推了推身边的张杨道：“我现在饿了，想吃东西了。”

“嗯，等我！”

张杨爬起身，经过这两小时的深入睡眠，他也感觉有些饥肠辘辘。

很快，窗帘被拉开。

又很快，两杯红酒，连同一盘卤牛肉，一盘冷吃兔被张杨移放到了床头柜上。

开灯，用餐。

两人轻轻的碰了一下杯，然后不约而同的夹起了卤牛肉。只因为卤牛肉昨天给他们带来的惊艳口感，委实太过震撼……

“好吃！”

“真好吃！”

“好吃得让人根本停不下来！”

苏雯一连吃了好几口，这才连连赞叹道：

“我们2500的批发价虽然有点贵，但只要帝豪酒店找到了精准的高端用户，还是有得不少赚……”

张杨深以为然的点点头。

不过他心下有一点奇怪，系统后台对于眼前这一盘卤牛肉的评分，怎么变成了97分？

是因为这牛肉卤制出来已经一天。

而且刚刚切盘后又在阳台风干了两三小时。

从而导致口感下滑了一丢丢吗？

虽然97分仍然在顶级美味的范畴，但相较于98分的美味巅峰，终究还是下降了一个层级。

张杨心想，看来这些卤制品的保存问题，回头还得多花点功夫去研究研究。

不过既然卤牛肉会因为放太久而下降评分，那冷吃兔会不会因为更加的浸泡入味后，评分反而上升呢？

张杨好奇的夹了一块兔丁放入嘴中，唔，肉质更加坚实，麻辣回甜，爽口不绵……

系统评分：98分！

果不其然，冷却入味的冷吃兔，口感已经追平了巅峰期卤牛肉！

“嫂子，你快吃吃这个！”

张杨赶紧分享自己的新发现。

“嗯？”

苏雯还沉浸的卤牛肉的美味中，不过还是乖乖顺从的夹了一块冷吃兔……

“好吃！好吃！”

“比刚出锅时好吃十倍！”

“比外面卖的冷吃兔好吃了千倍，万倍！”

她这个形容虽然有点夸张，但也并不算离谱。

这麻辣鲜香的冷吃兔一旦入口，就像冲撞开了味蕾上的开关阀门，让人口舌生津，欲罢不能。

作为川南人，张杨这些年不管是在家里父母炒，还是外面餐馆单独点，他也算是“阅兔无数”了。

但如此惊才绝艳的冷吃兔，绝对是他生平仅见，完全吊打一众所有他吃过的冷吃系列……

等等，冷吃系列？！

张杨突然间心神一荡：“嫂子，回头我们新开一个品牌，专做自贡冷吃系列怎么样？”

“可以啊！”

苏雯也是瞬间眼前一亮：“冷吃系列和卤菜系列在很方面上是相通的，但经营模式又是完全相反的。”

“哦？”

“卤菜的卤制比较简单，但是最好是现卤现吃，时间一长口感就会大打折扣。”

“冷吃系列的制作工艺比较麻烦，但核心还是香料配比。”

“只要我们把生产过程量化标准，然后做出一个香料粉类的行业壁垒，这就可以在厂房进行生产。”

“而且冷吃系列最大的优势，就是可以长期存放，并且能够真空包装，全国邮寄。”

“你想想，不同于卤菜只适合餐桌，我们平时旅游、追剧、KTV聚会等等场景，随时随地都可以拆开一袋吃，是不是既方便，又过瘾？”

“还真是啊！”

张杨一拍大腿，茅塞顿开道：

“你这么说，我们回头完全可以去开一个食品加工厂。”

“这样同一批团队，同一个场地。”

“一边可以用来生产卤菜全城配送，一边又可以生产冷吃系列，面对全国市场……”

“对，对！”

苏雯越想越兴奋：

“如果能有这样一家厂，我们就可以以此为据点，一做本地连锁门店，二做定制供应市场，三做全国线上电商，可以三条腿走路了……”

“三条腿？”

张杨想到了什么，轻轻的捏了苏雯一下，然后一本正经道：“没错，我觉得全国电商这条腿吧……”

“它又……”

“它又……”

“你想干嘛？”

苏雯俏脸一红，轻锤了一下张杨的胸口。

“你说呢？”

张杨伸手摁掉了电源开关。

“关灯，睡觉！”

第48章 空间又升级

难忘的一个夜晚。

可能是几天来积蓄的爱意一直被压抑着，当终于逮到一个释放的机会……

也没有什么海誓山盟，也没什么花前月下，两人就这么顺理成章的睡到了一起。

做了一个很美很美的梦。

但当梦醒来，两人都默契的选择了回避张文涛的话题，默契的选择了不去扯明两人的关系。

只有爱，没有情。

这是两人的关系现状。

至于接下来他们会以什么样的方式一起生活，说实话现在两人都忙得乱乱团，还是日后再说吧……

凌晨四点。

苏雯已经回到了萱萱的房间。

当闹钟响起，张杨抱着香喷喷的被子回味了半天，终于还是一个鲤鱼打挺爬起身，开始了新一天的忙碌。

先去“张记卤菜”。

23平米的旧门面里，两口灶、两口锅，一刻也未曾停歇的卤制着。

98平米的新门面这边，厨房在昨晚10点交付使用后，陈婷婷、李小霞她们已经连夜开始了生产。

张杨数了数，这边新拓展出来的大厨房一共摆放着12口猛火灶，加上动线更优化的工作台、洗水池等等，卤制效率应该能比旧门面大幅提升！

此外。

外厅这边的收银台，到位！

新风制冷展示柜，到位！

LED电子菜单屏，到位！

焕然一新的门头正在安装，调试中的橘黄色射灯照射在上面，瞬间感觉高端、大气、上档次……

“还不错哟!”

张杨对一旁的装修工头赞叹道：

“这门头做得漂亮！”

“哈哈，那必须的……”

装修工头满脸堆欢道：“昨天吃了你们家的鸡腿，我就知道你们店一定会大火特火。”

“这不，我连夜让广告公司优化了VI设计，又特意升级了门头材质，为的就是把咱‘张记卤菜’的门头做得更高大上一些！”

“唔，的确是比第一版好看多了。”