奉天女友是真虎，有事她是真上啊 第292节

陈泽忍不住问道：“那第一个呢？”

宋瑜：“那纯粹是因为我心里不爽！”

陈泽吹着海风凌乱了。

虽然这个理由说服不了其他人，

但放在虎逼身上，这个理由还真是够了？！

为了一条鱼跳海，

真nm绝了。

看着小宋跃跃欲试的样子，

陈泽一把抱住宋瑜，

“小宋乖，虽然走了一条鱼，但是前面还有千千万万条鱼的对不对？”

“咱们不能只看着一条！”

宋瑜：“老陈你说的我都懂，但我心里就是不爽！”

宋瑜的脾气，那真是谁都不惯着，

虎逼性格一上来，宋大宝和李慧娟都压不住。

唯一能压下宋瑜脾气的，也就只有陈泽了。

....好说歹说之下，

陈泽终于打消把宋瑜的虎逼劲给压下去了。

正当这时，宋瑜的手机响了。

“老陈，我手上都是水你给我接一下”

翘囤货部，陈泽从里面拿出手机放在宋瑜耳边。

“喂？小张啊，咋的了？”

“啥玩楞，利润下降？”

“行我知道了，你待会把这几天的收入支出表做一个给我”

“挂了吧”

闻言，陈泽放下手机。

“怎么了？”

宋瑜皱着眉，道：“小张说我们烧烤店这几天利润有下降的趋势”

陈泽也挺意外，

就陈念瑜事现在的火爆程度，

不可能出现这种情况吧？

难道是因为宋瑜不在？

“下降了多少？”陈泽询问道。

宋瑜道：“还不清楚，我让小张做表格了，待会我看看”

看着宋瑜一脸沉思的样子，

陈泽伸手摸了摸她的俏脸，安慰道，“好了，这烧烤店本来也没指望你赚钱什么的”

“你就好好当好你的老板，不管赔多少，你老公给你兜着底”

闻言，宋瑜摇摇头：“那不行，亏钱还干鸡毛啊”

“等会儿吧，等小张表格发过来，看看什么问题再说吧”

见状，陈泽也不继续劝了。

宋瑜的性子就这样，

虎逼的同时也很要强。

既然当初她信誓旦旦的答应陈泽要做好，

那就一定会做到这份承诺，

四年了，宋瑜对陈泽承诺过的话还从来没有落空过。

而这时，宋瑜的手机响了，

小张把支出利润表发了过来，

宋瑜坐在甲板上，开始仔细查看。

陈泽也是好奇的看了一眼，

“发现什么问题了吗？”

宋瑜扫了一眼就肯定道，“酒水占比太少了”

“烧烤味道好，大家都是冲着肉来的”

宋瑜立马找出了问题的关键点。

上面显示，店内收入营业额大部分都是肉类，

其次是青菜，

最后才是酒水这一块儿。

肉类占据大部分比，相对的肉类的供应也提了上来。

而宋瑜一直坚持用好肉，

所以虽然能赚，但是赚的很少，

在扣除调料以及人工费之类的。

再加上开业期间过去挺长时间了，

该办的会员卡都办的差不多了，

所以现在利润已经开始下降了。

要是放在别的烧烤店或许看不出什么来，

但是在陈念瑜事，这个下降趋势就很明显了。

毕竟开头就是王炸。

而听到宋瑜的话，陈泽也是点点头，“确实，咱们家烧烤味道好，大部分都是冲着吃饭来的”

“你打算怎么做？总不能降低味道吧？”

宋瑜笑了：“这有什么难的？直接捆绑销售呗”

陈泽一愣，“捆绑销售？”

宋瑜肯定道：“对！”

旁边，刘润德和张梅不知道什么时候凑了上来。

看着两人讨论问题，刘润德和张梅也没开口说话。

捆绑销售是什么，

他们三人都明白，

但是...

陈泽：“但是咱们这可是烧烤店啊，你当奢侈品店呢？”

宋瑜指了指手机上的表格，“老陈，看出啥了没？”

陈泽点点头，“肉类销售占据百分之九十左右”

这个占据比是十分恐怖的。

宋瑜自信道，“没错，毫不夸张的说，来的食客就算不点菜不点酒也要点十几串肉串”

“那既然都冲着肉串来的，为什么就不能搞捆绑销售了？”

“想吃肉？可以啊，先来五瓶啤酒”

“不喝酒？那也没问题，那就改成十来串青菜”

闻言，不只是陈泽愣住了。

刘润德和张梅也愣住了。

刘润德也是做营销这一块的，

但是捆绑销售的方式放在烧烤上，

他还真是从来都没有听到过。

陈泽思考了一下，

你别说，宋瑜这办法还真行。

在保持客流量的同时，也提高了营业额。

倒是一旁的刘润德忍不住问道，“既然味道好，为什么不考虑涨价呢？”

宋瑜笑了，“老哥，你当这是写小说呢？还涨价？”

“你信不信，我这边刚搞出天价肉串，就算顾客接受，你让那些同行怎么想？”

“同行是冤家，我一串最多加个一两块，利润也提高不到哪里”

“要是直接加个十几块，每天生意还这么好，你信不信天天都有来找茬的？”

“就算每次都应对过去了，来吃饭的顾客也流失的差不多了”

短短几句话，一下子就点醒了刘润德，

“厉害！”刘润德竖起大拇指称赞道。

张梅一脸赞同的点着头，