国宴主厨探店，全国厨师都慌了！ 第406节

　　他们或多或少都了解过华夏的药膳，知道药膳对于身体的好处而！

　　一旁的张若楠则是眼神有些闪躲，弱弱的问道：

　　“秦大师，这个会不会苦啊.......”

　　这个问题问出来让秦楚有一些哭笑不得，不过他也没有过多解释，只是端了一碗汤，笑着说道：

　　“你自己尝尝就知道了，这个对身体有好处。”.

第四百四十三章 补气美味的参鸡汤

　　张若楠闻着鸡汤的香味，浅浅的尝了一口，

　　一入口，满满的都是鸡汤的鲜美，而出乎张若楠意料的是，嘴里竟然一点点中药的苦涩都没有，反倒是把草药的那种香融入到了汤里面，

　　张若楠的眼睛立刻亮了起来，拿起勺子舀上了满满的一勺，放入嘴里，

　　暖暖的鸡汤一进肚子里，张若楠就感觉浑身都暖呼呼的，

　　她本来就体寒，而且因为是演员，有很多时候要在寒冬拍戏就让她的身体更差了，

　　再加上不规律的作息，张若楠体寒的情况已经非常严重了，

　　正好秦楚现在做的这一份鸡汤就特别补气，能够很好的缓解体寒的症状，

　　黄教主没过一两分钟就把热鸡汤喝完了，他又给自己盛了一大碗，笑着询问着：

　　“秦大师，您这个药膳做的真绝，跟外面的药膳完全不一样，一点点中药的苦涩都没有！”

　　秦楚笑着说道：

　　“因为大部分的药膳主要是为了功效，就不会浪费心神去注重特别的口味。”

　353　“而且有很多调味料其实是会削弱药膳的药效的，所以只是会进行一个稍稍的调味。”

　　黄教主点了点头，趁着热意将碗中的鸡汤给一饮而尽，两碗鸡汤下肚，黄教主身体暖的都在流汗了，

　　他立刻脱下了外套，开始又给自己盛了一碗，

　　很快，这一大盆鸡汤就快光了，黄教主这才发现沉在汤底的人参，看着人参的根须还有粗壮的身体，黄教主立刻亮起了眼睛，

　　“秦大师？！这是人参？！而且年分不低吧？”

　　秦楚笑了笑，说道：

　　“果然上了年纪的人就是懂得保养，这个人参差不多在四五十年左右吧，你要是喜欢的话，等会给你夹起来泡点水喝，别浪费了。”

　　听着秦楚的话，黄教主立刻点了点头，他将碗中的鸡汤一饮而尽，然后立刻拿起了自己的杯子，将锅底的人参放到了杯子里冲了一杯水开始喝起来了，

　　秦楚看着锅里的鸡汤已经没了(ciac)，便笑着开始做起了第二道菜，

　　这一道菜他要做的是国宴里的一道国宴东坡肉，这一道菜在国宴里饱受好评，不少国外的宾客们对这一道国宴东坡肉一直难以忘怀，

　　今天秦楚要做的就是改进版的国宴东坡肉，比国宴上所展现出来的东坡肉更加美味，

　　秦楚将一整块皮比较薄的整块五花肉放在了桌上，他便拿起了手中的喷火枪，开始处理起了手中的五花肉，

　　五花肉的表面被烤的乌漆嘛黑，都快成了一个黑炭，秦楚将考好皮毛的五花肉放在水池里，用手里的刷子将皮毛里的烤黑的地方都刷的干净，

　　然后他烧了一锅开水，秦楚将五花肉倒入了开水里，开始定型焯水，

　　将血沫焯出来之后，秦楚徒手把肉块放到水池里，用凉水冲净了之后，拿到砧板上切成了麻将块大小，

　　然后拿出刚刚炖汤的高压锅，在锅底扑满香料，然后将红烧肉倒着放，秦楚在里面倒入酱油还有各式各样的调味料，

　　东坡肉是属于比较甜口的一道菜，所以秦楚将冰糖不要钱一般的倒入了锅中，

　　做好了这一切准备之后，秦楚就把水倒入了高压锅里，开始放在火上上汽炖煮，

　　看着不断上汽炖煮的高压锅，秦楚开始切起了别的菜品，

　　天色慢慢变暗，他也加快了自己的做菜的速度，要是还一道一道菜，吃完饭就已经快凌晨了，

　　另一边，黄教主他们不知道去哪里搞了一头小羊羔，宋大熊正在餐厅外的烤炉上准备把这一只羊羔子给处理了，

　　这一次的烤羊是中餐厅所有嘉宾都加入进来的，当做是给秦楚送别的晚宴的礼物，

　　他们分工明确，在宋大熊的智慧之下，一整只羊就这么被处理好了，涂满了调味料，架在了烤架上，

　　另一边，秦楚已经炒好了两个菜之后，他所做的国宴东坡肉已经好了，

　　再随便炒两个菜，这一餐晚宴就差不多了，再加上中餐厅的所有嘉宾们准备的烤全羊，就已经差不多了，

　　秦楚将国宴东坡肉摆好盘之后，就把剩下两个菜给炒出来端盘子上桌了，

　　陈妮娅也带着酒水坐到了椅子上，变成了嗷嗷待哺的小羔羊，

　　由于外面的烤全羊还没有好，宋大熊就搬了个椅子在外面看火，然后加大了火候，让烤全羊快一点好，

　　又过了几分钟，秦楚看着宋大熊，便喊了一句：

　　“大熊，进来吧，让它自己先烤着，等会再去看。”

　　宋大熊点了点头，走进餐厅里坐在了角落的位置，他的视线时不时的还看着窗外的烤全羊，

　　秦楚站了起来，提起了杯子，笑着说道：

　　“这段时间跟大家一块接触认识还是挺高兴的，我因为一些个人的原因要退出节目了，不过等到节目录制结束之后，大家可以来江海找我玩。”

　　“这一杯我敬大家一杯，祝大家在节目录制顺利，也同时希望《中餐厅》爆火！”

　　说完，秦楚将杯子里的酒喝完，一饮而尽，

　　看着秦楚这么痛快，黄教主他们也不敢怠慢，立刻也陪着喝下了满满一杯酒，

　　喝下了这一杯酒，由于他们刚刚吃了秦楚所制作的参鸡汤，并没有多什么难受的感觉，

　　秦楚笑着将所有的菜往中间推了推，笑着说道：

　　“你们尝尝这东坡肉，这是国宴上出现过的一道菜，好评不断。”

　　“而且我进行了改良，大家尝一尝。”

　　听到秦楚这么说，黄教主他们立刻兴奋了起来，

　　那可是国宴上出现过的名菜？！

　　不少国外的宾客们吃过的，他们普通人就算是明星也没有这样的机会能够尝到，

　　现在托秦楚的福，能够亲口吃上一口，这真是录节目以外的惊喜！.

第四百四十四章 国宴东坡肉的惊喜

　　秦楚将东坡肉推到了桌子的正中间，正在监视室里工作的人员们一边吃着秦楚所做的美食，也没有停下来工作的步伐，

　　他们用电脑放大了桌上的东坡肉，东坡肉的色泽红润，看起来非常有食欲，

　　秦楚拿出了公筷，夹起了一块东坡肉，东坡肉在被夹起来的时候，肥肉部分甚至duangduangduang的弹了几下，更加诱人了，

　　他把东坡肉放在了苏汐的碗里，对着其他人说道：

　　“大家都尝一尝吧，冷了的话就不好吃了。”

　　听到这话，黄教主一行人也纷纷夹了一块东坡肉放进了自己的碗里，

　　他们用筷子夹的时候就能感觉到东坡肉的软嫩，黄教主拿了一把吃西餐用的餐刀，都不需要怎么用力就能轻轻的将碗中麻将块大小的东坡肉一分为二，

　　黄教主拿起筷子，夹起了被一分为二的东坡肉，放入嘴中细细的品尝了起来，

　　一入口，都不需要怎么用力咀嚼，东坡肉的肉就变成一条条的肉丝，而肥肉像是果冻一样直接融化在~嘴里，

　　唇齿之间满满的都是肉香还有浓稠的酱汁的香味，还有一股股淡-淡的酒香，

　　各种各样的香味不断的侵占着黄教主的-味蕾，

　　黄教主咽下了口中的东坡肉，漆黑的眸子瞬间亮了起来，犹如黑夜之中的星光一般熠熠生辉，

　　“好吃！秦大师，这个东坡肉真的绝了！这就是国宴菜的魅力嘛？”

　　说完，他没有多浪费时间，又将碗里的半块东坡肉放入口中再次感受这一道登上过国宴的菜品，

　　说实话，张若楠这种年轻的女演员除了提升演技之外，最重要的是要保证自己的身材和颜值，

　　一般这种肥肉，张若楠一口都不会碰的，但是看着红彤彤的东坡肉还有黄教主那一脸陶醉的表情，她也忍不住的直咽口水，

　　她用刀子取了一小块放入嘴里，本来以为这样的肥肉再怎么样都会有一些些的腻，

　　但是口中的东坡肉一点油腻的感觉都没有，而是满嘴的油香，异常的美味，

　　张若楠点了点头，看着秦楚一直竖大拇指，

　　“好好吃！秦大师，这一道菜可以教给我吗？我回家做给妈妈吃！”

　　秦楚听着张若楠的话，笑着说道：

　　“我明天就要离开了，不过大熊也会，你可以找大熊学一学。”

　　听到这话，张若楠这才反应过来，大家今天晚上就是给秦楚办欢送晚宴的，

　　一想到明天可能就吃不到秦大师亲手做的菜品，张若楠便也不在注意自己女明星的形象管理了，开始狼吞虎咽的吃起了碗里的东坡肉，

　　陈妮娅好不容易吃上一次秦楚亲手做的东西，根本就顾不上说话，只是尽情的享受桌面上的美食，

　　看着大家吃的这么开心，秦楚笑着说道：

　　“还有呢，吃完我再给大家盛过来。”

　　很快，一盘东坡肉已经被消灭光了，秦楚将高压锅里剩下的东坡肉也端了上来，一端上桌就是秒没，

　　尹证的嘴唇吃的满满的油光，满脸的满足，

　　很快，门外的烤全羊已经差不多了，宋大熊便起身去掀开炉子，带着手套将羊肉进行了一个简单的切片处理端上了桌，

　　烤全羊的羊肉一端上桌，黄教主便笑着说道：

　　“秦大师，谢谢您这几天对我们的照顾，这是我们《中餐厅》所有的嘉宾还有宋厨做的烤全羊，您试试。”

　　秦楚点了点头，拿起了筷子夹了一片盘子里的烤羊肉，放入嘴里细细的品尝了起来，

　　一入口，秦楚脸上就流露出了哭笑不得的表情，他问道：

　　“这个烤羊肉，是谁进行的腌制上料啊？”

　　宋大熊笑着说道：

　　“师父，这些腌制还有上料这些都是黄教主他们弄的，我就负责看火而已。”

　　一旁的张若楠怯生生的举起了手，不好意思的说道：