科技与狠活，我成了餐饮界公敌 第65节

　　一旦给直播间观众心里埋下这样的种子，那就会生根发芽，心里对苏墨的印象开始发生变化。

　　但凡留下苏墨就是为了圈钱的印象，那他和那些毫无底线的奸商有什么区别？

　　当然没有。

　　“我知道大家疑惑为什么我会在蛋糕房直播，因为我今天要给大家演示一下，9块9牛肉粒的制作过程。”

　　“为什么我不建议儿童吃这个9块9五袋的牛肉粒，因为它纯纯的科技与狠活啊，兄弟们。”

　　苏墨将自己经典台词说出后，便开始忙碌了起来。

　　“首先声明，我可没说牛肉粒?里不含牛肉，他不仅有牛肉，还有猪肉，鸭肉，鹅肉，羊肉呢。”

　　“把从市场买来的各种肉边角料冷冻僵尸肉300g搞搅拌机里头。”

　　镜头内苏墨将一大袋子各种肉的边角料倒进搅拌机里头。

　　直播间观众听完苏墨介绍头皮一下子就发麻了。

　　好家伙！！

　　刚上来就是一顿操作猛如虎啊，这边边角角的料还是好几种家畜的？

　　隔着屏幕有些人已经犯恶心了。

　　“这些边角料是为了保持肉粒的口感和风味，主要材料是这些冷冻鸡肉，冷冻鸡肉400g搞里头。”

　　说着苏墨将一些泛黄的鸡肉丢进搅拌机内。

　　随后苏墨从一旁撕开一个包装袋，抓出一把外形非常像猪肉肠和鸡肉肠的东西。

　　但隔远了看还挺像。

　　凑到镜头前这些东西有着香肠的外观，内部是空心的，随着苏墨手的晃动看上去又像是胶皮管子一样。

　　总之就是怎么看怎么怪。

　　“这个是大豆拉丝蛋白，有懂的可以给兄弟们科普下，大豆拉丝蛋白半斤搞里头。”

　　这下直播间观众纷纷询问了起来。

　　“这什么东西啊，墨哥不能把电线胶皮套剪碎了扔里头了吧？”

　　“大豆拉丝蛋白？课代表呢？”

　　“大豆拉丝蛋白是以大豆分离蛋白为原料,经过工艺加工而成的一种具有类似纤维质感的蛋白产品。

　　划重点：在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉,既不影响产品质量又降低原料。”

　　“明白了，看到重点了，工艺品（狗头）。”

　　“课代表有个重点没说，这里面有抗氧化剂，也就是添加剂。”

　　“...”

　　有了课代表的总结观众们恍然大悟。

　　说了半天不就是加了抗氧化剂的，可以代替猪肉牛肉的工艺品么。

　　炼金材料无疑！！

　　达成共识！！

　　在课代表讲解过程中，苏墨已经将一些调味料分别放入了搅拌机中。

　　“食用盐20g。”

　　“白糖20g。”

　　“小长粒味精10g。”

　　“牛肉香精粉5g，这东西大家注意，千万别整多了，整多了上厕所出货都是满满的牛肉味儿。”

　　等苏墨把调味料都放进搅拌机后，上面已经铺满了白色晶体。

　　最下面鲜红的大杂烩边角料

　　中间暗黄的冷冻鸡肉...

　　最上面红白相间的大豆拉丝蛋白...

　　直播间观众们看着镜头内的搅拌机，一些人已经胃里已经开始翻涌起来。

　　太恶心了。

　　一想到这些搅拌后会变成牛肉粒，就感觉到恶心。

　　这一口下去鬼知道吃的到底是什么！！

　　“兄弟们，今天的科技来了，这个东西比例是万分之一，千万千万不能放多了，用多了必然会倒沫子哦。”

　　苏墨此刻拿着一个黄红绿三色罐子凑到镜头前。

　　【乙级麦芽酚】

　　“如果有兄弟们有兴趣自制牛肉粒，建议直接购买乙级麦芽酚溶液，某宝上是953有的。”

　　苏墨这话引得直播间观众一阵吐槽。

　　神踏马要自制牛肉粒！！

　　看了你这么搞，有人想自己做的吃才有鬼呢！！

　　苏墨话中虽然充满调侃，可将乙级麦芽酚加入搅拌机时可非常小心。

　　不小心不行啊。

　　这东西比做蜂蜜时候放蜂蜜味香精还得注意，稍微放多一点这一壶搅拌机东西就白准备了。

　　苏墨拿出一根吸管，将底部沾上一点水。

　　插入乙级麦芽酚桶内，稍微粘上一点后，在搅拌机壁上轻轻那么一磕。

　　“ok！大概就这么多。”

　　苏墨的OK给直播间观众们都看呆了。

　　放了？

　　他们怎么根本就没看到？？

　　别说是直播间观众了，一直在一旁看的大哥趁着脖子都没看清。

　　不过此刻的大哥感觉脑子嗡嗡的。

　　看着搅拌机里面那些奇奇怪怪的东西，他都恨不得冲到那个直播间里面去打那个带货主播一顿。

　　你们这群人良心不会受到谴责嘛！！！

　　直播间观众们此时也发现这次好像真的是个大活，看苏墨身后那些瓶瓶罐罐估计要添加的东西还有不少。

　　陡然间。

　　直播间观众们脑海中突然出现了一个极为怪异的想法。

　　加了这么多东西9块9真的能挣钱吗？？？

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　　能吃上口热乎的，绝对拼命码字！！！.

第六十七章 三十一斤的牛肉干？那除了科技与狠活还能是什么？

　　能挣钱吗？

　　如果苏墨知道这些观众的想法会非常笃定说。

　　能！

　　不仅能，而且赚的盆满钵满太轻松了。

　　马上苏墨将会用自己的炼金科技成品，向他们论证这个观点。

　　苏墨提出一个类似油漆桶的东西，上面写着焦糖色三个字外，没有任何的文字。

　　“焦糖色素10g，这个不能放多了，否则颜色就不对劲儿了。”

　　说着提起桶小心翼翼滴了一些。

　　漆黑的焦糖色素出现，旁边大哥都是瞪圆了双目，一脸的震惊。

　　这什么色素怎么像墨水一样。

　　可苏墨没时间解释太多。

　　再次提出一个没有任何标签的瓶子，瓶子上没有任何的喷码以及文字。

　　“这个是合成酱油，你们买不到的，需要自己调配，如果有时间我会做一起合成酱油的直播哈，大家别心急。”

　　“合成酱油25g，再放混合香辛料1.5g。”

　　苏墨一边说着倒入酱油，又从一个小包装内取出一小勺类似十三香的东西丢了进去。

　　这半天苏墨已经陆陆续续又放了非常多的添加剂。

“九五三”

　　最后又相继放入增香剂、食用油、麦芽糖浆等等这才告一段落。

　　此时的搅拌机苏墨都不知道说什么好了。

　　这一番操作下。

　　直播间观众们都不知道该说什么了。

　　好家伙。

　　这应该算是打破了苏墨直播炼金以来，放最多添加剂的记录了。

　　林林总总算下来。

　　算上调味料等等差不多十几味。

　　“搅拌均匀~”