神豪从古董鉴宝开始 第263节
等到旁观者们安静下来后,李天明才一字一字地说道:“我可以很负责任的告诉你,这盘清蒸浇汁鲍鱼的确是用的野生鲍鱼,没有欺诈任何人。”
听到李天明的话,原本还有些蠢蠢欲动的围观群众们终于安静了下来。
高顺脸色一凝,仔细打量了李天明几眼:“你说这是野生的?”
“没错,我为这结论负责。”
“你负责?你拿什么证明?”
李天明微微一笑:“要证明很简单。”
“其实人工养殖的鲍鱼也有很多种,比如筏式笼养、工厂养殖、坑道养殖,还有底播养殖,这些人工养殖出现的鲍鱼特点不同,各有各的特点,但是有一点却是相同的。”
李天明说着,环视了周围的人群,看到他们总算是“入了戏”,被李天明带去了节奏。
高顺却有些头疼了,心想这是碰到了“高手”。
他高顺只是信口胡说,根本就不知道什么是人工养殖鲍鱼,什么又是野生鲍鱼,说的东西很泛,如果让他讲道理,根本就讲不出来。
这个人却不一样,大道理,大理论张口就来。
而更重要的是,这个人同样很注意带节奏,搞气氛,再讲一些莫测高深的理论知识,围观群众很容易被带着走。
但是高顺其实也有恃无恐,他不是第一次去打餐厅的假,就算不事先调查,也是一打一个准。
比如上次高顺和朋友去一家著名的烧烤店吃东西,要了几个大羊腰,高顺尝了尝味道不对,便找来老板,非说这是猪腰。
那老板抵抗了没几下,就萎了,不仅给高顺免了单,还私下倒找了几百块钱。
为何?因为那就是猪腰。
所以,通过几次经验,高顺断定,这肯定是人工养殖的鲍鱼,没跑的!
“那你倒是说说啊,怎么证明这是野生鲍鱼?”.
第366章 有钱难买两头鲍(求订阅,自订!)
听到高顺的叫嚣,李天明却仍然按照自己的节奏说着。
李天明具有“大师级美食家”的能力,对于鲍鱼,那是再了解不过了。
“刚才四季餐饮的这位工作人员说了,野生的鲍鱼不仅好吃,同时更有营养。”
李天明看了一眼王康胜:“他说的没错,具体来说,野生鲍鱼肉质细腻紧致,而人工养殖的鲍鱼,肉质很松散,如果两种鲍鱼放在一起,让大家尝尝,那区别就很明显了。”
高顺听到这里,冷笑一声:“你说的太虚了,你这里的如果真是野生的,那你就找人工养殖的过来比一比,让大家伙尝一尝!”
人群中又有人附和了起来。
“没错,你又没凑齐人工养殖的和野生的,我们怎么知道哪种肉质紧致,哪种肉质松散?”
李天明淡淡地说:“你们别急,听我说完。”
“虽说现在没有条件让大家去品尝辨别,但是从外形上同样可以分辨出野生鲍鱼和人工养殖鲍鱼的区别。”
站在展台后面的霍颖,好奇地看着李天明的“表演”。
也不知道这个公司的大股东,所说的是不是正确的,还是说他只是在蒙人而已。
不管李天明是不是信口胡诌,他都太厉害了.
说话的时候不急不缓,顿挫有度,声音不大,但却清晰很有力度,整体效果甚至比大学的讲师都厉害。
只见李天明拿起一双筷子,将餐盘中的一只鲍鱼夹了起来。
然后,又将鲍鱼的背壳亮出来,给大家看得清楚。
“最简单的方法是从鲍鱼的外壳入手,大家看,这只鲍鱼的外壳非常粗糙,表面凹凸不平,摸上去有些棘手的感觉是野生的。”
不少围观者都凑过来观看,最前排的看完后都纷纷点头。
高顺暗叫不妙,这家伙已经把刚才的劣势全都扳回去了。
而且,李天明都是使用的专业度很强的话语,高顺想要插话搅和,根本就办不到。
“有道理,野生的鲍鱼生存环境比较恶劣,所以外壳肯定很不规整。”
“还真的是,这外壳坑坑洼洼的,像是被虫子咬过似的。”
又有人问:“那人工养殖的鲍鱼是什么样的?”
李天明回答道:“人工养殖的鲍鱼,外壳比较光滑,颜色呈现褐绿色,绿色部分越多说明养殖的程度越大。”
“为什么绿色的就是养殖的?”
“是饲料造成的,人工养殖的鲍鱼,使用的是固定的饲料品种,鲍鱼长期使用,只会让相应的颜色更浓。”
这次围观的人们总算是完全明白了,看样子是真的误会四季餐饮了。
还有一些人,仍然有些蠢蠢欲动。
倒不是还对李天明的话有所怀疑,而是想尝尝这一份六百八十八块软民币的野生鲍鱼。
站在一旁的王康胜感觉气氛松了下来,这才松了口气,不禁暗暗佩服李天明的口才。
根本就没有跟那个找茬的家伙发生争吵,也没有费什么多余的口舌,就把问题解决了。
但就在这时,非常不甘心的高顺又开始胡搅蛮缠了。
“我听说野生的鲍鱼长得是很慢的,你说你这是野生的,那这长了多少年?”
其实高顺确实蒙对了,就李天明用筷子夹的这一只,壳长起码也得有十厘米了。
普通的野生鲍鱼,如果想找到这样的大小,至少需要六到七年的时间。
所以一般来说,摆上餐桌的野生鲍鱼都不大。
如果李天明回答不好的话,那刚才积累的“信任度”就全都消失了。
“一般的野生鲍鱼确实长得很慢,但这鲍鱼却也不是一般的品种。”
李天明又补充道:“这叫吉品鲍,是日本海域出产的野生鲍鱼。”
看其他人都露出了一脸茫然的表情,李天明解释说:“在全球范围内,目前鲍鱼的前三名分别是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍,其中以网鲍的数量最稀少,吉品次之,禾麻鲍体积最小,头数也最多。”
高顺被李天明说得一愣一愣的,根本连这些鲍鱼的名字都记不住,更别提反驳了。
只听李天明继续说道:
“网鲍和吉品鲍均出自于日本,它们都是鲍鱼中的上等品,具有个头硕大、肉质肥厚、口感细滑、色泽均匀等特点。”
李天明将这只鲍鱼放在手中,那个头就显得更大了。
“这是吉品鲍,本身就属于鲍鱼中的大块头,所以长这么大并不足为奇。”
很多围观的群众,一边听,一边都开始咽口水了。
一听说这是全世界第二好的鲍鱼,几乎所有人都双眼放光。
不说别人,就连王康胜都低头看了那盘清蒸浇汁鲍鱼好几眼。
早知道这鲍鱼有这么多的门道,这么有名,他王康胜自己都要尝两只了。
高顺却仍然不想放弃,如果不能成功把四季餐饮搅得天翻地覆,他不仅没办法让四季餐饮掏钱,甚至连那边的佣金都拿不全。
“你说一大堆,又怎么证明这是什么吉品鲍?你是不是在胡说八道呢!”
李天明早知道眼前这家伙会有此一问,早就准备好了说辞。
他将鲍肉朝上,然后用手指着说道:
“吉品鲍外高内低,形如元宝,中间有一条明显的线痕,且质硬、枕高,虽然整体的体形小于网鲍,但肉厚,所以量一点都不少。”
有人忽然问:“那这吉品鲍到底值不值钱?值多少钱?”
李天明笑着解释:
“野生鲍鱼的价格是按个头算的,个头越大越值钱,俗话说的好,有钱难买两头鲍,这是什么意思呢?”
“如果有两只鲍鱼,个头都很大,这两头鲍鱼能够达到一斤的话,就叫两头鲍。”
“像我手上这只鲍鱼,达不到那样的程度,但是价值也不低,所以我只能这么说,这一盘六只清蒸鲍鱼,六百八十八块软民币,是打折后的价格。”
李天明话音未落,所有人都围了上来,都想要尝尝盘中的鲍鱼.
第367章 关键饭局,都是些大人物(求订阅,自订!)
但桌上的鲍鱼就那么几只,哪里够啊,很快就被手快的人抢走了。
一时间场面有些混乱。
王康胜心想,真是一波刚平,一波又起。
王康胜尽力把围过来的人,挡住。
一边用力,还一边说:“别挤……大家别挤!除了、除了鲍鱼,其它的也很好吃,唉哟!大家一个个来好不好!”
就连李天明也没想到会搞成这样,连忙往后退,脱离出“包围圈”。
再看有几个记者,开始用脖子上挂的相机拍起照了。
估计新闻标题都想好了。
“四季餐饮拔得头筹?展台突遭哄抢。”
“餐饮界的新贵四季餐饮,遭到帝都人民的疯狂对待!”
“太专业了!四季餐饮工作人员现场解说鲍鱼之道。”
李天明的这番骚操作,不仅化解了“职业打假人”的滋扰,而且还为四季餐饮集团在大众面前彻底宣传了一把。
而且引起的连锁反应,还相当的高调。
如果是在之后几年的移动网络时代,那肯定会在自媒体和新闻网络媒体上大火一把。
不过现在这样的效果已经很不错了。
至于那个高顺,被人群一挤,不知怎么的,就跑到了外面,又跟李天明站到了一块。
李天明好笑地看着高顺:“你还有什么话说。”
高顺早就气急败坏了:“你别得意,你说的那些也是无凭无据的,小心我找消协告你。”
这时,李玉佳走了过来:“要不要我告诉你消协的电话?”
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