诸天养老从火红年代开始 第7节

　　不是鱼肉比鸭肉好吃，而是这两条鲤鱼太大了，现在这个年月好吃不好吃不重要，数量足才是顶顶要紧的。

　　以老太太的精准眼光估算，这两条大鲤鱼得有10斤重。

　　这都是肉啊！

　　虽说鱼肉比不上肥肉膘，但用来补充营养那也是顶顶好的。

　　这一半年供应太紧张了，他们全家人都缺营养，尤其是他大孙子，好不容易被她养起来的肥膘都被饿没了，老太太看了就心疼。

　　这两条鱼，砍下半条来招待他二舅，就不老少了。剩下的一条半，她准备腌制起来，留着给她大孙子慢慢吃。

　　这么多东西，她用的精细点，吃到过年都足够了。这一回，她怎么也得把她大孙子饿没的肥膘再给补回来。

　　“文静啊，你陪着他二舅坐着说会儿话，我去把家里的茶叶找出来，给他二舅沏壶茶喝。”

　　说完这句话，老太太风风火火的去里屋翻箱倒柜找东西。

　　“文轩，你这是转业了，以后再也不走了？”岳文静最关心的就是这件事。

　　“不走了，过段时间我就要去东方机械厂报到了，以后啊，咱们全家人再也不会分开。”

　　“好，真好！虽说你在部.队上更有前途，但我更乐意看到你回到地方上工作，至少安全不是？人这一辈子，好日子哪有个头，还是安全最重要。”

　　知道二弟以后再也不会离开，再也不用担心他牺牲在外面，岳文静的心里甭提多高兴了。

　　老太太拿了一个小小的茶叶盒出来，打开盖子，指着里面的碎茶叶说道：

　　“这还是春天的时候，占升去领导家帮忙，领导给的谢礼。

　　据说是什么君山毛尖，顶顶好的茶叶，虽说碎了点，但一点都不影响口感。

　　我们小老百姓也不懂这个，他二舅你是干布，你尝一尝，看看这茶叶怎么样？”

　　岳文轩确实喜欢喝茶，但这种碎茶叶，他还真没喝过。

　　哪怕这种后世很少有人会喝的碎茶，在这个时代也很难得，美其名曰“高碎”，也有人叫“高沫”。

　　茶叶之所以这么难得，是因为茶叶和花生一样，都是出口创汇的主力军，平常时候，老百姓自然见不到。

　　老太太还要亲手给他泡茶，岳文轩赶紧一把抢过来，一边泡茶，一边说道：

　　“确实是好茶叶，挺难得的。我大姐夫技术高，做事又仔细，也不怪领导看重他。”

　　岳文轩夸老太太的大儿子，这可就夸到她的心里去了，热火朝天的和他攀谈起来。

　　老太太知道岳文轩和大姐多年未见，肯定有很多心里话要说，所以就把儿媳妇留下来陪着弟弟说话，自己一个人去厨房做准备。

　　还不到中午，王占升爷俩就和岳炳江说说笑笑的进了门。

　　原来是岳炳江把岳文轩今天上门的事告诉给了王占升，王占升爷俩要回来陪客，岳炳江这个做岳父的当然也被叫了过来。

　　看到亲家上门，老太太先是和岳炳江说了两句客气话，然后对岳文静说道：

　　“文静，鱼我已经炖好了，你把咱家里的腊肉拿出来，不是说他二舅爱吃你做的红烧肉吗？咱今天就做个红烧肉。

　　你别舍不得，把肉都做了，一点都别留。他二舅难得吃一回你做的红烧肉，一定要吃个痛快才行。”

　　岳文轩赶紧谦让道：“这年月攒下点肉不容易，我看也别做什么红烧肉了，太费肉！菜里边放几片肉就够香了，还是别浪费，咱把肉留着给我大外甥吃。”

　　在他的记忆中，大姐做的红烧肉确实很好吃，但今天他并不敢抱什么希望。

　　以大姐的手艺，鲜肉做的红烧肉，肯定好吃，但腊肉做的红烧肉，那能是正宗的红烧肉？味儿肯定不对。

　　京都城普通老百姓腌制的腊肉并不是那种熏制的腊肉，那种做法太费事。

　　每家每户也就是一斤半斤的肉，只要能保证十天半个月的放不坏，那就行了。所以做法很简单，就是用盐抹一抹，然后放到坛子里，用的时候就拿出来割上一刀。

　　这种做法腌制出来的腊肉，时间短了还凑合，时间长了，味道太重，岳文轩并不喜欢。

　　岳文静答应一声，朝厨房走去。等她背过身去，撇了撇嘴，觉得自己今天和婆婆的一番争吵，真的是一点意义都没有。

　　他二弟要是空着手上门，绝对不会是这种待遇，哪怕二弟有干部身份也不顶事。以老太太的抠门劲，其他的不说，像是茶叶和红烧肉指定是不会有。

　　她苦口婆心争取了半天，那都是虚的，老太太一点都不上心。还得是实打实的好处，才能让老太太另眼相待。

第12章 老太太的精打细算

　　老太太让儿子摆好桌子，紧接着端上来一大盆家常炖鲤鱼，说道：

　　“鲤鱼已经炖好了，你们先喝着，红烧肉要慢一点，你们可得留着肚子，等会儿好好尝一尝。

　　不是我夸，咱们文静做红烧肉真的是一绝，比饭店里都好吃。”

　　“大妈你也别忙乎了，也坐下来一起喝点。”岳文轩虽然知道老太太不会上桌，也得谦让一句。

　　“喝酒是你们爷们儿的事儿，我老太太哪能上桌？你们喝你们的，不用管我，文静还等着我帮忙呢。”

　　听着屋里边的动静，岳文静在心里吐槽自己的婆婆太抠门儿，为了省一口吃的，也太能算计了。

　　本来她掐着时间，准备提前把红烧肉炖上，结果被老太太拦下了，还被她训了几句，非要等人到齐了再做，免得肉凉了就不好吃了。

　　这话听上去有道理，一般人肯定不知道老太太算计的是什么，也就她这个儿媳妇和她一起住了这么多年，才明白她的心思。

　　老太太就是想等酒桌上喝的差不多了，再把红烧肉端上去，免得硬菜上的太早都被吃光了。

　　这样操作，既有面子，还能多少剩点儿肉。

　　岳文静也是从苦日子里过来的，但像老太太这种算计法，她还真是嫁进王家的门儿才学到的。

　　亲家难得上门一次，老太太肯定要隆重招待，她今天一共准备了6个菜。

　　两个硬菜当然是铁锅炖大鱼和红烧肉，这么好的菜，平常可是吃不到的，这个年月，就算是过年的时候，招待客人也不一定能够拿得出来。

　　老太太过日子细，哪怕鱼是岳文轩拿来的，她也只舍得炖上半条。

　　为了不让客人看出来这是半条鱼，鱼头和鱼尾一定不能少，正好这两样占地方又没多少肉，招待客人有面子又节省，这可是老太太多年的经验。

　　炖鱼的锅里还要多加点白萝卜，本来加豆腐更好，但如今豆腐也金贵，家里根本就没有，只能拿白萝卜充数。

　　老太太端上来的这一盆鱼，满满当当的一大盆，鱼头鱼尾在外面露着，看上去特实惠。

　　这一大盆鱼就算都吃完了，客人也不会觉得主家小气，只能找找自身的原因，是不是自己太能吃了？

　　其他4个菜都是凉菜，有：凉拌白菜心、凉拌萝卜丝、凉拌土豆丝，还有一个凉拌芹菜。

　　白菜心、萝卜和土豆，自家都有，芹菜是老太太从邻居家临时借来的。

　　把菜都摆好之后，老太太解释道：“今天大鱼大肉的都是荤菜，我就调上4个凉菜给你们解解腻，正好吃了还能开胃。

　　如今这年月，难得大鱼大肉的吃上一回，开了胃也能多吃点。

　　今天东西多，你们就放开肚皮可劲吃，怎么也要让你们过足瘾才行。”

　　“老嫂子，你这也太实诚了，这么一大盆哪吃得了？”岳炳江客气道。

　　老太太对于亲家的评价非常满意，“你们老爷们儿饭量都大，平常都是收着的，今天东西多，那就放开吃，都吃光了，我才高兴呢。”

　　等老太太进了厨房，岳文静故意说道：

　　“妈，以后我还得跟您学。你看今天这顿饭，多丰盛啊，我爸和我二弟肯定很满意。

　　这么好的一顿饭，咱家就出了半斤腊肉，不用炒菜，一滴油都不费。

　　这半斤腊肉还被您提前熬出了一两油，还是您有办法，以后我还有的学。”

　　老太太根本就没有听出岳文静话里潜藏的意思，反而很自得，“咱老百姓过日子就得精打细算，好日子都是省出来的。

　　你平常还是有点大手大脚，这么多年我也没给你完全纠正过来，以后我会提醒你。只要你有心跟我学，早晚能跟我一样，不愁把日子过不好。”

　　下午还要上班，4个人喝酒的进度很快，不到一个小时，两瓶酒就下去了。

　　酒杯撤了下去，老太太和岳文静也和几个人坐在一张桌子上吃饭。

　　要是家里来其他客人，老太太和岳文静是不会上桌吃饭的，也就是亲爸亲弟上门，才能这么不见外。

　　饭桌上，王占升的父亲问起岳文轩的转业安置情况，老太太听了岳文轩的回答，眼里直冒光。

　　她知道孩子二舅是个有本事的，但没想到就算转业之后也是17级的行*干.布，而且还分到了东方机械厂，还是管人事的，这可真是不得了！

　　基本工资就有99块，这也太多了，26岁的小年轻就能挣这么多，这以后的日子得美成什么样？

　　老太太扭头看了儿媳妇一眼，看到她儿媳妇一脸的高兴，一句话都不会接，她就有点恨铁不成钢。

　　她白白教了这么多年，她这个儿媳妇就是个憨的，真是一点长进都没有。

　　孩子他二舅这么好的条件，同他大姐的关系又这么亲，只要她这儿媳妇稍微诉诉苦，以后还不得想着办法的补贴她。

　　儿媳妇是个没心眼儿的，就只能她这个老太太亲自出马了。

　　老太太叹息一声，引的众人都向她看了过来，这才说道：

　　“现在这日子真是越来越难了，眼看着供应一个月比一个月少，想买点有营养的东西吧，就是换不到票，我真是恨不得把自己的肉割下来给文静煮了吃。

　　可惜咱文静是个孝顺的，多给一口好的，她都舍不得吃，不是想着孩子，就是想着我们老人。”

　　王老头配合着说道：“文静确实孝顺，老人孩子都照顾的挺好，过日子也细，精打细算的，是一把过日子的好手。”

　　老太太继续说道：“可她都怀孕4个月了，这双身子的人，不吃一点好的哪有营养？

　　大人怎么着都行，可肚子里的孩子要是没了营养，我真担心发育不好。

　　咱们都知道，怀孕这十个月最重要了，要是当妈的吃的好，孩子生下来就壮实。要是当妈的都吃不饱，孩子生下来指定体弱。

　　现在这年月，想吃饱都做不到，想要吃好那就更难了，想一想就让人揪心。”

　　岳文轩还真不知道大姐已经怀孕，而且已经4个月了，现在的日子太艰难，对于孕妇来说是一个巨大的考验。

　　这件事情，他还真得重视起来。

第13章 小小震慑

　　老太太的心思虽然藏得深，但岳文轩是什么人？不管是上辈子还是这辈子，都是精明人。

　　她所说的每一句话，不管是无心的还是有意的，不说一眼能看透，也八九不离十。

　　婆媳矛盾自古以来就难以调和，他作为弟弟，在这一点上也帮不上大姐什么忙。

　　他无法直接插手大姐的家庭生活，但却能成为她的坚强后盾。

　　大姐岳文静虽然说不上泼辣，但也不是受气包子，自己有一份好工作，再有娘家兄弟的帮衬，在婆家说话自然硬气。

　　岳文轩能做的就是做好大姐的坚强后盾，在生活的各个方面多给予一些帮助。

　　如果没有系统，他的帮助也只能限于金钱方面，物资方面肯定也没办法。