美食：求你了医生，我真不想出院 第43节

　　从宫保鸡丁和荷塘小炒中选一道。

　　最终，林轩选择了荷塘小炒，而不是宫保鸡丁。

　　原因也很简单。

　　荷塘小炒，颇为清爽，晚上吃了，不会觉得过于油腻。

　　但宫保鸡丁，在相对比之下，稍微口重、油腻了些。

　　若是没有肉沫茄子，那宫保鸡丁还可以。

　　但若是炒了肉沫茄子，那宫保鸡丁就算了。

　　林轩将需要准备的菜品，告诉给陆远。

　　“晚上荷塘小炒、肉沫茄子、麻婆豆腐。”

　　“好的师傅！”

　　陆远按照林轩的要求，开始准备晚上菜谱的材料。

　　陆远虽然平日里吊儿郎当。

　　但却是有真功夫的。

　　一手刀法，非常神奇，削、切、片，非常的迅速。

　　陆远的刀工，让林轩也满意点头。。

　　林轩虽然切菜没问题，但要达到陆远的刀工水平，确实还有很大的差距。

　　陆远虽然已经落魄，但曾经他能被评为米其林三星主厨，靠的可不仅仅是做菜，刀工也是其中的一项评比。

　　但林轩并不羡慕。

　　因为林轩知道，按照现在系统的任务和抽奖来看，估计要不了多久时间，应该就能抽到刀法类的奖励。

　　陆远迅速的准备着晚饭材料。

　　由于中午的时候，陆远已经看过林轩准备荷塘小炒和肉沫茄子的材料。

　　所以陆远在请示了林轩后，很快就将这两样材料，准备齐全。

　　现在剩下麻婆豆腐了。

　　陆远虽然知道很多种麻婆豆腐的制作方法。

　　但是，陆远不知道林轩准备如何制作。

　　所以恭敬的询问林轩。

　　“师傅，这道麻婆豆腐您准备如何制作？我需要准备什么材料？”

　　林轩闻言，打开了系统。

　　“麻婆豆腐菜谱及制作准备：”

　　“主材料：豆腐。”

　　“配料：肉沫、豆瓣酱、青蒜苗、葱姜蒜。”

　　“调料：酱油料酒醋，咸盐味精糖，花椒粉、辣椒面。”

　　“制作准备：豆腐切块、牛肉馅放入调料腌制入味，蒜苗切小段。”

　　看完系统的菜谱介绍，林轩顿时胸有成竹。

　　依次开口，将材料说了一遍。

　　陆远紧紧的听着。

　　听完之后，心道果然如此。

　　陆远有些心惊。

　　因为陆远发现，林轩所选用的材料，都是极为简单的材料，并没有任何一种是特殊或者华丽的。

　　但越是因为材料简单，陆远才越是心惊。

　　因为用最简单的材料，制作出最顶级的美食，这才是真正的顶级厨师啊！

　　陆远心中震惊！！！

　　可陆远永远不会知道，材料简单也好，复杂也好。

　　并不重要。

　　重要的，是林轩能够一眼看穿火候的恐怖精准掌控力！

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第50章 米其林三星主厨，馋得流口水（求收藏）

　　陆远在用心的准备材料。

　　林轩同时并没有闲着，而是熬了皮蛋瘦肉粥，并且煮了茶叶蛋。

　　因为林轩已经发现，食客们的口味，并不统一，喜好也不同。

　　虽然林轩做的每道美食，所有客人都爱吃。

　　但是，却仍就吃的不同。

　　有人喜欢甜口的，那么宫保鸡丁一顿饭最多能炫三盘。

　　有人喜欢每顿饭都吃干的和稀的。

　　干的，指的就是米饭。

　　稀的，指的是粥、汤一类的。

　　这也是为什么，林轩每天最少要熬三遍皮蛋瘦肉粥的原因。

　　因为每顿饭，都有许多人会吃。

　　哪怕是中午的时候，有的客人炫了三份菜、两碗米饭，依然要喝碗皮蛋瘦肉粥，俗称：灌缝。

　　陆远这边准备好了材料，林轩也熬完了粥、煮好了茶叶蛋。

　　林轩看了看时间，也差不多了。

　　直接开始制作。

　　第一道菜，荷塘小炒。

　　第二道菜，肉沫茄子。

　　这两道菜，由于已经制作过，所以林轩不必像第一次那样，每步都根据系统的提示去做。

　　因为林轩发现，系统的强大，不仅能够奖励神奇技能，同时还能让林轩在每做完一道菜之后，身体都会产生肌肉记忆。

　　仿佛只要是做这道菜，那么身体的肌肉，都会在炒这个菜的时候，在正确的时间、做正确的事情，不必像第一次做的时候那般，还需要每个步骤都根据真相之眼进度条而制作，有些耗时耗力。

　　虽然按照真相之眼，每个步骤都有进度条，似乎有些繁琐。

　　但是，其好处是巨大无穷的，因为按照真相之眼做出来的步骤，简直是完美的火候掌握！

　　林轩起锅烧油，开始烹饪。

　　时间不长，荷塘小炒和肉沫茄子，两道冒着浓郁香气的菜，已经出锅。

　　陆远在旁边，看得目瞪口呆。

　　纵然，陆远在中午的时候，已经看过林轩炒菜。

　　陆远看到林轩对于火候掌握的程度，甚至已经超越了几十年的老师傅，陆远无比的震惊。

　　可是，到了下午，再次看到林轩做饭，再次看到林轩对于火候的用料的精准掌握，陆远再次被震惊到五体投地的佩服！

　　以至于，陆远被两道菜的味道，香得哈喇子都浸湿了胸前衣服，他由于太过震惊，竟然都不知道，仿佛像个痴呆儿童般。

　　林轩正准备炒菜呢，忽然脚下有点滑。

　　林轩有点纳闷，因为陆远之前已经把厨房收拾得非常干净了，地下不可能有油的，也不可能有水。

　　林轩低头看了眼，发现竟然还真有点水渍。

　　有点奇怪。

　　林轩抬头，寻找源头。

　　直到看到陆远的嘴角那抹亮晶晶，林轩恍然大悟。

　　原来，地上滑的原因，完全是因为陆远流的口水太多了。

　　可此时的陆远，却被林轩的炒菜手法，震惊到失神，根本没有注意到这点。

　　林轩无奈，开口提醒。

　　“陆远，你也这么大岁数的人了，注意点个人形象，拿纸擦擦。”

　　“啊？擦什么？”

　　陆远被林轩叫得回过神来，下意识开口。

　　可是瞬间后，陆远就反应过来，顿时脸都红了，赶紧拿纸擦了擦嘴。

　　同时，陆远发现，自己的口水流得太多，竟然把厨房的地都给弄湿了。

　　陆远赶紧拿来抹布，跪在地上，把口水擦干。

　　因为陆远特别害怕，万一林轩被自己的口水滑倒，那自己简直是罪人了。

　　待陆远忙完了，林轩这才开始准备第三道菜。

　　麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐的材料，陆远已经准备好了，豆腐切丁了，牛肉馅也腌入味了。

　　林轩直接开始制作。