开发大西北从种子开始 第541节
“小伙,你们这羊肉和牛肉从哪儿来的呢?”
只是在旁边多嘴了一句,排在队伍后面的大爷大妈纷纷七嘴八舌的议论了起来。
谭行早就已经习惯了,耐心的解释著。
“这肉啊,可都是公司在疆省阿尔泰自有的牧场上放养的,全都是以以有机饲养方式培育。”
“一共两百万亩的牧场,全是优质的有机草料,不使用化学药物和激素。”
“这牛羊吃的是有机草,喝的是矿泉水。”
“羊的品种也是公司精心选育的,体质结实,体躯深长,肌肉丰满。”
“你们看看这羊肉,红嫩鲜艳,高蛋白、低脂肪、肌肉脂肪分布均匀。”
“又是从大西北真空冷链空运过来的,这成本卖这价格,绝对是物有所值的。”
一些大爷大妈是老顾客了,但就喜欢听谭行说这些东西,向他们带来的同伴证明这里的食材贵有贵的道理。
而案板上被分割出来的羊肉也确实色彩鲜艳,让人一看就很意动。
“谭行,谭行,又有一车货到了,大米、面粉和玉米粉,快来帮忙搬!”
“来了,来了,我先去忙了,各位大哥大姐。”
“好叻,他们这儿的米面也很不错,包出来的馒头饺子那可香了。”
“等会去瞧瞧。”
一袋大米压身,谭行只感觉这副身子在一周内,又一次承受了他不该承受的重量。
不过没办法,谁让客户老爷们喜欢呢!
一直忙到早上九点半,谭行才有时间去吃早饭。
叫上两个新招进来的员工,一行三人来到了超市不远处的一家面馆。
这家面馆是新开不久的,因为食材都是从超市拿货,自然也受到了超市员工的长期光顾。
而因为食材好,面馆的口碑也日渐积累了起来。
“老板,一碗羊肉面。”
“我也一样。”
“我也一样。”
老板吆喝一声:“好叻,三碗羊肉面。”
谭行看了看消瘦了些的两个新员工,“老板,再加三份羊肉。”
老板笑得更开心了。
“怎么样,累著了吧?”谭行问道,这两人表现不错,他是想这两人长期干下去的。
其中一名小圆脸员工叫朱曾,说笑道:“别的不说,就是减肥效果杠杠的,忙的时候一路小跑。”
“我一个月瘦了20斤,唐勇瘦了15斤。”
“确实太累了。”唐勇也说道:“店里的生意也太好了吧,不管早班还是晚班,这客流量都多得吓人。”
“原本客流量就不少,这段时间公司在生鲜上的门类增加,口碑爆发,生意又好了不少。”
谭行神秘的道:“上个月,门店有12天的日销量都突破了20万元。”
朱曾和唐勇并没有意识到这意味著什么。
谭行郑重的说道:“加油,坚持下去,至少把今年干完,年底的分红会超出你们的想像。”
朱曾:“我们也有?”
“人人有份。”
谭行说道:“我在这行干了这么多年,哪里都累,其它行业也有各自的苦衷,但你们要知道,嘉禾在业内的待遇是最好的。”
朱曾和唐勇原本确实有跑路的想法,但这会儿又犹豫了,因为这里的工资确实给得多,恰好这时候面来了。
“吃面,吃面。”
“讲真,公司这有机羊肉确实顶级啊!”
面还没吃完,谭行抢先把帐给结了,随后又回到超市开始了热情满满的一天。
过了中午12点,又回家休息,傍晚6点过又开始了晚班。
与此同时,在千家万户的灯火之中,一份份鲜美的食物被端上了餐桌。
有尽享天然营养的羊排,有鲜嫩欲滴的蔬菜,还有搭配的新鲜水果,每一份食物都堪称精品。
晚上谭行的重点工作是出清,统计库存,检查,忙完这些还要在电脑上记录今日的销售对比。
今日事今日毕。
不出意外,今天的日销量又上涨了,整个店里的日销量加起来肯定突破了20万。
等一切都忙完后,他才拖著疲惫的身躯准备回家。
出店时刚好碰见了朱曾和唐勇也在摆弄小电驴,习惯性的给两人打气了两句。
“加油。”
“明天会更好。”
打了声招呼,谭行骑著电动车驶上空旷的道路,身影在路灯的照耀下拉得老长。
“刚tin喔寒夜类喊雪 piu过,外做狼克留嘚桑窝 piu云方……”
“滴……滴…”
朱曾和唐勇追了上来,“谭哥,你有没有想过自己开店?”
大晚上的路上也没啥人和车,谭行干脆和两人并排著开。
“想啊,怎么没想过,我还幻想过站在店门口,目送一个个顾客走出视线,然后柜子里的钱多的我都愁得慌,但现实情况不允许啊,而且在店里收入也确实挺可观。”
“谭哥,你白天睡觉睡得著吗?”
“只有我不睡觉,家里人才能更好的睡眠。”
谭行的电动车窜了出去,一块砖头横亘在路边,马路那么宽,他却偏压了上去。
…
又经过快一年的发展,嘉禾超市如今的门店数量已经来到了五十家。
一年扩张了二十家,这个速度既不快也不慢。
不过,在嘉禾超市的领导团队里一直有两种声音。
以总经理彭书玉为首的,坚决执行老板的主打高端品牌超市策略,也是一直这么做的。
但也有另一种声音,以副总董旭为首的,加快在全国各大城市的布局。
周工作会议最后,彭书玉向各部门说了说目前的工作成果。
“50家门店,这个月有半数以上业绩都能超过500万,基本上都是老店,新店的业绩增速也很可观。”
“总体来说,业务在蒸蒸日上,总部也很满意。”
“各位,还有什么想说的?”彭书玉笑道:“没有就散会,现在一天都是大几百万的生意,年底冲刺要冲起来。”
“我有个问题。”
刚准备散会的众人循声望去,不出意外,依然是董旭。
虽然老板去年否了他的提案,定下了高端品牌的基调,但也没有一棍子打死。
他依然跳上跳下,却在这个位置上稳如泰山。
因为集团也有大量的基础产品需要市场消化,这就是董旭一直坚持的理由。
“食用油这块,由于把嘉禾粮油踢出了供应商名单,嘉禾超市的食用油一直是空缺的。”
“这是厨房必需品,现在各个店都在反应这一块对客流的影响挺大。”
“另外,西北的南美对虾、三文鱼、龙虾、青蟹等产品今年也大量上市了,市场表现异常火爆。”
“天禾的水产部一直在联系我们,试图进入嘉禾超市。”
“不过有意思的是,我们在西北大本营居然没开店。”
“而海鲜的供应,一直都是来自沿海,以及从岛国进口,理由是水产部的产品才面世,没获得消费者的认同。”
“不介意多耽误一点时间吧,给大家看看西北的海鲜长什么样。”
董旭拿出一个优盘,自顾的连接起了投影仪。
彭书玉皱了皱眉,却没阻止,也阻止不了,董旭给她找事也不是一天两天了。
不一会儿,董旭就在投影上放起了视频。
入目应该是一个海鲜批发市场,市场里人影如织,一片忙碌。
董旭说道:“这是兰市的海鲜品批发市场,平常海鲜的投放量在30吨/天,节假日50吨/天。”
“天禾水产部在兰市创建了南美白对虾养殖场,市场表现特别好。”
“关键利润很高。”
画面一转,又进入了商超,市民挑选海鲜,海鲜的终端需求也很旺盛。
“除此之外,张掖、酒泉、乌市、阿克苏等地,水产部在盐碱地的螃蟹、鱼类、贝类等养殖基地也陆续获得成功。”
“这是一个潜在的巨大市场。”
彭书玉凝声说道:“同样的话你说了很多次,我们不可能为了一个产品去改变超市的定位,本末倒置了。”
董旭也不急,反而笑了起来。
“是,彭总说的对,说的好,也是这么做的。嘉禾粮油打价格战,太low,那就把它踢了。”
“天禾在京郊的温室蔬菜不是有机的那也不要,苏省的海水稻市场不熟也不要。”
“乌拉特的退化草场之前还有供应牛羊肉,但现在阿魏戈壁的有机牧场出货,又突然想起乌拉特前几年防鼠害时大面积喷了药,那赶紧踢了。”
“肉苁蓉、沙棘、红麻茶也打了药施了肥,但产品上档次,富豪们喜欢,唉,必须得要。”
“广西的火龙果和海南的香蕉走有机路线,品质好,卖的贵,不仅要,还得狠狠提价……”
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