孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第131节

　　待水烧开后，下锅用大火蒸上十分钟，再关火在锅中焖上五分钟。

　　时间到，焦糖牛奶蒸蛋制作完毕。

　　苏阳把两碗焦糖牛奶蒸蛋放到餐桌上，苏依依见状，直接从沙发上跳了下来，兴致冲冲地坐到了属于她的小板凳。

　　看着眼前两碗比脸蛋还要嫩滑的焦糖牛奶蒸蛋，苏依依立马两眼放光。

　　(?????)：“嘿嘿…好吃的水蒸蛋，但是哥哥…水蒸蛋要配饭饭吃才香耶……”

　　“这跟之前的水蒸蛋不一样，这个是甜品，不用配米饭。”苏阳忍俊不禁，继续说道：“现在还很烫，依依等稍微凉了一些再吃。”

　　苏依依乖巧地点头：“好~~”

　　实际上，焦糖牛奶蒸蛋最好在微微冰凉的状态下食用，味道最好。

　　不过考虑到依依是小孩，还是吃热的比较好。

　　苏阳用勺子舀起一块焦糖牛奶蒸蛋，微微吹凉一些后，递到了苏依依嘴前。

第184章 分店开业

　　这蒸蛋用勺子舀起来时微微晃动，在灯光的照射下泛着光泽。

　　苏依依张开小嘴，一口把焦糖牛奶蒸蛋吃了下去。

　　入口滑嫩，奶味十足，用舌尖轻轻一抿就能化开，转而一股蛋香味与焦糖的风味在嘴中弥漫，这让苏依依无比欣喜。

　　果然，小孩子都喜欢甜食。

　　兄妹俩吃着焦糖牛奶蒸蛋，看着电视剧，微风从开着一条缝的窗户吹了进来，让人十分舒服。

　　10:30后，俩人洗漱后便睡了过去。

　　第二天一早，苏阳就带着苏依依出了门。

　　今天是站长的店开业的的日子，由于之前有依阳食品旗舰店做广告，而且还有新品推广，这才刚刚7点时，站长的店门口就聚了接近两百名食客。

　　除此之外，还有好几十个骑手也来到现场，给站长捧场。

　　“嘿，摊神！早上好！”

　　“又看见那小妹妹了，好可爱。”

　　“摊神，今天依阳食品的分店开张，你要不要在这摆一天摊啊~~”

　　“……”

　　苏阳笑着跟食客们打起了招呼，苏依依也是很活泼的跟这些叔叔姨姨聊了会天，接着苏阳便抱着苏依依走进了店里。

　　“哟，小阳，真巧，我这粥刚熬好！”站长引着苏阳到后厨的桌台前坐下，笑呵呵地盛起两碗粥，放到了两人面前。

　　可这时他又显得十分忐忑：“小阳啊，你快帮我试试，我这粥熬的咋样，我心里有些没底。”

　　苏阳看了眼这皮蛋瘦肉粥的卖相，就感觉依然不差，想必味道应该也会不错。

　　他用勺子舀起粥，微微吹凉后先是喂给了苏依依：“依依，来试试站长伯伯的粥。”

　　“好~~”苏依依吃下一口粥，笑着点了点头：“站长伯伯好厉害，虽然没有哥哥做的粥好喝，但味道超级棒！”

　　“真的吗？那太好了。”站长内心的忐忑减弱了一些，旋即看向了苏阳。

　　苏依依毕竟是小孩子，而且她又乖巧懂事，嘴甜的很。

　　真想要验证自己熬的粥是否好喝，还得是看小阳这边怎么说。

　　只见苏阳微微点了点头：“挺不错的，火候方面有些心急了，但整体的味道已经达到要求，至少比市面上的那些粥店好上许多。”

　　苏阳给了一个安心的眼神，笑道：“放心吧站长，你这粥绝对没问题。”

　　站长当即松了一口气，又对自己老婆跟招来的员工说：“加油！咱们今天好好干！争取把店里的包子跟粥全部卖完！”

　　“加油！一定成功！”

　　“加油！！”

　　众人纷纷斗志高昂。

　　苏阳心中估算了一下，站长的这家店冷库要比依阳食品旗舰店大，门店储存的速冻包子也是更多。

　　但想要在一天内卖完，问题应该不大。

　　毕竟为了帮扶这些骑手兄弟们开业，开业7天内进的货苏阳给了折扣，而且门店开业期间也有活动，买的人自然不会少。

　　待苏依依喝完粥后，苏阳便开车把苏依依送到了龙华国韵幼儿园。

　　接着，他开着小电驴火速赶回了站长的门店。

　　花篮、红地毯、礼炮、彩带、乐团等……都已经全部就位。

　　8点，苏阳站在最中间，左边是苏筱芊，右边是站长夫妇，几人一同剪下了彩带。

　　锣鼓齐鸣，伴随着等待已久，排成长龙的食客们的欢呼，场面热闹非凡。

　　毫无例外地，趁着活动，食客们除了买上许多速冻包子外，也还买了包子跟粥。

　　食客们喝着粥，吃着包子，赞叹声不绝于耳，直接把还在排队的食客们给馋到了。

　　“摊神，你们依阳食品的粥是真好喝啊！你什么时候出摊卖粥？”

　　“对啊对啊！这大好日子，可真得出摊庆祝一下啊。”

　　面对食客们的询问，苏阳想了想：“明天应该就出摊，等确定好了时间地点，明早我让这家店的老板告诉你们。”

　　苏阳也没打算浪费时间，他决定今天就出摊。

　　之所以告诉这些食客，明早就让站长告诉他们，也是为了多给新店拉拉人流量。

　　“系统，领取高难度任务，除了忆币以外，还要二成的研发点数。”苏阳内心默默说道。

　　很快，脑中就浮现出了系统的声音。

　　“本次任务：连续两天，于今晚九点半在银江路168号，以每份80元的价格，共计卖出200份粥。”

　　“任务奖励：80000忆币、10000研发点数、神秘奖励*2。”

　　苏阳略微思索，银江路168号那条街上，似乎都是卖夜宵的。

　　200份粥，分量肯定不能少，熬一锅的话估计也不太够，估计得两锅。

　　中午12点，生意变得更加火爆了，甚至不少周边的住户以及在附近上班的食客，都赶过来吃午餐。

　　皮蛋瘦肉粥毕竟是推出的新品，这让他们都无比好奇。

　　好在站长见客人很多，提前又熬了一锅粥，否则真不够卖。

　　站长请苏阳、苏筱芊以及其他加盟了依阳食品店的骑手们一起到饭店吃了个饭。

　　随后苏阳便先行离开了，打了辆车赶去工厂。

　　厂长订购的豆浆设备已经到达工厂，他需要教工厂的工人怎么熬豆浆。

　　有了自选得来的满级豆浆技术，苏阳发现想要熬好喝的豆浆，并不是难事，最关键的是食材的把控、以及各方面的小细节。

　　以孙曼为主，专门负责豆浆学习的团队对此十分认真，一边认真看着，一边仔细做好笔记。

　　一直到5点，所有负责豆浆制作的工人都制作了一遍豆浆，苏阳亲自确认没有问题后，便赶到了海鲜市场。

　　毕竟晚上还得出摊，苏阳总归是要做些提前准备。

　　既然已经教会分店皮蛋瘦肉粥的做法，他自然是不打算再出摊卖皮蛋瘦肉粥。

　　今晚要做的海鲜粥，苏阳购买了许多生猛海鲜后，回到了家中。

第185章 海鲜粥

　　由于这两天又得晚上出摊，所以苏依依又得麻烦李响亮带了。

　　之所以是麻烦李响亮，也是因为李响亮强烈要求要带苏依依，苏阳也是私底下跟李敏娜说了许久，李敏娜跟熊木纯才忍痛让爱。

　　经过这段时间的相处，让李敏娜这原本觉得跟小孩子相处很麻烦的人，也对苏依依恋恋不舍了起来。

　　挂掉电话后，苏阳把东百大米用清水浸泡。

　　海鲜粥跟皮蛋瘦肉粥不一样，后者可以提前很久熬制，越熬越香，但海鲜粥要是熬的太久，反而会让海鲜的口感变得很差。

　　苏阳先是把买来的一大堆明虾去头，挑干净虾线后，挨个给明虾开背。

　　其实直接给虾去壳要更加省事，但去壳的虾仁煮制时间过长的话，口感也就不会那么嫩了。

　　而考虑到为了能让食客吃着更加方便，苏阳才决定给明虾开背。

　　明虾处理完后，接着是梭子蟹。

　　把所有不能食用的部位一一去除后，一只梭子蟹最后被分为了蟹壳、两只微微拍裂的蟹钳，蟹身则是被一分为二。

　　最后是江海市买来的中小型鱿鱼。

　　这种体型的鱿鱼吃起来，比之大鱿鱼会更加Q弹，脆口，口感极佳。

　　在水中抠出鱿鱼眼跟眼睛，去掉外皮后改刀备用。

　　起锅烧油，待锅烧热后放入洗干净的虾头。

　　待虾头炒到完全变色后，苏阳用铲子把虾头戳烂，更好的炒出虾油。

　　炒好的虾油分别倒入两口用来煮粥的大锅中，加水。

　　煮制十分钟，彻底煮出虾头的鲜味后，用漏勺把虾头捞出来。

　　两口锅内的汤已经熬成了淡淡的土黄色，散发出一股鲜香。

　　保持大火，把提前洗净泡好的东百珍珠大米下入锅中，双手各抓着大勺搅动锅底，避免煮糊。

　　待汤水彻底烧开后，开始转成中小火熬制。

　　待珍珠大米开始煮的有些开花后，苏阳又在两口大锅里各下入半瓶花生酱增香，以及葱丝去腥。

　　花生酱是这锅海鲜粥好吃的关键。

　　花生酱的加入，不光能让海鲜粥的口感变得更加顺滑，也会让海鲜粥的香味拔高一个层次。

　　又煮上十分钟后，苏阳关火盖上锅盖，剩下的海鲜全部用盒子装好。

　　稍作休息了一会后，他便把所有的东西搬到电动三轮上，可以放慢了速度，把车开到了任务地点。