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孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第143节

第201章 正宗煎饼果子

  正当游客们再往外边走没多远,他们的目光瞬间被左侧的人群吸引。

  “搞…什么鬼?”

  “怎么这么多人聚在一个摊子前,还有剩下的三个摊子怎么都没人。”

  “打架了么难道是。”

  “不对啊…他们看上去和谐友爱,就像是在买幸福煎饼果子似的。”

  “把就像是去掉,我敢肯定他们就是在买煎饼果子!”

  “有意思…我老家可是在煎饼果子发源地,这江北市的煎饼果子这么出名?”

  “走走走,去看看是怎么个事儿。”

  …………

  苏阳扭了扭脖子,顿时发出“咔咔”声响。

  从他来到这江北火车站外边开始,现在已经出来三批游客了。

  离谱的是,眼前的排队的食客竟是不减反增。

  苏阳又转头看向了右边的泊车区。

  司机们停好车后,就直冲冲地朝着自己的摊子走了过来。

  这些司机有的是网约车、有的是出租车,其中也不乏私家车。

  “不是,师傅…你都到了,为什么还取消我的订单啊?”一名游客不解道。

  司机师傅尴尬地挠头一笑:“哎呀…刚刚群里说,咱们的江北摊神在这摆摊,我今早刚看了他的纪录片,这不…好奇嘛。”

  游客深吸了一口气,一个人默默地离开了。

  他决定扫一辆小黄车,自己开到依阳食品店去买几个包子。

  逛风景他是没什么兴趣,江北市也并没有什么风景值得一看的。

  这次之所以回来,完全就是因为刷到江北摊神的纪录片。

  他对此十分好奇,究竟是有多么美味的小吃,才会让官媒专门拍摄一部纪录片。

  刚好他所住的城市,就靠在江北市,高铁车程只需要50分钟就能到。

  …………

  苏阳把做好的煎饼果子递给眼前的食客,又接着用竹蜻蜓摊开面糊。

  可等待了许久,下一位食客都没有告诉自己,是否要放辣,也没有扫码付款。

  “要辣么?”苏阳没有抬头,摊着饼问。

  过了足足三秒,对方才总算说话。

  “你这个异端!这煎饼果子一点都不正宗!”

  苏阳叹了口气,他先前就隐隐感觉到,会有人觉得自己煎饼果子不正宗,却没想到这样的情况真实发生了。

  他抬头一看,对方是一个背着双肩包的年轻男子,看上去像是正在读大学的学生。

  “除了我额外放了薄脆、生菜、鸡里脊以外,还有哪些地方是你觉得不正宗的?”苏阳语气温和地问道。

  大学生表情笃定:“原来你也知道你做的煎饼果子不正宗啊?”

  “我告诉你吧,正宗的煎饼果子只需要放鸡蛋跟油条就足够。”

  苏阳内心无奈,这人还真是犟。

  他自然知道正宗煎饼果子是怎样的,自己的做法也完全按照传统煎饼果子的做法来做,甚至连油条也都是自己炸的。

  在对方眼中的不正宗,只是因为自己额外加了些配菜而已。

  “那你想吃正宗的吗?”苏阳说。

  大学生毫不犹豫的点头。

  “那你转20块钱吧,我给你个正宗的。”

  “行,不放辣。”大学生扫码,转了20块钱过去。

  周围食客们纷纷将手机对准了苏阳。

  江北摊神被质疑小吃不正宗,这可有意思了。

  发到网上,说不定还能火。

  只见苏阳在一张鸡蛋已经熟了的煎饼,撒上些黑芝麻,放上了一根油条,然后刷上酱,折好后装进纸袋,递给了眼前的大学生。

  “呐,你要的正宗煎饼果子。”

  大学生接到后,这才满意的点了点头:“不错,这才是正宗的煎饼果子嘛。”

  他走到一旁,张大了嘴巴一口咬下,眸子瞬间绽放异彩。

  “好吃!”

  “老板,你这个煎饼果子,真够正宗的!”

  “不光面糊调的好,火候也把握到位,最主要是这个酱,完美!比我在老家吃的还要好吃!”

  苏阳笑着点了点头:“正宗就好,慢慢吃吧,小心烫。”

  随后,他便继续摊起了煎饼。

  周围的食客看着美美吃着煎饼果子的大学生,表情纷纷怪异了起来。

  搞了半天,你说指的正宗煎饼果子,就只是配料简单的基础版啊?

  不是……哥们你咋回事啊,你这不明显亏了。

  有丰富的配菜,居然还能成为不正宗的理由了?

  食客们看着大学生连连摇头,内心完全无法理解大学生执拗的想法。

  “老板,你别生气啊,你这煎饼果子确实正宗,也确实够劲。”大学生很快就把手里的煎饼果子解决干净。

  他从书包里拿出面纸擦着嘴巴,继续说道:“主要现在很多商家,根本就不懂煎饼果子,甚至很多人还总会把杂粮煎饼跟煎饼果子搞混,但就像我说的…煎饼果子起源于我长大的城市,这是我家乡的美食。”

  “你知道吗,杂粮煎饼的饼是脆的,而煎饼果子的饼是软的!光是从饼的口感来看,就根本不是同一种东西啊!”

  “所以,当我见到家乡传统美食,被一些什么都不懂的商家,以错误的做法,宣称为正宗时,我才会生气。”

  “我认为,区分好美食的品种以及正确做法,避免误导客人对美食的认知,这是一个摊贩最基本的行为。”

  “这不光是对食客的尊重,同时也是对美食的尊重,刚刚我有些激动了,不好意思……”

  周围的食客们听着大学生的话,内心依旧无法理解。

  但苏阳听在耳中,却是默默地点了点头:“嗯…我理解你,毕竟谁都不希望属于家乡的美食,被人们不正确的认知。”

  大学生内心充满着无尽的欣慰,他觉得要是这世界上所有的商家都能跟这煎饼果子老板一样就好了。

  “谢谢你,如果不放那些配菜的话,你的煎饼果子很正宗,而且非常非常美味,在我心目中或许能排到第一。”

  “我再要一份吧,还是20块钱,还是要正宗的煎饼果子。”

  “那不行。”苏阳耸了耸肩:“一码归一码,离开队伍再买可就得排队了。”

第202章 及时制止黄牛行为

  “这……”大学生转头看了眼极为离谱的长队,讪笑道:“要不通融一下呗,老板你看我要的煎饼果子也很简单,一下就能做好,要不了多少时间的。”

  排在前面的食客脸色已经变得难看了起来。

  苏阳依旧淡定的摊着饼,说:“那可不行,其他食客等了也很久,这实在没法通融。”

  大学生见状,只能是无奈地撇了撇嘴,朝着队伍最后面走去。

  恰好这时,又是一批新的乘客从出站口走了出来,随着这些乘客纷纷将兴奋的目光汇聚在队伍,大学生也不由加快了脚步。

  他从缓步慢走,逐渐变成了小跑。

  “这一趟也算是没白来…总共卖1500份煎饼果子,虽说排队久了点,但肯定还能买到。”大学生脸上露出释然的笑。

  先前煎饼果子的美味让他大感过瘾,内心虽十分后悔刚刚没有多买一些,但这一趟江北市之旅,绝对值。

  “等下去依阳食品店看看好了,买些豆浆跟粥,再带几袋依阳包子回去。”大学生嘴中喃喃。

  在他身前排队的食客听见了他的话,默默回头,幽幽道:“别想了,已经没有豆浆跟粥了,我刚刚看了下网上的评论,一般这些中午前就会卖完。”

  “依阳食品店准备的分量这么少?”大学生无奈。

  前面的食客叹了口气:“嗐…哪是准备的少呀,完全就是因为依阳食品店的口碑实在太好了,卖的快呀。”

  …………

  天色渐渐黑了,路灯已经自动亮起,暖黄色的灯光照耀在煎饼果子摊上。

  其他三个摊主按理说这时早就收摊了,但今天她们却还坚守在摊位上。

  不只是出站的乘客,许多江北市的本地市民也在得知江北摊神在此出摊后,一下班就赶了过来。

  纵使见宛若长龙的队伍,却也未能磨灭他们内心对美食的憧憬。

  “还有200份,各位麻烦帮传下话,后边的食客不用排队了。”苏阳走到了摊子左侧大声喊道:“还是每人限购一份!”

  之所以走到左侧,也是担心大声说话会把唾沫星子给吐到煎饼果子上。

  今天下午时,苏阳本来还打算不限购。

  可是没过多久,他就发现了不对劲。

  有个食客竟然直接想要买10份煎饼果子。

  苏阳当时就感到有些奇怪,以煎饼果子放久后,里面的油条跟薄脆口感会变差为由,只答应卖他三份。

  结果那个食客刚拿到煎饼果子,转身就跑到队伍最后头,开始当起了黄牛。

  三份煎饼果子,一份他留着自己吃了,另外两份则是以60元一份的价格卖了出去。

  若是一个人这样倒还好,可有了黄牛案例后,其他的食客也纷纷买了三份煎饼果子,模仿着先前那名黄牛开始售卖。

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