孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第159节
他吃着连接处的软骨,嘴里嘎吱嘎吱的香。
“我现在还没吃到肉,我就知道这炸鸡绝对好吃到要命。”
只见他先是把细的那根鸡翅骨抽出来,然后又轻轻扭动剩下的一根骨头,十分轻易的就把这鸡翅变成了无骨鸡翅。
一同出来的,还有鸡翅里那充盈的汁水。
汁水滴落在了唐人杰的手上,让他不顾形象的弯下头,把汁水吸进嘴里。
鸡翅骨还残留着的鸡肉他也没有浪费。
肉香与卤香释放,让唐人杰内心暗暗叫绝。
“我先不多说了,开吃了啊。”
唐人杰直接把无骨鸡翅塞进嘴中咀嚼起来。
他的咀嚼速度逐渐变慢,为的就是更深度的感受这老式炸鸡翅的美味。
随着唐人杰总算完成吞咽动作后,他闭上了眼睛,深呼出一口气:“美味,这绝对能称得上人间顶级美味。”
“无论是挂糊的厚度,炸制的火候,以及腌料的配比还有腌制时间,都十分到位。”
“我再试试这个鸡翅根,然后再跟你们说。”
第223章 多待几天好了
唐人杰又拿出鸡翅根吃了起来。
他忍不住说道:“我发现刚刚给鸡翅去骨的过程完全浪费时间。”
“说真的,这卤香味甚至深入骨髓,要不是在录视频,得考虑一下面子,我甚至都想把这骨头都给吃了。”
唐人杰自然是在开玩笑,鸡骨头他肯定不会吃,但鸡骨头上的肉他却是吃的一干二净。
他又拿出一根鸡翅吃了起来:“你们知道这老板细心到了什么程度吗?”
“首先,里面的汁水这么多,说明肯定没有在表面用牙签扎小孔。”
“他纯粹是靠长时间的腌制来让食材入味的,但这不是重点。”
“重点是,鸡翅跟翅根的咸度完全一致。”
“他甚至提前计算好时间,把鸡翅跟翅根分来腌制了,只有这样才能保证所有的食材咸度完全一致。”
唐人杰叹了口气,认真看着镜头:“说真的,佩服,我真第一次佩服这么一个人。”
“不到现场亲自试一试,你们永远想象不到他做的东西能有多香。”
“你们现在看不见,但我一直看着摄影师在咽口水。”
“别说了老唐,我第一次这么馋。”摄影助理苦笑着说:“只可惜他这限购,要不然肯定得多买些,这看着完全不够老唐吃的。”
早在刚刚唐人杰在跟李敏娜聊天时,摄影助理就曾想过,要不要试着让李敏娜多卖一些给他们。
毕竟她跟老唐还是互粉关系呢。
只不过老唐估计没想到这一茬,自己也就不好开口提。
眼见着老唐又拿出一块翅根吃了起来,摄影助理生怕老唐一不注意就把这些炸鸡全给吃完了。
他也很想尝尝这炸鸡的味道。
“我忽然发现,你是在暗示我呢,怕我吃完了是不?”唐人杰笑道。
“我就吃完这最后一个,剩下的鸡翅鸡翅根还有三个琵琶腿你们来分。”
自己毕竟带着团队这么多人过来,要是到时候自己全给吃完了,也实在有些过意不去。
像拍摄视频时,他往往都会按人数点菜,有时候自己吃的还没有其他团队成员多。
但这一次摊神的炸鸡实在是好吃得过分。
所以他决定,待会再吃两个手枪腿跟一个琵琶腿。
“要不我们一会再去排队买些?”摄影助理问。
唐人杰看着眼长龙般的队伍以及不断爬到山顶的食客,摇了摇头:“我看够呛,摊神他今天就只卖1000份。”
“这段时间咱们就待在江北市吧,就当给自己放个假了,吃些好的好好休息下。”
做这一行他探的店多不胜数。
但有些店的名号响的很,做菜的水平却是非常的差。
有时候大老远跑一趟,最后吃到的东西难吃得要命,直接把他气到不行。
摊神小吃的美味在他心目中,还称得上是独一档。
正好借这个机会好好养养胃。
而且江北摊神最近在网上可是火的很,甚至还登上了热搜,热度现在也没有退下来。
多拍摄几个他的视频,自己账号的流量也能得到增长。
虽然排队需要很久,但这可比东跑西跑的探店舒服多了。
只可惜限购这一点确实让他头疼。
别看他身材并不苗条,饭量却并不算多。
可这炸鸡的美味,让他感觉哪怕把六个人买来的炸鸡全部吃完,也都完全不够。
这玩意儿真的是越吃越上瘾,好吃到发疯。
唐人杰叹了口气,心想着等今晚回去后,试着给李敏娜发个私信。
…………
一直到凌晨两点,依旧不断的有人上到山顶。
虽然现在排队的食客没有先前那般夸张,但也还是尤为离谱。
随着李敏娜把撒好粉的手枪腿递给食客。
苏阳的脑中也传来了完成今日任务的系统提示。
看着还剩下的一些食材,苏阳打算还是卖完再走。
毕竟后边这些食客爬这么久的山也不容易。
只不过等食材真的全部卖完后,那他也没辙了。
“各位买到炸鸡的食客,麻烦下山时碰到那些上山的食客,帮忙提醒一句。”
“就说剩下的炸鸡已经所剩无几,可千万别这么辛苦的爬山了。”
又是40分钟过去。
食材总算是清理一空。
好在苏阳先前就让食客帮忙传话,所以后面除了一些不死心的食客以外,大部分爬山的食客都选择了放弃。
现场大部分的食客最终都还是买到了心心念念的炸鸡,只不过仍旧有一小部分抱着遗憾离开。
李敏娜、李欣欣还有卢彪吃着最后的手枪腿,那一股疲惫感也消散了许多。
虽然烹饪的设备都能够放在现场,但苏阳还是把三个大锅里油都倒回了油桶里,把三口大锅叠在一起带走。
毕竟这些油锅还需要进行清洗,而在山顶清洗显然不是很方便。
至于桶里那些用过的油。
为了不让食客们误会,苏阳还特意往四个油桶里都放入了一些泥土,并做了声明。
这么一来,也就不需要担心会传出自己卖炸鸡不换油的谣言。
有很多食客见苏阳依旧要搬些东西下山,立马便提出上前帮忙。
然而苏阳本着不想麻烦他人的想法,直接就把四个油桶也放在了大锅上,在所有人万般诧异的目光下,独自一人把三口大锅外加四桶装满的费油搬下了山。
“好恐怖的力气,这要放到古代,高低也得当个大将军吧……”
“说不定连吕布都砍不过他。”
“可惜了,还想着说帮摊神帮忙搬些东西呢,这样说不定明天我也能不限量吃炸鸡。”
“我刚刚也是这想法…哈哈。”
“我倒不是这想法,只是想单纯的帮一帮摊神罢了,却没想到他居然选择一个人扛下了所有。”
“也不知道明天摊神会卖什么,我今天来太晚了,没吃到炸鸡,太可惜了……”
“明天也还是炸鸡,网上不是都公布了嘛,接下来的两天都是,只不过按照摊神的习惯,八成会换一种做法。”
“那还真是让人失落的同时又充满了期待呢。”
与三人道别后,苏阳开着电动三轮回到了小区。
第224章 湾省盐酥鸡
洗漱过后,苏阳开始在网络上搜索起了江北市有关于九层塔售卖的消息。
九层塔也称为罗勒叶,实际上就是像香菜一样的调味蔬菜。
九层塔的味道略带一些辛辣,其味道浓郁,并且带着清新的芳香与清凉感。
江北市并没有吃九层塔的习惯,像平时在菜市场上,苏阳都从没有见过九层塔售卖的身影。
找了很久后,苏阳才找到了三家有卖九层塔的档口。
苏阳调好闹钟,洗漱过后便早早上床睡觉了。
第二天九点,苏阳被闹钟唤醒。
回复了一些手机上的消息后,收拾了一下他便出了门。
今晚他要做的是湾省盐酥鸡。
作为龙国的经典美食之一,盐酥鸡的美味自然不用多说。
只不过大多数售卖盐酥鸡的商家,都会忽略掉盐酥鸡的灵魂所在——九层塔。
经过一个小时的来回,苏阳从三个档口买回了一大袋的九层塔,以及品相不错的话梅。
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