孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第184节
这也是为什么苏阳会决定,下午自己人就可以先吃烤鸭的原因。
他可不会不自量力。
就在苏阳刚把几口大锅的水烧开,戴上手套打算处理鸭子时,一阵脚步声从楼梯间传来。
周市长跟李市长还有梁超走进了二楼。
然而脚步声并没有停止。
在他们身后,还跟着一群穿着标准行政装的人,这些人当中有年纪较轻的,也有跟周市长差不多年纪的。
再往后,就是电视台团队紧跟着,摄像机对准了身前的一群人,不断给着特写。
一旁同样戴上手套的张娟直接就愣在了当场,表情惊讶的仿似发生了什么天大的事情一般。
“居居居…居然连他们也来了?”惊讶之下,张娟甚至连说话都变得吞吞吐吐。
光是从周市长身后那群人的穿着,苏阳也能够猜出。
这些都是市里面的干部。
就这架势,如果不是因为苏阳从卢彪那知道了,是周市长出策给自己扩大名声的话,很难不认为是因为自己的依阳食品犯了什么严重错误,导致江北市的领导干部亲自调查呢。
“周市长,李市长。”苏阳微笑着打了招呼:“您怎么这么早就来了?”
苏阳知道周市长看得起自己,所以自己也该表现得热情些才是。
虽然两个人的交流,不过短短的几次而已。
甚至交流的内容,也都是周市长报出要买的小吃。
“苏先生,为了支持咱们江北市的旅游业,这段时间你可是忙的很啊。”
周市长笑着转过头,看了眼身后的干部:“这不,我们今天是特意过来帮忙的,顺便也多学习,认真感受一下咱们龙国的小吃文化。”
一旁的张娟原本因为两位市长就站在自己面前,而感到无比紧张,瑟瑟发抖。
可听到了周市长的话后,内心的惊讶直接让她表情有些失控。
这么多市里的领导、干部,都是过来帮忙的?
甚至从周市长的话所表达的意思,就连市长也想要帮忙,而且还是两位市长?
疯了…这个世界疯了。
张娟忽然有些怀疑自己是不是没睡醒。
周市长很看好苏阳,这一点无需质疑。
但她怎么也没想到,周市长居然这么看得起!
“这怎么能行?各位领导平时本就为了江北市的建设而辛劳,这种粗活累活又怎么能让各位领导来做呢。”苏阳一副受宠若惊的模样,连忙婉拒。
但实际上,他已经猜到了接下来的事情发展,周市长肯定是会坚持表示要帮忙。
而事实上,自己也应该接受这些领导干部的帮忙。
毕竟这些领导干部帮忙一事,无论是对自己的依阳食品,又或是对整个江北市的形象,都是大大有益。
对依阳食品的益处自然不用多说,这么多领导干部过来帮忙做烤鸭,恐怕直接会被推上热搜。
而对于江北市的形象而言,同样能树立极好的名声。
就比如:为让游客们感受到江北市的人文风情与热情好客,江北市市长带领众多干部亲临摊神小吃制作现场,为游客们准备一只只烤鸭。
就这新闻内容一放到网上,外地游客们的热情绝对会更甚。
果不其然,就如苏阳所料的那样,周市长在听见苏阳婉拒后,立马坚定了自己的态度。
苏阳自然顺势故作为难的答应,顺便狠狠的夸了几句。
于是乎,一群干部领导纷纷戴上了手套,在苏阳的教学下,开始学着怎么用开水给鸭子烫皮。
第258章 神秘的客人
在苏阳的专业指导下,周市长等干部领导也很快的上手。
摄像头纷纷对准,电视台团队清晰的记录下了他们那认真的态度。
鸭子每一处都用热水均匀浇淋,待擦干表面后又涂上苏阳特制好的酒酿。
酒酿的作用是为了代替脆皮水,同样起到让烤鸭皮脆的作用。
并且在酒酿的作用下,烤出来的鸭子皮也会更加红润好看。
经过长时间的处理,一只只鸭子总算被挂好,开始进行风干。
江北市的干部领导们看着那一只只被挂起的鸭子,虽然场面显得有些渗人,但内心却还是充满了自豪感。
这种感觉无比充实,就连疲惫感也降低了许多。
周市长甚至还掏出了手机,给这些鸭子拍了张照,留作纪念。
“摊神先生果然厉害啊,哈哈……我感觉我们所有人加在一起,都还没你处理好的鸭子多,这办事效率实在太高了。”周市长感叹道。
虽说他们都还是第一次处理鸭子,动作自然快不了,但奈何人多呀。
结果当所有鸭子开始挂上时才发现,苏阳自己处理好的鸭子,就接近他们所有人加起来的数量了。
这效率,实在是太高。
“孰能生巧罢了。”苏阳淡笑道。
接下来需要风干一小时。
周市长刚好提出,让所有的干部、领导一起去参观暖阳工厂。
对此,苏阳自然是没有拒绝的理由,反而乐意至极。
毫无疑问,这又是一个提升热度的机会。
过程中,青林市的李市长很少说话,却像个好奇宝宝似的不断认真观摩着。
在他看来,暖阳工厂并不算体量特别大的工厂,但工厂一楼的食品车间确实达到了最高等级的执行标准,江北摊神属实用心。
李市长现在内心情绪十分复杂。
一方面想要马上回到青林市主持寻找青林摊神的计划。
但他却又想继续留在江北市。
原因无他,自然是为了能够多品尝一下江北摊神的小吃。
昨天的冒烤鸭让他一晚上辗转反侧的睡不着。
那是已经超脱了他理解的美味。
很难想象,一个人居然能把一道菜做的那么好吃。
更难想象,那个人做的每种小吃,都能达到那种水平。
这江北摊神莫非真是神人不成?
实际上这一次来暖阳工厂,周市长帮忙处理鸭子合情合理,那些江北市的干部们帮忙也没任何问题,毕竟这么做能让江北市政府方面的名声更好,同时也能给外地游客更好的印象,更大程度的增加江北市旅游业收益。
可这跟青林市却没有任何关系,他李市长过来帮忙,除了能让周市长更有面子,并且让江北市的新闻能写出更多花样以外。
对他自己,又或是对青林市,并没有任何实质性的好处。
但李市长却并没有怨言。
毕竟这能够更加合理的品尝江北摊神今天所做的烤鸭。
所以他觉得,值。
…………
参观仅消耗了半小时左右的时间。
干部领导们也算是趁着这半小时好好休息了一下。
在周市长的带头下,他们又开始帮忙生起了荔枝碳。
他们大部分都是基层出身,对于劈柴烧炭等生活技巧,并不感到陌生。
所以这些荔枝碳烧得极好。
所有荔枝碳都放到了吊烤炉里,烤鸭用芦苇杆堵上屁股后,一行人又开始配合着给烤鸭肚子里灌上开水。
“摊神先生,为什么要灌开水?”周市长对此好奇问道。
“灌开水的话,就能做到外烤内煮,让鸭子烤制成熟的时间减少。”苏阳挂着鸭子,继续说道:“烤制的时间减少,就能让烤鸭内部流失水分程度降低,这样烤出来的鸭子就会皮脆肉嫩。”
听到这,李市长忍不住问道:“不需要额外放其它调料吗?”
昨天他就十分好奇,那么好吃的冒烤鸭制作流程究竟是如何。
后面在周市长的调查下,他也是得知昨天的烤鸭在烤制前,有一个腌制的过程。
但今天的烤鸭却似乎并不是这么一回事。
“今天的烤鸭不用,这三天的烤鸭因为吃法不一样,所以在制作时的工序也会有所不同。”苏阳说。
李市长默默点头:“原来如此,果然每个行业,都大有学问呀。”
苏阳笑了笑:“这说的倒没错,每个行业想要做精,其中的学问跟细节可都不少。”
把第一批的烤鸭都挂上后,李响亮一家也来到了工厂。
对于周市长等一大帮人的到来,李响亮感到意外的同时,又觉得十分合理。
周市长这举动背后的意义,凭李响亮多年行商的经验,一瞬间就能想通。
在场的都没有什么生人,烤鸭的烤制也需要时间,所以李响亮想着就带周市长上工厂四楼去喝喝茶。
正当众人都准备上楼时,李市长却看向了苏阳:“摊神先生,这些烤鸭之后还有什么工序吗?”
“还需要制作蘸料,金陵烤鸭的蘸料尤为关键。”
苏阳指着那些还未烤,却已经用芦苇杆是堵上鸭屁股的鸭子说道:“其中蘸料的材料,最为重要的就是鸭肚子里烤制后的汤,那些汤都需要收集起来。”
李市长仔细想了想,便对周市长笑道:“周市长啊,我就不喝茶了,我现在对这烤鸭的制作实在是无比好奇。”
周市长此时有些为难。
李响亮可是对江北市做出了极大贡献的人物,自己现在要是不去喝茶的话,那等于是驳了他的面子。
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