孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第45节
不断咀嚼后,层层香味不断释放,最终完美的汇聚在了一起,让人忍不住想接连吃下第二口。
啤酒大叔觉得水果小弟有些夸张了。
毕竟还是个年轻人,咱们江北市那么多好吃的烧烤店,以后还有你震惊的呢。
啤酒大叔深沉地笑着摇头,不紧不慢地吹了吹烤串,这才放入口中。
“我的妈…你这烤串…一整个卧槽了!”
啤酒大叔哪还沉稳的了半点,直接整串撸入嘴中,呼吸急促地吃了起来:“小伙子你这烤的怕不是龙肉吧,咋这么好吃!”
“我也算是江北市老饕了,平时就爱跟朋友整点串喝喝酒,江北市出名的烧烤店我都去过,但比起你烤的还真差了不少。”
“哈哈哈…真是怪了,那么多烧烤店,直接被一个烧烤小摊给爆了。”
苏阳趁着两人没注意,用大拇指对啤酒盖轻轻一顶,喝上了一口啤酒。
“你们要蒜不?配蒜吃更香。”苏阳一口蒜配一口肉,吃的老香了。
“哟嘿,太周到了,给我来点。”啤酒大叔乐极了:“那句话咋说来着?吃肉不吃蒜,香味少一半!你这烤串这好吃,要是再配个蒜,那真无敌了。”
苏阳拿出几瓣蒜递给啤酒大叔,又转头递向水果小弟:“你要不。”
水果小弟尴尬的笑了笑,他没有吃生蒜的习惯,一直信奉一个原则,那就是吃肉不吃蒜,等于没吃蒜。
但看着两人吃的那么香,还是鼓起勇气决定尝试一下。
“要,谢谢哥。”他接过蒜,略显生疏的掰掉蒜皮后,小口咬下一块,又撸下了半串的肉。
意料之外,生蒜的辛辣搭配着烤五花肉串,竟是让香味更上了一个层次。
水果小弟瞪大了眼,直接把他给香迷糊了:“爽!以后我吃烤串都配蒜!”
三人美美的吃着烤串喝着啤酒,那缓缓飘来的烤串香味直接把对面补给站的志愿者馋得不行。
苏阳算着时间,想来第一批马拉松选手应该也快到了,便摆上了大量肉串先烤上。
素串熟的快,等到时候来人了再烤就行。
…………
一个胸口贴着泡菜国旗的年轻人跑在较前位置,此时他的呼吸已经有些粗重。
“唉西八哟,这些人怎么那么能跑。”
“应该快到中程了,他们一直没有去补给站休息,这下应该有不少人得补充一下体力。”
“得趁这机会甩掉他们才行。”泡菜人擦了擦额角流下的汗,目光坚定地望向前。
这是一个拉差距的好机会,自己一定得拿下好名次。
仿佛一切都如他预想的一样,在跑到中程时,果然有许多选手都停了下来。
他们纷纷聚在了一个冒着烟的补给点处,也不知道在等待着什么。
就在这时,诱人的烤肉香味传进泡菜人的鼻腔。
“该死…好香!是烤肉吗?”泡菜人忽然恍惚了一下。
光是闻到这诱人的香气,都让他有些迈不开双腿。
明明早餐才吃了美味的泡面跟泡菜,现在却涌现出莫名的饥饿感。
“啪——!”
他直接给了自己一个耳光,为内心因为想吃烤肉而休息的想法感到自责。
“可恶!不就是烤肉,我们泡菜民国不也有!别想诱惑我!”
这次为了参加比赛,机票钱都花了不少了,哪有为了吃补给点的食物而耽误比赛的道理。
“泡菜民国万岁!!!”泡菜人大喊着,强忍住突发的饥饿,提速向前跑去。
然而他还没跑多久,一个戴着眼镜的龙国选手就追了上来。
泡菜人撇头看去,只见这名龙国选手手上正拿着一把烤得金黄,无比诱人的羊肉串。
两人跑得不相上下,龙国选手一边吃一边对身旁的朋友发出夸张的赞叹。
那羊肉串散发出的诱人香气仿佛就像猛虎般,对泡菜人的鼻腔发起猛烈进攻。
“啊啊啊啊啊啊啊啊!西八!西八!”
泡菜人再也抵挡不住诱惑,自责地抿起嘴唇,转身就朝着烧烤摊方向狂奔。
第60章 日落国选手上钩了
“不是哥们,你这五花肉串也太好吃了。”
“我打算就守你这了,撸串喝啤酒,还有水果吃,还跑个啥马拉松啊。”
“奈斯,外瑞奈斯,南波万!”
“真的香,你手艺太好了,等马拉松比赛结束,我就直接到你那依阳食品店买包子去。”
不只是龙国选手,许多外国的参赛选手也围在了苏阳的烧烤摊前。
他们吃着烤串喝着酒,在等苏阳烤好的间隙还能吃两口新鲜的时令水果,简直不要太享受。
一个龙国选手舔着嘴唇,回味着烤串的余香,见苏阳又拿出了一大把烤串,好奇问道:“哥们,你现在准备烤啥串啊。”
“新江挂糊羊肉串。”苏阳说着,把羊肉串全部放到了小桶里。
桶里是羊肉串需要用到的糊,用鸡蛋、姜黄粉、洋葱、精盐、胡椒粉、孜然粉、以及高筋面粉调成黄色的糊。
这些糊能起到保水的效果,同时也能在表面快速成型,让羊肉串产生美味的脆皮。
把均匀地裹上糊的羊肉串放到烤架上,顿时传来了滋滋作响。
参赛选手们踮起脚尖望眼欲穿地看着,这些羊肉串在炭火上翩翩起舞,不断散发出令人垂涎的香气。
苏阳时不时就给羊肉串翻着面,双眼认真观察着烤串的熟度。
这羊肉串可千万不能烤的过头,否则肉质很容易发硬,口感就会差很多。
原本羊肉表面淡黄色的糊,经过炭火的炙烤,很快就变成了金黄色。
苏阳最后再撒上些孜然,一边观察着马拉松选手们,一边递去了羊肉串。
一个留着光头的鹰国选手接过羊肉串后,并没有着急的下口,哪怕他早已迫不及待。
他观察着周围的龙国选手,发现这些龙国选手都会问这烧烤摊主要上几瓣蒜,又或者是半颗洋葱。
看上去似乎这样搭配着,会让羊肉串更好吃?
光头鹰国选手咽了咽口水,用鹰文问道:“不好意思,可以也给我一些大蒜跟洋葱吗?”
苏阳把手中的羊肉串全部放到了左手,将下方装着大蒜跟洋葱的塑料盒举起:“要的自己拿啊。”
数名外国马拉松选手观察了一下周围,同时伸出了手,塑料盒很快见底。
好在光头鹰国选手还算眼疾手快,虽说大蒜已经被抢光了,但还剩下半颗洋葱。
此时的他彻底忍受不了了,一口羊肉一口洋葱,美美地吃了起来。
浓郁的羊肉香味瞬间充斥着口腔,让人沉醉其中。
羊肉表面上的糊被烤的非常香脆,包裹着鲜嫩多汁的羊肋条,双重的极致口感,让唇齿间的愉悦瞬间达到巅峰。
苏阳并没有提前对羊肉进行过腌制,重点是为了凸出羊肉本身的鲜味,大部分咸味都来源于那一层糊。
而多种香料与羊肉本身的鲜美相互融合之下,味道简直绝妙无比。
选手们内心大为感叹:这羊肉串未免也太过于好吃了。
对此,感受最强烈的是那些鹰国选手。
在他们国家,烧烤往往都是用烤炉进行焖烤,又或者简单经过腌制后,串到铁签上进行炭烤。
但味道比起今天这烤串可真是差太远了。
他们不爱吃烤到全熟的肉,因为全熟的肉大多肉质都会发柴。
而今天的这羊肉串,不光表面烤的金黄,十分漂亮。
肉也彻底烤熟,却偏偏又鲜嫩无比。
不光味道是难以言喻的鲜美,也是他们从没体会过的口感。
光头鹰国选手逐渐皱起了眉,他百思不得其解,对苏阳问道:“先生,为什么你们龙国的烧烤这么好吃。”
苏阳略微思考,缓缓道:“作为文明古国之一,这就是我们龙国由古至今传承下来的美食文化底蕴。”
“古人的智慧让我们得以传承,通过各种方法让食材的美味得到最大的发挥,是最简单也再理所应当的一件事。”
光头鹰国选手陷入了短暂的沉思,随后认可了苏阳的说法:“神秘的龙国,厉害。”
等这次马拉松结束,一定要带家人来龙国旅游一趟。
此时,一名站在角落的日落国选手已经沉不住气了,看上去十分焦急:“烧烤先生,没有羊肉串了吗?”
他此次前来,是以赢得金牌为目标的。
可现在为了吃上这一批羊肉串,他浪费了不少时间。
眼看那些开跑就被他甩在后头的选手们陆续超过了他,这让他很是焦虑。
要是他没吃过苏阳的烤串那可能还好。
可偏偏他刚刚拿到了一串烤五花肉,尝过了烤串滋味的他,已经被那股难以言喻的美味给套牢了。
“没办法,选手们太多了。”苏阳又把一批挂上糊的羊肉串放到烤架上,又翻动起了另一烤架上的素串:“不过素串快烤好了,素串也好吃,等素串吃完,这一批羊肉串也就差不多了。”
日落国选手一阵犹豫,最终还是老实站在了摊前选择等待。
苏阳余光瞥见他还没走,内心窃喜。
果然,这日落国选手上钩了。
苏阳曾在网上搜过这一届的马拉松比赛,一篇文章就有提到过本次参赛的实力选手。
而这名日落国的选手,就是其中之一,名为阿奇尔。
于是苏阳这一轮的烤串就刻意先发给了其他选手。
总之能拖住他多久是多久,毕竟谁不希望自己国家的选手能拿到好名次呢。
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