四合院我是傻柱的小叔 第3节

　　“行了，去忙你的吧，我还没老到需要你来照顾的时候。”

　　何雨柱打发他离开。

　　“嘿嘿，师傅您说哪的话呢，我这是怕您找不到嘛。师傅，您吃早饭了吗，用不用给您做点？”马华谄媚地说道。

　　“呃……嗯……没呢，早上起太晚了，给我来点吃的，我垫吧几口。”

　　何雨柱犹豫了一下，想到今天到现在都没吃东西，顿时感觉肚子有点饿了，就吩咐马华道。

　　“得了，师傅您就等着吧，马上就好。”

　　马华说完便急忙跑过去准备饭菜了。

　　这个年代人们还十分遵循古礼，讲究尊师重道，马华前年拜师，现在还在切墩儿，傻柱讲究三年烧火，三年切墩，然后才会传授真功夫。

　　虽然现在是新社会，不讲究这些了，但是傻柱还是让马华切墩三年，目的是为了考究马华是不是正直的人，是不是做厨师的料。

　　作为看过电视剧的何雨柱，自然深知马华的为人，老实憨厚，尊师重道，所以他决定早点教导马华，毕竟早教早会嘛，以后改革开放了开个饭店也是一条出路。

　　“师傅，您喝粥。”

　　马华在何雨柱想事情的时候，端来一碗小米粥，恭敬地放在师傅面前。

　　小米啊，在这个时代可是好东西啊，也就是轧钢厂是个大厂，有点存货，不然一般的人家根本见不到小米。

　　【行，这个徒弟很不错，我认了。】

　　“马华，你跟着师傅有段时间了，感觉怎么样了啊？能不能上灶来炒菜？”

　　何雨柱边喝粥边问道。

　　“师傅，我……我还没学到什么！”

　　马华结结巴巴地回道。

　　“你啊，怪不得别人叫你麻花呢，你的脑子是麻花做的嘛，你说说你，我做饭的时候你看了那么久，就一点都学不会吗，你就是不好好学。”

　　何雨柱听到马华的回答就气不打一处来。马华站在一旁害怕的缩了起来，不敢说话。

　　何雨柱又说道：

　　“从今天开始，不会不用切墩了，跟着我学做菜，师傅我好好教教你，不然以后出去丢了我的面子。”

　　马华被何雨柱的话震惊到了，半天说不出话，回过神来，急忙说道：

　　“谢谢师傅，我一定好好学，以后给您老养老送终。”

　　“滚蛋，我有儿子给养老送终，不用你。

　　行了，去找些土豆白菜过来，今天师傅教你几招，好好学着。”

　　何雨柱放下茶杯，站了起来。马华回过神来，也知道师傅不是骗自己的，是真的要教自己厨艺，连忙跑着去仓库拉食材。

　　不一会儿，马华和另外一个帮厨推着两辆小推车进来，上面放满了白菜和土豆，毕竟现在这个年代，能吃饱就很不错了，天天土豆白菜就是轧钢厂的伙食，至于肉，那得看肉联厂的产量，一个月能吃两次就够好的了。

　　何雨柱扫视一圈，大声说道：

　　“大家伙儿停一下，我宣布一件事啊，以后我会不时的做几道菜，大家想学的就都来看一看，能学多少就看大家自个的了！”

　　何雨柱说完，厨房边传来叫好声，大家都称赞何师傅敞亮，以后不会忘了何师傅的恩情。

　　何雨柱看到这满意地点点头，他做这些就是为了把大家绑在一起，这样大家承他的情，以后厨房就不会有不和谐的声音了。

第6章 震惊的大师级厨艺

　　何雨柱环视四周，径直走向了案板，淡淡说道：

　　“马华，土豆。”

　　看着面前光滑的土豆，何雨柱脑海里闪过许多画面。

　　大师级川菜厨艺此时发挥了它的作用，何雨柱脑子里一帧帧，一幕幕都是做菜的画面，只此一会，他便觉得自己就像做了60年川菜似的，对于食材有着自己的理解，处理食材更是小菜一碟。

　　何雨柱深吸一口气，拿起了菜刀，霎那间，何雨柱的气势一变，后厨的人也是第一次见他有这样的气势。

　　何雨柱轻轻下刀，土豆皮便一条条的掉了下来，十几秒之后，一个土豆就变成了大小齐整的土豆片，拿起来可以透过土豆片看到对面的人。

　　“何师傅，好刀工，这刀工我服了。”

　　厨房杨师傅佩服的说道。

　　“杨师傅夸了，大家共同进步！”

　　何雨柱急忙回道，并告诉马华自己来做中午的大锅菜，你来打下手。

　　何雨柱之后便不再理会众人的震惊，专心处理起眼前的土豆白菜，说实话，有着大师级厨艺的他可以把土豆切的薄如蝉翼，可是大锅菜不用这么炫技，何雨柱就没有特别显摆。

　　就这样，土豆白菜被何雨柱轻松的处理好了，他来到灶前，吩咐马华烧火，起锅，烧油，放入调料。

　　这个时候何雨柱发现食堂的调料就酱油，食盐，糖等几样，完全发挥不出来他的实力，无奈，他自己偷偷的向虚拟兑换系统兑换了鸡精，味精等几味调料。

　　“加火！”

　　何雨柱大喝，只见他一手握铲，一手拿锅，土豆白菜在他的翻炒下散发阵阵香气，食堂众人被香气勾得哈喇子都快流了下来，都在想为什么一样的食材，做法，何师傅做的怎么就这么香。

　　“出锅！”

　　何雨柱满意的看着自己在这个世界做的第一次大锅饭，色香味俱全，看着就很有食欲，他指着菜道：

　　“别看了，哈喇子流出来了，尝尝吧大伙，看看今天我做的大锅菜怎么样。”

　　众人纷纷拿起筷子，尝了起来，之后便被折服了，何师傅大锅菜都做的这么好吃，真的服了。

　　何雨柱笑呵呵地看着众人吃的摇头晃脑，也觉得很满足了，毕竟这是自己第一次做大锅菜，感觉成就满满。

　　在众人品尝大锅菜时，何雨柱扫视了厨房一圈，眉头一皱，感觉这厨房太乱了。

　　以前看电视剧的时候就觉得很乱，不怎么干净，这扫视一圈后，确实，卫生太不好了。

　　大白菜胡乱的摆在架子上，有的都落了一层灰，灶台全是油，越看何雨柱眉头皱得越紧，看来，整顿卫生迫在眉睫了，等中午打完饭后就开始大扫除。

　　“咱们工人有力量······”

　　激昂的音乐在轧钢厂里响了起来，这是下班吃午饭的音乐，工人们听到后急忙拿起饭盒朝食堂跑去。

　　来第五食堂的工人是最多的，因为这个食堂有何雨柱，他做的大锅菜比别人的好吃，虽然他不经常做大锅菜，但是万一做了，工人们就觉得自己赚到了。

　　一进入食堂，工人们就闻到一股浓烈的香气。

　　“好香啊。”

　　“肯定是何师傅做的。”

　　“何师傅以前也没做的这么香啊！”

　　是啊，以前何师傅做的也没这么香啊，今天怎么回事啊。虽然众人感觉到疑惑，但是脚下却丝毫没有停顿，直奔窗口而去。

　　“这是何师傅做的。啊，他厨艺进步了呗！”食堂打饭的人向工友解释道。

　　“噢，这就说通了，来来，我要两份土豆白菜，四个馒头，装包里。”

　　第一个到的人急忙打菜，生怕被人抢了，甚至他还打了两份，准备给自己家人晚上带回去一份尝尝，这可真香啊。

　　后面的人收到了启发，纷纷效仿起来，都要了两份土豆白菜。这可急坏了打菜的人，急忙说道：

　　“后面的只能打一份土豆白菜了，不然都不够了啊！”

　　原本还气愤自己能打一份的人便不生气了，是啊，还有其他工友呢，毕竟这是一个讲究奉献的年代。于是就决定只打一份菜。

　　但这样也止不住想要的工人们，不一会土豆白菜就没了，工友们纷纷叫嚷道：

　　“再来亿点，还没吃到呢！”。

　　这时何雨柱走了出来，大声的说道：

　　“工友们，别着急，今天吃不到明天再来，我人在这里，跑不掉，大家都别急。

　　还有啊，以后大家对食堂有什么意见都提出来，以后食堂会在窗口旁放一个本子，大家都可以把自己对食堂的要求写下来，我一定带着食堂里的人，好好改进，听取工人兄弟们的意见，为轧钢厂多做贡献。”

　　何雨柱话音刚落，工人们便纷纷鼓掌，大喊“何师傅好样的”，觉得何雨柱是真心为工人们考虑，很是感动。

第7章 奖赏

　　何雨柱看着一脸感激的工友们，感觉到很是触动，他仅仅一个小小的举动，就收获了工人们的感激，他顿时觉得这个时代的人们真淳朴。

　　何雨柱没有注意到，在他说话的时候，杨厂长带着一群人路过食堂，听到了他对工人的承诺，其中最中间一个威严的中年人转过头来对杨厂长说：

　　“这个同志很不错啊，懂的听取工人兄弟的建议，团结工友，很不错啊，他叫什么名字，干什么的。”

　　杨厂长急忙回答道：

　　“老领导，他叫何雨柱，是我们轧钢厂第五食堂的主厨。”

　　“主厨啊，那看来你们轧钢厂还真是卧虎藏龙啊，小小的主厨就有这么大的觉悟，不错，不错。

　　不过这样的同志还是得好好奖励啊。”

　　杨厂长明白了大领导的意思，赶忙回答道：

　　“对对对，老领导您料事如神啊，我们领导班子早就商量好了，要给何雨柱同志加担子。

　　食堂主任老黄，年龄到了，今年要退了，何雨柱就是我们轧钢厂的下一任食堂主任。”

　　李副厂长虽然和何雨柱不对付，但是在大领导面前他也不敢多说什么，毕竟大领导官可是比自己岳父还高半级，于是也赶忙上前，道：

　　“没错啊，部长，我们早就商量好了，就等和何雨柱同志谈过话就可以发布任命了。”

　　大领导点了点头，也不再多说什么，毕竟过犹不及，虽然自己欣赏这个人，但是这是轧钢厂自己的内部事务，他不宜插手太多。于是带着一群人走了出去。

　　在食堂的何雨柱并不知道外面发生了什么，此时的他正带着食堂众人打扫卫生，并且趁着大家伙儿打扫时，写下了《食堂卫生准则》。

　　大大小小的共有十三条，食堂众人直呼做不到，但在何雨柱细心的讲解中，他们也明白了，食堂卫生安全的重要性，也不再过多的抱怨，纷纷撸起袖子干了起来。

　　时间就在大家忙碌的打扫中过去了。

　　何雨柱刚坐在凳子上准备休息一会，厂长秘书急忙跑进来，喊道：

　　“何师傅，别坐着了，厂长叫你过去一趟，快走吧。”说着，就拉起何雨柱向外走去。

　　何雨柱满脸疑惑，杨厂长叫他干嘛，于是问道：“王秘书，杨厂长叫我做什么，这么着急干嘛？”。

　　“好事。”

　　王秘书回了一句，就不再说话，匆匆地拉着何雨柱走向杨厂长办公室。