往返穿越:我在80年代有个渔村 第7节
王卫军一脸喜色:“小叔,我爹不是前几天把赖狗子送到派出所去吗。”
“公安从他身上查出几条走私路线,赖狗子以前还帮敌特监视过隔壁县的海军基地,难怪他以前不做事也有钱好吃好喝。”
“咱们村附近的那两个走私村也被市里的公安过来清剿,抓的那些人很多都被判了死刑,今天都在鱼鹰嘴那边打靶了。”
王海川想起那天老支书的话,总算知道他说以后没人再找自己麻烦是什么意思。
心情很好,和王卫军说道:“卫军,这海水池里不少值钱海鲜都快不行了,我得赶紧送到港岛那边去。”
“小叔,我帮你装到船上去。”
王卫军紧忙家里人帮忙,一起把海水池里的海鲜转移到王海川的小渔船活水仓里。
王石头帮忙把青蟹转移到渔船上的时候,看到有几桶青蟹:“叔,你还会继续收青蟹吧?”
王海川知道他担心什么:“肯定继续收啊,我不在的时候你找兰嫂换货。”
“叔,俺要给你多抓几只黄螃蟹!”
“加油,别只找黄螃蟹,半斤以上的大青蟹都要抓。”
王海川揉了揉王石头的锅盖头:“下次来的时候,我给带套专门抓青蟹的工具。”
所有收来的海鲜都转移到小渔船上了,王海川登上渔船。
“叔,你早点回来啊!”
“好!”
王海川启动柴油机,小渔船慢慢开出王家村的码头。
海面上,一只孤独的小渔船四周升起水雾,眨眼消失。
......
看到慢慢靠近的白石湾,王海川有一种说不出的感受。
在码头停靠后,王海川从船上的暗箱里拿出手机,看了一眼电量,发现还是满格电。
难道这艘小渔船上自己的东西都处于时间停止状态?
看了看活水仓里的海鲜,在1980那边时,快要翻肚皮的三刀鱼,现在活力十足,其他海鲜也充满了活力,这也太神奇了吧。
挥散自己的好奇心,打电话给大厨陈御羹的小儿子陈易,让他过来帮忙。
“握草!川哥,你从哪搞来到这么多活野生海鲜的啊?”
“还都是好货,我爹看到了肯定很高兴。”
陈易跟着他爹陈御羹学厨以来,从没见过这么多野生海鲜,而且大部分都是名贵海鲜。
“别看了,咱们赶紧转移到餐馆后院的活水池去。”
陈易骑着三轮过来的,两人怕伤到鱼,往返了三次才把小渔船上的海鲜转移完。
王海川的野生海鲜餐馆后院三个海水池,都改成了活水池。
埋了两条长水管,一条从海边礁石区抽海水,送进后院的三个海水池里;另一条将池里的海水抽到外面去。
当然,最重要的还是三套增氧设备,保证海水池不缺氧。
餐馆一切准备就绪,王海川也没搞什么开业庆祝,村里开店也不兴这个。
王海川拿着手机翻了翻电话簿,找好目标,打电话过去:
“喂,张经理啊,我是小川,对对对,就是上个月开船去接你和吴经理的那个,啊,我已经辞职了。”
“没有受欺负,我在老家开了一家野生海鲜餐馆,对,食材全是野生海鲜,放心,我请的退休大厨,他做了几十年海鲜,味道绝对没问题。”
“有什么好货?我刚搞来两百多斤野生活海鲜,三刀鱼、老鼠斑、黄油蟹这些货都有。”
“是嘛,有活的吧?发个定位给我,我和吴经理马上过来。”
张经理是国企公司的关系户,平常很清闲,就和公司的另一个关系户吴经理,组成了公司出名的钓鱼佬二人组。
两个多小时之后,一艘钓鱼艇在白石湾码头靠岸。
“张经理,吴经理,还有各位老板好。”
王海川早在码头边等候,看到两位经理还带了四个朋友过来,心里更高兴了。
张亮笑着说道:“小川,你在电话里说的东西都是真的吧?我和老吴可是给你带了几个老板过来的,别让我和老吴丢脸啊。”
“张经理,我可没唬弄你们,要是没那些野生海货,你们砸了我的餐馆都行。”
王海川在前面带路,没有听到这几个老板埋怨白石湾地方偏僻,这会儿才放下心来。
“哎呦,这装修很有特色啊。”
“不错不错,年代感很强,和我记忆中的海鲜餐馆差不多。”
“是啊,小时候经常跟家人下这种馆子,看到那些名贵的海鲜想吃不敢点。”
几个老板走进野生海鲜餐馆后,餐馆装修给了他们一个小惊喜,不过张经理和吴经理的心思没在这个上面,看了几眼就往后院走。
“哈哈哈,小川,你还真搞到这么多野生海鲜啊,还都是活的!”
张经理和吴经理欣喜地围着三个海水池看个不停。
“不错,不错,都是野生海鲜,鱼身修长,颜色比养殖的更深......”
他俩真懂行,毕竟是钓鱼佬,钓的鱼不多,但鱼类知识绝对丰富。
“老张,这种有好货的地方你怎么不早点带咱们过来啊。”
“老吴你也是,知道这里有活野生货也不告诉我们,昨晚我买死鱼回家交差,你嫂子昨晚差点把我鱼竿都折了。”
“你也不能怪我啊,我和老张也是今天才接到小川的电话的。”
“各位老板别怪张经理和吴经理,我这餐馆也是今天才开业,今后还望各位老板多来照顾我的生意啊。”
“好好好,只要你这全是野生活海鲜,我们会经常过来,不过,你得卖些活鱼给我们呐。”
“哈哈哈,小川,我们在你这吃饭,你这三个池塘应该对我们开放吧,放心,钓起来的鱼咱们按照菜单价买。”
王海川无语地看着这几个老板,难怪张经理接到电话就要过来,感情吃饭不重要,重要的是在我这买野生货回家交差哦。
第10章 你这海水池里的野生海鲜不错嘛,让我们甩两杆过过手瘾
几人定好菜单,就兴致勃勃的回钓鱼艇拿来垂钓装备,围着后院的三个海水池钓起鱼来。
王海川和陈易把菜单要用的海鲜捞起来,交给后厨的陈御羹,陈御羹到后院问清楚几人的口味,父子俩就在后厨忙活起来。
王海川帮不上忙,回到后院问几个老板吃饭喝点什么,好在他们没什么特殊要求,餐馆里都有。
不过王海川把这事记在了心上,决定下次去1980时空的,把那边的烟酒带过来。
后院这群人算是玩上瘾了,王海川这三个海水池里的鱼从没享受过饭到嘴边的待遇,香喷喷的饵料到处都是,上钩一条,吃饱一群。
王海川额头一拍,海水池里的鱼不用喂了,钓着玩儿就算了,还打个什么鬼的窝子啊。
陈御羹那边饭已经做好了,王海川赶紧叫他们吃饭。
“各位老板,可以吃饭了。”
“就做好了?那行,我们收拾东西。”
“真过瘾,下次空军就来这里消遣吧。”
“这个想法不错。”
靠海的包间里,桌上摆满了菜,清蒸三刀鱼,清蒸老鼠斑,盐焗黄油蟹等等十个海鲜菜,加上一个汤两个蔬菜解腻。
“野生海鲜香味就是不一样啊。”
几人收拾好钓具,洗完手进屋,张经理进去的时候瞥到王海川在后院收拾东西。
“小川,咱们钓上来的鱼,你别放回去啊,等会吃完咱们要买走的。”
几人回头一看,好嘛,这王海川正准备把一个水盆里的鱼倒回水池里。
“哎!王老板,我们先说好的,我们钓上来的鱼都卖我们啊。”
王海川一愣,看了看水池边的几个水盆,自己还想找其他老板过尝尝鲜呢。
“我说你们几位老板不带这样啊,我这养鱼池里面的货让你们钓了大半起来,你们买回去也吃不了这么多吧?”
“谁说买回去吃了?”
几个老板相互笑了笑,钓鱼佬最喜欢干的事,就是带战利品回去炫耀。
“王老板,你这些野生海鲜可不常见,我们买回去送人也有面子啊。”
现在市场上真真假假的野生海货不少,哪有在这里买的安全。
再说个头这大的野生海鲜,一般上岸就被那些酒店收走了,外面真不容易买到。
张亮看到王海川不太乐意卖,就把他拉到一边。
“海川啊,老哥我就带人过来给你捧场,你得给我个面子吧,再说我们买回去后也是给你扩展名气,今后我们肯定还会带人过来照顾你的生意嘛。”
“不是,你们这要得太.......”
“放心,咱们按菜单价格买,你收的这些鱼最后也是用来做菜嘛,现在都不用你们做熟,你好我也好。”
张亮话都说到这个份上了,王海川也不好再拒绝,心里也希望他再带些人过来吃饭。
“行吧,这些野生货真难搞。”
“我们知道难搞到才买嘛,回头老哥我们钓到好东西了都送到你这。”
张亮拍了拍王海川肩膀,给了一个承诺。
王海川翻了个白眼,他们这种不缺钱的钓鱼佬不可能卖鱼的,钓到好东西带回去分享惊喜,钓到大鱼背回去炫耀,他们看不上的鱼,自己也看不上啊。
张亮一行人看到王海川答应卖鱼这下满意了,吃完饭,迫不及待地称鱼。
有两个老板还要买青蟹,钓鱼顺便翻青蟹很正常吧,其他人一听,很合理,也吵着要买青蟹。
于是今天带过来的一百多斤青蟹,让他们买走了大半,买那么多也不怕露馅。
王海川帮他们把海鲜送到钓鱼艇上,目送他们离开,心里有些激动,餐馆菜单是陈御羹按照他的老东家海鲜楼的价格写的。
上次一条三斤多的老鼠斑,卖给海鲜商赚了1800,今天餐馆卖出一条差不多的老鼠斑2600,张建国他们还说很便宜,卖菜比卖食材赚多了啊。
餐馆卖了一百多斤野生海鲜出去,收入五万多块钱,陈御羹父子俩也蛮开心的,他俩按照30%利润一算,发现王海川赚了一万多,在村里开野生海鲜餐馆有搞头嘛。
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