往返穿越：我在80年代有个渔村 第95节

　　“改善个鬼，这么多年就没见他带过野鸡兔子回来。”

　　自家人知自家事，刘老三最后悔的就是十多年前买那把猎枪了，他自己没打到过几只野味，他儿子运气更差。

　　刘老三媳妇钟荷花给堂屋每人倒了一杯凉茶，用野茶叶，野菊花，薄荷叶等等煮好放凉的，味道不错，解渴解凉。

　　刘老三知道这又不是过节的走亲戚，王三爷这次过来肯定找他有事，更何况后面还带了两个小伙子。

　　王三爷也没客套，直接说明来意，其实他带王海川过来，也想帮帮自己这穷老表，让他接个活赚点钱改善改善家境。

　　“做花胶？”

　　“唉，我都好些年没接这种手艺活了，这年头好东西吃的人少，好花胶需要值钱的大鱼，你们收到什么大鱼了？我可以偷偷帮你们弄。”

　　刘老三这两年没进过城，包括他们村的人最多去过镇上，还不了解国内经济市场开放了。

　　王海川有些犹豫。

　　这个刘老三坦白好些年没做过花胶了，也不知道他的手艺还在不在，上百斤的黄唇鱼的鱼鳔，在现代那边至少能卖几十万，这制作鱼胶要是手艺不好可不行。

第136章 贫穷的鱼胶老师傅，港岛卖苏眉鱼

　　“呵呵呵。”

　　“海川，你放心。”

　　“刘老三这做花胶手艺，可是几代祖传的。”

　　“咱们县就属他的手艺最厉害。”

　　“以前他和他爹可是公家开花胶厂老师傅，要不是后来花胶被列为资本狗用品，他家早成城里人了。”

　　“像他们的祖传手艺肯定不会丢的，他们村抓到大鱼，鱼鳔都会被刘老三买走练手艺，要不是这样，他家可不会这么穷。”

　　王三爷知道王海川不太相信，赶紧帮刘老三说好话。

　　“对，我的手艺可没落下。”

　　“这位老板，你放心，做的不好不收钱。”

　　“不知道你需要做什么鱼的鱼胶？有多大？”

　　刘老三有些紧张，好不容易来个手艺活，他不想错过，家里太穷了需要钱改善生活。

　　“四条黄唇鱼。”

　　“最小的有六十斤，最大的一百五十斤以上，不对，应该两百多斤吧。”

　　王海川把要做花胶的黄唇鱼给刘老三说了一下，这黄唇鱼收来后王海川还没有称过，只能说个大概重量。

　　“黄唇鱼？就是金钱鳖吧？”

　　“都是这么大的鱼，做花胶完全够了，而且质量肯定高。”

　　“这金钱鳖的鱼鳔可是做花胶的最好鱼啊，金钱鳖做的花胶很值钱的。”

　　“传统干海货名胶中，金钱鳖鱼胶最珍贵。”

　　刘老三听到是金钱鳖做鱼胶更高兴了，像他们这种手艺人最看重的还是做工材料，好些年前他在公家单位做花胶，专门做金钱鳖鱼胶的，现在做起来也熟悉。

　　刘老三和王三爷出门对着后山一阵吼叫，把刘铁锤给吼回来了，一顿竹条抽肉打完，刘老三媳妇钟荷花很快做好饭菜吃饭。

　　吃完饭，刘老三打算带刘铁锤去王家村做花胶，他的年纪大了，做花胶需要刘铁锤帮忙打下手。

　　没有直接在他家做花胶，那是因为金钱鳖可是值钱的鱼，要是在他家做花胶被人偷走了，他可赔不起。

　　刘老三家还有两个儿子出海捕鱼，两个儿媳妇在镇上帮人补渔网傍晚都会回家，他对家里没有什么好担心的。

　　刘老三和钟荷花交代一番，就跟着王三爷他们走了。

　　回到王家村，王海川立马开着中型渔船出海，他给王三爷他们解释，自己那四条黄唇鱼都存放在罗家渔港冷冻库的。

　　在海上溜达一圈，把渔船隐藏在隐秘冷冻仓的四条黄唇鱼，转移到明面那个冷冻仓。

　　开着中型渔船返回王家村，王富贵帮忙找了个地方让刘老三做鱼胶。

　　刘老三和刘铁锤来王家村，下船后一直处于懵逼中。

　　今年初他们来王三爷家走亲戚，王家村比他们村强不了多少的，这还没一年差点以为来错地方。

　　村民面色红润，还都穿上了新衣服，房屋都修整过，屋前屋后都没杂草，这，这变化太大了。

　　尤其知道村码头旁那栋镇上都没有的洋房子，是做花胶的老板的家，刘老三更用心做事了。

　　他把自己带来的一个包裹打开，里面有个布包，小心翼翼翻开，中间露出一块巴掌大干鱼胶，这是一条几十斤米鱼的鱼鳔做的花胶。

　　“王老板。”

　　“你看看，这是我做的花胶，我用祖传工具做的，如果还想更好，你得买几件专用工具过来。”

　　刘老三有点紧张的把鱼胶递给王海川。

　　王海川接过来，两面翻着看了一会儿，没看出什么名堂，又举起对着外面的阳光照着看，感觉和先前在现代那边查资料看过的好花胶没啥区别。

　　说白了他只是个外行，不过王家村有个这个方面的能人，这个人就是何金月。

　　王海川也是偶尔发现的，何金月每次送到捕鱼合作社仓库的山货海鲜质量都比村里其他人都好，就好奇找何金月问了几次。

　　虽然何金月没承认，王海川已经猜到，以前何金月娘家肯定是做干货食材生意的，不然她怎么比王海川还要了解食材品种。

　　王海川让人把何金月叫来，让她帮忙看看刘老三这花胶咋样。

　　“这花胶是上等品。”

　　“制作这花胶的师傅手艺相当好，鱼胶保留非常完整，也没有任何残留。”

　　“这鱼胶颜色也很好看，是完整的最好的橙黄色。”

　　“保存也很好，没有异味。”

　　何金月拿着那块米鱼花胶观察，认真解说，她可没故意吹捧，刘老三的手艺真的很好，少时记忆中好像没见过几次这种品质的花胶。

　　“这块花胶如果拿到城里卖，估计能卖上千块吧，如果海川哥带到港岛那边能卖更多钱。”

　　何金月说着，偷偷看了旁边的刘老三和刘铁锤一眼，她知道这块花胶是这对父子的。

　　看他俩模样家境也不好，家里有这么一块鱼胶，只要卖掉换钱，马上就能改变他家境遇。

　　“这块鱼胶我可不卖，这是我家的传家宝，以后家里哪个儿媳妇生娃不顺，还得靠这东西救命。”

　　刘老三连连摇头，要不是看在何金月是王海川叫来的，他都想把何金月手中鱼胶抢回来收好。

　　刘老三不知道这鱼胶很值钱吗？

　　他肯定知道。

　　沿海渔民都知道鱼胶是好东西，大鱼的鱼鳔做的鱼胶值钱，值钱的大鱼的鱼鳔制作的鱼胶更贵。

　　刘老三这块鱼胶，当初为了买下村里人抓到的那条米鱼，花掉了全家一半存款。

　　如果不到家里遇难急缺钱，实在没办法了，他可不会把这块米鱼鱼胶卖掉。

　　“刘爷，你还缺什么制作鱼胶专用工具，给我列个单子。”

　　“我马上给你买来。”

　　“这房子今后专门做鱼胶，需要怎么改造你给卫军说一声，让他找人帮忙改造。”

　　王海川没急着要黄唇鱼鱼胶，这东西又不急着卖。

　　他把刘老三请来，其实打着在王家村开个鱼胶加工坊主意。

　　王家村经常抓到大鱼，在现代那边其实不好卖的，一般大鱼肉质比小鱼差，而且大鱼一般都是普通海鱼，没资格放到白梨湾垂钓场让有钱的老板钓着玩。

　　平常王海川没在王家村收普通大鱼，现在发现一条新商路，大鱼不值钱，但鱼鳔制作成鱼胶后值钱啊。

　　现代那边一道大鱼胶做的菜，最少也能卖几千块，名贵鱼胶更不用说了。

　　刘老三列了一张工具采购清单给王海川，王海川让王卫军留下帮忙。

　　在王卫军幽怨的眼神中，王海川带着何金月离开了。

　　“咋了？”

　　“金月，你有什么话直说。”

　　王海川无意间看到何金月犹豫模样就问道。

　　“海川哥，我......”

　　何金月有的难为情，想到自家情况还是说出口：“海川哥，你能给我安排点事做吗？”

　　自从王家村成立捕鱼合作社后，全村人生活都提升了很多，何金月靠接合作社任务每天收入不错。

　　但最近个把月合作社任务少了，虽然还可以上山捡山货和赶海捡海货赚点工分，可何金月没有安全感，总担心又回到以前她和小石头温饱没保障的日子。

　　王富贵家都在给王海川做事，村里人都听说了，王海川给王卫军他们每人每个月发一百多块工资，就连大嫂张兰也一样。

　　何金月想来想去只有跟着王海川做事，生活才有保障。

　　只是村里那些亲戚想跟王海川做事的很多，都没敢问王海川，怕被误会占便宜。

　　在何金月的紧张期待中，王海川沉吟了一会儿，问道：“你会做什么？”

　　“海川哥，我会看海鲜山货品质，可以帮你收货。”

　　显然何金月早就想跟王海川做事了，还给自己想好了帮王海川做什么。

　　王海川看了她一眼，自己这边收的东西送到现代时空后，品质都会提升的，基本上没有品质不好的。

　　不过，品质再提升也有差别，要不挑选出最好的供应白石餐馆，其次的供应自己在修建的大饭店，品质相对差一点的供应其他人？

　　想到这个，王海川点了点头。

　　“行，今天王卫国那边收货后，你帮忙把他收来的货分成三个档次，分开放好。”

　　“谢谢海川哥！”

　　何金月松了口气，脸上露出欣喜笑容。

　　王海川带着她来到捕鱼合作社仓库，给王卫国说了一声。

　　何金月来仓库分品质，不影响王家村收货的价格，村里人没啥意见，甚至以为村里有些人送的货不好，港岛那边公司对王海川有意见了，纷纷相互警告，今后别送残次品换工分，免得影响王家村钱途。

　　当晚，王海川开着中型渔船返回现代时空一趟。

　　现代时空只要有钱，只要不违法的东西都很好买，像刘老三需要的那种制鱼胶的工具，王海川在网上以收藏品名义买的，商家也是本省人，只用大半天就把制鱼胶工具送到王海川手上。