恋综：文坛泥石流，白露被玩坏了 第178节

　　夕阳西下，风景如画...

　　太阳光线并没有想象中的昏黄，

　　正相反，光线异常好看。

　　太阳光洒落在众人身上，直接都给大家身上披洒上了一层璀璨的银辉...

　　众人在露天阳台坐下，欣赏着这美妙的夜景。

　　在绝美风景的衬托下。

　　晚宴开席。

　　来自于法国的顶级厨师，

　　开始招呼着后厨忙碌的服务员，给众人上菜。

　　一盘又一盘的美味佳肴，

　　不断被端上桌。

　　首先映入眼帘的，

　　是一盘一看起来就十分精致的菜肴，

　　这是来自于法国西南部的油封鸭。

　　它是用肥鸭制作而成的，通过强饲法加肥，鸭胸和鸭肝都是如此。

　　它的具体做法是将鸭子肉在70至85℃的热脂肪中煮至少2小时，然后放入罐中并盖上一层脂肪，隔绝空气的接触. .

　　这样隔绝密封制作出来的鸭子，肉质细腻，肥而不腻，入口即化。

　　看着油封鸭的摆盘方式，

　　白露没忍住，直接就开始感叹：

　　“一看这个摆盘就好高级的样子...”

　　香气，伴随着空气流动，缓缓流进众人鼻沁。

　　没有人能抵挡得住美食的诱惑。

　　沈放也是一样。

　　在桌上坐着和这几个嘉宾吹了这么久的牛，

　　他早都饿了...

　　在众人的热切期盼下，一道又一道著名的法式名菜，不断被端上桌。

　　勃艮第蜗牛。

　　秘制式鹅肝。

　　烤芝士。

　　勃艮第牛肉。

　　酸菜腌肉香肠锅

　　以及最后还有一个法式洋葱汤。

　　虽然听起来菜名很多，但熟系西式餐点的都应该知晓——

　　菜品，是菜品。

　　份量，是份量。

　　你点的东西多，这不代表你的份量就足。

　　就比说这一桌子的硬菜，其份量最大的——

　　也就是勃艮第牛肉。

　　而勃艮第牛肉这块牛肉的份量，用一个恰当的比喻来说——

　　可能就是半个手掌的大小。

　　女生吃，或许份量还有些稍稍够。

　　但男生吃...

　　可能一口下去直接就干没了。

　　每一桌，都按照菜单，各自给各位嘉宾上了一份上述菜品。

　　看着眼前如此之多的盘子和碗，

　　直接就让沈放陷入了沉思，

　　“你这玩意儿，听起来确实是多，但真要正儿八经的开造——”

　　“可能让我都没办法吃到五成饱啊...”

　　虽然说内心有些质疑这个法菜的份量，

　　不过，沈放还是没有多说什么。

　　吃白食而已，

　　又不用自己付钱，

　　何必非得要这么挑三拣四啊？

　　“这点儿东西不够我吃，那什么，大厨，有时间的话再给我煮一份意面！”

　　额外加了一份意面，

　　沈放拿起刀叉，

　　直接就开始低头猛吃起来。

　　那吃相——

　　十分之粗狂！

　　吃法餐，这玩意儿就和吃西餐一样，讲究有很多。

　　首先，左手拿刀，右手拿叉。

　　其次，坐姿要直。

　　要吃的优雅。

　　虽然说，对于这些繁琐的礼节，白露还有些不太熟悉。

　　可是，经由上次的聚餐后，这些基本的用餐礼仪——

　　白露也算是勉强搞懂了一些。

　　再没有上次那么拘谨，

　　白露拿起刀叉，叉起了一小块牛肉，然后就开始慢慢咀嚼起来。

　　“美味~”

　　“好吃啊！”

　　闲聊了好一阵子，众人早就饿了。

　　看沈放开动，各自便再没什么拘束，直接就拿起桌上的刀叉。

　　开始低头猛造。

　　要说这来自于法国的大厨，虽然从摆盘，份量，菜品上来评价——

　　都是属于比较花里胡哨。

　　一个大盘子里，可能就装了三五块鹅肝。

　　一个超大盘子里，可能就装了三五块超级小块的腌肉香肠。

　　但是，饶是3.8如此，也不得不说——

　　这玩意儿的味道，那是真好啊！

　　正当大家都自顾自的开始低头猛吃之际。

　　主持人华少，

　　带领着大厨，

　　从后厨走了过来。

　　只见大厨手里端着一个盘子，盆子里有一小罐看起来黑乎乎，宛若黑珍珠一般东西。

　　“各位——”主持人华少突然出声，打断了众人的进餐。

　　众人纷纷停下手里的动作，

　　抬头看向华少。

　　只见华少做了一个请的手势，颇为自豪的向在场各位介绍着盘子里的东西。

　　“诸位——”

　　“这，才是今天晚上的重头戏！”

　　“这是来自于欧洲里海，利用大白鲟鱼鱼卵，所制成的顶级鱼子酱...”

　　所谓鱼子酱，又称鱼籽酱。

　　就是指，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。

　　要说鱼子酱的类别，

　　其实有很多，

　　诸如于——

　　来自于沙俄的Beluga鱼子酱，香淳甘美。

　　来自于洱海的Ossetra鱼子酱，口感厚实。

　　来自于印度洋的Sevruga鱼子酱，味美醇香。

　　虽然，当今市场上的鱼子酱——