恋综:文坛泥石流,白露被玩坏了 第276节
直接...
就一个人做这么多菜???
“这...”沈放的拒绝,直接让刘依菲愣在原地。
一时间,她进也不是,退也不是。
“没事儿,真不用帮忙!”沈放抬头看了两人一眼,随即直接起锅烧油,“你们先出去玩会儿,这里——”
“留我一个人就够了...”
........
“我跟你们说,这煎蛋啊,就像人生一样,不能着急,一着急就容易出错,得慢慢来...”
“还有,这用来烧烤的火腿肠,就得切成章鱼的样子...”
“那个谁,子枫,你去帮我把青菜洗一洗,洗干净点儿啊...”
“何老师,别闲着啊,上来搭把手,帮我颠颠勺...”
“彭彭,我告诉你,其实这做菜,就是人生...”
沈放和黄雷的做饭方式,可谓是完全不同!
这根本就可以称得上是两种意义的真正极端!
黄雷做菜——
不仅整个综艺的嘉宾都得一起忙活起来,到厨房帮忙。
甚至于在做菜的同时,黄雷还会就烧菜这件事——
向众位嘉宾传授他的人生观,世界观,各种理念...
“人啊,活着就得像这道小葱拌豆腐一样,得清清白白...”
“人这一辈子,活着图的是个什么?图的就是个青椒炒肉,要有脾气...”
“这粥,不能炖太久,就像这人,不能对他太好...”
“我告诉你啊,你们这些年轻人,可算是赶上好时候,我们那时候像这样的肉,一个月都不一定吃得上一顿!人啊,就是要懂得知足...”
.........
可反观沈放——
不同于黄雷的帮忙还有嘈杂。
相较于黄雷这么一通文化输出,沈放就显得十分简单——
整那些花里胡哨的干什么?
做菜,就是做菜!
干就完事了!
只见沈放拿起菜刀,非常麻利的洗好青椒,香菇,西红柿,土豆,然后就把这些蔬菜放在菜板直接开切:
“哒哒哒哒哒哒——”
本以为,沈放不会做菜。
对于沈放做菜的技术,众人还保持怀疑。
可看到沈放这堪称流畅的刀功,众人直接就忍不住惊呼——
“我去,原来他是真会啊...”
不论是刀功,还是捻菜的手法——
沈放都堪称一流!
绝对是属于专业厨师的标准!
最重要的是——
沈放不仅能做菜,他甚至还能两个菜一起做!
这边,一边炖着排骨。
那边,直接热锅烧油,噼里啪啦的就是一顿乱炒。
两个灶台起开火——
左右开弓!
众人被沈放突然之间秀出的这一顿操作,给直接秀到了。
“这也可以的啊?”
“这还叫事儿吗?”像是早就已经习惯了这样的场景一般,沈放一边叼着烟颠勺,一边毫无压力的扫了众人一眼,“弟弟,你哥我这全都是绝活儿!”
“就这种节奏,以前早都习惯了...”
像是颇赶时间一般,
又或者是嫌弃做菜的速度太慢。
沈放直接开火,起出了第三个灶台。
这第三个灶台,他要烧的菜,是小白想要吃的西红柿炒蛋。
看着新鲜的鸡蛋和西红柿,在火候尚佳的锅炉当中,不断翻炒。
这香味,刺激得小白直流口水。
“白糖不是可以提鲜吗?”小白眼巴巴地看着锅里,直接就咽了口口水,“沈放老师,是不是该放白糖了?你给我多放点儿...”
干活儿,
最切记的就是外行指导内行!
对于小白的提醒,沈放直接没听,反手就开始告诫他:
“我告诉你啊老弟,其实做菜,是有公式的.....”沈放在三个灶台之间来回奔走,“你记住一个概念,是属于什么呢——”
“糖,小于盐,提鲜。”
“糖,大于盐,增甜。”
“糖度适中就好,西红柿里的糖分,已经足够你的甜口了...”
........
在沈放的不断翻炒之下,
一道又一道菜品,不停成型。
“回锅肉,好咯~”
“青椒肉丝,出锅~”
“呼~呼~快点,油焖大虾,好烫...”
“排骨(bbaa)炖烂乎了,准备上桌...”
“各位收拾一下桌子,东北乱炖,马上就好...”
........
如果说,看黄老师做菜,就像是一场说教。
那么,看沈放做菜——
绝对就是一场享受!
一场酣畅淋漓的享受!
他不仅一个人,把整个厨房里的饭菜,料理得井井有条。
甚至于,在做菜的时候,还没有半点儿屁话!
烧菜就是烧菜!
做饭就是做饭!
根本没有那么多人生道理要讲!
根本没有那么多人生哲理要讲!
按照沈放的逻辑来说——
“大道理,谁不会讲?”
这观众下班,本来都已经够累了,原本看个综艺只是想放松一下——
结果,还要被你噼里啪啦的一通说教?
这活的是不是有些太累了...
沈放做菜的模样,
和黄老师做菜的模样,
形成了一个鲜明的对比,
这极其强烈的反差!
这一副不逼逼,只干活,任劳任怨的模样——
直接就激起了不少观众的好感!
【——黄老师做菜真的是人情世故,但沈放老师做菜...就真的只是做菜啊!好纯粹!这看的我好爽!】
【——要我说也是,这做菜就做菜,噼里啪啦的说那么一大堆干什么?累不累啊...】
【——就是就是!每次上《向往》看黄老师做菜,我都一整个无语住了...】
【——恕我直言,黄老师那个厨艺就是普通人喜欢做菜平时愿意钻研菜品,沈放老师这个才是大厨范儿...】
【——真正会做菜的人,是不喜欢有人帮忙的!因为他们的葱姜蒜都要切成自己喜欢的样子...我觉得会做菜的人应该都能听得懂我在说什么吧?】
........
《恋人相约》这边的情况属于是——
沈放一人包办。