我在北极圈当地主 第12节

　　你吃的那是假中餐。

　　逢山暗暗鄙视一番，抬头看天色阴沉，雪似乎越来越大，抱起一箱土豆，转身走出大巴车开始准备晚餐。

　　土豆是弗兰克送来的，还有一箱洋葱。

　　在极北苔原一斤蔬菜的价格是一斤鲜肉的几倍。

　　逢山半个多月没吃过蔬菜，拉屎都是黑的。

　　有了新调料，今天可以做道土豆炒鸡。

　　“弗兰克，拿三...算了，拿四只风干雷鸟进来！”

　　“哦！”弗兰克连忙从晾肉架取下四只看起来最肥的风干雷鸟，送进厨房。

　　风干雷鸟和干香菇放进热水里泡开，逢山拿起一枚土豆，用左手按在厨台上固定，右手拿厨刀对准土豆。

　　左手滚动土豆，右手推刀。

　　下一秒，一条完整土豆皮出现，然后依次滚动几次，一枚干净土豆就完成削皮。

　　“伙计，你这刀法，不论去哪家餐厅工作都受欢迎，你为什么会在国内找不到工作。”

　　弗兰克倚著厨房门框，看到逢山近乎艺术的将一枚土豆完成削皮，困惑为何见面时他会靠发传单生活。

　　扭头看向书架摆放的一张张照片，是逢山和一个温柔女人合照，也有那位温柔女人单人照，继续问道。

　　“伙计，照片上是你女朋友，有打算把她接到阿拉斯加吗？我免费帮忙办移民手续，你一个人住在极北苔原太孤独了。”

　　逢山手中土豆顿了下，片刻后声音低沉。

　　“那是红姐，她走了！”

　　“我以前开了一家餐厅，有时候客人多，红姐会客串服务员，有天晚上几个客人喝醉，调戏红姐打起来，我在后厨干活，出来时看到红姐被匕首刺穿心脏，倒在地上。”

　　“我脑子一热，冲出去跟他们打起来，一死四伤，最后被法院认定防卫过当，判了七年。”

　　“如果当时我没开餐厅，没有在后厨干活，就不会发生这件事。”

　　弗兰克知道逢山蹲过牢房，具体情况并不了解，今天才了解内情，一时不知说什么好，

　　各国有各国的法律，阿拉斯加有不退让法，对于这种案件，根本不会判刑，因为不退让法明确，遇到紧急情况时，没有必要退让，可以当场使用武力（包括枪枝）来保护自己和家人。

　　“伙计，一切都会好的！”

　　“是的，花自向阳开，人要往前走，一切都会好的。”逢山跟著说了一句，忽然跳转话题，“能吃辣吗？”

　　“吃，我很能吃辣。”弗兰克马上话题被转移。

　　削好的土豆用厨刀轻轻一磕，用巧劲一扭，分成不守则块状，这样炖出来的土豆更有味道。

　　处理好土豆，热水中的风干雷鸟也泡好，剁成小块。

　　豆瓣酱、老干妈、十三香、老抽、生抽各种调味料准备好，可惜还是没有生姜和蒜瓣。

　　炒鸡油烟气很大，不适合在小厨房里做。

　　逢山直接把厨房火炉搬到大巴车外的木棚下面，新到的高桶炖锅洗干净，倒入前些天熬的鸡油和大豆油，热油放入白砂糖炒出糖色，鸡块丢进糖油里翻炒。

　　直到把鸡块炒出焦黄色，依次加入豆瓣酱、辣椒、花椒、老干妈，继续翻炒。

　　顿时，营地飘起一股浓浓肉香、辛辣调料香。

　　不管人还是动物，全都围了过来，守在火炉旁，就连对中餐不屑的汤姆也凑过来，不断抖动鼻子呼吸空气中的香味，惊呼。

　　“上帝，这是中餐？为什么跟我吃的不一样。”

　　等鸡肉炒入味后，用新到手的暖水瓶倒入开水。

　　见到暖水壶花花绿绿的外形，吸引弗兰克和汤姆的目光，好奇问道，“伙计，这是什么电器，能够自己煮水？”

　　“暖水瓶，可以把热水装进瓶里，能保温很长时间，随时都可以喝到热水。”逢山不耐烦的介绍，两个土包子，连暖水瓶都没见过。

　　神奇！！

　　中国人真聪明。

　　喝热水都有这么多工具。

　　弗兰克和汤姆啧啧嘴，趁逢山不注意，两人把暖水瓶拿到手里研究。

　　咕嘟咕嘟！

　　炖锅里汤汁翻滚，逢山用勺子品了下味道，又往汤里放入老抽、生抽、十三香调味，等煮的差不多放入泡发好的香菇，最后放入土豆，盖上锅盖继续炖煮。

　　天色渐渐暗下来。

　　煤炉灯挂在木棚，昏黄灯光下，天空中雪花呈大片状，滚动飘落。

　　“这么大的雪，明天飞机能飞？”逢山拎著铁勺，望向大雪漫天的夜空。

　　“就这点雪，我闭著眼睛都能起飞，饭什么时候好，我饿了！”汤姆不在意的挥挥手，目光一直盯著炖锅，生怕离开视线后长腿跑了。

　　你行，喝酒都敢开飞机，什么事做不出来！

　　逢山不再搭话，轻轻拿起锅盖，顿时一股喷香扑鼻的蒸汽腾空而起，瞬间化作独特香气。

　　用勺子挑起一块，送进口中，在人猫狗期盼目光中细细咀嚼，然后点点头。

　　“开饭！”

　　哗啦！

　　弗兰克、汤姆拿起提前准备好的盘子，可乐叼著饭盆，小狗尴尬的转了几圈，实在找不到盛饭工具，索性叼著一根木头跑过来。

　　这个场景。

　　让逢山想起小时候照顾福利院弟弟妹妹，那时也是这样，饭做好后会乖乖的坐成一排，等红姐给他们分饭。

　　摇摇头抛去往事。

　　拿来蒸好的饭过，依次在盘子、饭盆里挖一勺米饭，然后再舀一勺炒鸡炖香菇土豆。

　　弗兰克和汤姆拿起勺子就炫起来，发出猪吃食的吭哧声，可乐不紧不慢的低头吃著，只有小狗积极呜呜的趴在自己找到的饭盆前呜咽，感觉像是在骂人。

　　“你这也叫碗，等著！”逢山没好气的捡起木材丢进炉子里，转身走进大巴车，出来时手里拿著一个盆。

　　往盆里加入米饭，淋一勺汤汁，狗还小不能吃鸡块，细小碎骨头会伤到喉咙。

　　至于能不能吃辣。

　　那就看它的命了。

　　“好辣，好辣，喉咙好像著火了！”汤姆被辣的满脸通红，额头冒汗，直接脱掉飞行夹克，手却紧紧抓著盘子，舍不得松开。

　　弗兰克也差不多，他所谓能吃辣，跟逢山做出来的完全不是一回事。

　　不过吃的很爽。

　　看著人猫狗们吃的狼吞虎咽。

　　逢山露出满意得色，拿起餐盘细嚼慢咽吃起来。

　　棚外大雪飘飘，棚内呼呼噜噜。

　　......

第13章 入侵

　　满满一锅米饭，一桶土豆炖雷鸟。

　　逢山也就吃了一盘，剩下全让两个吃货一扫而空，甚至连锅底米锅巴，也被汤姆刮下来泡汤嗦啦干净。

　　嗯！

　　盘子、锅可以不用洗了，比脸都干净。

　　随著天色渐暗，户外气温越来越低，众人转移阵地，回到大巴车，围著火炉挤在小客厅里闲聊。

　　可乐跟小狗凑到逢山身旁，瞪大无辜清澈的眼睛。

　　“算了，上来吧！”逢山扛不住它们可怜的目光，揪住脖颈放进怀里的鹿皮毯子上。

　　平常逢山的肚子是可乐的自留地，有了小弟后，主动让出半个空间，让小狗感受大哥的豪爽。

　　小狗舒服的发出哼唧声。

　　弗兰克笑著说道，“逢，这只小狗品种是哈士奇，耐寒冷，特别适合在苔原陪护，擅长看家，在雪地中寻找猎物，你可要好好养。”

　　“噗嗤！”汤姆没忍住笑出声，连忙点头，“没错，很擅长捕猎。”

　　擅长吗？

　　看起来一副不聪明的样子！

　　逢山低头看著怀里四脚朝天，吐出半个舌头跟可乐打闹的小狗，无所谓就说道。

　　“算了，养就养吧，以后你就叫王子。”

　　王子这个名字是有出处的，以前开饭馆的时候，经常有条流浪狗刨垃圾桶，红姐喂著喂著就喂熟了，给起了个名字就叫王子。

　　汤姆披著鹿皮毯，目光落在桌上的无线电台，眼睛一亮，“逢，能借用下你的无线电台吗？”

　　“请便！”逢山点点头。

　　汤姆迫不及待的的走到桌前，打开无线电台开关，熟练的调整好频道，拿起通话器，“贱人们，你们还好吗？你们的汤姆大爷开著战斗机来了！”

　　嗯！

　　这个开场白，属实有些欠揍。

　　逢山小声询问，“他这样不会挨揍吗？”

　　“一般不会，他会躲在驾驶舱里，如果可以，他宁愿一辈子呆在天上。”弗兰克低声解释。

　　电台里片刻过后，猛的蹦出各种骂人话语，甚至还有一些听不懂的土著俚语。

　　“狗屎汤姆，如果你敢来巴罗镇，我一定会用高射炮把你轰下来。”

　　“汤姆，你今天还活著，难道上帝忘记闭上眼睛？”

　　“无论你在哪？诺阿塔克镇就是你的禁飞区。”

　　“汤姆，凯维克油价每加仑上涨5美元，只针对你。”

　　....