美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第201节

　　“我知道，您卖烧烤了！”谷芳指着餐牌，“来都来了，今天我请客！大家敞开了吃。”

　　三十八岁小阿姨有点发懵，“烧烤？那吃了岂不是要？”她揉了揉肚子，最近没少减下去，这一吃可就破功了啊！

　　“没事儿，你先看看小陈老板卖的是什么。”

　　小阿姨念念有词，“羊肉串，烤生蚝，牛肉面？”

　　谷芳捂着其余两个菜品，“生蚝哎！男人的加油站，女人的美容院，吃呗，怕啥，这玩意儿又不长肉。”

　　确实。

　　虽然不知道海鲜不长肉这事儿是真的还是假的，但想吃又管不住嘴的人一般都会这么说。

　　“生蚝得稍微等会儿了，调料还没弄好呢。”

　　“不急不急，慢慢弄，我们就搁这儿等着。”

　　这时，何子恒神头鬼脸的穿过人群挤到餐车前，“小陈哥，给我来一百个生蚝，再来五十个肉串儿。”

　　说完，还不放心的说道，“我第一个点餐的哈！”

　　陈默哼唧了声，便开始准备今晚烤生蚝所用的调味品。

　　在这个世界上，有些食材与有些调味品之间仿佛天生就有着某种冥冥之中的联系。

　　生蚝最为搭配的，只能是蒜蓉，绝对没有第二种调味品能够破坏它们之间的关系。

　　陈默按照食谱所描述的内容，开始准备第一道调味品，生料。

　　取出剥好的大蒜五斤！直接放在菜板上开始剁起来。

　　“陈哥，现在不有那种绞的机器吗？”

　　见陈默砰砰砰剁的费劲，何子恒友情的提示了一句。

　　“那样的没有灵魂。”

　　何子恒摸摸头，不懂得为什么剁个大蒜还有灵魂。

　　陈默当然知道有那种机器，只是用刀剁和用机器绞的大蒜完全是两个概念。

　　机器不懂个深浅，绞出来的蒜粒难免大小不一，只要有绞到蒜泥状的就算失败。

　　那种状态的蒜泥容易出水，稍微一搁就容易变质发酸。

　　生料做起来非常简单，将大蒜剁成小颗粒的蒜米后加入蚝油和鲍鱼汁搅拌均匀，最后再添上植物油就算完事儿。

　　接着就是熟料。

　　同样还是剁碎的蒜米，这次添加了剁碎的小米椒，在川蜀做烧烤要没点儿辣味在其中，估计要被掀摊子的。

　　陈默选择的比例小米椒偏多，吃起来会偏辣一些。

　　二者搅拌均匀。

　　起锅！烧油！

　　这是陈默最喜欢的步骤，每次起锅烧油都意味着将会有一道绝世美味的诞生，七成热的菜籽油用黑勺舀起直接淋入搅拌起来的小米辣蒜蓉盆里。

　　“不是直接炒就行吗？”小阿姨闻着盆里被热油激发出来的蒜香小米辣香味，好奇问道。

　　其他小富婆们也都很是不解。

　　对于这些富姐姐而言，日常除了健身瑜伽，最大的爱好就是美食！

　　一个小时做饭，拍照三个小时这是常有的事，交流美食制作也是她们日常社交里的重要内容。

　　陈默一边搅拌，让热油充分接触到蒜蓉辣，一边聊天，“蒜蓉和小米辣都剁的很细，直接下锅难免会糊，这样做就能避免了。”

　　小阿姨若有所思，突然眼睛一亮！

　　“我懂了！就好像前戏，没有的话就容易太干！”

　　陈默手里的黑勺一个没拿稳掉盆里去，赶紧捡起来懵逼的看着这小阿姨。

　　这，就是成都女人吗！

　　这种话丢给木沐，恐怕三天三夜也想不出来吧？

　　不敢接话，把搅拌均匀的蒜蓉辣放入七成热的油锅里，这才开始真正的煸炒。

　　要不说，大蒜这东西就很神奇呢。

　　当蒜米与小米辣进入到油锅之后，那种天然的蒜香味顿时从餐车这里疯狂向四周飘散起来。

　　甚至要比昨天的烤羊肉串还给力。

　　就连隔着老远坐门口思考转型的曹天瑞，都没忍住吸了吸鼻子。

　　干啥啊这是。

　　整这么香，还让不让人思考了？

第262章 做生意，还得景州人

　　大城市有一个好处，就是不管做什么事都不用愁找不到专业人士。

　　下午撬完生蚝之后陈默其实是去找了几处超市，不过都没有他心仪的烧烤架，后来陈默干脆又买了一个两米长的烧烤架，然后专门寻了个可以搞焊接的小门店。

　　在烧烤架的中间焊接了五根粗铁丝，这么以来，每两根铁丝中间约莫有着五公分的缝隙。

　　将烤肉用的烧烤架放在餐车上，将下午搞来的烧烤架放在餐车外边儿，用喷火枪迅速的点燃木炭之后分别放在两个烧烤槽里。

　　这时，也不过堪堪九点钟的样子。

　　与烤肉串不同，炭烤生蚝对于火力也有要求，但绝对没那么苛刻。

　　陈默从橱柜中抱着大盆的生蚝离开餐车，铁丝间的缝隙刚好能够卡主一个生蚝。

　　生蚝挨个儿都摆好，勺子舀着之前搅拌好的蒜蓉生料给每个生蚝中都舀入一勺。

　　这便回到餐车开始准备肉串儿。

　　事实上，不管是什么样的小吃都有一个特点，只要数量足够多，看上去就会有种非常诱人的感觉。

　　餐车前面的烧烤架上每一行都摆着足足二十个生蚝，五行，有一百多个生蚝！

　　每一个生蚝都被慢慢的蒜蓉生料淹没覆盖，仅仅是看着就让人口齿生津。

　　而这边，陈默又在餐车内的烧烤架上平平铺开了羊肉串，足足二百串儿！

　　好不好吃不知道，反正光是看着就让刚才还想着买灯影牛肉的姐姐们接连吞起了口水。

　　三分钟，烤好羊肉串的一面儿。

　　再来三分钟，烤好另外一面儿。

　　当陈默双手旋转着肉串儿爆起猛烈的火焰时，毫无意外的又收获了猛猛一波惊叹。

　　“这是什么功夫！”

　　“尼玛，火云邪神？”

　　“牛逼，吃个烧烤还能看到这种级别的表演，小陈老板这个人做菜吧，还真是有点说法的。”

　　“确实是有说法的，我活这么大就没见过这么烤串儿的！”

　　对于这种惊呼和赞叹，陈默早已习以为常。

　　作为第一个点到餐品的顾客，何子恒已然是开启了直播，虽说昨晚是有那么几个粉丝在看直播，但并没有转换为忠实粉丝。

　　何子恒开播后，直播间里仅有十来个人，其中不少人都还是先前露露情报粉丝群里的老粉丝。

　　【善水堂小何：哥们，你这直播没效果啊！我有一计你要不要试试？】

　　【天道酬勤方老板：可以听听小何的意见，当年他在桥头的时候非常善于利用自身优势来扩大营业额。】

　　【墩子哥：拉倒吧，小陈老板都干开烧烤了还能有啥计谋，我刚看了看地图他那个位置到处都是烧烤摊儿好吧？】

　　【老赵：有人组队去成都吗？我现在可以吃辣了！】

　　何子恒见有人给自己出主意，急忙问道：“哥们，说说怎么搞？我也开几天直播了，总感觉留不住人啊。”

　　万里之外，何春明笑呵呵的看着手机屏幕，“小娜，给他说说怎么玩儿。”

　　金牌销售，小娜！

　　接过何老板的手机，想了想，快速开始打字。

　　【何春明：你不是大姨子在你跟前儿吗？那就让大姨子辅助你训练呗，搞一百个生蚝，男人的加油站，女人的美容院。做一个什么训练，大姨子喂你一个生蚝，这不就有节目效果了？】

　　何子恒看完弹幕，没来由的浑身肌肉颤抖了下。

　　这，合适吗？

　　要不说小娜是金牌销售呢，似乎早已考虑到了何子恒的顾虑，小娜用何老板的手机又很快的发送了条新的消息，不过这次是在情报粉丝群里，不是在直播间里。

　　【何春明：你就跟你大姨子说，有个绝妙的主意可以扭转健身房目前的状态，完事儿你就...多说无益，懂的都懂。】

　　嘶...

　　何子恒细细琢磨起来这事儿，再结合昨晚路过吧台的时候听到曹天瑞嘀咕的那些东西，突然脑子里冒出一个离谱的想法。

　　“芳姐。”

　　他现在还不敢叫大姨子，“芳姐，我有个办法没准儿可以扭转咱家健身房目前的情况，您看...”

　　谷芳和柳月蓉同时围住何子恒，只要是关于健身房和瑜伽馆的事情，这两人都特别的上心。

　　何子恒把二人拉到边上去，将自己的计划一五一十的说给谷芳听。

　　隔着屏幕，何春明老板笑嘻嘻的看着直播，“小样儿，玩儿的都是咱当年玩儿剩下的，没意思。”

　　“做生意，还得是咱景州人，呵呵。”小娜也觉得自己真是个天才商人！

　　每次想的办法都这么无敌。

　　听何子恒说完他的计划，谷芳先是镇定的看着他，“你确定不是想搞些乱七八糟的东西吧？”

　　“我对天发誓！”何子恒就怕这个。

　　心说我连您妹妹都搞不定，我还敢搞您？

　　谷芳跟柳月蓉对视一眼，二人明显都对何子恒这个计划有了兴趣。

　　毕竟，爱心摊位已经摆了两天，要说对佳美健身房有没有影响？那绝对是有的，现在佳美健身房都变成烧烤就餐点了。