美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第281节

　　“嘿，这哪是三丁包，这是五丁包啊。”

　　陈默一眼就看出了不同，这馅儿里边除了鸡丁猪肉丁笋丁外，还有两种丁。

　　分别是海参丁，虾仁丁。

　　“两种海鲜，也就是说在原有的风味上增加了海鲜的风味，口感上也更加多元化，不知道吃起来怎么样。”

　　陈默连皮带馅儿咬了口。

　　额！

　　墩子看见陈默那个尴尬的表情，立马得意说道，“对吧对吧？我就说难吃的雅痞，也不知道这老板咋想的，做这种包子出来糊弄鬼呢？”

　　陈默不动声色的把嘴里的和手上的包子也都丢到了车上的垃圾桶里。

　　不是说不好吃，只能说...这种包子的风味，跟北方人的口味，差别实在是太大了。

　　北方人爱吃海鲜，但不爱吃大杂烩似的海鲜。

　　就算杂烩，也只能是海鲜与海鲜杂烩，坚决不允许猪牛羊肉跟海鲜一起杂烩。

　　这也是为什么陈默做狮子头的时候，只用猪肉，不加蟹黄的原因。

　　甚至于在北方，不能吃和不能闻海鲜味的，也大有人在。

　　这就是墩子为啥吃了口就给吐掉的原因。

　　这位姓杨的大厨，在制作五丁包馅儿的时候，只是照本宣科，将五种食材按照食谱的方式混合起来，再做调味，最后包起来。

　　应该是从来没有深入去思考过，如何将海鲜的风味与猪肉鸡肉这两种风味更加深度的去做融合，这也是陈默为什么会选择使用猪皮冻当做汤的原因。

　　汤，就起到了这样的作用。

　　当融合了多种食材鲜味的汤汁进入口中后，会先让味蕾有一个适应的阶段，当味蕾知道自己接下来会吃到什么的时候，接受能力就会增加许多。

　　“不过也对，像他们这种大饭店卖的菜品，往往噱头大于美食本身。去人家店里吃包子，不仅让你观看主厨如何制作，而且还给你发个包子的身份证，你就说值不值吧！”

　　墩子狠狠地翻着白眼。

　　“值个鸡毛！谁吃饭是要身份证的？吃饭吃饭，好吃才行呢，不好吃给啥都没用！”

　　陈默笑而不语。

　　只能说，这东西仁者见仁智者见智，有些人出来吃饭并不一定是奔着好吃来的。

　　就比如...

　　“高局，这次你们文旅方面可是要狠狠地抓住这波流量呀，我看今天网上的热搜都冲到八十多名了，再往前努努力，进了前五十，咱市里就可以动手了！”

　　高鸿，文旅方面的负责人，也就是之前让高浩写检讨书的那位领导。

　　“是领导，您说的对，我们这边也正在努力。今天趁着吃饭的时间，好好给您汇报汇报工作。”

　　今天这只是简单的吃一顿饭，在坐的宾客们都是上一级市里下来的领导。

　　“既然来都来了，那可得尝尝你们当地的特色，我听说这家饭店的凤尾虾最出名，先点个凤尾虾吧！”

　　听风楼。

　　四大名楼之一，招牌菜乃是淮阳名菜中的凤尾虾，这家饭店是四大名楼中最为商务的饭店。

　　每日饭点儿开始，宾客络绎不绝。多数都是市里有些名望的商业人士。

　　“抱歉...凤尾虾今天...没了。”

　　“啥玩意儿？”高鸿突然转过头，“你家凤尾虾没了？”

　　服务员很尴尬，“领导，咱家凤尾虾本来就卖的快，这您是知道的。”

　　高鸿点点头，这他肯定知道。到听风楼吃饭的顾客，第一道菜必点凤尾虾。

　　“所以咱家都是现做现杀现买，可谁知道今天...”

　　服务员是又尴尬又懵逼。

　　听风楼今天买不到虾这件事，传出去真的没事吗？

第352章 原来都被陈老板给买走了

　　一家以虾为招牌菜的餐厅，结果正在饭点儿的时候，没有虾了？

　　这种事听起来怎么就这么扯淡呢？

　　高鸿感觉自己现在很没面子，领着市里这么多领导来感受淮扬菜的魅力，结果现在直接尬在了饭桌上。

　　他耐着性子，“你们饭店不提前准备食材的吗？”

　　今天全体的服务员都被饭店的领导给安排过了，怎么跟顾客解释他们都是统一话术。

　　服务员妹子先是很礼貌的跟高鸿道了歉，“为了保证河虾的鲜活度，咱家饭店一般只会储存一部分活虾，等到做的差不多的时候，提前派人再去购买。”

　　“可是今天不知道怎么回事，平时合作的几家水产店里的河虾突然之间就全卖没了，就连不常合作的比较远的那些店和市场的河虾，也全没了！”

　　解释后，妹子又是鞠躬又是道歉，最后还送上了饭店准备的小礼品给每位顾客。

　　高鸿吸了口气。

　　坐在他旁边的那位领导说道，“那咱们可以换一家去吃嘛，今天来就是体验淮扬名菜的，没有凤尾虾怎么行呢？咱们去旁边那家。”

　　这种事高鸿也不好说什么，只能硬着头皮答应。

　　一行人离开听风楼后，又来到旁边的一家大饭店，这里虽说不是四大名楼，但也比较商务，淮扬菜做的还是不错。

　　哪知刚进门坐下，才刚刚点了第一道菜。

　　服务员就满脸歉意，“抱歉，今天没虾了，我推荐您几位可以试试咱家的...”

　　高鸿懵逼的看着菜单，“又没了？”

　　如果一家没了那还好，可接连两家都没了这就不对劲了。

　　正在这时，同行里的一位年轻人突然拿着手机说道，“哎妈呀！我好像知道为啥这些饭店都没有河虾了！”

　　“咋回事？”高鸿很奇怪的问道。

　　“您瞧瞧。”

　　年轻人拿着手机给大家看，“这不就是您这边这几天搞的特别火的那个生态园吗，妈呀，他这是把整个杨洲的河虾都给买回去了呀？”

　　众人围着一部手机观看，高鸿的脸唰的就红了，因为手机上的直播间，正是文旅局里的职员高浩的账号。

　　这小子叽叽喳喳的在直播间里大呼小叫的。

　　“妈呀，妈呀！瞧见没，小陈老板这是买了多少虾呀，这都第三车了！艾玛，后边儿还有，卧槽啥情况啊！”

　　直播间的画面中，一辆接着一辆的车开到小道上，很多人都在忙着帮忙卸货。

　　“小陈老板这是彻底把凤尾虾的价格给打下来了呀，一只虾才卖两块钱，而且还巨好吃！妈耶，这回排队可是不用限购了，咱也抓紧了排队去！”

　　镜头一转，便看到乌泱泱的顾客正集中挤在那辆黄色小餐车的前方，哪怕是从手机上看，这一幕也是十分壮观。

　　听到高浩在直播间里的话，市里来的领导顿感兴趣，“还有这种事？要不这样，咱也别在饭店里吃饭了。来都来了，干脆就要生态园去！咱也去凑凑热闹！”

　　高鸿心说您的工作行程里也没这一项啊，不是说要先听听工作汇报然后再决定去不去生态园考察吗？

　　也不是说不能去。

　　关键是那边还没提前做一丁点儿的准备，这会儿去合适吗？

　　可领导都提出来了，他总不能说不去，只好继续硬着头皮，“您说的是，那咱今天就去生态园！”

　　几番周折下来，一行人总算是来到了生态园这里。

　　与往常的冷清不同，这还没拐进生态园北大门的小道上，就看到路边停满的车辆，甚至还有车子陆陆续续从其他方向过来。

　　“这个停车是个问题呀，之后还是要重新规划规划，如果再多一些游客的话，这里肯定要堵车。”

　　高鸿急忙记下来，“生态园里之前就规划了很大的停车场，我们之后会考虑将停车场设为免费。”

　　几人继续向里走，拐进来之后往前走了几步，就被眼前的景象给惊呆了！

　　尤其是高鸿，顿感头皮发麻。

　　特么的，这才两天没来生态园，这儿怎么变成这样了？

　　以前不是毛都没有吗，顶多就是一些居民在路边自己烧烤，这特么的怎么...

　　只看在马路牙子上，不知何时，居然摆起了一排排的桌椅。

　　每张桌子的后边都有顾客坐着，正享用面前摆在桌上的佳肴，细细看去，那不就是他们找了一晚上都没能吃到的凤尾虾吗！

　　这不是重点。

　　关键是在这些顾客的对面...

　　蹲坐着一位位穿着凉快的女士，她们弯腰，正贴心的给这些顾客，洗脚！

　　还有几位女士，把顾客的脚抬起来放在自己垫着毛巾的腿上，双手以一种极快的速度啪啪啪拍打个不停。

　　有些女士，则是用戴着手套的双手按压着顾客的脚底心，时不时地还能听到她们的贴心问询。

　　“这个力道可以吗？”

　　“这个是肾反射区，您觉得我力道大了吗？”

　　“哥，我看您有点脾虚，前段时间咱公司培训的时候我们新学了些中医的手法，就是这钟的时间有点不够了...”

　　靠！

　　高鸿感觉有一万根银针在扎自己的背。

　　洗脚这行当不是说不能存在，而是这玩意儿一直以来在城市里都属于不太能抬的上桌面的行业。

　　这些店铺隐藏在城市的大街小巷里也就算了。

　　人家卖吃的出来摆摊儿，卖玩具的出来摆摊儿，这都正常。

　　可你们洗脚的特么的，怎么也出来摆摊儿了！

　　正在高鸿尴尬的时候，有个男子提着个牌子就凑了过来。

　　“几位大哥，要不坐下边捏脚边等着？”

　　何春明舔着笑脸，“您看看这队伍得多长呀，您几位站着排队指不定啥时候呢。队伍里有咱自己人，您几位只要坐着捏捏脚，就自然有人帮咱把好吃的买过来了。”

　　那位领导一乐，“呵，还有这服务。”