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美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第45节

  木鑫揉了揉眼,抬头看著拐弯处【学府街】的路标指示牌,确定自己没有走错。

  不是...半年前来景州准备开店的时候这地方他不是没考察过,当时考虑到景州只是随便开个店,虽说很看好开发区这个地段,但终究不想成为开荒者。

  这才隔了多久,这地方就这么热闹了?

  木鑫加快了脚步,“为什么这么晚了还有这么多人?滨河路这个点儿也没人了啊!”

  滨河路,木鑫开的餐厅所在位置。

  全城的高档餐厅基本都在那条街上,景州人如果和朋友约会吃饭或者是宴请客人,谈生意之类的,都会默认去滨河路。

  “毕竟是大学城嘛。”钟霞见怪不怪。

  主要心思不在摆摊上,她实在是想不明白,就算不放心女儿这么晚工作,大不了他俩来陪一会儿就是了。

  还弄个手推车,有必要吗?

  当然,作为女人,钟霞是无法理解老木心里那种“跟接近女儿的黄毛掰掰手腕”的心态的。

  女儿奴的恐怖之处,便在于此!

  二人随即加快了脚步。

  今天他们准备的食材也很简单,但却不简约。

  首先就是从广州与木鑫常年合作的供应商那里买来的竹升面,还有木鑫饭店厨师亲手制作的云吞。

  这都不是重点。

  重点是,木鑫今日下午亲自在后厨熬制的面汤。

  使用猪筒骨,还有虾皮、烤到金黄的大地鱼、海南胡椒粒混合而成的汤包,外加金华火腿和罗汉果,中小火吊了足足三个小时。

  不吹不黑,煮熟的竹升面搭配小云吞放入这么一碗面汤中,再洒上点点葱花,木鑫当场就吃了三大碗!

  品尝过的主厨当场给出一个评价:老板,我眉毛都要鲜掉啦!!!

  自信的木鑫推著车来到人群聚集处,一眼便看到了木沐。

  闺女正坐在一个黄色餐车前方的小桌边,桌上放著电脑和咖啡杯。

  看的出来,的确是在工作。

  “如果我猜的不错,那个黄车就是她的同事了。”

  钟霞扭头去看,“呦!生意还不错嘛,这一排小摊就数他们的餐车生意最好了。”

  真不是吹牛。

  其他小摊位前边最多也就是零星几人,而那辆黄色餐车前面,排著一条长龙!

  “小陈老板,一碗面条儿再来两个卤肉包!”

  “卤蛋要吗?”陈默友情提示,“包好吃的。”

  墩子毫不犹豫,“要三个!”

  浸到酱色鲜亮的卤蛋放入面碗中,看上去就很好吃。

  墩子没找到坐的位置,索性先把包子放在餐车的橱窗台上,就站在车边。

  “呲溜~~”

  切到宽细均匀的面条被大口吸入,咬下去韧劲十足却并不费劲,墩子只是咀嚼三两下便吞入腹中。

  “嘶~~~”

  再喝上一口热乎乎的面汤,只是简单调味的面汤满满的麦香,其他味道虽然也有,但唯有麦香最为突出。

  景州人向来信奉原汤化原食,吃面必须得喝煮面的汤,加开水或者其他汤,那是对面条的不尊重。

  墩子一口面,一口汤,这是他自己吃面的爱好,喜欢让碗中的面和汤始终保持均衡的比例。

  旁边的张枫可就不一样了。

  “得劲啊!这么大碗面条12块钱一碗,我感觉以后家里也别开灶了,就天天吃面得了!”

  张枫三两口把面条吸溜完,只留下碗里满满的面汤和一两根面条,随即把卤蛋咬开,任由溏心蛋黄流淌至面汤里,逐渐与面汤融为一体。

  然后。

  “咕咕咕咕...”

  像喝大碗酒一样喝掉整碗面汤,麦香与蛋香混合起来,舌尖的每个细胞都爽到颤抖!

  面汤喝完,再把碗里剩下的两根面条和一点点蛋清整口吞掉,葱花和香菜也包裹其中。

  “呼...”

  得劲,太特么得劲了!吃的人满头大汗,吃的人酣畅淋漓!

  墩子一碗面条吃光,感觉还能再来一碗。

  手里端著三个大包子回到了队伍的最后排。

  是的...陈默老板的餐车有著限购令,这已经是顾客们心照不宣的事情了。

  “哎?那边也有个卖面条的!”墩子眼尖的很,一眼就看到了这一排最后边很不起眼的小摊位。

  “云吞面?啥是云吞面?”张枫顺口问道。

  真没听过这东西。

  不过他们的对话,让坐在旁边的木沐精神一震。

  云吞面?

  居然有人卖云吞面?

  木沐顿时感觉自己活过来了,天知道坐在这里看别人呲呲呲的吸溜面条,而自己又不愿意吃这种北方手擀面是一种多么煎熬的感觉。

  当即,木沐就要起身去那边先搞碗云吞面来吃,她感觉自己现在胃口很好,起码能吃二两面!

  墩子在手机上搜了片刻,“害!我还以为什么东西呢,原来就是煮挂面里边儿放了几个小馄饨,搞得神神叨叨的。”

  张枫也释然了。

  挂面有什么好吃的,跟现做手擀面比起来都不是一个级别的东西。

  却见木沐噔噔噔往过跑,墩子急中生智,“老张,咱俩点一份云吞面!”

  “哦?怎么说?”

  “待会儿你就知道了。”墩子喊住木沐,“妹砸,你来帮忙排个队,老哥去那边帮你点面条儿去。”

  木沐停下脚步,“你怎么不自己去点呢,那边也不用排队啊?”

  墩子笑道,“我要离开这儿,待会儿回来还得重新排队。”

  “哦,那好吧,你帮我点一份二两的云吞面哈!”

  见木沐没有过来,老木和钟霞同时松了口气,但老木的心里还是升起了丝丝得意,“我说的啥,闺女还是得吃我做的面!咱刚来就有顾客,待会儿口碑打出去,绝对卖的比那小子好!”

  钟霞没有搭理他,“您好!”

  墩子好奇的看了好几眼,作为北方人实在是不理解为什么馄饨和面条可以放在一起吃。

  “来一份二两的云吞面。”这是给木沐点的。

  “再来一份馄饨。”

  “是云吞...”木鑫纠正了墩子的说法。

  “对啊,云吞不就是馄饨吗?来一份云吞。”

  木鑫继续纠正墩子,“是云吞面!”

  墩子觉得这个老板真的奇怪啊,莫名其妙的,“是啊,云吞面,不要面只要云吞。”

  尼玛!

  老木当时就想发作,你特么吃云吞面不吃面,那吃个毛?

  去人家兰州拉面,只要牛肉不要面对吧?

第59章 妈可忍爹不可忍

  最终,墩子还是折服于老木的执著,迫于无奈点了份二两的云吞面。

  因为老木说了,如果只要云吞不要面,他就不给做,甚至口出狂言,要给墩子只吃口水不吃鸡!

  端著两碗云吞面,墩子美滋滋的回到了小黄车的队伍边上,煮面条的速度要比之前的蛋饺和炒饭都快,所以队伍行进的速度也比较快。

  这会儿,恰好轮到了张枫和帮排队的木沐。

  老木在从自己的推车前面走出来,这样可以更方便的观看顾客的反应。

  “看著吧,那位顾客只要吃上一口云吞面,他肯定还会立刻过来再要一碗的。”

  老木自信满满。

  走南闯北许多年,对于这碗让自己起家的云吞面木鑫拥有著绝对的信心,他微微仰著下巴,等著墩子的惊呼声。

  然后就看见...

  墩子端著他那碗云吞面,把碗里的几个小云吞,夹进了陈默老板的面碗中。然后用一次性筷子滗著碗边。

  “哎!你干嘛?”张枫拦著墩子。

  “谁吃这玩意儿啊,倒了算了。”

  张枫摇摇头,“浪费可耻!虽然我也不想吃吧,但是!”

  他从墩子手中夺来那碗面,噔噔噔跑到街尾的摊位,“老板,这碗面我们请你吃吧!当然了,我们是没有吃过的。”

  木鑫:???

  你他妈!终究还是只吃云吞不吃面?

  他疯狂的安慰著自己。

  淡定,淡定!

  至少还有女儿,对,至少还有我的女儿会吃那碗面,反正我今天来就是为了看女儿的,别人吃不吃的无所谓,女儿吃就行。

  嗯...就是这样的。

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