咋,重生就不能谈恋爱了? 第221节
有些奇怪,但似乎,也不是什么坏事?
连婵坐在沙发上,提着的心顿时也是放松下来。
看着两人聊天,心里感觉无比的踏实。
也许,就应该这样吧?
天色渐黑。
连湘君笑着说道:“我现在不怎么方便,不然的话,就在家里吃饭了,这两天我和婵婵都是在楼下的饭店吃饭,手艺还行,难得来,一起吃顿饭吧。”
“好。”张澈点点头,旋即继续道:“吃饭没问题,但还是家里吃比较放心,我来做吧。”
“你?”
连湘君有些吃惊,看着年纪不大,应该也不到钻研厨艺的年纪。
“姐,他做饭挺好的。”
这时,连婵补充了一句,都是家里人,还是在家里比较温馨。
而且,之前见张澈做饭,感觉对方还是比较享受的,就和爸爸在厨房的样子差不多。
闻言。
连湘君扭过头。
看向连婵,似笑非笑。
“嗯?”
连婵:“......”
她瞬间明白过来自己的话,好像暴露了不少的信息。
......
第188章 来都来了,住一晚吧!
买菜的活,是张澈一个人去的。
连婵倒是想跟着一起,不过在连湘君看傻子的表情中,迅速回过神来。
现在楼下估计游荡着不少的大爷大妈,随便挑出来个,都有可能认识的长辈。
住在城里的好处就是,买什么东西都方便,尤其是菜。
农村是有菜园,但是不可能什么都种,都是些时令菜,春冬两季还好,能吃到蔬菜就不错了,但是夏秋,那菜多的吃不掉……
反而成了折磨。
永宁雅苑附近就有一家规模不算小的菜市场,几百米,毕竟附近居民不少,需求旺盛。
别说蔬菜,就是牛羊肉都是不少摊位,甚至海产河鲜都是有的,至于什么干菜腊货,凉菜卤菜,各类糕点都是不缺。
当然,因为有孕妇在,也没办法偷懒买凉菜以及卤菜。
张澈溜达了一圈,让杀了只鸡以及一条黑鱼,再买了点猪肉以及鲜牛肉,蔬菜也顺手挑拣了。
路过家干菜店,让老板抓了把当地的酸菜叶子。
临近小区,看到水果店,忍不住提了点水果。
到这会儿,两只手满满当当,再不能装下其他的,才算是罢休。
等连婵开门,嘴巴惊讶长大,笑着略带埋怨。
“你怎么买了这么多东西,能吃的完吗?”
说着,赶紧接过来。
一入手,好沉!
“吃得完,你不是还要在家呆一天的。”
张澈随口说道,女孩子,多吃点水果,不是坏事。
进了厨房,系上围裙,麻利的开始收拾。
按照道理,这第一次上门就撸起袖子做菜,不算合适。
但张澈完全没有这方面的顾虑,嗐,都习惯了,只是那时候,是帮着打下手罢了。
连湘君坐在沙发上,看着厨房,心里的异样感依旧保持着在,哪有这样的男孩子,去女孩子家里,心里没有任何挂碍的就开始干活……
不过,她不是什么矫情的人,既然之前没有劝下来,这会儿也不会絮絮叨叨什么。
最多,这顿饭吃完,必须得支持了,那么,家里就是3票对1票。
假设老妈不同意。
“需要我帮忙吗?”
连婵站在厨房门口问道。
“不用,你去看看电视吧,睡觉也行,好了喊你。”
张澈赶紧劝说,多个人来帮忙,这顿饭怕是七点都吃不到。
好在,今天的备菜环节少很多,老板都帮忙处理了,黑鱼都给片好。
“哦……”
连婵略有些失望,瘪了瘪嘴,回到沙发上坐下。
“被嫌弃了?”连湘君打趣道。
连婵:“……”
可以不用说出来。
厨房里面。
张澈轻车熟路,很快便是操作起来,那只鸡,是用来炖汤,只是三个人吃,倒也用不着整只,让老板去了毛之后,直接斩成了小块。
半只炖汤,半只炒。
挑拣了合适的部位,清洗干净,等待晾干,主要也是没有厨房纸。
趁着这会儿功夫,张澈给电饭煲煮上米饭,随即开始腌肉,鱼肉以及牛肉,最后再把配料洗洗切切,蒜头以及各类辣椒,必须得有。
约莫也就用了十分钟,等鸡肉稍干了点,起锅烧油,用的是猪油,雪白的油脂慢慢融化在铁锅里面,渐渐能闻见点香味。
张澈将鸡块放入,只是刻意将带皮的那面,贴近锅底,开始慢煎,没有太久的时间,鸡块本身的油脂也被煸出来,用筷子翻了下,鸡皮已经焦黄。
加入之前刻意买的小块瘦肉,张澈直接往锅里加上开水,大火开煮。
顿时,黄澄澄的油脂,便是浮在水面上,撇去杂质,咕噜了几分钟,张澈一股脑将之倒入高压锅当中。
正常慢炖是味道好些,可时间已经是来不及。
接下来,便是开始弄别的,酸菜鱼,本地的酸菜,也别有风味,以及小炒黄牛肉。
考虑到一个是孕妇,一个是胃不好的又菜又爱玩,张澈稍减少了点辣椒用量。
但是,香菜给的很多,和叶苒不同,这两姐妹都是喜欢吃香菜的。
剩下的半只鸡,按照鲁省的炒法,也很快,就是酱自己配出来,稍微差点。
蔬菜随便弄个,倒也不用讲究,主要是,漓水人的饭桌上,总归有个绿叶子菜。
呲啦的声音过去,滚烫的油脂浇在酸菜鱼上面的干辣椒上,顿时一股热烈干香的味道升起。
张澈略满意的点头,还行,旋即拉开厨房间的移门,朝着外面喊了句。
“可以吃饭了。”
连婵早就外闻到点隐约的香辣味道,这会儿打开移门,肚子瞬间就开始咕咕叫起来,中午没吃好,下午又是一番惊心动魄,早就是饿了。
“我来帮你端菜。”
做饭和打下手不行,端菜总是没有问题。
事实证明,似乎也不太行。
这酸菜鱼是用鱼汤煮的,又是刚做好,温度很高,连婵上手去端,才摸到就是退缩回来。
“端那个,炒鸡还有牛肉,青菜也行。”
张澈指了指锅边的另外几个菜,稍微凉了些,天气冷就是这点不好,没法一直吃到热菜,总不能像饭店那个搞法,炒好一道上一道。
厨师是外人,是服了钱的,但家里不行,不等烧饭的人一起,就开始大吃大喝,怎么也说不过去。
连湘君看了眼端过来的几道菜,忍不住点点头,感觉和老爸的手艺,都是相去无几。
尤其是这个酸菜鱼,漓水见到不多,是外地人才会做的。
嗐,姑娘时候老爸宠着,看样子,等嫁出去,还有老公宠着,就是胃不好,似乎也不碍什么事。
妹妹,你的运气是真的挺好。
连婵见电饭煲的灯键是绿色,自告奋勇要盛饭,这本就是她在家里常干的活,也算是熟练。
抽上筷子,就是准备招呼张澈吃饭,却见他站在高压锅前,将塞子直接拔了出来。
登时,水雾成汽,喷射而出。
但是香气也是随着水汽充盈在整个厨房当中,十分浓郁。
“还煮了汤吗?”
连婵凑过来问道。
“嗯。”
张澈点点头,随即笑着说道:“饿了吧?先去吃饭,我这边还有两分钟。”
本来么,应该关火后等着锅子自然冷下来,但是其他菜都好了,也就只能将就,拔塞子是最直接的办法。
几十秒后,金属碰撞的声音响起,红色的小圆柱缩回洞里面,张澈打开盖子,热腾腾的水雾扑面而来。
到这一步已经是比较简单,只有加盐调味而已,想了想,他从柜子里面翻出来个袋子,找出红枣,洗干净丢了进去,又是加大火煮沸。
当然,把汤盛出端到桌子上,肯定不仅仅是两分钟。
只是,连婵姐妹两个都没有动筷子,还等着在。
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