咋，重生就不能谈恋爱了？ 第406节

　　“锅里是不是没多少水？”

　　张澈连忙起身，走到灶台前，拿起锅盖看了眼，发现水早就烧干了，锅都隐隐透着点暗红色，约莫之前是有点水，烧干剩下的白色痕迹清晰可见。

　　再这样下去，别说今天晚上没饭吃，可能还要赔人家一口锅，张澈伸手拿起水瓢，赶紧舀水浇进去，瞬间，白色烟气腾腾而起，搀杂着油烟味道。

　　就这样干烧，怕不是把之前浸润在铁锅里面的油脂，全部烤了出来。

　　楚安妮这会儿才想明白是怎么回事，像个小女孩一样嘟了嘟嘴，初吻哎，就这个环境，戛然而止，还没有体会什么样的味道。

　　虽然二十多岁了，可毕竟还没到三十岁，勉勉强强算是个小姑娘，少女心还是可以有那么一丝丝…

　　可生活啊，终归是要回归到柴米油盐酱醋茶，烧饭嘛，也是这会儿紧要的事情，下午拼命爬山，这会儿肚子已经是饿的造反了。

　　两人对视一眼，笑了笑，楚安妮别过脸去。

　　有点不好意思。

　　从老师换到在对方怀里的小女生，这样的变化，还是需要点时间来适应。

　　现在也没法轻易对他冷着脸…

　　攻守之势异也。

　　张澈让楚安妮先坐在椅子上，再烤上一会儿，他先把食材给准备好。

　　农家灶台一般是有两个锅子，一大一小。

　　大的用来煮饭，平常少接触油脂，很干净，甚至还会用来炒茶叶。

　　小的则是常用于炒菜，别的味道不说，油脂肯定是足足的。

　　张澈找到米罐，清洗了两遍后，就是连汤带水，混着米，全部倒进了大锅里面。

　　暂时不急着给大锅生火，而是将那只杀好去毛的鸡给斩成了小块，辣椒切好，生姜蒜片也切了两个小碗。

　　至于蔬菜什么的，本地的小青菜，芹菜也有。

　　运气还行，香干还有几片，摸了摸，不粘糊，显然还没有变坏。

　　又搜罗出来点腊肉，泡水切成小块。

　　等一切准备完毕，张澈方才喊楚安妮过去掌勺，难办的自己办，至于炒菜，反而不那么难。

　　“这样炒容易沾上油，要不系个围兜？”

　　张澈从一边的架子上拿下来个用不知道什么布缝出来的围兜。

　　“额……”

　　楚安妮稍有些犹豫，这围兜看起来有点脏，油乎乎的，显然是经历过不少的岁月磨练。

　　“我咋感觉，要是穿上这个，有点像村姑呢？”

　　“没事。”

　　张澈笑着摇头，劝说道：“就算是村姑，那也是世界上最好看的村姑。”

　　别说这里了，就是张澈现在家里的围兜，都是自己家里找没用的布缝出来的，还没有一步跨越到后来几块钱就能买上花花绿绿好看的围兜来。

　　也许看着不咋干净，但相比较于溅起来乱飞的热油，那还是好多了，毕竟，这袄子，明天还得穿。

　　两权相害取其轻罢了。

　　闻言，楚安妮蹙了蹙眉，刻意的那种，语气中还带着点笑意。

　　“之前怎么没有发现你那么油嘴滑舌…额…”

　　说着，她就觉得似乎是哪里出现了歧义，从刚刚的过程来说，的确挺滑，可只要是人，都会这样吧？

　　当然，除了面前这个作怪的人，她也不会和其他人有这样的接触。

　　张澈闻言暗笑，就当是没听懂，一本正经的问道。

　　“我以前在你的印象里是什么样子的？”

　　“没啥好印象。”

　　楚安妮轻轻哼了一声，一开始的时候就和她做对，语文课代表别的事情不干，就想着怼老师。

　　后面么，就是个麻烦精，时不时有事找自己。

　　当然，不得不承认的是，其人的才华，稀奇古怪的想象力，尤其是商业上面，轻描淡写就是能解决企业的发展问题。

　　“色狼一头罢了。”

　　楚安妮挺傲娇，没咋说好话。

　　什么女鬼都要纳之，还伸手到处乱摸。

　　张澈：“……”

　　挨骂了，但是他也没放在心上，什么是打情骂俏，这就是。

　　接着，便是捞起围兜给对方穿上。

　　楚安妮还挺配合，一动不动，等到身后的人帮着系上那两根绳子，方才开始炒菜。

　　张澈则是负责控制火力大小，以及用大锅煮饭。

　　都是有点手艺在身上，这配合起来，亦是默契，半个多小时的功夫，晚饭便是准备完成。

　　爆炒的鸡块，用了青椒以及红辣椒，张澈瞥了眼，不愧是川省的，直接就上了宽油，说是炒，但也有点像炸。

　　不过，色香味俱全，张澈肚子直接就是开始咕咕叫，别看他现在轻松，实际上，也是费了不少的体力，将中午吃的饭，早就压榨了干净。

　　芹菜炒了个香干，乃是绝配，少数人会不喜欢芹菜的味道，好在，今天晚上的两个人都是喜欢的。

　　作为半步大厨，对于这些味道刺激的菜，实际上有些钟爱。

　　至于本地的小青菜，仅仅用猪油炒制，便是足够美味，连蒜片都没有放，就怕抢了味道。

　　煮饭的大锅，也不仅仅是这个作用，等到米汤盛上来放着，就能在里面放入半成品去蒸。

　　这部分是由张澈来实际操作。

　　切好的腊肉，错开摆盘，撒上点辣椒面，蒸出来那种油润带着干香的腊味，很是能让人分泌出口水。

　　另外又找了个中等型号的蓝边碗，打上两个鸡蛋，加入米汤冲调，跟着一起送到大锅里面蒸。

　　出锅的时候，颤颤巍巍，很是嫩滑，借着热量，放点猪油化开，更是香气扑鼻。

　　农家菜即是如此。

　　菜摆上附近的餐桌，两人对视一眼，笑笑，便是开吃。

　　饮食男女，人之大欲。

　　实际上，两个人都饿的厉害，刚刚炒完菜的时候，就已经偷偷拈了点菜吃，到最后，基本上就是互相喂了，可这点，实在是杯水车薪。

　　于是，还是狠狠心，直接把饭做好开吃。

　　“这炒鸡挺好吃的。”张澈往嘴里扒着饭，同时称赞着。

　　这哪能不好吃呢，本地人家自己养的鸡，又用了这么些油，味道全炒了出来，仅仅只放点酱油，就已经是酱香浓郁。

　　就着这点汤汁，他已经是吃下一碗饭。

　　或者是人类对于油是处于本能的渴望，鸡油炒出来的辣椒，拌饭绝了。

　　“那是，我做的还能差么...”

　　楚安妮吃了一碗饭之后，大大缓解了饥饿感，这会儿却是慢条斯理起来。

　　唔，当基本的生存有了保障之后，个人的仪态，就是纷纷回来。

　　张澈没啥想法，反而觉得这样的女人更是优雅，反正...刚刚狼狈的时候，自己又不是没有瞧见过，现在这个样子，亦是赏心悦目。

　　边吃边聊了半个小时，楚安妮放下筷子，却有点意犹未尽。

　　她已经是吃的很饱，但仍旧觉得少了点什么。

　　“是不是想喝点汤？”

　　张澈瞥了眼，马上就是懂了，这硬菜油很大，山上气温降得很厉害，一开始还成，冷了就有点发腻。

　　若是有碗热汤喝，那就是再好不过，身心俱佳。

　　“嗯。”楚安妮点点头，不过，她刚刚在厨房看了眼，好像也没有什么适合做汤的。

　　“等我一下。”

　　张澈起身，走到灶台下面，蹲下身子，用铁钳子夹了一小堆松针，送进灶子，借着闪烁猩红色木炭的热量，将之点燃，瞬间，墙上就是跳跃着火苗，以及张澈的影子。

　　松针约莫是含着点松油，燃烧效率极高，几秒钟，就是在灶子里面开始疯狂火焰。

　　张澈不敢耽搁，赶紧把大锅里面的饭盛出来，接着，将之前盛出来的米汤，全部倒入锅中。

　　用锅铲随意搅合几下，将紧紧贴在锅底的锅巴全部捣成小块。

　　如此，再添上一两次的松针，锅里的米汤便是咕噜咕噜沸腾。

　　张澈拿过楚安妮的碗，盛了一两块锅巴，剩下的全是汤汤水水，主要是考虑对方已经吃的很饱，还是多喝汤比较好。

　　“小心烫。”

　　“这个...”楚安妮看着碗里呈现牛奶色的汤，有些犹豫，主要是掺杂着丝丝灰色。

　　“好喝的，你尝尝，不过，在碗边吹吹再喝。”

　　张澈鼓励了一句，主要是，刚刚都煮的沸腾了，如今温度降了点，应该还有八九十度。

　　“嗯...”

　　楚安妮点点头，低着头轻轻吹了口气，随即，试探着抿了口。

　　瞬间就是眼前一亮，不咸不甜，应该说，没有任何的调味料。

　　但是，浓郁的米饭味道带着点焦香，好像淀粉在嘴里发生反应，甜丝丝的同时，又十分的解腻。

　　“这是我们当地的特色，所以，我们但凡用大锅煮饭，都不会额外烧汤。”

　　张澈适时的解释，用后世的流行语来说，即是原汤化原食。

　　“挺好喝的。”

　　楚安妮喝了两口，似乎又激发了点食欲，夹了点菜，又是吃上，直到再也吃不下一点。

　　吃完饭，张澈没有着急收拾洗碗什么，而是先找到房间。