北欧摆摊，带火大夏美食 第115节

　　两人当然知道马赛鱼汤，昨天晚上还喝了呢，味道确实不错，而且价格比这里卖的还贵，看样子这道菜确实是这个价格区间上下。

　　但大夏版本的马赛鱼汤，还加了米粉，这就有点超出两人认知了。

　　男人跟女友对视一眼。

　　“既然是餐厅大厨开的餐车，应该有水平保障，那我们先来一碗尝尝吧。”

　　大早上喝鱼汤，两人确实心里没底，又饿的慌，总比去m记吃汉堡来的强。

　　都出来旅游了，谁愿意吃那玩意啊。

　　“好的，现金还是刷卡？”

　　“刷卡吧。”

　　交完钱，林晨熟练地开火加热炉灶上的清水锅，同时给另一口奶锅里舀上两勺鱼糊汤小火加热。

　　汆烫海鲜、米粉加热、装盘、淋上鱼汤、海鲜装饰。

　　整套流程行云流水，仿佛做的不是菜，而是艺术品，直接给两人看得呆住。

　　“给，稍微有点烫，吃的时候小心点，拌匀了再吃，米粉不够找我要。”

　　三分之一碗的米粉量真不多，嘴巴大的三筷子就能消灭干净。

　　他并不担心两人只点这一碗，新客人嘛，谨慎点很正常，等尝过味道就会再下单的。

　　摆摊至今这么长时间，他已经差不多掌握了老外客人们的心理状态。

　　只要他做的食物看上去和闻上去是能被接受的，百分之九十以上的可能性会重复下单，尤其是这种在当地有类似品的菜肴，这个几率更是高达百分之百。

　　他也不担心人家会薅他羊毛，比如单纯续粉的这种行为。

　　老外的脑子可不像亚洲人转的那么快，也没有什么省钱的概念，只要自己开心，花钱那都不是事儿。

　　“给，亲爱的你先尝尝。”

　　男人十分绅士地捧着碗，生怕女友烫到，两人看上去无比恩爱，估计是来度蜜月之类的。

　　女人朝他展颜一笑，掰开筷子，夹了片粉嫩的三文鱼在鱼糊汤中蘸蘸，凑到鼻尖闻了闻。

　　浓郁的黑胡椒味，还有浓浓的鱼香，确实跟马赛鱼汤有点相似，但闻起来味道却完全不同。

　　马赛鱼汤的制作过程要加入罐头番茄以及洋葱等蔬菜增加甜味，面前这碗似乎并没有，就是纯粹的鱼香。

　　对于三文鱼肉她还是很放心的，没多想，整片塞进嘴里咀嚼。

　　“？！”

　　感受到入口即化的美妙口感，女人瞬间瞪大双眼，激动地挥舞筷子。

　　“这、这味道，怎么说呢，有点像是……啊！像那个肉汁土豆泥上面那层肉汁的味道，但是海鲜味的，还加了很多黑胡椒，你明白吗亲爱的？”

　　听她这么形容，男人立即反应过来：“听上去不错，你再尝尝米粉？如果是鱼肉做的酱汁，用来当蘸料肯定好吃。”

　　“好，不过你先把这两片三文鱼吃了，不能光我自己在吃。”

　　说着，女人夹起剩下两片三文鱼，在浓郁的鱼糊汤中滚上两下，还细心地吹了吹才递到男人嘴边。

　　“啊~姆~”

　　林晨嘴角抽搐，总觉得自己最近是不是犯贱，怎么跟捅了情侣窝似的，咋每一对情侣都搁自己面前秀恩爱呢？

　　尝过三文鱼美味的男人当机立断转头看向他：“先生，麻烦再给我们做一碗，三文鱼大腹是限量的对吧？那我要加六片！”

　　爱吃刺身的人都知道，大腹的肥美是鱼身部位所完全无法媲美的存在，就跟五花肉是猪身上最受欢迎的部位是同样的道理。

　　三文鱼大腹的油脂香气浓厚，吃到嘴里幸福感爆棚。

　　但因为其过于油腻的口感，多数刺身爱好者都吃不多，只有少部分耐腻的人才能哐哐炫。

　　考虑到这一点，林晨准备用特殊的烹饪方式去处理这六片大腹。

　　前面的过程都一样，等浇完鱼糊汤，海鲜先不摆上去，而是先将六片大腹均匀铺在鱼糊表面。

　　拿起火焰喷枪，拧动阀门，橘黄色的火焰对准大腹缓慢移动。

　　喷枪的温度极高，只要在同一个地方停留超过一秒，食物表面就会滋滋冒油，再长的话甚至会变焦，所以要边移动边烤。

　　将六片大腹表面全部烤成边缘带点点焦褐色的状态，再用筷子将其一片片叠起来摆盘，然后再将其余海鲜都摆进去。

　　不得不说，加了六片大腹之后，这碗鱼糊汤粉的卖相瞬间拔高好几个档次，几乎半碗都是肥厚的三文鱼肉。

　　在他制作汤粉的时候，这对小情侣已经将先前那碗米粉消灭一空，只剩下小半碗鱼汤残留。

　　女孩显然吃得差不多了，但对于三文鱼大腹还抱有强烈的欲望。

　　这碗粉的卖相实在是好，先前那碗都没来得及拍照，这次绝对不能错过。

　　随便拍了几张，生怕粉凉了口感变腥，她急忙夹起两片大腹，准备尝尝这限量的美味。

　　鱼肉入口，一股强烈的炙烤气息扑面而来，那种有点类似烟熏的味道将三文鱼大腹的肥美完美衬托出来，表面口感也变得有些焦脆。

　　尤其是边缘微焦的部分，嚼起来更是咔擦作响，仿佛已经形成了一层薄薄的鱼肉脆壳似的。

　　被炙烤过的鱼腩脂肪已经开始融化，跟半熟的鱼肉夹杂在一块儿，就像是在吃美味的三文鱼味黄油似的，根本都不用咀嚼。

　　“哈啊……绝了，简直绝了！”

　　看女友吃得那么香，男人早就忍不住了，眼角余光瞥到身旁有小桌子和凳子，赶紧捧着塑料汤碗走过去坐下，还不忘跟林晨挥手。

　　“老板，麻烦帮我加份米粉，谢谢！”

第136章 135你们有病吧？五点多起来吃早饭

　　“好嘞，一份米粉~”

　　林晨乐呵呵地抓起一把米粉，肉眼估算下大致的量，再丢进锅里加热。

　　“呼噜噜——”

　　男人没有先去碰海鲜，而是先嗦了口粉。

　　喜爱吃面食的他无比清楚，这种带汤的粉面类必须要尽快吃，否则坨了口感就会变差。

　　爽滑劲道的细粉还带着些许嚼劲，但因为过细，倒也用不着咀嚼很久，吃到嘴里满满都是鱼糊汤的鲜味和黑胡椒的辛辣味。

　　在海边的清晨，迎着缓缓升起的朝阳，吹着微凉的海风，吃上这么一碗热辣滚烫的鱼汤粉，他不禁眯起双眼，感觉生活是如此的幸福惬意。

　　“这趟旅游没白来，亲爱的，我敢打赌，附近的餐厅绝对找不出比这碗大夏鱼汤还要好喝的马赛鱼汤！”

　　“我也是这么认为的，本来还觉得昨天喝的那碗味道不错，现在看来也就那样，还卖那么贵，早知道就把钱省下来了。”

　　“话也不是这么说的亲爱的，没有喝过一般的马赛鱼汤，如何能明白这碗鱼汤究竟有多美味呢。”

　　“你说的对亲爱的~”

　　“你还要再来点海鲜吗？这个三文鱼大腹我记得是你的最爱，都给你~”

　　“不用不用，我吃很饱了，你吃吧~”

　　两人卿卿我我肩并肩靠在桌旁，女人双手托着下巴，眼巴巴望着男友大口嗦粉的样子，眼睛里的爱意清晰可见。

　　“那个，介意我在你们的爱河里尿个尿吗？”

　　林晨实在没忍住。

　　“嗯？老板你刚刚说什么？好像不是法语吧，跟我们讲话？”

　　“哦抱歉，职业病，忘了切换语种，我是说，你们加的粉好了。”

　　酒店房间里。

　　被尿憋醒的蒋书琪迷迷糊糊扶着墙进到卫生间坐下。

　　“可恶，都怪林晨那家伙，没事做什么夜宵，还都是下饭菜，搞得我回来后狂喝两瓶水，本来可以一觉睡到十点钟来着。”

　　“现在几……六点都没到？？”

　　“咦？”

　　说到吃的，她突然想起来，那家伙好像说今天要做早餐来着。

　　要是再躺回去，她可不敢保证再睁眼会是几点。

　　本着起都起了的原则，准备上阳台上瞅瞅去。

　　她的房间很大，位于转角处，除了能面对波澜壮阔的大海和金黄的沙滩之外，另一侧还能看见酒店大门对面的餐厅以及更远处的悬崖，可以说是风景极佳的位置。

　　“卧槽？”

　　只一眼，她就看见了餐厅门口那辆熟悉的红色餐车。

　　虽然因为距离有点远导致看不太清楚，但明显可以看见餐车前摆着小桌子，桌旁坐了两个小黑点。

　　“有病吧他？谁家好人在国外早上五点多起来摆早餐啊！还真特么有人去吃！！”

　　“都特么病的不轻！！！”

　　她骂骂咧咧地转身回屋，披上防晒衣，戴上脸基尼和遮阳帽，抓着手机和房卡，穿着人字拖就往外走。

　　“要不是这边没什么像样的早餐，我才不会下楼呢！”

　　“去看看再说，要是卖的东西不好吃，我嫩死他！”

　　从电梯里出来，下意识的往前台瞥。

　　果然看见个熟悉的侧影低着头上上下下，明显是在吃东西。

　　那个后勤兼职保安的家伙也在，也不知道是在聊天还是在帮忙打掩护。

　　听到电梯响，格雷立即扭头，朝这边点头微笑。

　　“早上好女士！”

　　“我们餐厅大厨的餐车已经出餐了，需要早餐的话可以去瞧瞧，今天的菜色是大夏版本的马赛鱼汤搭配海鲜和米粉。”

　　大夏版本的马赛鱼汤？

　　哦对对，想起来了！

　　她一拍额头，昨晚的记忆逐渐涌现。

　　那家伙确实说过早上要做鲜鱼糊汤粉来着，前面自己大脑没醒，完全忘了这回事。

　　想到鲜鱼糊汤粉的制作过程，她暗自点头，别说还真跟马赛鱼汤有异曲同工之妙，这家伙是会蹭热度的。