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北欧摆摊,带火大夏美食 第166节

  “有没有人知道这个吃起来跟鲍鱼有点像的海螺叫什么名字?我以前好像从来没吃到过。”

  “扇贝裙边我看好多餐厅里都是丢掉的,怎么在大厨手里随便拌点料汁就变得这么好吃,水平也差太多了吧?”

  “这个白粥我以前在华人饭店吃过,但没有chef林熬的香,米粒都已经完全被煮化了,我之前喝的都是一粒一粒的那种。”

  吃到好吃的,食客们心情都变得开朗愉悦起来,热情地互相攀谈讨论有关各种食物的事情。

  聊到后来,他们得出一个统一的结论。

  大夏美食文化出名是有原因的,不仅仅是手艺上的差距,更重要的是对食材的认知和利用远远超出本地的厨师。

  “chef,我们来帮忙了!”

  这时候,黛丝和艾尔莎匆匆从饭店里跑出来,身上制服还来得及换就投入到紧张的打包环节中去。

  有了两人的加入,林晨的压力直线下降,出餐速度也渐渐加快。

  蒙奇眼看着队伍长度迅速缩短,暗暗吞咽口水,看了眼身旁的麦德龙,突然迈开步子走到队伍后头站定。

  “??”

  麦德龙满脸懵逼:“嘿!你干嘛?!”

第174章 173为了保证食物安全,我买点很合理吧?

  “这还不明显吗?”

  蒙奇指着餐车:“安保守则第二页有明确记载,要确保酒店范围内所有食物的质量安全,我得买了尝尝才能知道有没有问题对吧?”

  “……”

  麦德龙挠挠头,一时间竟然感觉脑子有点转不过弯来。

  你一后勤兼安保,去鉴定人家主厨的食物质量问题?

  疯了吧!

  不过硬要说的话,他这个行为确实也没什么问题,没有任何证据证明主厨做的食物就一定百分百安全。

  可……为什么总觉得有哪里怪怪的?

  三个人一起打包的速度是很快的,尤其是他们这种在后厨锻炼过分工合作的团队。

  林晨负责分装海鲜,艾尔莎负责上盖分类,黛丝负责结账装袋,流水线般的速度让每名客人都不至于等待太久,几分钟之内就能买到心仪的食物。

  “好吃,太好吃了,大厨就是大厨,随便做什么食物都超级好吃!”

  “我怎么从来没想过要尝尝生螃蟹呢?白白浪费这么多年时间,真见鬼。”

  “这个白粥是怎么煮的,喝下去全身暖洋洋的好舒服,感觉整个人都精神起来不少。”

  “这个生虾吃起来有点像是日式刺身蘸酱油,但又比那个更有味道,该不会刺身其实是樱花人偷懒做的低配版吧?”

  食客们的闲聊落入三人耳朵里,彼此之间都没什么动静,哪怕是艾尔莎都是如此。

  这行干的久了,什么样的人都能碰见,最好的方法就是不跟客人闲聊,这样才能保证工作效率最大化,也不会影响心情。

  假如有难缠的客人非要逮着你问问题,就装傻充愣几句不清楚带过就行,尤其是像这种涉及到国家文化层面的问题,更是能不提就不提。

  好在有林晨主厨的身份在,像是一层天然的隔绝网,食客们闲聊归闲聊,倒是没人上来自讨没趣。

  西餐厨师在西方社会地位还是很高的,尤其是能做到主厨这种程度。

  “你好,请问要点什么?”

  刚将打包好的食物送到客人手上,黛丝扭头看向下一位,口中机械性地重复问询。

  “全要。”

  “好的,马上就好,总共三十一欧。”

  “嗯?”

  林晨疑惑皱眉,总觉得这个声音无比耳熟,像是听过很多次的样子。

  抬头一看,就见蒙奇那小子正对着他挥手傻笑。

  “见鬼,你小子怎么来了?”

  “没想到吧哈哈~”

  蒙奇一把扯起身上的制服:“瞧瞧,哥们现在可是正式员工!”

  “卧槽?!”

  他要不说,林晨还真没注意到,主要天天都能看见穿着这种制服的人晃来晃去,已经养成习惯了,下意识忽略。

  “可以啊你,工资涨了不少吧?”

  这小子之前只是个普通的商场保安,这里可是五星级的大酒店,不是随随便便什么人都招的。

  能在如此短的时间内投简历并成功入职,说明这小子本事还不小。

  “林老板,没有你做的饭,这一周多的时间你知道我是怎么熬过来的吗!”

  蒙奇眼眶逐渐泛红,跟个受了委屈的小媳妇似的。

  “沙拉、三明治、汉堡、披萨、热狗、寿司,我全都尝了个遍,一点儿想吃第二次的欲望都没有,有些甚至都完全吃不下去!”

  “要不是有鲁纳德的烟熏鸭肉风味卷饼,我可能早就饿死在大街上了吧!”

  “……不至于,真不至于!”

  林晨擦擦额头浮现出的汗珠,目光在周围扫过,已经看见不少食客朝这边投来好奇的目光。

  “那什么,既然你已经入职了,以后有的是时间叙旧,现在我有点忙哈,晚点聊。”

  “哦对对,那我不打扰你做生意了。”

  刚好黛丝这边已经把他的食物打包完毕,蒙奇朝三人点头示意,转身让开位置给后边的食客。

  “你认识chef林?”

  麦德龙本来还想训斥他几句来着,没想到这小子居然还有这层关系,哪里还说的出口。

  “认识啊,我就是为了他才过来的。”

  “嗯??”

  麦德龙脸色大变,下意识后撤半步。

  蒙奇也脸色大变,连连摆手:“不是,我的意思是,为了吃chef做的饭菜才过来的!”

  “呼……下次麻烦你说清楚点!”

  麦德龙如释重负地舒了口气,警惕地左右张望:“我跟你讲啊,最近酒店前台收到好几起性骚扰举报,说有个同性恋到处摸人家屁股,平时巡逻的时候多上点心。”

  “卧槽?还有这种人?”

  “?你刚刚说的那啥?”

  “哪个,卧槽吗?我也不知道,跟林大厨学的,好像是感叹的语气词?反正听上去很带劲,我就记住了。”

  “你再念一遍来。”

  “卧槽。”

  “不对不对,感觉差了点意思,刚刚chef的语气不是这样的。”

  “卧槽?”

  “还是不对。”

  “卧槽!”

  “!!!对了,就是这个味儿,chef你评价下?”

  林晨:“…………你们喜欢就好。”

  “这个词到底什么意思啊?”

  “没有意思,就表示感叹、惊讶、怀疑等等,不同的语气都可以用。”

  “卧槽?这么厉害?”

  “恭喜你已经成功掌握了大夏流行语言的精髓。”

  两人跟发现什么新大陆似的,搁那边卧槽个不停,像是在实验各种语气下的感觉,看上去像是两个傻子。

  “卧槽!”

  蒙奇惊叫一声,突然想起来手上还提着食物,赶忙跑去自行搬了两张大小不一的塑料袋过来坐下,并将餐盒摊开。

  麦德龙好奇地凑过去,虽然已经从旁边食客们的盒子里见过这些海鲜长啥样,但毕竟不能近距离欣赏,心里还是很好奇的。

  当三个盒子掀开,整整齐齐的各种海鲜映入眼帘,表面洒满白芝麻和零星的青红椒段,看上去极为诱人。

  三个方盒刚好占据三分之二的凳子面积,剩下的粥碗根本放不下,只能托在掌心,好在打包盒底有延伸出来的隔热层,倒也不至于烫手。

  他是上午到的,本来想直接去白嫖午餐,结果被派去参加基础培训,直到下午才放出来。

  为了这口吃的,他甚至连早饭和午饭都没吃,硬生生饿到现在。

  此刻见到这么多种类的海鲜,色香味俱全,他已经能感受到口腔里两侧不断地有清口水在往外冒,下意识的捧起粥碗小小喝上一口。

  身为保安,食物安全也是他们必备的知识体系之一,知道在空腹太长时间的情况下不宜先吃生冷刺激的食物,最好喝点牛奶热汤垫垫。

  两口白粥下肚,不烫嘴,刚刚好是口腔能承受的极限,能明显感觉到有股暖流顺着食道一路流淌进胃里,整个人都变得暖洋洋的。

  白粥质地不算浓稠,但也不稀,有点像是浓汤的程度,半透明的米粒已经熬碎大半,喝到嘴里没什么存在感,舌尖轻轻一抿就会化开。

  头发丝粗细的姜丝隐藏在粥液之间,恰到好处给白粥提供一丝清爽鲜美。

  他也没想到只是简简单单一碗什么都没有的白粥居然也如此好喝。

  开胃之后,迫不及待地夹起一只小鲍鱼就往嘴里塞。

  “卧槽?!”

  Q弹脆嫩爽滑,跟想象中的鲍鱼口感完全不同,他这辈子都没吃过这么脆弹的鲍鱼!

  每一口咬下去都在爆汁,料汁虽然微微有些咸,却是刚好能忍受的程度,多一丝则齁,少一丝则淡。

  下意识的再抿上一口白粥,将料汁的咸味冲淡。

  鲜香的鲍鱼搭配上咸鲜微辣的酱汁以及烫嘴醇厚的白粥,多重口感在口腔中互相交织,整个味型在此刻升华。

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