北欧摆摊,带火大夏美食 第324节
“我怎么知道,你看我像是员工的样子吗?”
“你买不买,不买别挡我车前面啊。”
“?”
拉斐尔也是没想到这家伙说翻脸就翻脸,态度这么差也能做生意?
难怪这边都没客人!
不过转念一想,这几辆车在人家大酒店旁边摆摊,打的肯定是蹭客流量的念头。
餐厅接客能力有限,这边地理位置又比较偏,懒得走的游客们有很大可能会来这边垫垫肚子。
但林晨搞的那个摆摊肯定会把绝大部分溢出的客流量截胡过去,相当于压缩了这几家餐车的利润,他们要是有好脸色才叫怪了。
又想蹭好处,又不想承担风险。
拉斐尔心中暗自摇头,对于这位卖热狗的男人心生鄙夷,脸上却依旧挂着微笑没有表露出来。
“买,当然买,给我来份牛肉肠的。”
一听他要买热狗,摊主'噌'地弹射起来,脸上的不耐瞬间消失,转而变成灿烂的笑容。
“好的好的,这就给你做!”
这俩餐车用的是烤炉而不是铁板,一根根早就烤熟的热狗堆叠在边缘区域保温。
男人快速夹了根热狗放到烤炉中间加热,同时从旁边取来一份热狗面包将中间掰开,涂抹上黄油后倒扣在热狗旁边。
“滋——”
滚烫的高温瞬间让涂抹了黄油的面包发出美妙的声响,阵阵白烟升腾,伴随着诱人的奶香味往外飘散。
拉斐尔视线快速在车内设备以及车外调料台扫过,脑海中已经摹拟出这份热狗的味道,得出的结论是平平无奇的街头热狗。
“我现在可以问那个问题了吧?”
“可以可以!”
热狗摊主嘿嘿笑道:“不过我是真不清楚,我是八点才来的,餐厅那边每天七点开餐,那辆红色餐车在的时候,几乎每天六点半就有人去排队。”
“等到八点差不多就不用排了,因为排也买不到,剩下的客人们就会跑来我们这边买吃的,所以来早了没用。”
“今天我来的时候就没看见那辆餐车,不过很奇怪的是,出来觅食的客人数量也大大减少,甚至还没以前一半多。”
今天没出现?
拉斐尔若有所思点头,目光投向旁边卖冰激凌的餐车,走过去。
“给我打份巧克力香草双拼的甜筒,五欧是吧?”
“是的!马上就好~”
做冰激凌的是个年轻人,态度明显比隔壁热狗老板好太多。
拉斐尔又将刚刚的问题重复了一遍。
“那辆大厨自己的餐车吗?今天确实没看见,不过今天的客人的确也少了很多,挺奇怪的。”
小哥一边打冰激凌一边回忆前一小时的记忆。
“今天也没听说酒店方有举办什么活动,不然我们也不会还在这里摆摊。”
“哦对了,硬要说有什么奇怪的地方,就是今天酒店的大巴开出来的频率比以往高了很多。”
“大巴?”
拉斐尔愣住,想起几分钟前跟自己的车擦肩而过的那辆。
“对,这家酒店有自己的大型农场和渔场,也有专门负责接送的大巴。”
“大巴上写了目的地的,不过可以通过方向来判断,往山崖那边开的是去渔场的大巴,反方向就是去农场的。”
“平时第一批开往农场的大巴通常在八点过,车上也不大可能会坐满,直到九点后游客才慢慢变多。”
“但今天我来的时候就看见去往农场的大巴少了两辆,原本应该是五辆才对,前面刚开走的是第三辆,车上也坐满了好像。”
冰激凌小哥有点话唠,讲起来根本刹不住车,拉斐尔也没有想插嘴的意思,静静从他话语中提取有效信息。
“给,你的甜筒,好吃再来啊~”
“谢谢,祝你度过美好的一天。”
拉斐尔举着甜筒回到旁边餐车,刚好热狗也在装盒,时间把控的刚刚好。
热狗里什么配菜都没有,只有一根牛肉肠以及烤过的黄油面包,旁边的小料台跟所有餐车一样,配备了酸黄瓜片、酸辣椒圈以及黄芥末和番茄酱。
每样都加了点进去,再淋满酱汁,捧在手上就往回走。
没有选择去动热狗,反而一口一口舔着冰凉的甜筒。
“农场么……正好,难得来一趟,去瞧瞧也不错。”
他可不认为林那种干起活来不要命的家伙会偷懒,很大概率今天是换地方摆摊了。
想起自己来的路上好像确实有看见过岔路口竖着雷迪森农场的标牌,不出意外的话就是往那边开。
他没多逗留,径直上车,朝着来时的方向开去。
开出去没多远,大概两三个街区的样子,视线中忽然出现一名流浪汉,正静静坐在马路边靠墙的地方。
头发乱糟糟的,身上衣服也破破烂烂,已经完全褪色。
拉斐尔眯起眼眸思考片刻,将车停在路边,抓起还热乎的热狗下车,走过去将之放在流浪汉面前。
“?!”
男人惊讶抬头,刚想说些什么就被拉斐尔抬手制止。
“吃吧,我对热狗没什么兴趣。”
拉斐尔没有想跟他深入交谈的意思,放下热狗后转身上车,伴随着阴晴轰鸣声消失在道路尽头。
他可不傻。
都大老远跑来这边了,肯定要把肚子留给好吃的东西。
别说这是个最普通的热狗,哪怕给它做出花样,他也是一点儿兴趣都提不起来。
除非是纯手工做的热狗以及面包,那还是可以尝尝味的,只不过想在街头吃到这种档次和品质几乎等同于做梦。
一支甜筒下肚,整个人的精神都变得清醒许多,胃口也被彻底打开,让他愈发期待起待会儿到底能吃到些什么好吃又新奇的食物。
九点出头。
沿着道路两旁种满各种蔬果的农田开了许久,眼前终于出现一片空地,空地上停着眼熟的大巴,对面则是一栋木房子,顶上立着'雷迪森农场'五个大字。
就是这里!
一路上看见那些郁郁葱葱硕果累累的各种果树,还有农田里成片成片成熟的蔬果,他就感觉到内心有种压抑不住的冲动,想立刻冲进去大肆采摘一番。
虽然农场没有马切洛总厨的股份,但能让他参与的合作对象,财力和影响力肯定有保障。
打着同样名号的这个农场,里头种植的瓜果蔬菜质量肯定只会比外头超市里卖的食材质量更高。
至于新鲜度就更不用提了,没有什么比自己亲手采摘的还要更新鲜的食材。
除了农田,他对于这边的畜牧业也十分感兴趣,想看看农场里养殖的到底都是些什么品种的牲畜。
透过铁丝围栏,可以明显看见木屋后头有许多人影围在那儿不知道在干嘛,手上似乎都拿着个一次性纸杯。
难道是林?
出于厨师的直觉,他本能感觉到不对劲,急忙找了个空位把车停好,戴上口罩朝木屋那边走去。
大厅内十分冷清,只能看见两三名工作人员,但透过通往农田入口处的门可以清楚看见有许多游客正聚集在外边。
看到他进来,一名年轻的女性工作人员脸上带着笑容靠近。
“早上好先生,请问有什么可以帮你的?”
“你好,我想问下你们雷迪森餐厅的chef林是不是在这边摆摊?”
“是的!”
女人脸上笑容更甚,眼底浮现出'果然如此'的深色,侧开半个身子指着门外的客人们说道。
“就在入口出去左手边,那些客人们都是在等着购买食物的。”
奈斯!
拉斐尔心中欢呼一声,暗叹自己果然没来错。
“你知道今天卖些什么食物吗?”
“是手工制作的丸子!原材料分别是墨鱼、黑虎虾以及我们农场出产的黑猪肉。”
讲到这个,女人显得格外兴奋,炫耀似的掏出手机:“我有照片,先生想看看吗?是早上刚吃的,味道超级棒,我敢打赌这绝对是我这辈子吃过最好吃的丸子!”
评价这么高?
拉斐尔兴趣更浓,好奇探头过去瞄了几眼手机里的照片,果然是从来没见过的丸子外形。
用猪肉做丸子是很正常的事情,但是用海鲜做丸子就比较新奇了!
虽然还没尝到,但此刻他脑子里已经浮现出一系列可以跟海鲜丸子进行搭配的菜品,无论是前菜、主菜亦或是汤羹类,似乎都有开发的空间。
好小子!
面都还没见到,这已经是第二波灵感轰炸了!
反正现在也没别的客人,加上里头明显在排队,他也不急着进去,干脆跟女人闲聊起来,旁敲侧击打听跟林晨有关的事情。
谁知女人摇摇头道:“抱歉先生,林先生也是今天第一次来农场摆摊,之前从来都没来过,我们对他都不太了解。”
“不过我们农场的负责人约翰先生每天都会跑过去吃饭,今天也是他邀请林先生过来摆摊的,他肯定很熟悉林先生的事情。”
“那约翰先生现在……”
“就在餐车那边。”
“谢谢!请问我该怎么买票?你们这儿有哪些游玩项目?”
“好的先生,请跟我来,在买票前请先出示你的入住证明,或者房卡也可以。”
第338章 337这家伙,居然来得比我还快!
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