北欧摆摊，带火大夏美食 第60节

　　扯下一块滚烫的羊肉，哈出几口热气，还没嚼，就已经感受到浓浓的炭火香气弥漫开来。

　　羊排肉看似很瘦，实则暗藏脂肪，一口咬下去会在嘴巴里爆汁，几乎吃不出什么羊骚味，有的只是纯粹的鲜美。

　　只有足够新鲜且品质够好的羊肉才能做到香而不膻，超市里能够买到的基本也就是羊排和羊腿肉，这两个部位肉质嫩，味道轻，其余部位几乎见不着。

　　最重要的是，羊肉还比牛肉贵。

　　三两下撸完一整串羊肉，感受丰盈的汁水残留的余韵，孜然颗粒所散发出的香味和羊肉极其的搭，是他喜欢的味道。

　　再尝尝上脑串，就显得稍稍逊色不少，但也是好吃的，只是没有羊肉的那股气味，口感更加有韧劲一些，别的倒是没什么太大区别。

　　“我咋感觉羊肉的更好吃呢？”

　　“因为你喜欢羊肉的味道吧？有些人吃不来羊肉，也吃不了油腻，就适合吃上脑的，能接受牛油的就吃牛腩，怕太肥就吃羊肉，反正各有各的优点缺点。”

　　“确实，你考虑的还是全面，不像我那边就只有牛肉和猪肉两种，全是绞肉，再就是混合烤肉，没的挑，看来抽空得更新下我的菜单了。”

　　“哇哦！”

　　窗口前忽然响起一声惊呼。

　　尼奥手中举着肥瘦相间的宫后夹肉，腮帮子鼓鼓囊囊嚼的满嘴流油，眼睛瞪得老大，竖起大拇指连连感叹。

　　“这肉好软，直接在嘴巴里化开，但又能吃到明显的咀嚼感，一点儿也不油腻，越嚼越香！老板，我怎么觉得人家做的烤肉比你做的好吃太多？”

第87章 87被烤串征服的樱花人

　　鲁纳德心里虽然也是这么觉得的，但是你当着这么多人的面，能不能给老板我留点面子？？

　　林晨见他脸色青一阵白一阵，急忙补救道：“正常的，你们的烤肉都卖了多少年了，早吃腻了，突然吃到新口味肯定觉得好吃，换我来吃这个烤串其实也就那样。”

　　“是这样吗？好像有点道理。”

　　尼奥若有所思点头，鲁纳德脸上的皱纹也慢慢舒展开。

　　“还是你小子会说话，行，那我不打扰你工作了，明天见哈！”

　　鲁纳德没点素菜，就点了三串烤肉，在餐车里当场吃完两串，举着最后那串宫后夹肉朝自己餐车走去，没多久就启动离开。

　　又过了几分钟，樱花餐车那边似乎也收拾完毕，花间爱和上次见过的男人同时朝这边走来，正好林晨准备喊他们。

　　“你们来的正好，串刚烤好，有点多，需要装盒吗？”

　　男人点点头：“装一下吧，我们带着回去路上吃。”

　　“好的，请稍等。”

　　林晨从旁边拿来四个一次性牛皮纸盒，将两人的荤菜素菜分别打包，袋子套好递过去。

　　卢卡斯这边也已经做好了樱花美提前点的奶茶，一杯茉莉奶绿少糖少冰，一杯西瓜椰椰少冰正常糖。

　　“谢谢，祝两位生意兴隆。”

　　两人很有礼貌地微微鞠躬，提着各自食物离去。

　　十几秒后，他们的餐车也消失在道路尽头

　　“哎呀，好烦！”

　　又用光一桶冰块的卢卡斯跑上来取冰，忍不住抱怨几句。

　　“那两个日本人为什么不搞事情，好想骂人啊！”

　　“？”

　　林晨奇怪地看了他一眼：“没看出来你还有这种癖好呢？人家没搞事情不是挺好的么，做人别那么浮躁，淡定点。”

　　“不是，那可是小日子欸！”

　　“so？每个国家都有好人坏人，身为大夏人，我们只需要铭记历史，而不是对别人天生抱有敌意，可以警惕，但不能主动挑衅，你还需要多练练，菜狗。”

　　另一边。

　　开着餐车回到餐厅的中村有田和花间爱提着还热乎的烧烤走进后厨。

　　“大将，我们将食物带回来了，还热着，您尝尝。”

　　中村有田恭恭敬敬地双手将打包袋递过去，身穿黑色厨师服，头上带着绑带的短发中年男人伸手接过，举到鼻尖轻嗅几下。

　　“嗯，品质上好的牛肉和羊肉，味道很新鲜，很干净，没有使用过多的腌制料，突出食材原本的香味，另一袋是？”

　　“是素菜，土豆片藕片四季豆和蘑菇。”

　　“斯巴拉西，优秀的厨师！”

　　中年男人迅速打开盒子，目睹烤串真面目的刹那，眼中爆射出璀璨精光。

　　“单从卖相上来看，烤制的火候十分完美，边缘微焦，中央肉质明显保留汁水和弹性，蔬菜烤的不干不油，香味迷人，口感的选择上显然也进行过精心挑选。”

　　“毫无疑问，这一串牛腩洋葱应该是招牌吧？”

　　男人一眼就看中了卖相最佳的宫后夹肉，白花花的脂肪纹路层层叠叠夹杂在牛腩之间，散发出阵阵诱人的油香。

　　“不愧是大将！”

　　中村有田和花间爱两人满脸崇拜，明明什么都没问，仅仅依靠对食物的观察就能判断出一名素未蒙面的厨师的水准，太厉害了！

　　“这些都是基本功罢了，没什么值得夸赞的，爱酱，把你手中的串也拿来，我加热一下，烤串就是要烫嘴的时候吃味道才最完美。”

　　这时，两人才注意到男人旁边的烤炉上空空气阵阵扭曲，显然还开着火。

　　“哈依！拜托您了！”

　　在来的途中，烤肉的香气在驾驶舱内弥漫，花间爱早就馋疯了，尤其是孜然和辣椒粉的香味更是浓郁，跟他们樱花国的烧肉酱甜甜的味道完全不同。

　　大将手法极其熟练，将所有肉串和素菜一字摆开在烤架上，每隔十秒就翻动一次，时不时还举着小团扇扇风，控制火候。

　　短短一分钟时间，本来还温热的烤串便加热完毕。

　　男人取过两个洁白的瓷盘，将烤串一一撸下，招手示意两人凑过来。

　　“今日的工作也辛苦二位了，不必见外，一起享用吧。”

　　“哈依！”

　　“大将，这边还有一杯奶茶和一杯西瓜椰奶。”

　　“嗯，奶茶我就不尝了，你们喝吧，经常有机会喝到。”

　　男人目光灼灼盯着盘子里的牛腩，伸出筷子夹起一块，连带着半焦的洋葱片一同送入口中。

　　“噗嗤”

　　滚烫的牛油瞬间爆开，表面一层被烤的酥酥脆脆，内里又是极致的柔软，完美将牛肉的香气和牛油的香气释放到了极致。

　　洋葱清甜的口感加上些许脆爽在其中起到画龙点睛的作用，在牛油上头之前及时将其控制住，不至于产生过度油腻的感觉。

　　表面少许辣椒碎和孜然碎随着咀嚼慢慢散发出本身的鲜香，使得味型再次发生变化。

　　越是咀嚼，炭火的香味就越是浓郁。

　　“斯巴拉西，斯巴拉西！果然是名优秀的厨师！”

　　男人连连点头感叹，又分别夹起别的几种烤串尝了尝，遂放下筷子没有多吃。

　　“可以了，我心中已然有数，剩下的二位多吃点，不要浪费食物，不够的话可以从前厅拿点便当带回去吃。”

　　说完，男人径直起身走向办公室，埋头奋笔疾书，似乎在记录什么灵感。

　　中村有田和花间爱互相对视一眼，默默地将盘子里剩下的食物一分为二，迫不及待也将筷子伸向肥瘦相间的牛腩肉块。

　　“！！！”

　　“哦依稀！！”

　　仅仅只是一口，两人瞬间被那无与伦比的美味给震住。

　　不是没吃过大夏的烤肉，唐人街店里有不少都有在卖烤羊肉串的，但是那种腌制味很重的肉串吃着就知道不新鲜。

　　像面前这种几乎没有多余的调料，将食材本身鲜香发挥到极致的手法更加符合他们樱花人的口味。

　　“有田君，快尝尝这个蘑菇，太好吃了，到底怎么能烤出这么多汁水的？”

　　“哦哦！！确实厉害，这个土豆片也不错，还有四季豆，看上去皱巴巴卖相一般，吃起来软软糯糯居然会爆汁，太绝了！”

第88章 88别想了，梦里什么都有

　　两人风卷残云般消灭掉盘中的食物，花间爱抚摸着圆滚滚的小肚子，再吸上一口冰冰凉凉的茉莉奶绿，心满意足长舒口气。

　　“好舒服……劳累工作一天，下班后来上这么一顿夜宵，简直是天堂般的享受。”

　　中村有田也捧着那杯西瓜椰椰咕嘟咕嘟吸溜个不停，短短几秒钟就干掉大半杯。

　　“嗝~”

　　“私密马赛，失礼了。”

　　有些不好意思地笑笑，爱酱说的没错，这顿夜宵确实舒服。

　　早知道就多买几串烤肉，刚吃半饱呢，就没了。

　　“爱酱你要便当吗？我准备拿份回去当早餐。”

　　“不了不了，我早上习惯喝燕麦牛奶，没什么胃口，有田君你拿就好。”

　　说着，女人主动捧着两个瓷盘走向洗碗池，仔仔细细打上洗碗液擦洗干净，用清水冲掉，再泡进消毒水中过一遍，再用清水冲掉，擦干放到一旁。

　　轻手轻脚走向办公室，敲敲门，九十度弯腰。

　　“大将，那我先下班了，哦呀斯密。”

　　“哦呀斯密，辛苦了爱酱，明天请继续努力。”

　　“哈一！”

　　这家餐厅是大将的私人财产，穿过停车场，对面的酒店式公寓楼还租了两层充当员工宿舍，福利待遇极好，有专门公寓保安执勤，也不用担心安全问题。

　　能在这里工作的，往往都是餐饮或者管理专业毕业的高材生，樱花人优先，算是镀金，等回国了也能轻松找到好工作。

　　樱花人跟别的国家不太一样，很少有愿意留在海外长期居住的，年轻人最后普遍都会选择回国发展。

　　能有在知名大将的海外米其林餐厅工作这份经历，相当于是深造回国，抢破头都不一定能搏得一份职位。

　　虽然只是在餐车帮忙售卖寿司，但花间爱还是很满意现在的生活。