年代:从和老婆回娘家开始 第322节
王海洲看了一眼半透明小字,选择继续积累,然后冲来福夸赞道:“干得漂亮。”
说着他就把这只兔子划开将肝脏心脏都喂给了来福。凌云站在他肩膀上脑袋凑了凑想吃,但他没给喂食。
赏罚分明才会使它们更有动力,明白打猎的好处。
看了看他将兔子装进袋子,这还是他今年秋天收获的第一只兔子,大概有个四五斤的样子。
他踏着还没干透的露水一路前进,打着猪喜欢吃的一些草料,寻找着野鸡的踪迹。
相比于兔子,更吸引他的自然是野鸡了,虽然之前在山上吃了血鸡和金鸡,但他觉得还不过瘾。
然而转了一大圈猪草已经打了高高的一背篓,野鸡却没能看到一只,这让他有些懊恼。
唯一的收获是一只六两重的秧鸡,这家伙在他家靠近土公路的那块田里吃稻谷被凌云给抓捕了。
“爸爸!”
院子里两个孩子正在摸一只漂亮的三花猫,看到王海洲走进来一下冲了过来。
“这是谁家的猫啊?”王海洲摸了摸两人的脑袋笑着问道,将背篓卸下来放在了墙边。
“不知道,刚刚妈妈出去摘菜它跑进来的。”王鹿鸣摇头。
“爸爸,我想给它吃的~”王爱佳娇声说道。
“等会儿让你喂。”王海洲摸了摸她的脑袋说道。
他对猫无感,他家院子里又是金鱼又是乌鸦苍鹰的,这猫看着眼睛都直了。
而且这东西脑容量太少,虽然能抓老鼠但搞破坏的也很多,不像狗能训练到非常听话的地步。
他将苍鹰凌云放回鹰笼,回来走到厨房门口道:“雅妮,熊油还没熬好吧?”
赵雅妮看向他说:“还差一点火候,咋了?”
王海洲说道:“来福抓了一只兔子,凌云抓了一只秧鸡,我准备让你把秧鸡放油锅里炸了吃。”
除了现在这种情况,其他时候很难吃到炸鸡,油是很珍贵的,哪敢为了炸一只鸡倒一大锅油。
赵雅妮点头:“那你快点杀好拿过来,还来得及。”
“我去给你拿开水。”赵雅兰将刚灌了开水的暖水瓶给提了过来。
王海洲麻溜的把秧鸡杀好,个头和鸽子差不多,将毛烧了一下处理干净就给丢进油锅炸着了。
然后他又把兔子处理了,杀好放在厨房让媳妇儿做了吃。
十点半熊油熬制完成了,这只秧鸡也被炸的金黄,散发着浓郁的油脂香味。
将其剁了几人分着尝了一下,这秧鸡没放烧烤料,就自己本身一些咸味。
虽然炸的有些干了,但味道依旧很好,很有嚼劲的同时又不柴。
秧鸡肉本身的腥味被油逼出去只剩下了本身的肉香味和野味,再加上熊油油脂和香料的激发,味道就更加让人回味了。
“爸爸,我还想要!”王鹿鸣王爱佳都可怜巴巴的看着他。
“我也有点没吃够,味道真不错。”赵雅兰点头说道。
王海洲摊手道:“只能等下次有机会再吃了,到时候我去给打一只大野鸡咱们炸着吃。”
赵雅妮一边舀油一边说:“或者等下次再熬油的时候咱们杀一只公鸡炸一半吃。”
这个熊油加的香料和盐味都重一些,舀在了一个搪瓷油罐中单独存放。
熊油熬制完了很快早饭也做好了,今天早上的菜还是比较硬的,有一只红烧熊后掌,一盘酸辣肥肠,以及一些青菜。
剩下的三个熊掌昨天下午吃了一只,给肖涛拿回去一只,这是最后一只。
“奶,你多吃一点。”王海洲将软乎乎的熊掌肉夹给奶奶,这除了胶原蛋白就是脂肪,她最喜欢吃。
“够了够了,你们都吃。”范德莲满脸幸福的接过来。
这熊掌她都吃了两三次了,以前从来没想过这辈子还能吃上这种东西,儿子没让她享的福大孙子都给补上了。
现在要是王开贵敢来闹一下事,她非得揍死他不可。
王海洲对于熊掌都没什么兴趣了,给同样喜欢的岳母也夹了许多。
吃完饭中午就都在家里休息,王海洲悠闲的喝起了茶,和家人商量了一下哪天打谷子。
下午太阳过去,他们拿了篷布去枣树下面铺着,铺好后王海洲就爬上了树开始更快摇晃。
随着他的摇晃,红枣就像是雨一样哗啦啦的落下。
“下雨啦!”
“好多枣呀爸爸!”
王鹿鸣王爱佳开心的往树下跑,被枣子打疼了又连忙屁颠屁颠的往回跑,站在外面大声欢呼。
没一会儿一树的红枣就被打的差不多了,王海洲再拿竹竿将没打掉的敲下来。
“这棵树干净了吧?”弄完后王海洲询问道。
“都掉下来了。”赵雅妮看了看说道。
王海洲从树下下来捡了一颗一口吃了一半,这枣子基本都红了,吃起来比之前还甜很多,略带一点点酸味,口味却更加好了。
“这一树能打三四十斤的红枣啊,把坏的挑了我估计也能有二十多斤。”张红梅微笑说道。
因为没打药防治,虎头蜂等一些蜂子把许多枣子都咬破了,破损率比较高。
“晒干后后咱们吃到明年枣子成熟了。”
赵雅妮笑着说了一句,又推了推自己男人,“快去把另外两棵树都打了,弄回家了好收拾。”
他的力气大打枣子很简单,没一会儿剩下两树的枣子也都被打了下来。
这两颗枣树加起来打了只有有五十斤,因为其中一棵树被他们之前摘着吃了许多。
枣子拿回家之后他们就一个一个的挑选起来,将质量好的挑出来晒干,没红的挑出来吃,烂的则倒了喂猪。
挑完后,可以用来晒干的红枣也就39斤,差不多能晒个十斤的干红枣。可以吃的半红枣子七斤,剩下的就都是喂猪的残次品。
新鲜的红枣洗干净,晾晒之前用开水烫个十分钟可以更快的晒干,还能杀菌杀虫。
“我出去一下啊。”
弄完红枣,王海洲给媳妇儿说了一声就带着凌云和来福出去了,还叫上了肖涛一起去碧水河边。
这段时间正是大雁从北方飞回南方的时间,他们这里每年都有大雁经过但都不怎么落地,用枪都很难打到。
不过今年不同,他有了一个可以上天猎杀的苍鹰,所以他准备试一试。
他们一边沿着河溜达,也询问一下放牛的村民。倒是得到了消息,昨天就看到了一排人字形的大雁从天空上飞过。
下午没找到,第二天一早王海洲又骑着自行车带着凌云去找,就在他准备去往沙坪乡那边的时候陡然看到了一群大雁飞过。
它们呈现人字型飞在高空上,猎枪根本不可能打到。
“去吧凌云!”
王海洲将肩膀上的凌云放飞出去,也不知道它能不能抓到大雁。
按理说应该是可以,他见到纪录片里苍鹰抓捕天鹅,凌云还有过体能增强的基因改造应该不成问题。
只见凌云扇动翅膀不断的拉升高度,它雪白的身体上了高空隐身效果很好,渐渐的王海洲都看不到了。
凌云在拉到了足够的高度后就朝着大雁飞的方向滑翔而去,前面的大雁等发现的时候就已经来不及了,凌云就像是一道白色闪电猛然击中一只大雁。
大雁的体型比苍鹰大很多,一时间还没被制服,两个纠缠着朝地面坠去。
坠落过程中凌云不停的使用尖刀一样的鸟喙啄大雁的脑袋,就在快要落到地面的时候大雁没了挣扎,被凌云一双爪子抓着硬拉起来朝着主人那边飞去。
【你的猎鹰成功猎杀一只鸿雁,渔猎奖励……】
“干得漂亮啊!”
王海洲看着从山的那一边飞过来的凌云激动的挥舞拳头,不愧是强化过的老鹰,力量就是强大。
看着渐渐落下了的凌云,王海洲一把接过大雁,心情激动,两世为人他这还是第一次打到野生大雁。
这鸿雁背部毛色灰黑,肚子毛色雪白,他感觉至少有六斤重,和大鹅差不多。
先取出大雁心脏喂了凌云,王海洲就骑着自行车快速的往回走。
“王海洲,你手上拿的这是大雁啊?”
“对,我的苍鹰抓的。”
“厉害啊,听说这东西可老好吃了。”
“你这老鹰真是厉害!”
一些村民看到他提着的大雁更是惊为天人,满脸的羡慕之色。
俗话说闻到雁肉香,神仙想断肠,大雁的味道是经历过无数人检验的。
在村民们的羡慕中王海洲快速的骑车回到了家。
赵雅妮和赵雅兰刚刚锁门准备出去打猪草,就看到王海洲回来了。
看到他手上提着的大雁,两人更是一下瞪大了眼睛。
“姐夫,这是大雁吗?”
“你不是说去沙坪乡吗,怎么这么快就打到了?”
两人都有些吃惊的看着他,他这出去还有有一个小时呢。
“今天运气好,走了没多久就看到了大雁。”王海洲咧嘴笑道。
赵雅兰接过来大雁好奇的打量着:“那今天又可以大吃一顿了,听人说大雁肉特别好吃。”
赵雅妮打开大门,又看了看凌云,也是有些感慨:“你这只老鹰确实没白养,功劳巨大。”
进了屋王海洲去拿秤称了一下,这只大雁足有七斤六两,加一点八斤重。
他们就将大雁的毛拔了,又割了一些肉喂给凌云。
花费了半小时才将这只大雁完全处理干净,连大雁肝脏、肠子这些都没浪费。
赵雅妮看着这大家伙说道:“这大雁要不咱们吃个一小半,剩下的做成腊大雁吧,现在气温也还算合适了。”
昨天打的兔子都还没打完呢,今天又弄了这么一只大雁,根本不可能吃的完。
之前他打的那只果子狸的肉都已经腌制了做腊肉了。
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