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重生后成为全职系食神 第21节

  明白之后,顺手就把群免打扰之后,拎着猪肉往市场出口走去。

  徐梦月早已轻车熟路的买完货物坐在车座上,手里拿着两个甜筒,正用小巧的舌头舔食着其中一个。

  陈繁把猪肉放在三轮车车仓,接过徐梦月递过的甜筒,直接一口将头咬下去。

  徐梦月看他掂回来一个泡沫箱子。

  “你买的猪肉呢?”

  “这呢,你看不见吗?”

  陈繁指了指自己带回的泡沫箱子。

  “什么猪肉,装这么豪华?”

  徐梦月记忆中,自己见到的猪肉都是用塑料袋装的,最豪华的也就是用红色厚一点的袋子。

  “绍兴的杜洛克猪中五花。”

  “绍兴什么玩意?”

  “200一斤。”

  陈繁觉得要是想给徐梦月讲明白此种猪肉的珍贵,肯定会费不小的口舌,索性直接说出价格简单明了。

  “200一斤!?”

  徐梦月不敢相信自己的耳朵,自己一天的工资竟然买不起一斤猪肉。

  ——

  “88一份,老板你没搞错吧?就加一份肉丝,要贵33?”

  食客看着陈繁档口墙壁贴着的菜单。

  【素炒饼:50】

  【肉丝炒饼:88】

  陈繁原本想标一百的,但是想想对于大学生这个群体还是太高,自己的素炒饼除鸡蛋换成蓟尔代夫的散养鸡蛋外,其他的饼丝和配菜都是普通食材,凑个吉利就标88。

  最主要的是要让小吃街那些小诡看着难受。

  “绍兴杜洛克猪中五花,200一斤,就这还亏欠呢,我纯给家人们谋福利,来一份不。”

  “不了,我还是素炒饼吧。”

  陈繁有点搞不懂,你都花50吃素炒饼了,不舍得加38加肉丝?

  也有人选择新品。

  王婷听说出了新品,身上穿的洛丽塔都懒得回宿舍换,一路小跑来,排了半个小时总算轮到她。

  张帅帅也闻声而来,下血本点了一份,对陈繁的手艺他现在相当信任。

  “老板,这还是不好吃不要钱对吧。”张帅帅端着炒饼不忘嘴贫。

  “对,你但凡说出一个炒饼不好吃,分文不要。”

  一口肉丝炒饼下去,张帅帅觉得素炒饼都不咋滴了。

  在素炒饼的基础上,增加了脂肪的香气和瘦肉的口感。

  而且就算是没用纯瘦肉,陈繁炒的也没有一点油腻。

  这种炒饭类餐品,最大的弊端就是,上面不油腻吃起来畅快无比。

  可就在吃的正畅快时吃完上面,胃口大开时,往下一扒黄澄澄的油流淌在盘底。

  吃起来跟喝油一样,越吃越油腻。

  而陈繁炒的对油量的控制,精准到毫升,炒出来的炒饼上下油量均匀,丝毫不会越吃越油腻的情况。

  就算是用的肥瘦的五花,陈繁也会适当的减少油用量,基本就用五花编出来的猪肉来炒饼。

  炒出来的炒饼肉香浓郁,油而不腻。

  一晚上下来,销量也是相当不差,但是这些客户今天买了,明天就不能指望他们当回头客了。

  ......

  徐梦月用筷子扒拉着自己面前三份肉丝的炒饼,不敢相信自己竟然吃上200块一斤的猪肉,

  村里孩子吃上城里货了,这你说说。

  “快吃吧,别扒拉了。”

  陈繁半盘都快下去,这肉确实香。

  徐梦月还是想着什么继续扒拉着,陈繁只好继续努力干饭。

  突然桌子上一黑,几个中年男人女人不知何时围了过来。

  为首的铁板大哥,拉过一个板凳坐下来。

  徐梦月看来者不善,连忙端起自己的炒饼,抬到一边。

  “小兄弟,咱们明人不说暗话,您这手艺,何处没有容身之处,何必来这风吹雨打的地方跟我们抢饭碗。”

  陈繁不语,继续吃着,空气陷入尴尬。

  直到把最后几口炒饼吃完,细嚼慢咽的咽下,拿出纸巾擦擦嘴,陈繁方才开口。

  “明人不说暗话,可是干暗事啊。”

  铁板大哥几人面露尴尬。

  “话也别说那么难听,餐饮这行好吃才是王道,我也没有强迫他们买我炒饼,也没有强迫他们不买你们的东西。”

  “可是有你在这,我们的生意都没法做。”

  河粉大娘避重就轻的说道,只顾自己的生意不好,丝毫不想想自己的生意为什么干不过陈繁。

  “怪我喽?如果你们是想说这个的话就请回吧,我们该收摊了。”

  陈繁端着盘子起身,就欲往档口里走。

  铁板大哥回头恶狠狠瞪了河粉大娘一眼,拉住陈繁的胳膊。

  “小兄弟大家都不容易,何况我听说您刚开始,每天只卖十份,您每天卖十份已经比我强很多,何必累着自己。”

  “是啊,我一开始只打算每天只卖20份,赚个零花钱,我跟各位叔叔阿姨,无冤无仇何必赶尽杀绝,可是有癞蛤蟆,它不咬人,它恶心人。”

第24章 受着儿

  众人这才明白自己聪明反被聪明误。

  “我们的不对,我们给你道歉,小兄弟,咱们这行讲究达者为师,我们虽然年龄大,但手艺不行,您就别跟我们一般见识。”

  “看我招牌了吗?这半个月不限量,半个月以后我每天限量30份,叔叔阿姨们请回吧。”

  “不是十份吗?”

  “我要是推着三轮卖,一天也就10-20份,现在被逼的租了店铺有租金啊,要不各位给我出租金,我每天只卖十份。”

  “......”众人沉默。

  河粉大娘开口。

  “那我们这半个月怎么办?”河粉大娘不合时宜的再次插嘴。

  陈繁不耐烦的甩开铁板大哥的手,往档口里走去。

  “受着儿。”

  夜晚宁静的校园,树叶的影子被昏暗的路灯映在地上,交错的摇曳。

  徐梦月跟在陈繁身后两步远,脑袋充斥着刚才的一幕幕,众小吃街摊贩被陈繁怼的哑口无言。

  “哎呦。”

  徐梦月没有注意到前方陈繁停步,脑门撞在了陈繁后背上。

  “男生宿舍了,你还要跟吗?”

  徐梦月脑袋里只顾着想刚才的事,丝毫没有注意到自己已经跟到男生宿舍,脸上顿时一红,低着头羞涩的跑开。

  看着徐梦月慌不择路的样子,陈繁心中一乐。

  ——

  随着比赛的临近,陈繁越来越忙,整天穿梭在实训楼,小吃街,菜市场,宿舍,回宿舍基本是拿洗手盆冲个澡沾床就着。

  年轻人身体就是好,倒头就睡。

  跟同宿舍那些一天基本不出宿舍的舍友,相比陈繁这个住宿费交的没有他们值。

  经过半个月的集中集训,现在陈繁,李贺良,赵林山,白梦佳已经可以独立完成更复杂的图案,如在胶水辅助粘连的情况下完成一个花篮的制作。

  杨荼月的刀工也明显精进很多,常见食材的备料工作已经手到擒来。

  陈繁还是一眼看出,杨荼月内心还是克服害怕切到手的恐惧。

  蒋可欣这些日子训练的同时,还要跑去艺术工程学院蹭一些课寻找灵感,他最后的任务负责摆盘与布局的工作。

  陈繁的烹饪技艺也更上一层楼,往年考题的料理都已熟练,打开脑海中系统的面板,可以看到拿手菜那栏已经多了很多料理。

  【拿手菜:黄汤拉面,炒饼,肉丝炒饼,宫保鸡丁,鱼香肉丝,辣椒炒肉,干煸鱿鱼......】

  “距离大赛还有一周时间,下周一津城的市赛将在,市会展中心召开,到时学校会用大巴车接送咱们,接下来的一周在保持的训练同时一定要好好休息,调整状态。

  夺得市赛金奖,除学校的评奖评优和奖学金外,在你们未来求职时,我会帮你们写推荐信。”

  薛苏群做着最后的赛前动员,他不喜欢在比赛前一刻说一些假大空的话,那样只会让学生更加紧张。

  随着他最后一句话的落下,众人忍不住的发出惊呼(陈繁除外)。

  薛苏群虽整天吊儿郎当,但在整个津城烹饪界薛苏群的一手苏菜,任谁尝过之后都得竖个大拇哥。

  很多津城甚至京都的五星级酒店都出过高薪聘请薛苏群。

  所以薛苏群的推荐信在整个津城周边有一定的影响力。

  可以说拿着薛苏群的推荐信可以入职津城星级酒店,实习薪资6-7k起。

  可能比不上很多本科毕业的工作体面,但是实习薪资都高很多,转正也快。

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