重生后成为全职系食神 第29节

　　旅游管理学院独揽烹饪组别双金，其余银奖十多名，铜奖20大几。

　　晋级国赛的学生已占总学生的五分之一，这比往年好了一倍。

　　津职大图书馆千人人报告厅，台上校长及其几位副校长坐在第一排，第二排坐着十位院长。

　　旅游管理学院院长——屈杰，满脸得意坐在校长后面，嘴角根本压不下去。

　　自他担任院长来每次开会，他都得和公共管理的老褚靠边坐，机电，电子这些理工科学院领到的经费都不一样。

　　去年学校斥巨资给机电新盖一座大楼，打算把机电学院往本科上靠，机电院长老韩看他们都恨不得拿鼻孔看。

　　可今日，就在中午的全国技能大赛上，他旅游管理学院独揽双金，甭管什么组别，在学年总结报告上只会记他旅游学院为学校摘得两个金奖。

　　而且独揽双金这意味着在国赛上，很有可能夺得名次。

　　要是在国赛上夺得名次就算是铜奖，那也是一笔很大的成绩。

　　据他人脉小道消息，自己今年的学生在赛场上是碾压式胜利，就连那吃遍天下美食的蔡郎都在赛后赞不绝口。

　　嘿嘿嘿

　　“嘿嘿嘿。”

　　屈杰感觉有人在捅自己啤酒肚，这才发现旁边的电子的老罗正小心提醒自己。

　　会场上不知何时，已经坐满学生，赶紧收起笑容恢复严肃正襟危坐起来。

　　眼神在第一排C位几个获金奖的学生搜索起来，他不认识陈繁，但很快也从人群找到陈繁。

　　十来个带着金色奖牌的学生，就陈繁一个人胸前挂着俩，太扎眼了。

　　陈繁打着哈欠，听着校长各级领导那跟早上出发时换汤不换药的演讲。

　　在会场睡了一小时之后，陈繁被小组其余人叫醒。

　　众人笑嘻嘻的围看着他，杨荼月递上来一张纸，示意他擦擦嘴角的口水。

　　“薛老师，要请我们吃饭去了。”

　　会场的人已经散的七七八八，几人也跟着薛苏群往外走去，刚走出不远，身后传来呼喊声。

　　屈杰晃着肚子追逐几人跑来，站在几人面前叉着腰缓上几口气。

　　“老薛可以啊，这次给咱旅游管理学院长脸，你是没看见机电学院的老韩，八辈子见不到一次，哈哈哈。”

　　简单的攀谈几句，屈杰把目光放在陈繁身上。

　　“陈繁是吧，好好准备国赛，缺什么就跟学院提，学院尽全力满足。”

　　......

　　吃完饭回去的路上，走在徐梦月发来祝福：

　　【刚收完摊，听说你夺得双金，恭喜，真替你开心】

　　【谢谢，炒饼摊一切顺利？】

　　【一切顺利，大家还挺喜欢我做的，只是...】

　　【只是什么？】

　　【街里的河粉大娘几个人对我好像有点不满。】

　　陈繁眉毛一跳，看来街上除铁板大哥外，没几个明事理的，要说以前陈繁拿系统的欺负她们。

　　现在徐梦月自己练出来的还比拼不过，那就是真技不如人还不服。

　　刚好自己大赛结束，直通国赛没有省赛，有一个月的空档期，可以好好治理治理小吃街这帮人。

　　徐梦月宿舍的楼上，杨荼月躺在床上看着手中今天偷拍的陈繁流口水的照片，不知道在笑什么。

　　——

　　这夜睡梦中，陈繁来到一个奇异的空间。

　　睁开眼时，陈繁发现自己站在一个厨房吧台前，吧台上摆放着简单的食材。

　　吧台对过十步远，摆着一张长桌，摆放着八个太师椅。

　　“准备好接受你的考验了吗？”

　　小食神突然出现在面前，手里还持着金色小铲铲。

　　“考验？什么考验？”

　　“坏了，我忘说了，应该在你绑定的时候介绍的。”

　　小食神想起什么，可语气中没有丝毫歉意。

　　陈繁：“......”

　　自己这魂灵也太不靠谱，整天迷迷糊糊的。

　　“现在介绍也不迟，在宿主步入学徒之后，每当厨艺达到下一个身份时，系统就会安排一场考验。”小食神说道。

　　“你的意思还有考试？”

　　“没错，这次的考验是，在一个半小时内，完全由宿主一个人准备一份主食，四道炒菜。

　　如是面食，或是炒菜过程中需要高汤，系统会提供。”

　　现在的场景像陈繁小时候看过的厨神争霸，小食神就像里面的主持人。

　　随着小食神的小铲子一挥，吧台上出现琳琅满目的食材。

　　对面椅子上慢慢浮现出八个身穿各样厨师服的身影，半透明状，没有五官，每人脸上都写着一个字。

　　分别是：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。

　　赫然是八大菜系。

　　“时间紧迫，比赛开始。”

　　吧台上方，出现数字倒计时。

　　【1:59:59】

　　小食神突然凑近，在他耳边低语道。

　　“学徒考验主要考的是刀工和对调味料，火候的掌控，拿你擅长的就行”

　　陈繁也只好强压心中的好奇，短暂的思考确定菜单之后，系上围裙开始准备起食材。

　　主食在拉面和炒饼之间选择拉面，无他唯手熟尔，并且拉面的高汤系统会直接提供，不像摆摊无法熬制高汤，在这个限时做菜空间内要是选择炒饼的话，还得烙饼显然没有直接提供高汤划算。

　　炒菜陈繁选择：炒土豆丝，炒圆白菜，西红柿炒鸡蛋，辣椒炒肉。

　　同理这个空间内完全就是靠自己一人，陈繁只能选择简单能展现自己扎实基本的料理，根本没时间去烹饪炫技的料理。

　　烹饪开始陈繁发现这真是个理想厨房，所有厨具应有尽有，心中所想需要的厨具再打开柜门，厨具就会出现在里面。

　　陈繁拿过一袋中筋面粉倒入盆中，接水，和面一气呵成，不多时光溜溜的面团就出现在手中，封上保鲜膜放入保险柜。

　　掀开高汤桶，浓郁的脂肪香气扑鼻而来，油花在煮沸的高汤中咕咕嘟嘟的翻滚。

　　陈繁熟练从调料盒抓出一把把调料撒入，咖喱，味精，鸡精，盐......

第34章 “苏”鲁双修

　　刹那间咖喱的辛香裹挟着高汤的香气弥漫在空中，唤出自己的【无名菜刀】，利索的切出葱花，姜丝均匀撒入锅中，再用汤匙搅拌均匀，小火保持高汤温度，高汤就此完成。

　　拿取食材时，陈繁眼下突然浮现一行小字。

　　【土豆：新鲜程度A+（刚从地里挖出来）】

　　又拿起一个。

　　【土豆：新鲜程度F（已放三天）】

　　故意的，绝对是系统故意的。

　　陈繁心提起来，没想到还在这给自己挖坑。

　　要不是白天获得了【食材鉴定】，自己肯定栽了。

　　【圆白菜：F-（已被虫蛀）】

　　挑选完蔬菜，又去冰箱拿猪肉。

　　【猪肉：F--（盘古小时候吵着要吃）】

　　“......”

　　食材挑选完毕，就是备菜环节。

　　椭圆的土豆，先切下一片贴着案板放用于固定土豆。

　　菜刀跟案板碰撞发出清脆有节奏的声音，不规则的土豆被陈繁切成均匀宽厚的土豆丝，圆白菜被切成大小一样的片状，番茄滚刀切成小块，辣椒斜着切成菱形片，猪肉解冻后切成薄厚均匀的肉片。

　　就陈繁现在的刀工，整个切菜过程丝毫不拖泥带水，切菜机都没有他快。

　　最快的男人。

　　点火烧油，油热下锅。

　　炒土豆丝只需要简单的盐，葱丝和一点点白醋提香。

　　不多时一盘色香味俱全的土豆丝出锅。

　　炒圆白菜，需要注意火候，圆白菜被抖散，薄薄的片，下锅扒拉几下就熟，再多就糊。

　　放调料的时机特别关键，就几秒的时机。

　　陈繁将火开到最大，瞧准时机，数几种调料在同一时间放入，利用圆白菜自身出来的水汽入味。

　　仅仅不到两分半，一盘锅气十足的炒圆白菜出锅。

　　番茄炒鸡蛋的争议是这里面的最大的，颇受争议的点在放盐还是放糖？

　　小孩子才做选择，陈繁都放。

　　厨师如治国，盐为将、糖为相，火候即民心

　　番茄炒鸡蛋要想好吃就需要将相和，糖用来综合番茄的酸，盐用来提鲜，二者缺一不可。

　　最后一道辣椒炒肉，经典家常菜，千家千味没有一个固定的标准，正常炒制即可。