重生后成为全职系食神 第31节
经过这些日子的相处,徐梦月跟陈繁说话已经没有那么拘谨。
这几天,徐梦月一天就买30份有时候只有20多份,一天卖个500多块钱跟玩一样,跑去成本没有房租,一天挣个3-400相当轻松,比她以前打工轻松太多,还不用看别人眼色。
有几个恍惚的刹那,她都不希望陈繁回来,很快又摇头暗骂自己。
“给我炒一份,看你炒的咋样。”
顷刻,一盘热气腾腾的炒饼呈上,陈繁抽出一双一次性筷子,尝上就一口,有进步但不多。
只有他六分左右的功夫,出来摆摊已经足够,想做到他那样压的整个小吃街喘不过气还差远。
“放调料的时候的时候晚了,酱油和味精没有均匀的炒开,还有火候蔬菜的水汽没有完全炒干,你看”陈繁夹起软塌塌的饼丝,呈现在徐梦月面前,“大火你掌握不好容易糊,可以开中火多翻炒几秒把水汽炒干即可。”
听完陈繁的点拨,徐梦月马上又起身去炒一份,经过这几天的锻炼,徐梦月不再是前几天那个啥都不明白的炒饼小白。
对炒饼的所有步骤已经熟记于心,现在已经能很好理解陈繁所说的点。
“嗯~?”
陈繁对于徐梦月的进步有点惊讶,自己点拨两句以为她还得领悟几天,没想到这就体悟到,一下子到了陈繁七八分的功夫。
最后这两分已经不是徐梦月短时间能领悟的,是来自时间长久对它调料和火候极其细微的完善,要不是有系统陈繁也不可能在这么短时间掌握。
就像同一个蛋炒饭同样的调料,新人和老师傅炒出来的有时候就不是一个味。
“可以,以后按这个炒就行。”
“以后?你回来还用我上。”
“市赛后面还有国赛啊,介介,老薛天天恨不得盯着我们在他眼底下训练。”
“好吧。”
一时间徐梦月心中五味复杂,在经济上她有丝不希望陈繁回来,但从情感上她很希望陈繁回来。
“说说小吃街的情况吧,有人针对你?”
“也不是针对吧,就是每天店前都会多很多垃圾袋。”
“那你怎么觉得是卖河粉的大娘那些人?”
“垃圾袋里很多都是河粉,炒面的废料啊。”
提起这件事徐梦月面露憔悴,显然被这件事闹的心烦意乱。
第36章 师夷长技以制夷
听到徐梦月的话,陈繁不由得一笑。
好低的手段。
“老板,你回来了。”
档口外伸出一个脑袋,赫然是陈繁的第一个客户张帅帅。
“回来了,来买炒饼?”
“当然,你不在的时候,我对你家支持依然不减啊。
老板今天的炒饼是你炒吗?”
“我炒。”
陈繁咽下最后一口炒饼,取下挂在墙上的围裙系上腰间。
很快炒饼摊那个能炒出超好吃炒饼的老板的消息,就如当时他的炒饼口碑一样在学生群体间飞速传开。
一些曾经陈繁炒饼的狂热爱好者,闻风而来都来看热闹,心里还想再尝尝的那份炒饼。
陈繁炒饼的味道其实并没有说是一日不吃就浑身有蚂蚁爬,他的味道是一种很有记忆的味道,那个味道是在别的地方尝不到的。
就像外面的味道再怎么好吃,我总会想要家里妈妈的味道,那个味道是融入灵魂的味道。
可以一日不吃,但是总让食客流连忘返。
不到半个多小时店前又重新排满人群,很快就有人认出陈繁。
“我去,这不是在技能大赛夺得双金的学长吗?”
“学长?兄弟你认错人了吧,这老板是大一的的跟咱同届。”
“不可能,我去当志愿者了,咱们学校那么多人才五块金奖,这个学长一人就俩,我有最后的大合照,你等一下我给你找找。”
那人拿出手机在朋友圈,翻找几下。
“你看,咱们学校的参赛选手,志愿者和老师几百个人,这个学长独占C位。”
另一个人拿过手机比照一会,还真是一个人。
“怪不得人家能炒出那么好吃的炒饼,真有两把刷子。”
“这岂止是两把刷子啊哥们,我志愿者的时候听说,这些金奖获得者毕业就被各大公司签走,这老板毕业可能直接入职五星级酒店做主厨,以后就不是咱能吃的起的了。”
“是哦,怪不得这炒饼卖50一份,原来是按照五星级酒店的标准。”
“你这一说,这50还真不贵。”
陈繁一出手,刚刚营业的炒饼摊就把一晚上的量分分钟卖完,同时陈繁双金的身份也彻底藏不住。
其实根本没打算藏。
很多以前觉得贵是智商税的人,在听说这是大赛双金得主炒出来的,也抱着好奇心想来买上一份,尝尝双金的味道。
“老板,你这一天30份够谁吃的啊。”
“就是就是,让老外看见还以为我们吃不起呢,给我们一人一份。”
人群响起笑声。
“实在抱歉各位,本店只准备那么多食材,巧妇难为无米之炊啊,见谅见谅。”
“老板你明天几点来,我第一个来。”
“因为国赛的原因,本店还得暂时托付给徐老板来,各位徐老板的功夫已经到我的一半,不会让各位失望的,当然明天我还会在这为大家烹饪美食,同时推出本店的新品。
而且明天的新品不限量销售”
一听有新品还不限量众人一扫没有吃到炒饼的怨气,接下来的一天津职大各处都在讨论着大赛双金夺主在小吃街卖炒饼的轶事。
闭店以后徐梦月忍不住好奇的问道:
“新品是什么?”
陈繁故作神秘的在她耳边的低声几句,薛梦月瞳孔放大:
“这样不好吧。”
“有什么不好,人不犯我我不犯人,咱们如果不做出反击,他们只会登皮子上脸,我这叫师夷长技以制夷。
你按我说的做就行。”
待陈繁,徐梦月闭店离去后,几个店主趁闲时聚在路边聊天。
“河粉大姐,你不是说炒饼那小两口闹分手吗?”
“谁知道啊,我看这几天只有这一个小妮子。我还以为跟那小子分手了。”
“现在人家男人回来了,咱前几天做出那些事不会人家来找咱吧。”
“他凭什么找咱,他家收摊早,咱把垃圾暂放路边咋了,他没干的时候,咱不一直都这样。
再说她一个小妮子,凭啥卖25一份,我一份炒饼才11,她那炒的还不我呢。”
“大姐,你还吃过她的炒饼。”
“谁吃他那玩意,有25我买肉不香吗?对吧铁板大哥。”
铁板炒饭的大哥正搬着一大袋蔬菜,只是礼貌的笑了笑,就走了。
这些婆娘天天闲下来,这小嘴就没停过只要谁不再就立马开始编排人家。
前几天这几个婆娘,看陈繁不在以为徐梦月一个小妮子干不了几天,谁知道这小妮子天天也不多卖干到闭店有时候就卖20多份,好不悠闲。
眼红死他们这些拖家带口的婆娘,便把垃圾都扔她店前,也不说话就以为她好拿捏。
铁板大哥知道这个卖炒饼的小伙子不简单,人家现在已经做出让步,每天只卖30份,自己生意跟以前差不多。
人家不在换成徐梦月经营,生意反而更好一点点,便不再没事找事,沉心做好自己的买卖。
——
陈繁在炒饼的所需的配料之后,又来到副食店。
“大娘,河粉半成品有没有啊。”
“有啊,你要多少。”
“给我来20斤。”
“哎呦,小伙子你是要卖炒河粉吧,那你可算找对人了,这方圆几公里的小吃街,夜市的炒河粉都是从我这进货。”
“说明我看人准啊,卖的好我明天还来。”
“老样子,50斤河粉。”
陈繁付完钱刚起大袋的河粉刚转身,迎面撞上一个大娘,刚想说对不起,却发现是熟人。
“河粉大娘进货啊。”
说完,陈繁径直离开不想跟她多说话。
河粉大娘愣在原地,她看见陈繁手中拎着啥,但她觉得是自己老眼昏花,老板把他五十斤河粉搬到脚下都没回神。
“想啥呢,婶子。”
“刚才那个年轻人,买的啥。”
“你这都看不出来,跟你一样啊婶子,河粉只要了20斤估计是新手,出来干个几天就不干了,可不像婶子一手炒河粉卖了十来年。”
老板娘的话要是放在平时河粉大娘喜笑颜开极为受用,可今天不知道咋了,河粉大娘扛起自己的河粉默不作声的就走了。
“谁又惹这八婆不开心了,搁着跟我甩什么脸色。”老板娘看着河粉大娘离去的背影,心里不悦的想着。
第37章 你是知道自己要死了
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