美利坚厨神，从荒野独居开始 第164节

　　瞬间，一股植物的清香铺面而来。

　　“正常情况下蒸烤龙虾的时间在15-30分钟不等，具体根据龙虾体型大小决定。”

　　“从埋进去起到现在刚好12分钟，根据我的估计，应该刚好出于七八分熟的状态，让它在里头再闷个两三分钟。”

　　将包裹着龙虾的芭蕉叶放在还有温度的土壤上保温，他立刻抓起一只海胆，军刀刀尖熟练地捅进底部口器内，一转一挑，轻松将其挖出。

　　用石头将表面尖锐的长刺砸断，然后递给安德烈。

　　安德烈先是一愣，随后立刻反应过来，很自觉地接过，并抓起一只海胆处理起来。

　　林宸手中的军刀如臂驱使般灵活地将紫海胆的壳一片片掀开，露出内里橘黄色的诱人胆黄。

　　快速去除掉胆黄周边的黑膜，时间刚好过去三分钟。

　　被烤成棕褐色的芭蕉叶一层层揭开，先于龙虾出现的是一股参杂着白色絮状不明物体的汤汁。

　　早就预料到的他赶忙调整芭蕉叶的角度，避免珍贵的龙虾汁浪费。

　　当最后一层芭蕉叶掀开，橘红色的龙虾出现在画面中央。

　　一股浓郁的柠檬清香飘逸出来，还夹杂着淡淡的生姜气味。

　　将龙虾转移到放佐料的芭蕉叶上，剩下的龙虾汁淋到之前炒好的双椒酱上。

　　抓着龙虾对半切开，虾头部分似乎还有些生，保险起见，干脆架到烤网上加工一下。

　　熏烤的同时，将双椒酱均匀铺在虾尾表面一同加热。

　　用海鲜高汤炒过的双椒酱香味浓郁，加上刚刚淋进去的龙虾汁水，刚好充斥满虾尾表面所有凹凸不平的缝隙，并在炭火烘烤下咕嘟咕嘟冒起小泡。

　　不需要烤太久，两三分钟就行，目的是让双椒酱的风味完全渗入虾尾当中。

　　小心地刮出紫胆软嫩的胆黄，并排铺开后再用刀身铲起，盖在双椒酱上，最后再撒上少许可优特香菜碎当做点缀。

　　橘红色的龙虾壳边缘在短短两三分钟内就被炭火烘烤的微微有些泛黑，鲜红和翠绿两种颜色的辣椒丁铺面虾尾表面。

　　在阳光下闪烁着淡淡金色的紫胆黄整齐地铺在双椒酱上，表面还撒着些嫩绿的香菜。

　　光是这个卖相，几乎可以称得上是餐厅出品了。

　　“我的天呐，这是野外能做出来的菜？”

　　明明也没用什么特殊的料理手法，但当真的看到如此精美且层次丰富的龙虾料理出现在眼前时，艾莉卡还是有些不敢相信自己的眼睛。

　　但是很快，她就意识到了另一个很严重的问题。

　　“只有两半龙虾，怎么分？”

　　“什么怎么分？”

　　林宸奇怪地目光落在她脸上，“龙虾我抓的，辣椒我自己采的，又是我自己做的，什么时候说要分给你了？”

　　“而且你不是说你是来学手艺的吗，我制作的全过程都毫无保留地展示给你了，怎么，你还想觊觎我的午饭？”

　　说完，林宸警惕地将两条半只龙虾护在臂弯里。

　　“鉴于安德烈也有捡海胆，并且帮忙处理了，我可以分你半条的一半当做工资。”

　　“那可太棒了！”

　　“欸欸？等会儿！”

　　艾莉卡不满地拦在两人中间，“辣椒可是我带你们找到的，没有我的话，你们自己虽然早晚都能找到，但肯定不能这么快吃上。”

　　美食当前，她哪还顾得上那么多，双手抱拳作可怜状撒娇道。

　　“别那么小气嘛，我跟他分半条行不行？下次我抓到鳐鱼或者龙虾的话也分你点~”

　　“那倒不用，我自己能抓”，林宸早就预料到她会有这种反应，指着山洞内墙壁墙上跟闹着玩似的挖掘痕迹。

　　“吃完饭后你就开始拓宽，在太阳下山前至少要挖出一米深的空间，这样我就同意分你吃半条。”

　　“啊？？？？”

　　这里虽然都是相对比较好挖的湿土，但挖一米深的距离也不是个轻松的活，尤其女生的力气比男生小很多，几个小时肯定要的。

　　为了一口龙虾肉要干这么久的体力活，这种不平等的交易条件让艾莉卡犹豫起来。

　　她看看近在咫尺的诱人的龙虾料理，再看看黝黑的山洞。

　　一咬牙，竟后撤半步，扭过头去。

　　“那算啦，反正我也看了全部的制作过程，下次自己做！”

　　“？？？”

　　林宸嘴角若有似无的笑容僵住，万万没想到这女人居然放弃的这么干脆。

　　这不对啊，对于小馋猫来说，馋虫上来了怎么可能还压抑的住那股冲动？

　　但是很快，他就想明白了其中被自己忽略的关键点。

　　相比于嘴馋，人还有一个烙印在基因里的本能。

　　懒惰。

　　很明显，双椒海胆龙虾对于艾莉卡是有很强吸引力的，但能获得的量还不足以胜过挖洞所带来的疲惫感。

　　挖个洞对她来说这么难吗？？

　　林宸嘴角抽搐，放弃了继续劝说的念头，免得让人家以为自己有多么嫌弃跟她挤挤凑合一晚似的，到时候伤了人家女孩子的自尊心就不好了。

　　趁着龙虾还热乎，他抓起半条从虾尾中间对半切开，递给艾莉卡。

　　“吃吧，跟安德烈分分。”

　　“欸？”

　　艾莉卡明显一愣，下意识双手接过热乎乎的龙虾。

　　“可你刚才不是说……”

　　“快吃吧”，安德烈适时插上一句，筷子已经伸了过来，“再不吃就冷了。”

　　当着艾莉卡的面，两根树枝插入龙虾壳中左右刮动，再轻轻一撬，半条白嫩肥硕的虾尾轻松脱壳。

　　他的筷子抓的非常之稳，表面堆着的双椒丁和两瓣海胆黄稳稳当当完全没有掉落，只有黄绿色的汁水在一滴滴往下滴落。

　　他脑袋凑过去一口将其整个吞掉，脸上随之浮现出幸福的笑容。

　　见他吃的那么香，艾莉卡心中的疑惑被强行压下，馋虫再次占领高地。

　　算了，管它那么多呢，先吃了再说！

　　刚刚还在遗憾吃不着林宸亲手做的高档料理呢，转眼间峰回路转，那种不切实际的惊喜感瞬间充斥满她的整个内心。

　　她的筷功没有安德烈那么稳，于是直接捧起虾壳凑到嘴边，用筷子扒拉着连肉带汁全部送进嘴里。

　　入口的刹那，微辣的双色辣椒率先向她发起进攻。

　　不同于刚才吃过的烧椒拌料，这种在石头上炒出来的佐料既有烧椒的那种甘甜，又保留了辣椒独特的辛辣，还能尝到明显的海鲜风味。

　　海胆黄在口腔温度下悄无声息融化，跟双椒丁融合到一起，形成一股黏黏糊糊的特殊酱汁。

　　底下的眼斑龙虾肉质弹牙而又多汁，还带着一股淡淡的烟熏香气。

　　在海胆黄和双椒丁融合而成的酱汁衬托下，龙虾自身的鲜甜被无限放大。

　　明明没放盐，咸度却恰好合适。

　　鲜、辣、咸、甜、软、弹，多重风味混合着不同的口感在口腔中爆发。

　　嚼着嚼着，隐隐约约能尝到一丝微弱的生姜香气以及柑橘香气。

　　“太好吃了……”

　　艾莉卡发出一声由衷的感慨，嘴角的弧度怎么都压不下去，甚至生出一种为了这一口去挖洞也没所谓的冲动来。

　　但是下一秒，这个念头就被她完全驱赶出脑海。

　　人家都没提，她才不犯这个贱呢。

　　而且刚刚的提议她也没答应，这一口是林自己送给她吃的，不是她要来的，不能当做交易条件。

　　对，没错，就是这样！

　　【这道龙虾料理看上去可太棒了，完全不输餐厅主菜的外观啊！】

　　【到底是什么味道，别光吃啊，给我们描述描述！】

　　【给我看饿了都，幸好现在是中午，点个披萨外卖去。】

　　【海胆配龙虾，这两种食材放在日料店那都是顶级的，味道肯定不会差。】

　　【你们想啊，艾莉卡可是有钱人，她吃过的餐厅档次肯定很高，连她都觉得好吃的东西怎么可能普通！】

　　【那位白鲸的主厨呢，你看到了没有，你要是上这道菜，我绝对去光顾！】

　　【好主意，我怎么没想到这一茬？】

　　望着直播间铺天盖地滚动的聊天记录，麦克斯苦笑连连，转身，看了眼正在后厨忙的不可开交的格雷。

　　不知道是职业本能还是多年养成的默契，当感应到有人正在看自己时，他下意识抬头，就见麦克斯正用一种复杂的目光望着自己，眼底隐隐闪烁着同情之色。

　　他先是一愣，随后心底咯噔一声，暗道一声糟糕。

　　看了眼墙上时钟，现在是午餐时间，难道是林又做了什么值得复刻的新菜？

　　真是要命！！

　　好在随着节目的热度逐渐提升，白鲸的知名度也在观众圈内迅速扩散开来，招聘的难度比以往降低了好几倍。

　　要是没有这些新鲜血液的加入，恐怕他现在早就猝死在后厨了。

　　看了眼前厅如穿花蝴蝶般在客人们身边游走的帅哥美女服务生们，朝麦克斯微微点头，便继续专心于手中的活上。

　　另一边。

　　正在木屋内吃泡面的节目组工作人员们齐齐围聚在屏幕后头，眼巴巴盯着林宸面前剩下的半只色香味俱全的烤龙虾。

　　“头儿，我也想吃海鲜。”

　　“吃不到龙虾，吃点美洲牡蛎也是好的，天天都是泡面，你不腻我还腻呢。”

　　“早知道上次投放的时候留几只松鸡了，我现在满脑子都是蛋白质蛋白质蛋白质。”

　　“头儿，还剩下十几只松鸡没被抓到，咱们需要回收吗？”