美利坚厨神，从荒野独居开始 第286节

　　两人足足挖了三十来个巴掌大的青口，还摘了几把藤壶，从来没想过这玩意能吃的玛西娅早就好奇的不行了。

　　难得出来休假一趟，必须得把所有能尝试的事情全做一遍。

　　“这附近没看见生蚝，可能得到海底去找找。”

　　上次巴拿马还剩了14点点数没用，既然之后不会去参加比赛了，留着倒也没用，到时候建造庄园的时候说不定还能增长些幸福点数。

　　为了能给玛西娅留下个好印象，他毫不犹豫地花了10点兑换了个野外贝类大全。

　　在知识库里稍稍查找了下，很快就发现了为什么这里找不到生蚝的原因。

　　生蚝喜欢生长在盐度较低的海域，也就是淡水海水交界处或者是潮间带。

　　简单来说的话，想在海边找生蚝，必须得先找到一条河，然后顺着入海口附近去找才能找到。

　　之前在巴拿马之所以能找到，恐怕就是因为红树林区域周边有两条河流汇入大海的原故，冲淡了附近的海水含盐量。

　　有了精确的指引，他很快就找到了生蚝可能存在的方向。

　　前面他们喝水时的那条小溪！

　　玛西娅虽然会游泳，但在考虑再三后还是放弃了在林宸面前脱衣服的冲动。

　　她毕竟是艾莉卡的妈妈，让她在女儿中意的男人面前穿着内衣下海游泳显然是太过了些。

　　她还没疯到那种程度。

　　“你加油，我先带着这些回去休息了，我的脚底火辣辣的疼。”

　　望着玛西娅抱着裹成团的外套离去的背影，林宸暗暗松了口气，感觉一直束缚着自己的某种枷锁在这个瞬间消散的无影无踪。

　　脱掉上衣和长裤丢在岸边，只穿着内裤淌进海里，感受着冰冰凉凉的海水一点点上涨，从小腿肚逐渐蔓延至腹部，然后是胸膛以及脖颈。

　　没有急着潜水，而是在海面上简单游了几圈充分热身后才一头扎进海中。

　　海底下的世界如同他所想象的那样，前方一大片区域全都树立着密密麻麻的海带茎干，看上去就像是被海水淹没的森林似的。

　　公牛海带的茎形状非常独特，粗的跟成年人手腕差不多，呈水管状，抓住两端用力一掰就能掰断。

　　在肥厚的茎壁中间，是一条条长长的空心通道，不仅外表像水管，就连结构也如出一辙。

　　硬要说有什么不同之处，就是它的茎干壁非常肥厚，不像水管那么薄。

　　这里并不深，大约只有十米左右的深度。

　　顺着这些公牛海带一路潜到海底，微弱的阳光照射在海底沙石上，放眼望去密密麻麻全是紫色黑色红色绿色的各种海胆。

　　它们几乎占据了肉眼可见的所有海底区域，并有相当一部分已经入侵到了边缘区域的公牛海带根部，正爬在上面贪婪地啃食着肥厚的海带。

　　多到这种程度的海胆，说是泛滥都有点侮辱它们了。

　　他现在甚至都不敢伸手去碰海底，那样的话必然会被海胆的刺戳到。

　　仅仅只是他正下方四五米的区域内，粗略数了数，至少就有五六十只海胆分布，其中尤以紫胆数量最多。

　　紫胆是加拿大西部沿海区域规模最大也是最具有经济价值的海胆品种，以其肥厚的肉质和鲜甜的口感而受到广大消费者们的喜爱。

　　除此之外，绿海胆也具备差不多的特性，但数量上远远逊色紫胆，相对来说捕捞的经济价值不是特别高。

　　排第三的是种特别巨大的红色海胆，因其体型巨大而非常具有观赏性，食用性方面远远比不上前两者，几乎很少有人愿意浪费精力去搞来吃。

　　望着这么大规模的海胆群，林宸人都傻了，赶忙浮上海面换了几口气。

　　“难怪调查报告上有写温哥华岛区域因为海獭数量减少以及近几年海星患上消瘦病等因素，导致海胆数量连年增长，对公牛海带群造成致命威胁的这一段有标红。”

　　“如果是这种规模的话，这片海带群确实撑不住多久，看样子以后得专门将海胆这道菜放在菜单上，尽可能帮忙削减些数量。”

　　天敌不够这事儿简单，喊大夏厨师来就行，他甚至都有些担心这些海胆到底能支撑多久，到时候该不会被吃到附近种群全部灭绝吧？

　　不不不，应该不至于，这么偏僻的地方人流量有限，况且海胆也不是一年四季都能吃的，也就天气寒冷的冬季最为肥美。

　　现在都三月底了，海胆们随时可能会开始繁殖，到时候肥美的海胆黄就会被排出体外，壳内变得空空如也。

　　他虽然没有棘皮类动物的相关知识，但作为厨师，并且之前参加荒野比赛时也做过相关的调察，这点基础知识还是有的。

　　仔细一想，等庄园弄好餐厅建起来，以这帮老外的速度天知道要花多长时间，到时候海胆肯定已经过季了。

　　要上菜单的话，大概离得等到下一个冬季来临，至少半年以后。

　　暂时不去想那么久远的事情，他感觉自己眼下最需要考虑的是该怎么尽可能多的带些海胆回去。

　　外套就那么点大，已经装了不少巨型青口贝，除非将这些海胆一个个捞到岸边，然后用石头把表面的尖刺全部砸掉，这样才可能减少体积从而多带些回去。

　　转念一想，这里距离庇护所似乎也没有很远，完全可以把艾莉卡喊来帮忙。

　　那丫头估计也不愿意跟她妈单独呆在庇护所那边。

　　在他浮在海面上换气的时候，远远的，不知道是心灵感应还是被他猜中了心思，艾莉卡已经朝这个方向缓缓走来，手里还抓着玛西娅那件被海水泡湿的外套。

　　看到林宸在海面上露头，她眼睛一亮，举起手挥了挥。

　　“怎么样，有收获吗？”

　　“下面全是海胆，至少上千个！”

　　“这么多？？”

　　想到海胆甜美的味道，艾莉卡情不自禁地舔了舔嘴唇。

　　相比于螃蟹和贝类，她其实更喜欢海胆，最好是能用海胆当做调味搭配其它海鲜一起吃，最好是雪蟹腿或者大龙虾，那才是野外的极致享受。

　　青口贝这种东西太常见了，随便找家自助餐厅都是成堆成堆随便你吃，这玩意对于北美人和欧洲人来说跟瓜子也没什么区别，早就吃腻了。

　　就好比现在的脚下，青口贝泛滥到已经铺成路的状态，压根没人愿意来挖。

　　“你想帮我一起处理海胆的刺，还是去那个方向挖点大生蚝？那可是你妈……玛西娅点名想吃的料理。”

　　“我才不去呢，我要跟你一起处理海胆。”

　　“要是她知道是你亲手挖的生蚝，应该会更高兴吧？”

第300章 299西海岸刺龙虾

　　“…………”

　　艾莉卡撇撇嘴，小声嘟囔道：“干嘛，你今天不太对劲啊，怎么老想着干些没必要的事。”

　　“谁让你们闹变扭呢”，林宸浮在海面上，双手轻轻在海面上划动，“那毕竟是你妈，而且她也还爱你关心你，只不过方式可能不太合适。”

　　“而且你也知道的，要是当初你妈没有站出来，现在可能你们一家已经变成流浪汉了。”

　　“道理我当然懂，可我就是没办法跟她和平相处，看到她就莫名烦躁。”

　　现在这个情况下他也不好追问太多，但还是耐心说道：“她毕竟是总裁，努力了那么多年，早就养成了那种上位者的气势，但她依旧愿意跑来体验你的生活，这已经算是一种让步了，你也稍稍退一步，态度别那么强硬，哪怕不说话只是做点事也是好的。”

　　“不过随便你，毕竟是你们的家事，我一个外人也不好参与太多，你要不想去就帮我处理海胆吧，我现在下去捞，你帮我把那个外套丢过来。”

　　当林宸举着鼓鼓囊囊的衣服团再次浮上海面时，岸边的身影竟然消失了。

　　他惊讶地挑了挑眉，微微一笑。

　　“这妮子，看来也是嘴硬心软的性格，跟她妈还不太像，不知道是不是随老爸。”

　　将海胆随意堆在岸边后，他再次一头扎进海里，怎么说也要捞个三四十个才能吃过瘾。

　　等他第四次浮上海面时，艾莉卡才重新出现，地上放着一包沉甸甸的生蚝，她正拿着石头在处理紫胆表面的尖刺。

　　感受到林宸的视线，明明他什么都没说，她的侧脸上悄悄爬起一抹红晕。

　　“干、干嘛，别盯着我看！”

　　“哈哈，行，不看不看，你想吃龙虾吗，我给你抓，刚刚发现了一只还挺大的。”

　　半小时后。

　　两人拎着沉甸甸的两包战利品返回庇护所。

　　正坐在草棚内休息的玛西娅作势就想站起，林宸忙抬手虚按。

　　“不用不用，你坐着吧，坐着方便干活。”

　　摊开外套包裹，露出里头巴掌大的美洲牡蛎以及一堆被砸断尖刺的紫色绿色海胆，还有两只甲壳上覆盖尖刺的红褐色龙虾。

　　“龙虾？”

　　玛西娅惊讶抬头，怎么也没想到来到这里的第一顿就能吃到龙虾。

　　龙虾在北美不算什么高档海鲜，属于平价，海鲜餐厅里便宜点的一只也就二十来刀，不过通常都是套餐出售，整体价格会随之上涨。

　　若是到超市里买，价格还会更低，以世界著名的波士顿龙虾为主。

　　“这是太平洋刺龙虾，也叫断沟龙虾，是西海岸最主要的龙虾品种，波士顿龙虾是东海岸的，二者最大的区别就是刺龙虾没有钳子，但刺龙虾的体型会比波士顿龙虾更大。”

　　他拎起那两只刺龙虾的长须举到半空，它们立刻剧烈扑腾起来，强有力的尾巴拍打腹部发出'啪啪'的声响。

　　“这两只是小崽子，还不算大，它们通常生活在海底几十米的岩石区，白天会成群结队躲在岩缝里休息，到了黄昏以后才会出来活动，直到太阳出来后又恢复成组队模式藏起来。”

　　“所以一旦发现一只，基本上意味着附近还有好几只，我们有这么多吃的就没抓，弄两只尝尝味道差不多了，过度捕捞也是违法的，现在毕竟不是渔猎季节。”

　　刺龙虾玛西娅当然吃过，还吃过很多次，作为北美最大的龙虾品种之一，它的名声虽然不如波士顿龙虾，也相差无几，是很多餐厅菜单上的常客，尤其是在西海岸附近。

　　吃过归吃过，习性什么的她还真不清楚，现在听林宸简单讲解了几句，一些以前疑惑的点顿时恍然大悟。

　　“难怪每次来西边的时候餐厅里都以这种龙虾为主，原来是西海岸的产物。”

　　在庇护所草棚旁边堆放着不少干燥的柴火和枯草苔藓什么的，那是艾莉卡前面收集来的燃料。

　　将海鲜放下让两人先处理，他则进到附近的森林里，想看看能不能找到些柔韧性比较好的树皮或者植物。

　　最好的选择当然是现成的藤蔓或者构树皮，其次是质地比较软的树皮，保底是地上干枯的各种杂草。

　　枯草能够编织成草绳，再随便找根树枝就能制成简易猎弓。

　　这种弓用来狩猎肯定是不太行的，各方面性能都比较差，但用来辅助生火还是没什么问题的。

　　在林子里逛了一会儿，手上便多了七八根小臂长的构树枝和藤蔓。

　　构树这玩意真是野外最实用的树种，遍布全球各地，又能吃又能用，惟一的缺点就是必须生长到一定高度，否则树皮还没形成足够的硬度，是脆的，不足以充当制作绳索的材料。

　　想在城市里寻找合适高度的构树非常难，但这个问题在荒无人烟的野外根本不是事儿。

　　“来，给你演示下怎么编绳子，除了用树皮藤蔓之外还可以用干草，如果是新鲜杂草的话要选那种看上去茎干比较粗的，还要用木棒捶打，再经过水洗、晒干之后才能用。”

　　他随手指了指周边膝盖高的各种杂草，玛西娅似懂非懂点头，类似的画面她确实在节目里看见过。

　　不过她的空闲时间有限，大部分地方都是跳过或者倍速，主要看的是艾莉卡相关的内容，对林宸这边的情况只是略有了解。