首页 > 都市情感 > 美利坚厨神,从荒野独居开始

美利坚厨神,从荒野独居开始 第288节

  “都是艾莉卡教的好,不枉费我大老远跑这一趟,光凭这生火的经历,这趟旅程就值了!”

  艾莉卡完全没想到她居然会突然拉自己的手,整个人僵在原地,下意识想将手抽回,但看到玛西娅胸前亮着绿灯的镜头,理智还是强行压制住了本能。

  “没、没什么,这是我应该做的,你能喜欢这次的野外求生体验真是太好了。”

  明明是再平常不过的话术,她这次说的却格外艰难。

  林宸微微一笑,知道再继续下去艾莉卡可能会出问题,立即从背包里掏出带来的食材佐料还有小奶锅。

  “既然火升起来了,那么该开始做饭了,我要先熬制一个蒜蓉酱,不仅仅用来搭配牡蛎,搭配任何海鲜和一些蔬菜或者主食都是可以的,可以说是我们大夏最常用的一款万能酱料。”

  玛西娅好歹是总裁,眼力见远超常人,立刻松开艾莉卡的手重新坐回草棚内,聚精会神地盯着林宸的每个操作步骤认真观摩起来。

  她这一走,艾莉卡明显松了口气。

第302章 301再次分别

  金黄色的蒜蓉酱在雪白水嫩的肥美蚝肉上滋滋冒油,鲜红的小米椒搭配上碧绿的葱花,在逐渐昏暗的夕阳下显得份外诱人。

  蚝壳内不知不觉中积攒了一层汁水,分不清到底是蚝肉渗透出来的汁还是蒜蓉酱的油。

  无论是哪种,对于已经饿了整整一天才刚刚休息下来玛西娅来说,那简直就是世界上最诱人的东西。

  她直勾勾盯着堆在篝火旁一圈摆开的硕大牡蛎,情不自禁地吞咽起口水来。

  牡蛎这种东西非常常见,很多餐厅都有提供,甚至还有专门的高质量蚝店,提供以生食为主的各种牡蛎料理。

  以她的身价,高档牡蛎吃了不知道多少,全球各地的品种都有尝试过。

  之所以想吃林宸做的蒜蓉烤生蚝,一方面是因为这个做法确实跟主流的北美海鲜做法很像,口味上肯定能适应。

  另一方面就是看视频里艾莉卡吃的时候实在是太美味了,她也想尝尝那究竟是什么味道。

  包括白鲸餐厅的评价她也有看,食客们清一色的好评肯定不是弄虚作假。

  很快,在一阵阵香气扑鼻的大蒜甜香中,林宸用树枝夹起牡蛎壳一个个从火源边移开,整齐摆了几排。

  哪怕是在国内他都没体验过这么夸张的烤生蚝大餐,要知道生蚝这东西路边摊十块钱十个的那种都是指甲盖大小的肉,稍微大些的价格就得上二十。

  像眼前这种巴掌大的壳,长度跟掌心差不多的鼓鼓囊囊肥硕蚝肉,在国内一只可能就得卖十几甚至二十几块。

  面前这些加起来,估摸着小几百就没了。

  趁着放凉的空隙,林宸挖开火堆旁边的土层,将两只包裹在叶片中已经熟透的刺龙虾掏出来,对半切开后再铺上一层厚厚的蒜蓉酱,架在火边稍稍加热一会儿。

  蒜蓉酱是刚炸的,龙虾是现烤的,组合在一起后不需要加热太久,加热的目的只是为了让蒜蓉酱的味道更快被龙虾肉吸收。

  至于青口贝,壳实在太碍事,只能把肉取下来跟藤壶一起煮,否则小奶锅根本都装不下。

  好不容易等到蚝壳不那么烫手,玛西娅迫不及待地抓起离自己最近的一只牡蛎,还很聪明地拿了片树叶放在掌心充当垫子,避免被蚝壳烫到。

  可当她试图夹着肥硕的蚝肉往嘴里塞的时候,却发现这玩意的个头比自己想象的还要大很多,一口下去竟然只咬掉三分之一。

  肥美的蚝肉在烤熟之后依旧保持着它的软嫩多汁,跟生食相比还多了些许韧劲和咀嚼感,有点像是海鲜味的嫩豆腐。

  新鲜的蚝肉在烤完之后都几乎没怎么缩水,搭配上美味的蒜蓉酱,微微的辛辣和葱香融合在一起,同蚝肉组成了完美的搭配。

  鲜、甜、咸、辣、嫩,多重味型复合在一起,每次咀嚼都能感受到蚝肉在不停地爆汁。

  甘甜的汁液和蒜蓉酱的油混合在一起,浓郁的蒜香成了海鲜绝佳的搭档,不但没有遮盖住蚝肉的鲜甜,反而因为大蒜粒在油里被熬煮过的原因,使大蒜的甜味也被完全释放出来。

  两种甜味叠加融合,在蒜油的加持下几乎是瞬间就俘获了她的心。

  些许的小米辣恰到好处地增添了一丝微弱的辛辣,刚好能给人一定的刺激,又不会让人被辣到手舞足蹈。

  加上小葱的清新,还可以在一定程度上缓解蒜油的油腻感。

  一口下肚,玛西娅已经抑制不住地摇头晃脑起来。

  “不错,非常不错,难怪白鲸的客人们都给出满分的评价!”

  “跟西式的蒜蓉酱比起来,你们中式的蒜蓉酱味型更丰富,咸甜适中,又完美突出了蒜香,这个泰椒和葱的加入也是点睛之笔。”

  “确实,不是自夸,我也觉得我们大夏的蒜蓉酱更好吃,西式的蒜蓉酱打的太碎了,完全是用机器打出来的泥,哦不,应该说是蓉。”

  “细到这种程度的蒜蓉经过冲洗之后会流失大部分蒜香,再经过黄油的熬煮,奶香味也会盖掉一部分蒜香。”

  “冲洗?对了,刚刚我就想问,为什么大蒜剁碎后要用水洗一遍?”

  “那样可以去除大蒜在油炸后出现的苦味,而且洗过之后的蒜吸收了一定的水分,不会那么容易被炸焦。”

  玛西娅恍然点头:“原来是这样,不是厨师还真搞不清楚其中的原理。”

  “弄清楚原理又能怎样,搞得好像你还有时间自己做饭似的。”艾莉卡撇撇嘴,忍不住吐槽了一句。

  玛西娅笑笑,也不反驳,将剩下的蚝肉塞进嘴里,还没等咽下去呢,已经伸手去拿第二个。

  这时候刺龙虾也差不多了,同样取下来放凉,然后是已经煮沸腾的海鲜汤。

  不需要加什么调料,一点点海盐调底味,少许白胡椒增鲜,最后撒点小葱就行。

  这顿海鲜饭吃的那叫一个小肚溜圆,别说是她俩了,就连林宸也差点把肚皮撑破。

  无人区的海鲜个头实在是太过夸张,再加上刺龙虾和青口贝,纯肉量接近三斤,更别提还有一小锅鲜美的海鲜汤。

  这顿吃完,至少到明天中午都感觉不到饿,蛋白质是饱腹感最强的天然食物,没有之一。

  三人都累了一天,林宸和艾莉卡虽然体力和耐久度方面比玛西娅强上很多,但他们活干的也多,此消彼长之下也到了疲惫感爆棚的阶段。

  吃饱后没多久,身体里的血液都流向胃里,大脑因血液减少导致氧含量减少,变得昏昏沉沉起来,眼皮也不住地往下耷拉。

  他们谁都没提,却很默契地钻进草棚内躺下。

  林宸睡在中间,这样既能满足玛西娅跟女儿同睡一处空间的愿望,又能满足艾莉卡不想跟她太过近距离接触的心理抵触。

  原本还觉得夹在两人中间可能会睡的难受,随着后脑勺接触柔软的松针地面,疲倦如潮水般袭来。

  不一会儿,整个世界都安静下来。

  之后的两天。

  因为庇护所已经搭建完成的缘故,他们就在附近带着玛西娅体验了下各种野外求生的基础操作。

  寻找兔子洞、旅鼠洞、螃蟹洞,通过烟熏法将里面躲藏的生物逼出来。

  还利用地形和植被条件布置陷阱,寻找可食用的野生菌,还教她用杂草编了一顶草帽,边缘处插了几朵彩色的小花。

  当玛西娅坐上自己的车时,脑袋上还戴着那顶歪歪扭扭的草帽。

  她非但不觉得丑,甚至还有些恋恋不舍。

  “林,感谢你这三天的陪伴,这顶帽子我非常喜欢,还有艾莉卡,谢谢你的牡蛎,那是我这辈子吃过最美味的牡蛎!”

  “你那是饿了,人在又饿又累的时候吃的任何东西都会特别美味。”

  艾莉卡别过头,嘴硬地嘟囔着。

  玛西娅:“一样的,对我来说过程虽然重要,但结果也同样重要。”

  “Boss,我们该出发了,两小时后你还有远程会议要开。”

  前座的司机转过来小声提醒了句。

  “知道了。”

  玛西娅点点头,叹了口气,忐忑地再次扭头看向窗外不远处的艾莉卡。

  “赶紧走吧,要是迟到了损失几千万上亿,这个责任我可不背。”

  说完,她不耐烦地转身就走。

  “那……我就先走了,有机会下次再见。”

  玛西娅朝林宸颔首示意,林宸也赶紧摆手:“好的,路上小心~”

  眼看着车窗就要摇上,忽然顿住,又再次摇下来少许。

  玛西娅有些不放心地喊道:“艾莉卡那丫头野惯了,都是我的错,要是有什么事做的过分了些你千万别往心里去,尽量让让她,作为报酬,过两天我会派人过来给你投资的,当然,金额不会太大,我还是希望能看到你们体验白手起家的过程,只有这样生意才能做成功。”

  “啊???”

  林宸愣住,下意识摆手,“不用不用,太客气了,我……”

  伴随着阵阵马达轰鸣声,黑车绝尘而去,直接将他的话语淹没在扬起的尘土当中。

  投资?

  林宸咽了口唾沫。

  不多是多少,几十万?

  还是一百万?

  嘴上说着不要,心里还是非常渴望的。

  想他花了近四个月的时间在野外风餐露宿,忍饥挨饿,费劲千辛万苦才弄回来四百万美金,还要交掉近半的税。

  而这位富婆每年给女儿打的零花钱都有好几百万。

  哪怕是为了艾莉卡工作生活的环境能好些,应该也不会太抠门吧?

  他的要求不高,能给自己投一百万就谢天谢地了,至少够自己多请些工人,尽快把路修好。

  在这条路修好之前,他几乎没办法对这片区域进行近一步的改造。

  加上那些老外工人实在是太磨洋工了,他甚至在考虑要不要去维多利亚那边找大夏的工程队来接手。

  远么远点,至少大夏人基建效率高,质量也有保障。

  “走了?”

  等他追上艾莉卡的时候,这丫头头也不回地抛来一句。

  “别装了,其实你舍不得她走吧?”

  “放屁!我会舍不得?都走了快二十年,我早习惯了好不好!”

第303章 302低劣的男人们

  林宸不语,只是默默走到她身旁并排。

  本想再说些什么,却发现她竟然稍稍偏过头去,仿佛有意避着自己似的。

  他先是一愣,随后像是意识到什么似的,猛地一把拉住她的胳膊转了半圈,让她正面对着自己。

首节 上一节 288/381下一节 尾节 目录txt下载

上一篇:军旅,我的技能会升级

下一篇:返回列表

推荐阅读