美利坚厨神，从荒野独居开始 第330节

　　这方面发展受限后，再加上事业不顺，讲实话她对继续呆在韩国完全没有任何兴趣，惟一的牵挂就是那些朋友们。

　　至于韩餐，除了上百种泡菜以外，无非就是各种石锅汤和辣炒，再就是烤肉。

　　国民美食紫菜包饭？

　　那是改良自日本寿司的。

　　另一款国民美食拉面？

　　抱歉，还是日本人发明的。

　　现在最受年轻人欢迎的韩式炸鸡？

　　美国人发明的。

　　更别提什么饺子啊炒饭啊煎饼啊，也都是从隔壁大夏流传过来的食物。

　　所以对于林宸说韩餐烹饪方法和口味单一的事，她不但不否认，反而要举双手赞同。

　　夹起一片表面裹满辣酱的鲍鱼片塞进嘴里，鲍鱼肉特有的韧劲依旧存在，并没有因为薄切的手法而消失，还多出来一丝脆嫩。

　　同海螺肉的那种硬脆不同，鲍鱼肉薄片咀嚼的时候不会嘎吱作响，就是单纯的脆嫩嚼着嚼着还能尝到鲍鱼特有的肉香。

　　搭配上稀释过的辣椒酱，非但没有掩盖掉鲍鱼本身的味道，反而能突出它的鲜味。

　　“现在时间太晚了，我们就简单尝尝味道，剩下的留给明天吃，龙虾你想明早吃还是现在吃？”

　　“现在吃吧，离开水它应该活不了多久吧，好不容易抓到的死了可就浪费了，海鲜就得吃活的。”

　　林宸点点头，拿起军刀对准龙虾脑袋和身体之间的缝隙猛地一刀捅进去，然后将树枝筷子对准虾尾靠近腹部这一面的中心位置直直捅进去，再拔出。

　　一股清澈的水流自虾尾孔洞处流淌而出，神经已经被切断的龙虾完全没有半点反应，虾尾耷拉着，再也干不了任何坏事。

　　用六根树枝和铁丝搭了个简易的烤架，左右各两根十字交叉固定在土里，交叉的地方两侧横向绑上两根树枝，就是最简单的烤架。

　　将龙虾对半切开，其中一半连带着龙虾头平放在烤架上利用炭火的高温慢慢烘烤。

　　在虾壳的隔绝下，虾肉受到的烘烤温度受到了限制，不用担心会在短时间内被烤焦，反而形成一个类似烤箱的效果，能让虾肉连着壳的地方均匀受热。

　　才刚放上去短短十几秒钟，已经能看到虾肉跟虾壳接触的地方开始慢慢变白。

　　林宸这时候已经将另外半只龙虾的肉从虾壳中剔了下来，切成指节大小的小段，重新又堆放在虾壳容器内。

　　新鲜的龙虾肉看上去晶莹剔透的，表面还闪烁着水晶般明亮的光泽。

　　“吃过这么新鲜的龙虾吗？”

　　“没有”，金美妍摇摇头，眼巴巴地盯着那堆龙虾肉偷偷吞咽口水，“以前只在釜山吃过龙虾汤泡面和龙虾肉刺身，但都是养殖在水缸里的龙虾，还真没试过从海里刚捞上来直接吃的。”

　　“那你快尝尝吧，保证会刷新你对龙虾肉的印象。”

　　龙虾在韩国是昂贵的象征，普通人平时不太会点这种东西，尤其是刺身。

　　在她印象里，龙虾刺身的味道好像有点奇怪，跟甜虾那种糯叽叽的口感不太一样，筋膜很多，软糯的同时带着点嚼不烂的口感，嚼久了吧还会发黏，甚至有点恶心，只能强行吞咽下去。

　　她也只吃过一次，准确的说是只尝了一口，剩下的就全丢泡面锅里煮了。

　　要不是这龙虾刺身是林宸推荐的，她连碰都不愿意碰一下。

　　挑了块最小的凑到鼻尖嗅了嗅，并没有什么特殊的味道，只有股淡淡的大海气味。

　　看了林宸一眼，大着胆子直接塞进嘴里，她甚至都做好了准备待会儿万一口感奇怪的话马上就强行咽下去。

　　冰冰凉凉的龙虾肉入口的刹那，虾肉特有的那种软糯率先被舌尖发觉。

　　紧接着就是一股淡淡的甜味，并随着咀嚼一点点扩大。

　　连续嚼了七八下，甜味越来越重，几乎没有任何筋膜感，反倒有点像是在吃大号的甜虾。

　　她的眼底闪过一丝惊讶，不可置信地看向林宸，“好甜好糯啊，怎么会是这种味道，跟我以前吃的完全不一样！”

　　“我记得龙虾肉明明有很多筋膜来着，为什么这个没有那种咬不烂的口感？”

　　“其实很简单，筋膜多单纯就是切法的问题，好不好吃还是取决于够不够新鲜。”

　　林宸夹起堆在一起的龙虾肉在虾壳内大致摆开，这时候她才慢慢反应过来，这些龙虾肉竟然不是简单地切成块就好，而是每一刀都落在了龙虾肉的肌肉纹理最密集的地方。

　　“龙虾的虾尾肉是它们唯一用来维持日常活动的大肌肉群，因此肌肉和筋膜多是正常的，我们大夏对厨师的刀工有严格要求，对不同肉类的切割手法也有要求。”

　　“像肌肉纹理多的牛羊肉会采用横切法，通过切断肌肉纤维来达到使肉更嫩的效果，肌肉纹理较少的猪、鱼、鸡这些则都是竖切，也就是顺着纹理，这样切出来肉不会散，也能保留更多的汁水。”

　　“龙虾肉其实分成两层，表层和里层，表层的肌肉纹理比较少，随便怎么切都没所谓，里层就是跟健美达人一样有明显纹路感的肌肉群，这里需要将肌肉纹理切断，就不会有筋膜的口感了。”

　　“当然，筋膜这东西除了切法以外，跟龙虾品种也有关系，用钳子的其实算大型鳌虾，没有钳子的才是龙虾，全世界成百上千种龙虾里只有几种适合做刺身，剩下的全是做熟了最好吃。”

　　金美妍似懂非懂地点点头，一时间也不太明白什么叫横切什么叫竖切，她只从林宸的话里听出两个信息点。

　　她以前吃的那家龙虾刺身店用的龙虾品种不太行，再就是店家不会切。

　　当时明明花了那么多钱买的龙虾体验却那么差，这不是坑人呢么！！

　　小臂长的龙虾去掉脑袋后的纯虾尾也就跟巴掌差不多长，还是半只，林宸只浅尝了一口就放下筷子，开始给烤架上的虾尾翻面。

　　“欧巴，你再吃点呗，我一个人吃太不好意思了。”

　　“没事你吃吧，别忘了这里是我的地盘，我经常有的吃，还是免费的，吃腻了都。”

　　对哦，差点忘了这里是欧巴的领地。

　　不仅人品好涵养高，温柔体贴会照顾人，有一手好厨艺，还能在野外生存狩猎，又能剪视频当博主，最重要的是还有这么大一片地。

　　无论怎么想，她都不认为自己能再碰到比林宸更优秀的男人了。

　　将剩下几块龙虾肉塞进嘴里慢慢咀嚼着，她的目光静静落在专心守着龙虾尾的林宸侧脸上，越看越觉得这个男人有点小帅。

　　某个瞬间，她甚至有股冲动，想问问林宸跟艾莉卡到底是什么关系，发展到什么程度了。

　　可亚洲人的含蓄又迫使她不能那么直接地问出口，生怕被拒绝了会受到打击，甚至有可能连朋友都做不了。

　　她哪里还有什么心思吃夜宵，满脑子想的都是该用什么方法打听出一些信息来。

　　摸了摸别在领口的gopro，她还是觉得当着镜头的面不太合适。

　　幸好这里不是二十四小时录制的节目，等吃完龙虾差不多就可以停录了，能省点电省点电。

　　对半切的龙虾尾熟的很快，也就短短五六分钟的时间，虾壳表面尖刺的地方已经烤出了许多焦黑的印子。

　　用筷子插着虾肉整条拔出，肉眼可见的热气升腾而起，不停地有汁水在往下滴落。

　　这次她可不想再吃独食了，到时候被剪进视频里显得她多自私似的，当林宸递过来之后她立刻夹起来咬掉半截，重新又递回去。

　　“你吃吧欧巴，你也陪我游了那么久，得补充点营养，后面几天还指望你保护我呢。”

　　林宸也没矫情，抓起来整根塞进嘴里大口大口咀嚼起来。

　　见他没多犹豫就吃了自己咬过的龙虾，金美妍嘴角悄悄扬起些许弧度，心里还惦记着事儿的她挥了挥手就往自己草棚里钻。

　　“游完泳困死我了，欧巴晚安~”

　　“呃？晚安。”

　　林宸一愣，刚想问才烤了十几分钟的火你衣服就干了吗，就见女孩已经消失在草棚里，他也只好随口回上一句。

　　既然人家都睡了，也没有继续拍摄的必要，当即摘下摄像头关机保存电量。

　　等他把gopro塞进背包侧边口袋放好，重新回到火堆旁站着，准备等衣服烤干了再进去睡觉。

　　在体温和明火的双重加持下，也不需要太久，半个小时左右就能烘干，唯一的难点在于穿在里边的裤衩子。

　　他看了眼已经躺平的金美妍的鞋底，犹豫半晌，还是决定过会儿再说。

　　烤火的时候，他心里也在思考一件事。

　　荒野求生体验以后肯定是他产业链里比较重要的一环，但如果依旧采取点赞数为抽取标准的话，恐怕后边来的有很大概率会是像金美妍这样的红网或者博主。

　　这样虽然能快速增加粉丝数量，但说实话，他还是觉得不妥。

第351章 350一个没搞定，又来一个

　　能当上网红博主的人往往都有自己的粉丝群体，像这样一男一女合拍可能会有效果，但如果是两个男的一起，他感觉粉丝们可能兴趣不大，除了那种对野外求生和狩猎非常感兴趣的人

　　而他这儿的是体验，不是硬核求生，肯定满足不了那部份粉丝群体，倒不如直接放弃来的实在。

　　如果是跟女博主一起拍摄，那么类似今天这样的意外肯定还会接连不断发生，这太麻烦了。

　　不仅仅对他是种考验，对艾莉卡那边也是种考验。

　　换做是他喜欢一个女生，肯定也不愿意看到对方三天两头以工作为由跟各种异性单独在野外相处，事后还得剪辑这些片段。

　　所以说，经过两次实验后，他感觉还是用随机抽取这种方法比较合适，抽到的大概率是普通人，男女都有。

　　无论是对粉丝们，对他自己，还是对艾莉卡，这无疑是种最合适的方法。

　　在他陷入沉思的时候，耳朵微动，忽然听到些窸窸窣窣的声响。

　　一扭头，就看见金美妍重新又从草棚里钻了出来。

　　“怎么了，睡不着？”

　　“阿尼”，女孩儿摇摇头，来到他身边站定，“刚才那样说只是觉得今天的录制差不多该结束了才假装进去睡觉，其实我根本不困。”

　　看了看时间，凌晨一点多，这个时间点对于韩国人来说确实挺早的，若是换算成时差的话，现在韩国那边才刚刚下午，无论哪种对她来说都没到困的时间点。

　　“原来是这样，我刚刚还想问你衣服是不是没烘干，这样就合理了。”

　　他还以为金美妍也是出来烘衣服的，随手往火堆里又添了几根树枝。

　　“欧巴”，金美妍犹豫半晌，始终想不到什么好借口的她还是决定直接问。

　　“嗯？”

　　“虽然这样比较失礼，但我能问问你跟艾莉卡欧尼发展到什么程度了吗？”

　　林宸一愣，脑海中瞬间闪过好几个念头，疑惑地看了她一眼。

　　“你们女生都这么喜欢八卦的吗？”

　　“对啊，八卦是女人的天性，谁让艾莉卡欧尼那么直白地在节目里对你表露好感啊，还干了很多亚洲女人不敢做的事，在这方面我确实挺佩服她的，想做什么就会去做，不像我们还要顾虑这顾虑那的。”

　　没了镜头，她的话明显变多了起来。

　　“根据我的了解，一个身材好又漂亮的女生主动追求一个男人的话，成功率基本能达到百分之九十以上。”

　　“虽然不是针对欧巴你，但绝大多数男人确实就是下半身思考的生物，但这几天接触下来我感觉你们俩的关系好像也没到很亲密的程度，所以才想问问，憋在我心里好几天了，实在忍不住……嘿嘿。”

　　莫名其妙被发了张好人卡，林宸尴尬地摸摸鼻子，心里隐隐还有些得意。